Ich habe einen Riesentopf Mercimek gegessen und kein Foto für euch💚
Ich hab rote Linsen/gelbe Linsen mit 2🧅
3🧄
1🥕
1🥔
angeschwitzt, mit Fond aufgegossen. Lorbeerblatt. Köcheln lassen bis die Linsen gar sind, pürieren. 🍋 und🌶️ drüber, fertig. #VegAnregung #TürkischeLinsensuppe #VeganRezept
#GoVegan
Ich hab rote Linsen/gelbe Linsen mit 2🧅
3🧄
1🥕
1🥔
angeschwitzt, mit Fond aufgegossen. Lorbeerblatt. Köcheln lassen bis die Linsen gar sind, pürieren. 🍋 und🌶️ drüber, fertig. #VegAnregung #TürkischeLinsensuppe #VeganRezept
#GoVegan
November 1, 2025 at 9:39 PM
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Gnocchi:
Süßkartoffel (350-400gr.) ca. 40 Min. bei 180° in HLF backen.
Abkühlen lassen, schälen. Mit 200gr. Tofu, 1 Tl. Salz, 1Eßl. Öl pürieren. Pflanzenmilch dazu falls nötig.
Mit 150-180gr. Mehl verkneten. Rasten lassen.
In Spritztüte füllen, mit Schere in kochendes Wasser schnippeln.
#veganrezept
Süßkartoffel (350-400gr.) ca. 40 Min. bei 180° in HLF backen.
Abkühlen lassen, schälen. Mit 200gr. Tofu, 1 Tl. Salz, 1Eßl. Öl pürieren. Pflanzenmilch dazu falls nötig.
Mit 150-180gr. Mehl verkneten. Rasten lassen.
In Spritztüte füllen, mit Schere in kochendes Wasser schnippeln.
#veganrezept
November 1, 2025 at 11:29 AM
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October 30, 2025 at 4:19 PM
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Macht die, die ist gut.
#veganrezept
(Meine Modifikationen: Stückige Cashews habe ich weggelassen, 1EL Hefeflocken zur Soße, zum Überbacken veganen Reibekäse verwendet)
veggie-einhorn.de/vegane-spina...
#veganrezept
(Meine Modifikationen: Stückige Cashews habe ich weggelassen, 1EL Hefeflocken zur Soße, zum Überbacken veganen Reibekäse verwendet)
veggie-einhorn.de/vegane-spina...
Vegane Spinatlasagne mit Tomaten - Veggie Einhorn®
Probier diese Lasagne mit Spinat, Tomaten und Cashews ✓ Das Rezept ist super lecker ✓ Diese Spinatlasagne kommt immer gut an ✓
veggie-einhorn.de
October 28, 2025 at 5:39 PM
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Ich platze🥹
Rosenkohl braun werden lassen. Speck (Vivera ist mMn der Beste) mit rein, schmoren bis der RK durch ist. Homemade braune Sauce nur aus Zwiebeln, mit Rosmarin. Dazu Salzkartoffeln.
Mega lecker.
#VegAnregung #VeganRezept #GoVegan #Kindheitsessen #Rosenkohl #VeganProdukt
Rosenkohl braun werden lassen. Speck (Vivera ist mMn der Beste) mit rein, schmoren bis der RK durch ist. Homemade braune Sauce nur aus Zwiebeln, mit Rosmarin. Dazu Salzkartoffeln.
Mega lecker.
#VegAnregung #VeganRezept #GoVegan #Kindheitsessen #Rosenkohl #VeganProdukt
October 28, 2025 at 11:57 AM
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Der 'vegane Ricotta' ist hier die einfachste Variante:
100gr. Tofu mit 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Hefeflocken, Prise Salz und ca. 2 Eßl. Zitronensaft gut pürieren. Ev. Flüssigkeit nach Bedarf dazu tröpfeln.
Knoblauchpulver nach Wunsch für die Pizza oä.
Säure, Salz usw. nach Geschmack anpassen.
#veganrezept
100gr. Tofu mit 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. Hefeflocken, Prise Salz und ca. 2 Eßl. Zitronensaft gut pürieren. Ev. Flüssigkeit nach Bedarf dazu tröpfeln.
Knoblauchpulver nach Wunsch für die Pizza oä.
Säure, Salz usw. nach Geschmack anpassen.
#veganrezept
October 27, 2025 at 12:45 PM
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Sonntagsbraten:
Maroni-Nuss Braten im Blätterteigmantel, Rotkraut, Serviettenknödel mit Schwammerlsauce, Preiselbeeren und paar extra Maroni. Köstlich!
#vegan #veganrezept #maroni
Maroni-Nuss Braten im Blätterteigmantel, Rotkraut, Serviettenknödel mit Schwammerlsauce, Preiselbeeren und paar extra Maroni. Köstlich!
#vegan #veganrezept #maroni
October 26, 2025 at 4:20 PM
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Tofu habe ich erst leicht gepresst, gute Stunde eingefroren und dann hauchdünn gehobelt.
Marinade: Kl. rote Rübe mit bisserl Knoblauch angeröstet, mit Rotwein abgelöscht, bisserl Wasser und Worsterchestersauce dazu. Zum Tofu gemischt und über Nacht marinieren lassen.
In Öl angeröstet.
#veganrezept
Marinade: Kl. rote Rübe mit bisserl Knoblauch angeröstet, mit Rotwein abgelöscht, bisserl Wasser und Worsterchestersauce dazu. Zum Tofu gemischt und über Nacht marinieren lassen.
In Öl angeröstet.
#veganrezept
October 25, 2025 at 12:04 PM
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Gesucht: #veganRezept für Shepherd's Pie
ohne Kürbis, ohne Sellerie
Natürlich mit Kartoffelpüree
und vielen Linsen.
Und Pilzen? Gemüse??
ohne Kürbis, ohne Sellerie
Natürlich mit Kartoffelpüree
und vielen Linsen.
Und Pilzen? Gemüse??
October 23, 2025 at 7:56 PM
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#veganrezept zum Bild:
Der Belag besteht aus dünn geschnittenem Butternut & Zwiebeln, Ahornsirup & veganer Creme von Vemondo. Nach dem Backen salzen & gehackte Walnüsse drüber. Der Teig ist die halbe Menge aus untenstehendem Link (reicht für 1 Person). 20 Min. im Ofen, die letzten 5 Min. mit Grill.
Der Belag besteht aus dünn geschnittenem Butternut & Zwiebeln, Ahornsirup & veganer Creme von Vemondo. Nach dem Backen salzen & gehackte Walnüsse drüber. Der Teig ist die halbe Menge aus untenstehendem Link (reicht für 1 Person). 20 Min. im Ofen, die letzten 5 Min. mit Grill.
Flammkuchen Vegan – Knusprig, Herzhaft & Einfach Gemacht
Flammkuchen Vegan mit knusprigem Teig & cremigem Belag. Entdecke das beste Rezept für Flammkuchenteig vegan & leckere Toppings!
kuechegemacht.de
October 22, 2025 at 2:42 PM
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'Gesunde Brownies', vegan und glutenfrei.
BlackBean Brownies mit Schoko Ganache.
Rezept:
50gr. veg. Butter oder Kokosöl mit 100gr. dunkler Schokolade schmelzen (Wasserbad oder Mikrowelle). 50gr. Kakao, Prise Salz, Vanille und Süße nach Wahl dazu.
#vegan #veganrezept
BlackBean Brownies mit Schoko Ganache.
Rezept:
50gr. veg. Butter oder Kokosöl mit 100gr. dunkler Schokolade schmelzen (Wasserbad oder Mikrowelle). 50gr. Kakao, Prise Salz, Vanille und Süße nach Wahl dazu.
#vegan #veganrezept
October 22, 2025 at 1:23 PM
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Vollkorn Spaghetti mit geilem #vegan Scheiß
Spaghetti kochen. Etwas Nudelwasser abfangen
Öl in Pfanne. Sojagranulat bedeckt den Pfannenboden, evtl. mehr. Mit Öl gut vermischen und leicht anbraten.
#veganrezept
Spaghetti kochen. Etwas Nudelwasser abfangen
Öl in Pfanne. Sojagranulat bedeckt den Pfannenboden, evtl. mehr. Mit Öl gut vermischen und leicht anbraten.
#veganrezept
October 21, 2025 at 11:07 AM
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Sono arrabbiata aber asiatisch heute🌶️💚🌶️
Sojachunks
Curry
Zwiebeln
Knoblauch
TK Asia Gemüse
TK Erbsen
Chili aus den Garten.
Ramen Nudeln
Brühe
Kokosmilch aus Sri Lanka
Am Schluss, Zitrone💚🤤🤤🤤
#vegan #Veganrezept #GoVegan #VegAnregung
Sojachunks
Curry
Zwiebeln
Knoblauch
TK Asia Gemüse
TK Erbsen
Chili aus den Garten.
Ramen Nudeln
Brühe
Kokosmilch aus Sri Lanka
Am Schluss, Zitrone💚🤤🤤🤤
#vegan #Veganrezept #GoVegan #VegAnregung
October 19, 2025 at 3:09 PM
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Gestern💚
#Wald #Pilze #Maronen und drei #Steinpilze #Pasta #Vegan #GoVegan #Porcini
Pilze braten bis die Flüssigkeit verkocht ist, ERST DANACH SALZEN. Dann Weißwein einköcheln lassen, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Pastawasser. #Pronto #Veganrezept #Waldpilze
#Wald #Pilze #Maronen und drei #Steinpilze #Pasta #Vegan #GoVegan #Porcini
Pilze braten bis die Flüssigkeit verkocht ist, ERST DANACH SALZEN. Dann Weißwein einköcheln lassen, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian, Pastawasser. #Pronto #Veganrezept #Waldpilze
October 19, 2025 at 11:02 AM
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Laibchen könnten kaum einfacher sein:
Zucchini grob reiben, gut salzen, stehen lassen. Erdäpfel reiben, dazumischen, stehen lassen ca. 30 Minuten. Zwiebelgrün/Kräuter/Knoblauch/Gewürze dazu, Mehl nach Bedarf bis Teig entsteht. Hab Weizenmehl und Sojamehl gemischt.
In Pfanne rausbacken.
#veganrezept
Zucchini grob reiben, gut salzen, stehen lassen. Erdäpfel reiben, dazumischen, stehen lassen ca. 30 Minuten. Zwiebelgrün/Kräuter/Knoblauch/Gewürze dazu, Mehl nach Bedarf bis Teig entsteht. Hab Weizenmehl und Sojamehl gemischt.
In Pfanne rausbacken.
#veganrezept
October 18, 2025 at 6:07 PM
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#veganrezept zum Bild:
Zwiebeln & Knoblauch klein schneiden, in Olivenöl anbraten. Gewürfelten Hokkaido, rote Linsen & Wasser dazu, gar köcheln. Mandelmus dazu, pürieren. Mit Salz, Gemüsebrühe, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Chili, Sumach, Zimt, schw. Pfeffer, Thymian & fr. Petersilie abschmecken.
Zwiebeln & Knoblauch klein schneiden, in Olivenöl anbraten. Gewürfelten Hokkaido, rote Linsen & Wasser dazu, gar köcheln. Mandelmus dazu, pürieren. Mit Salz, Gemüsebrühe, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Chili, Sumach, Zimt, schw. Pfeffer, Thymian & fr. Petersilie abschmecken.
October 18, 2025 at 3:59 PM
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Man kann nach Geschmack würzen, eventuell Hefeflocken dazugeben - habe ich auch mit einem Teil gemacht.. den lasse ich aber gerade im Kühlschrank weiter fermentieren, für etwas festeren Käse. Bisserl geschmolzenes Kokosöl (raffiniert) dazu für Schnittkäse.
#veganrezept
#veganrezept
October 16, 2025 at 1:14 PM
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..Karotte, 1-2 (Süß)Kartoffeln, 1 Eßl. Tomatenmark, 200gr. Tomaten (od. 1 Dose) dazu. Sojaschnetzel und Brühe dazugeben, 3-4 Eßl. Erdnussbutter einrühren.
Pfeffer und Prise Kurkuma rein, ca. 15 Minuten köcheln.
2 Handvoll Spinat (ich hatte Mangold) und Zitronensaft nach Geschmack dazu.
#veganrezept
Pfeffer und Prise Kurkuma rein, ca. 15 Minuten köcheln.
2 Handvoll Spinat (ich hatte Mangold) und Zitronensaft nach Geschmack dazu.
#veganrezept
October 15, 2025 at 5:56 PM
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#VeganRezept Pizzateig
400g Mehl
100g Hartweizengries
1 P Trockenhefe
1 TL Salz
Oregano nach Geschmack
mischen
320 ml lauwarmes Wasser dazu & gut durchkneten
4 EL Olivenöl dazu & weiter kneten (macht hier die KitchenAid)
ca. 1h im Ofen bei nur angeschalteter Lampe gehen lassen
400g Mehl
100g Hartweizengries
1 P Trockenhefe
1 TL Salz
Oregano nach Geschmack
mischen
320 ml lauwarmes Wasser dazu & gut durchkneten
4 EL Olivenöl dazu & weiter kneten (macht hier die KitchenAid)
ca. 1h im Ofen bei nur angeschalteter Lampe gehen lassen
October 15, 2025 at 5:54 PM
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#veganrezept zum Bild:
Flammkuchen Vegan – Knusprig, Herzhaft & Einfach Gemacht
Flammkuchen Vegan mit knusprigem Teig & cremigem Belag. Entdecke das beste Rezept für Flammkuchenteig vegan & leckere Toppings!
kuechegemacht.de
October 15, 2025 at 3:27 PM
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Ach. SAUCE TARTARE in vegan. Gar nicht mal so schwierig (und hatte ich schon ewig nicht mehr)
#veganRezept
(und mit Kapern kenn ich das gar nicht; die müssen also nicht rein)
Zum Beispiel auf Brötchen mit veganen Fischstäbchen
#veganRezept
(und mit Kapern kenn ich das gar nicht; die müssen also nicht rein)
Zum Beispiel auf Brötchen mit veganen Fischstäbchen
October 14, 2025 at 5:36 PM
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#veganRezept
Ich habe einen Birnen-Walnusskuchen nach einem Rezept von Vegan und Munter gemacht und er ist so saftig, dass ich das Rezept empfehlen muss. 😊
(Es reichen auch 100-150 g Zucker.)
veganundmunter.com/2021/10/16/v...
Ich habe einen Birnen-Walnusskuchen nach einem Rezept von Vegan und Munter gemacht und er ist so saftig, dass ich das Rezept empfehlen muss. 😊
(Es reichen auch 100-150 g Zucker.)
veganundmunter.com/2021/10/16/v...
October 13, 2025 at 6:56 AM
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Sonntagsbraten
Tofu 'Karree' mit Sauerkraut, Erdäpfelpüree und 'Bratensafterl'.
Tofu in Scheiben geschnitten, in Brühe mit roter Rübe und Gewürzen geköchelt. Über Nacht durchziehen lassen.
Marinade dann zu dunkel karamelisierten, gestaubten Zwiebeln gegeben, püriert.
Tofu angeröstet.
#veganrezept
Tofu 'Karree' mit Sauerkraut, Erdäpfelpüree und 'Bratensafterl'.
Tofu in Scheiben geschnitten, in Brühe mit roter Rübe und Gewürzen geköchelt. Über Nacht durchziehen lassen.
Marinade dann zu dunkel karamelisierten, gestaubten Zwiebeln gegeben, püriert.
Tofu angeröstet.
#veganrezept
October 12, 2025 at 12:42 PM
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Yeah, versalzene Pasta mit Spinat und vegane Polpette💚🥲
Happy Sunday.
Ist sogar veganer Blubb drin.
Herrlich.
#VegAnregung #GoVegan #VeganRezept
Jetzt ab in Wald🌳🍄🦌
Happy Sunday.
Ist sogar veganer Blubb drin.
Herrlich.
#VegAnregung #GoVegan #VeganRezept
Jetzt ab in Wald🌳🍄🦌
October 12, 2025 at 10:44 AM
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Am #Wochenende #comfortfood im #Herbst, einfach the best 😁
U d es ein extrem leckeres #veganrezept ist hätte bei #foodsky #cookingsky auch niemand gedacht 😆
Shout-out übrigens f d tollen foodie Inspirationen durch u.a.
@robertlevis.bsky.social @nataschastrobl.bsky.social @plomperg.bsky.social
U d es ein extrem leckeres #veganrezept ist hätte bei #foodsky #cookingsky auch niemand gedacht 😆
Shout-out übrigens f d tollen foodie Inspirationen durch u.a.
@robertlevis.bsky.social @nataschastrobl.bsky.social @plomperg.bsky.social
October 11, 2025 at 6:14 PM
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