A Quiet New Year’s Eve with Toshikoshi Soba・静かな大晦日、年越し蕎麦の時間
Fujifilm X100V with 5% diffusion filter
23 mm ISO 160 for 1/8 sec. at ƒ/2.2
Provia/Standard film simulation
#toshikoshisoba #buckwheatnoodles #washoku #foodphotography #foodinjapan #FujifilmX100V #pix4japan
#大晦日 #年越し蕎麦 #和食 #日本の食文化 #料理写真
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23 mm ISO 160 for 1/8 sec. at ƒ/2.2
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#toshikoshisoba #buckwheatnoodles #washoku #foodphotography #foodinjapan #FujifilmX100V #pix4japan
#大晦日 #年越し蕎麦 #和食 #日本の食文化 #料理写真
January 2, 2026 at 5:26 PM
A Quiet New Year’s Eve with Toshikoshi Soba・静かな大晦日、年越し蕎麦の時間
Fujifilm X100V with 5% diffusion filter
23 mm ISO 160 for 1/8 sec. at ƒ/2.2
Provia/Standard film simulation
#toshikoshisoba #buckwheatnoodles #washoku #foodphotography #foodinjapan #FujifilmX100V #pix4japan
#大晦日 #年越し蕎麦 #和食 #日本の食文化 #料理写真
Fujifilm X100V with 5% diffusion filter
23 mm ISO 160 for 1/8 sec. at ƒ/2.2
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#大晦日 #年越し蕎麦 #和食 #日本の食文化 #料理写真
**Toshikoshi soba** : Buckwheat soba, shrimp, mushrooms, okra, pork dumpings in komba dashi
#マストドン写真部
#photography #newyear #food #japanesefood #年越しそば #toshikoshisoba
#マストドン写真部
#photography #newyear #food #japanesefood #年越しそば #toshikoshisoba
January 1, 2026 at 2:40 AM
**Toshikoshi soba** : Buckwheat soba, shrimp, mushrooms, okra, pork dumpings in komba dashi
#マストドン写真部
#photography #newyear #food #japanesefood #年越しそば #toshikoshisoba
#マストドン写真部
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Toshikoshi Soba! One of my favorite Japanese traditions! For over 400 years, my ancestors ate this on New Years Eve since the dawn of the Edo Period. The long noodles present a long life of happiness. 🇯🇵
#happynewyear #Japanese #japanesetradition #toshikoshisoba
#happynewyear #Japanese #japanesetradition #toshikoshisoba
December 31, 2025 at 11:12 PM
Toshikoshi Soba! One of my favorite Japanese traditions! For over 400 years, my ancestors ate this on New Years Eve since the dawn of the Edo Period. The long noodles present a long life of happiness. 🇯🇵
#happynewyear #Japanese #japanesetradition #toshikoshisoba
#happynewyear #Japanese #japanesetradition #toshikoshisoba
#Abendessen #JapKüche
#toshikoshiSoba gennat die Buchweizennudelsuppe zum Jahreswechsel - eine jp. kulinarische Tradition am Silvesterabend (strenger: Nacht).
Auf Ehemanns Wunsch
#KamoSēro (Ente auf Soba)
#和食 #年越し蕎麦 #鴨せいろ
Dazu Dorade-Tōfu-Bällchen mit Ingwersoße & Thunfisch-Sashimi.
#黒鯛と豆腐の団子
#鮪の刺身
#toshikoshiSoba gennat die Buchweizennudelsuppe zum Jahreswechsel - eine jp. kulinarische Tradition am Silvesterabend (strenger: Nacht).
Auf Ehemanns Wunsch
#KamoSēro (Ente auf Soba)
#和食 #年越し蕎麦 #鴨せいろ
Dazu Dorade-Tōfu-Bällchen mit Ingwersoße & Thunfisch-Sashimi.
#黒鯛と豆腐の団子
#鮪の刺身
December 31, 2025 at 7:18 PM
#Abendessen #JapKüche
#toshikoshiSoba gennat die Buchweizennudelsuppe zum Jahreswechsel - eine jp. kulinarische Tradition am Silvesterabend (strenger: Nacht).
Auf Ehemanns Wunsch
#KamoSēro (Ente auf Soba)
#和食 #年越し蕎麦 #鴨せいろ
Dazu Dorade-Tōfu-Bällchen mit Ingwersoße & Thunfisch-Sashimi.
#黒鯛と豆腐の団子
#鮪の刺身
#toshikoshiSoba gennat die Buchweizennudelsuppe zum Jahreswechsel - eine jp. kulinarische Tradition am Silvesterabend (strenger: Nacht).
Auf Ehemanns Wunsch
#KamoSēro (Ente auf Soba)
#和食 #年越し蕎麦 #鴨せいろ
Dazu Dorade-Tōfu-Bällchen mit Ingwersoße & Thunfisch-Sashimi.
#黒鯛と豆腐の団子
#鮪の刺身
The last day of the year…New Year's Eve…what are your plans? Don't forget to include a bowl of toshikoshi soba!
Symbolizing long-life and more, invite good fortune into your new year!
www.tokyoweekender.com/food-and-dri...
#ToshikoshiSoba #LongLifeNoodles #NewYearsEve #Tradition #JETAA #Japan
Symbolizing long-life and more, invite good fortune into your new year!
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#ToshikoshiSoba #LongLifeNoodles #NewYearsEve #Tradition #JETAA #Japan
Toshikoshi Soba Guide: Tokyo’s Best Spots for New Year’s Eve Noodles
Discover the tradition of Toshikoshi Soba. Here is your guide to finding the best New Year's Eve noodles in Tokyo.
www.tokyoweekender.com
December 30, 2025 at 7:41 PM
The last day of the year…New Year's Eve…what are your plans? Don't forget to include a bowl of toshikoshi soba!
Symbolizing long-life and more, invite good fortune into your new year!
www.tokyoweekender.com/food-and-dri...
#ToshikoshiSoba #LongLifeNoodles #NewYearsEve #Tradition #JETAA #Japan
Symbolizing long-life and more, invite good fortune into your new year!
www.tokyoweekender.com/food-and-dri...
#ToshikoshiSoba #LongLifeNoodles #NewYearsEve #Tradition #JETAA #Japan
December 28, 2025 at 5:47 AM
They eat what? #NewYear 's #food traditions around the world
edition.cnn.com/travel/new-y...
#ToshikoshiSoba !
#Soba noodles
edition.cnn.com/travel/new-y...
#ToshikoshiSoba !
#Soba noodles
They eat what? New Year’s food traditions around the world | CNN
From Hoppin’ John in the United States to soba noodles in Japan, here’s a tasty sampling of New Year’s food traditions around the world.
edition.cnn.com
January 1, 2025 at 3:41 AM
They eat what? #NewYear 's #food traditions around the world
edition.cnn.com/travel/new-y...
#ToshikoshiSoba !
#Soba noodles
edition.cnn.com/travel/new-y...
#ToshikoshiSoba !
#Soba noodles
Kuheiji Sauvage Junmai Daiginjo with Soba with Duck with Red Wine and Soy Sauce. This elegant Kuheiji Omachi rice sake is great with rich and earthy duck with soy wine umami sauce and soba.
.
#sakepairing #kuheijisauvage #sakesuki #toshikoshisoba #duckandsoba #omisoka #toshikoshisoba
.
#sakepairing #kuheijisauvage #sakesuki #toshikoshisoba #duckandsoba #omisoka #toshikoshisoba
January 1, 2025 at 2:38 AM
Kuheiji Sauvage Junmai Daiginjo with Soba with Duck with Red Wine and Soy Sauce. This elegant Kuheiji Omachi rice sake is great with rich and earthy duck with soy wine umami sauce and soba.
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#sakepairing #kuheijisauvage #sakesuki #toshikoshisoba #duckandsoba #omisoka #toshikoshisoba
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#sakepairing #kuheijisauvage #sakesuki #toshikoshisoba #duckandsoba #omisoka #toshikoshisoba
#ToshikoshiSoba (year-crossing soba noodles) and the last 2 episodes of #SquidGame Season 2 completed our New Year’s Eve 2024🍜🦑 Can't wait for Season 3!
And hello 2025🎆🎍🐍
#年越しそば と #イカゲーム シーズン2最後の2話で我が家の2024年大晦日完了。イカゲーム、シーズン3が待ち遠しい！
そして日本より9時間遅れでイギリスにも新年到来。ハロー2025年(^^)/
#SquidGame2 #イカゲーム2
And hello 2025🎆🎍🐍
#年越しそば と #イカゲーム シーズン2最後の2話で我が家の2024年大晦日完了。イカゲーム、シーズン3が待ち遠しい！
そして日本より9時間遅れでイギリスにも新年到来。ハロー2025年(^^)/
#SquidGame2 #イカゲーム2
January 1, 2025 at 12:18 AM
#ToshikoshiSoba (year-crossing soba noodles) and the last 2 episodes of #SquidGame Season 2 completed our New Year’s Eve 2024🍜🦑 Can't wait for Season 3!
And hello 2025🎆🎍🐍
#年越しそば と #イカゲーム シーズン2最後の2話で我が家の2024年大晦日完了。イカゲーム、シーズン3が待ち遠しい！
そして日本より9時間遅れでイギリスにも新年到来。ハロー2025年(^^)/
#SquidGame2 #イカゲーム2
And hello 2025🎆🎍🐍
#年越しそば と #イカゲーム シーズン2最後の2話で我が家の2024年大晦日完了。イカゲーム、シーズン3が待ち遠しい！
そして日本より9時間遅れでイギリスにも新年到来。ハロー2025年(^^)/
#SquidGame2 #イカゲーム2
A Happy New Year!
あけおめ！
Japanese ToshikoshiSoba.
あけおめ！
Japanese ToshikoshiSoba.
December 31, 2024 at 3:45 PM
A Happy New Year!
あけおめ！
Japanese ToshikoshiSoba.
あけおめ！
Japanese ToshikoshiSoba.
Hi!
I'm a #DeidaraBotchi.
I will eat ' #ToshikoshiSoba (meaning "Buckwheat noodles eaten on New Year's Eve")' on #NewYearsEve again this year!
#SobaRestaurantMaruyama #Maruyama #そば処まるやま
#ŌtaKu #ŌtaWard #大田区
#Tokyo #東京
#Nuidori #ぬい撮り
#WoolFelt #NeedleFelt
#WoolFeltTravel #NeedleFeltTravel
#Travel
I'm a #DeidaraBotchi.
I will eat ' #ToshikoshiSoba (meaning "Buckwheat noodles eaten on New Year's Eve")' on #NewYearsEve again this year!
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#ŌtaKu #ŌtaWard #大田区
#Tokyo #東京
#Nuidori #ぬい撮り
#WoolFelt #NeedleFelt
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December 31, 2024 at 11:05 AM
Hi!
I'm a #DeidaraBotchi.
I will eat ' #ToshikoshiSoba (meaning "Buckwheat noodles eaten on New Year's Eve")' on #NewYearsEve again this year!
#SobaRestaurantMaruyama #Maruyama #そば処まるやま
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I'm a #DeidaraBotchi.
I will eat ' #ToshikoshiSoba (meaning "Buckwheat noodles eaten on New Year's Eve")' on #NewYearsEve again this year!
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永坂更科 布屋太兵衛
吉例 年越そば 半なま
年越しそば用に買ってきました。去年もこれだったかな。
お店の方によると、「ゆで時間3分と書いてあるけど、グズグズになってしまうので2〜2.5分であげてください。」ですって。
聞けて良かった。
#永坂更科 #永坂更科布屋太兵衛 #年越しそば #そば #蕎麦 #nagasakasarashina #nagasakasarashinanunoyatahei #soba #toshikoshisoba
吉例 年越そば 半なま
年越しそば用に買ってきました。去年もこれだったかな。
お店の方によると、「ゆで時間3分と書いてあるけど、グズグズになってしまうので2〜2.5分であげてください。」ですって。
聞けて良かった。
#永坂更科 #永坂更科布屋太兵衛 #年越しそば #そば #蕎麦 #nagasakasarashina #nagasakasarashinanunoyatahei #soba #toshikoshisoba
December 31, 2024 at 7:12 AM
永坂更科 布屋太兵衛
吉例 年越そば 半なま
年越しそば用に買ってきました。去年もこれだったかな。
お店の方によると、「ゆで時間3分と書いてあるけど、グズグズになってしまうので2〜2.5分であげてください。」ですって。
聞けて良かった。
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吉例 年越そば 半なま
年越しそば用に買ってきました。去年もこれだったかな。
お店の方によると、「ゆで時間3分と書いてあるけど、グズグズになってしまうので2〜2.5分であげてください。」ですって。
聞けて良かった。
#永坂更科 #永坂更科布屋太兵衛 #年越しそば #そば #蕎麦 #nagasakasarashina #nagasakasarashinanunoyatahei #soba #toshikoshisoba
Toshi-koshi soba, or year-crossing noodles, are eaten on New Year's Eve as a symbol of long life and resilience. Made from buckwheat, they’re a tradition that welcomes the new year. #ToshiKoshiSoba #JapaneseTradition
December 3, 2024 at 5:00 PM
Toshi-koshi soba, or year-crossing noodles, are eaten on New Year's Eve as a symbol of long life and resilience. Made from buckwheat, they’re a tradition that welcomes the new year. #ToshiKoshiSoba #JapaneseTradition
