#voedseltransitie
@lalage een kennis is bezig met voedseltransitie, lokaal produceren en lekker koken, en stelde eens voor om een website te bouwen met lekkere recepten voor dit soort onbewerkte groenten.

Mijn zoon riep toen meteen "Help, ik heb een venkel punt nl" 😄
January 17, 2026 at 12:15 PM
In de Verdieping van @trouw.nl lees ik, terwijl ik zelf niet op Instagram zit, over het account “Fork Ranger” aldaar. Daar worden met groot succes luchtige grafieken en uitlegfilmpjes over de voedseltransitie en de klimaatimpact van bijvoorbeeld vlees of geïmporteerde sperziebonen gedeeld. Kijk dan:
January 5, 2026 at 8:38 AM
Is nog steeds in te perken met een vele malen goedkopere investering in een energie- en voedseltransitie, dan blijven wegkijken.
December 18, 2025 at 1:11 PM
🌱Gisteren ondertekende Eva van Esch, wethouder Natuur, Milieu en Zorg, de Plant Based Treaty namens de gemeente Arnhem.

Met het ondertekenen van dit initiatief laat Arnhem zien dat de gemeente zich actief inzet voor de voedseltransitie.

➡️Voor meer info, zie: plantbasedtreaty.org
December 10, 2025 at 9:29 AM
De stikstofcyclus is een van de planetaire pijlers. Iedere pijler die verder ontspoort heeft invloed op de andere ecologische pijlers. Zonder een hernieuwde balans (energie- en voedseltransitie) komt de aarde met de mensheid in een existentiële crisis. www.stockholmresilience.org/news--events...
Seven of nine planetary boundaries now breached
A major new scientific review, “Planetary Health Check 2025”, shows that seven of nine planetary boundaries have now been exceeded. For the first time, this also includes the boundary for ocean acidif...
www.stockholmresilience.org
December 1, 2025 at 4:29 PM
Ministerie van Landbouw onderzoekt True Pricing voor voedseltransitie

Het Ministerie van Landbouw heeft een rapport laten opstellen over de voedseltransitie en True Pricing. Dit rapport past in de samenwerking tussen de VN en de Nederlandse overheid aan een duurzame voedseltransi...
Ministerie van Landbouw onderzoekt True Pricing voor voedseltransitie
Het Ministerie van Landbouw heeft een rapport laten opstellen over de voedseltransitie en True Pricing. Dit rapport past in de samenwerking tussen de VN en de Nederlandse overheid aan een duurzame voedseltransitie, mede vormgegeven door de Sustainable Development Goals (SDG's) en de Europese Green Deal. Binnen deze voedseltransitie, gericht op duurzaamheid, wordt voorgesteld om de consumptie van vlees en vis te verminderen. Er is een intentie om primaire levensbehoeften, zoals voedsel en huisvesting, te gaan labelen en reguleren. Dit zou door de overheid kunnen gebeuren met als doel de keuzevrijheid te beperken via CO2-beprijzing en mogelijk een keuzeverbod, in het kader van een verduurzami...
newsfacts.info
December 1, 2025 at 3:30 PM
Mooi hoe de voedseltransitie op 1 staat bij het Burgerberaad klimaat en dat zij adviseren de transitie naar een duurzame landbouw te versnellen en een eerlijk inkomen willen voor de boer!
December 1, 2025 at 9:37 AM
Wij hopen dat politici en beleidsmakers wel kijken want de investeringen in een versnelde energietransitie en voedseltransitie zijn veel goedkoper dan blijven wegkijken. www.jbs.cam.ac.uk/2025/new-rep...
New report from BCG and Cambridge on climate-change investment - News & insight - Cambridge Judge Business School
The compelling economic case for investing in climate-change mitigation and adaptation is not broadly understood, says a new report from BCG.
www.jbs.cam.ac.uk
November 16, 2025 at 3:56 PM
Meer dan 90% van de mensheid wil klimaatactie (energie- en voedseltransitie). Lobbyisten van de olie- en bioindustrie willen de status quo. Een traject op weg naar een existentiële crisis. Gaat de politiek kiezen voor toekomstige generaties en een duurzame economie? gezondetoekomst.org/cop30
COP30 | Gezonde Toekomst
Het is nu of nooit. De aarde nadert steeds meer ecologische tipping points. De investering in klimaatactie kan de toekomst voor komende generaties veiligstellen.
gezondetoekomst.org
November 16, 2025 at 8:26 AM
De mensheid is nog steeds versneld op weg naar een onleefbare planeet door oerdomme korte termijn politiek. De investeringen in een versnelde energie- en voedseltransitie zijn zoveel goedkoper dan de desastreuze gevolgen van langer wegkijken. www.theguardian.com/environment/...
World still on track for catastrophic 2.6C temperature rise, report finds
Fossil fuel emissions have hit a record high while many nations have done too little to avert deadly global heating
www.theguardian.com
November 13, 2025 at 7:38 PM
Nog steeds meer dan 5 kilo "gewasbeschermingsmiddelen" per hectare, maar de landbouw gebruikt wel steeds minder gif: www.cbs.nl/nl-nl/nieuws... #voedseltransitie
Landbouw gebruikt een vijfde minder gewasbeschermingsmiddelen
In 2024 gebruikte de landbouw 3,9 miljoen kilogram gewasbeschermingsmiddelen, 22 procent minder dan in 2020. Per hectare gebruikt de landbouw 5,6 kilogram, vier jaar eerder was dat 7,1 kilogram. In de...
www.cbs.nl
November 13, 2025 at 8:19 AM
Vorige week kwam Deloitte met een Maatschappelijke Kosten en Baten Analyse over ons voedselsysteem. Deze komt overeen met die van ons en de @dierenbescherming.nl : investeren in een voedseltransitie en dierwaardige veehouderij loont! #MKBA
caringfarmers.nl/wp-content/u...
November 11, 2025 at 12:52 PM
Rijke landen hebben nooit echt interesse gehad om de klimaatcrisis op te lossen. Oerdom want de investeringen in de oplossing (energie en voedseltransitie naar hoofdzakelijk plantaardig) kost vele malen minder dan economische schade van weg blijven kijken. www.theguardian.com/environment/...
Rich countries have lost enthusiasm for tackling climate crisis, says Cop30 chief
Brazil’s André Corrêa do Lago says countries should follow China’s lead on clean energy as conference begins
www.theguardian.com
November 10, 2025 at 2:18 PM
Minder vee = minder stikstof, minder broeikasgas, en waarschijnlijk minder arbeidskosten: scientias.nl/minder-vee-z... #voedseltransitie
Minder vee verlaagt de arbeidskosten
Een duurzamer eetpatroon kan ervoor zorgen dat er tot bijna 30 procent minder werknemers nodig zijn in de landbouw.
scientias.nl
November 7, 2025 at 9:04 PM
Wakker worden! 🌍 Vanaf vandaag verzamelen wereldleiders, organisaties en experts zich voor de VN-klimaatconferentie COP30 in Brazilië. Hét moment om het belang van de voedseltransitie op de agenda te zetten ► www.slowfood.com/blog-and-news/slow-food-to-cop30-no-climate-justice-without-food-justice/
November 6, 2025 at 10:18 AM
In een nieuw rapport herhaalt de WUR het nog eens: er moeten veel minder landbouwdieren komen research.wur.nl/en/publicati... #voedseltransitie
November 6, 2025 at 7:40 AM
Kan het anders.....

#Voedseltransitie #Duurzaam
Zo, de verkiezingsuitslag moest even indalen, maar nu zijn we vol goede hoop dat @robjetten.bsky.social en @d66.nl vol gaan inzetten op een #voedseltransitie want 'het kan wel!'

Zie hoe op #landinzicht van @urgenda.bsky.social www.youtube.com/watch?v=RtCE...
landinzicht | grond voor een vruchtbaar gesprek
YouTube video by urgenda
www.youtube.com
November 5, 2025 at 11:44 AM
Menselijk handelen, lees olie-industrie en bio-industrie maakten orkaan Melissa 4x waarschijnlijker én krachtiger. Zonder snelle energie- én voedseltransitie stevenen we af op een existentiële crisis. #planetaryhealthdiet

cosmosjourney.com/hurricane-me...
Hurricane Melissa four times more likely to occur due to climate change: Study
made Hurricane Melissa: According to a quick analysis, human-caused climate change has made Hurricane Melissa four times more likely and increased its d...
cosmosjourney.com
November 2, 2025 at 11:40 AM
Zo, de verkiezingsuitslag moest even indalen, maar nu zijn we vol goede hoop dat @robjetten.bsky.social en @d66.nl vol gaan inzetten op een #voedseltransitie want 'het kan wel!'

Zie hoe op #landinzicht van @urgenda.bsky.social www.youtube.com/watch?v=RtCE...
landinzicht | grond voor een vruchtbaar gesprek
YouTube video by urgenda
www.youtube.com
October 31, 2025 at 9:24 AM
Maar donderdag 30 oktober gaf ze ook nog eens $11,5 miljoen die ze verdiende met deze zelfde "Hit me Hard and Soft" Tour, aan goede doelen ten behoeve van onder andere de voedseltransitie & klimaat gerechtigheid. 2/2
October 31, 2025 at 5:00 AM
Mooi! Precies het Caring Movement verhaal. Vooral een voedseltransitie voor de gezondheid voor de aarde en mensen, want het is hetzelfde. #planetaryhealthdiet
October 23, 2025 at 6:50 AM
Uitstekend uiteengezet waarom een voedseltransitie hard nodig is: verfassungsblog.de/global-ban-o... #defundmeat #animalrights
October 22, 2025 at 6:34 AM
Oplossingen zijn er ! gezondheid is leidend in deze transitie !
#klimaatpersconferentie als eerste de energietransitie en voedseltransitie zijn in gang
October 21, 2025 at 11:39 AM