airKitchen Cooking Class
otherOnline marketplace and booking platform connecting foreign travelers with local hosts for hands-on home-cooked Japanese cooking classes, primarily held in private homes in Tokyo and other cities. Classes are typically small, experiential sessions focused on authentic home-style dishes and cultural exchange.
今後のイベント (50)
Private Tea Ceremony with Wagashi in Meguro, Tokyo
Meguro, Tokyoで開催されるプライベートな茶会に参加し、季節の和菓子とガイド付きのお茶のペアリングをお楽しみください。airKitchen Cooking Classで行われるこの少人数セッションは、伝統的な作法と実際に味わう体験を融合しており、旅行者や文化愛好家に最適です。
Japanese Tea Ceremony with Wagashi – Home Cooking Class (Yokohama)
Yokohamaで開催される実践的な茶道と和菓子作りのセッションです。茶の作法を学び、家庭的なキッチンでおひとり参加向けの指導を受けながら手作りの和菓子を作ります。
Tea ceremony in the Japanese tiny house
Tokyoで開催される'Tea ceremony in the Japanese tiny house'の実践型クッキングクラスに参加し、airKitchenのコンパクトでスタイリッシュなキッチンで伝統的な茶の点て方、作法、試飲を学びます。料理の技とミニマルなデザインが融合した、文化的で親密な体験です。
Experience Matcha ～Japanese tea ceremony～
Tokyoで開催される実践的な料理教室で抹茶と茶道を体験できます。airKitchen Cooking Classでは、茶筅の使い方や湯温、礼儀作法を学べる親しみやすい没入型のセッションです。
Strawberry Daifuku & Dango Making (Solo Friendly)
浅草近くの東京で開催される実践的な料理教室で、いちご大福と団子の作り方を学びます。初心者・ソロ参加歓迎のこのセッションはairKitchen Cooking Classで行われ、日本の伝統的な餅菓子を居心地の良いキッチンで体験できます。
Matcha Making & Tea Ceremony – Tokyo Cooking Class
TeamLab近くの実践的な東京料理教室で抹茶と抹茶スイーツを習得し、専門家と個室で行う伝統的な茶会で点て方を学びスイーツを味わいながら茶の作法を身につける親密なガイド付きセッションです。
Tofu Dishes for Vegetarians
2026年3月26日10:00 UTCに東京で行われる、ベジタリアン向けの豆腐料理に特化した実習型料理教室です。airKitchen Cooking Classの専門インストラクターが、カリッとした炒め物から醤油ベースのソースまで、風味豊かな豆腐の調理テクニックを実践的に教えます。
Handmade Udon & Sushi Cooking Class with Tea Ceremony
Tokyoで行われる実習形式の和食料理教室で、手打ちうどん、和牛の炙り寿司（握り・巻き）、天ぷらを習い、抹茶の伝統的な茶道で締めくくります。AirKitchen主催の3時間セッションで、本格的な技術と盛り付けを学びます。
Japanese Curry & Tonkatsu Cooking Class-Vegan Option
東京で開催される実践的な料理教室に参加して、ヴィーガンオプション付きで日本のカレーととんかつを習得しましょう。airKitchen kitchenではフレンドリーな講師がカレールウの作り方、衣を付けたカツの調理、盛り付けをステップごとに丁寧に指導します。
Japanese Cooking Class
airKitchen主催の東京での実践的な日本料理教室で、本格的な料理と技法に触れて五感を刺激します。初心者向けのレシピをアットホームな雰囲気で学び、新しいスキルを持ち帰れます。
Japanese Home Cooking Class: Choose 2 Dishes (Tonkatsu, Karaage, Okonomiyaki, Omurice, Tempura)
airKitchenで行われるハンズオンの日本の家庭料理クラスに参加し、Tonkatsu、Karaage、Okonomiyaki、Omurice、Tempuraの中から2品を選んで作ります。アットホームなキッチンで本格的な技術を学び、自分の作った料理を味わえます。
Hand-rolled Sushi Party in Ebisu
airKitchen主催の恵比寿での実践的な寿司作り体験で、握りや巻き寿司の作り方と安全な魚の下処理を学び、フレンドリーでゆったりした教室の雰囲気の中で自分で作った新鮮な寿司を味わえます。
Japanese Sweets Making – Cooking Class
airKitchen主催の参加型料理教室で、伝統的な和菓子の作り方を学びます。実践的なセッションは文化的な解説と菓子作りの技術を組み合わせており、美味しく参加型の体験を求める好奇心旺盛な大人にぴったりです。
Homemade Udon Cooking Class
airKitchenが主催するTokyoでのハンズオンうどん料理教室に参加して、家庭で再現できるシンプルで美味しい技法で生地のこね方、伸ばし方、茹で方を学びます。食好きで楽しく実践的な日本料理体験を求める方に最適です。
【TOKYO TABLE】
TOKYO TABLEとairKitchenによる、東京での実践的なホームクッキングクラスで日本の味を体験。居心地の良いキッチンで日本の基本技術を学び、本格料理を作ってほかの食好きと一緒に味わいます。
Handmade Udon Cooking Class in Tokyo
TokyoのairKitchenで行われる手打ちうどんの実習クラスに参加して、冷たいうどんや温かいうどん、カレーうどん、肉（niku）うどんの作り方を学びます。
Homemade style Ramen with charsiu meat and boiled egg
TokyoのairKitchenで行われる実践的なラーメンクラスに参加し、チャーシューと完璧なゆで卵をのせた自家製ラーメンの作り方を学びます。出汁作りからトッピングまで、フレンドリーでカジュアルなキッチンで全工程を丁寧に案内するワークショップです。
Hands On Wagyu Sushi Making Experience
airKitchen主催のTokyoで行われる実践的な和牛寿司作りクラスに参加しませんか。少人数の屋内キッチンで、経験豊富な講師から伝統的なにぎりの技術と包丁さばきを学べます。
Vegetarian Handmade Ramen and Super Crispy Gyoza in Shibuya!
東京のShibuyaで開かれる体験型クラスで、ベジタリアンの手作りラーメンと超パリパリの餃子を作ります。airKitchenの親しみやすい指導でスープ、麺、具材、包み方を学べる、ラーメン好きのための美味しい植物性ワークショップです。
Mochi-Making Cooking Class near Shibuya, Tokyo
Shibuya近くのSangenjayaで体験型の餅作りクラスに参加しましょう。アットホームなTokyoのキッチンで伝統的な餅作りの技を学び、airKitchenで日本文化に浸れます。
Okonomiyaki Cooking at Eri's House
AirKitchenを通じてEri's Houseで開催される実践的なお好み焼きクラスに参加しませんか。大阪風のお好み焼きをヴィーガン／ベジタリアン対応で作り、料理と温かいおもてなしが融合した家庭的なホームステイ風の体験を楽しめます。
Private Mochi Making Class in a Cozy Tokyo Home
airKitchenを通じて居心地の良いTokyoの自宅で開催されるプライベートな餅作り教室を体験できます。地元ホストの指導のもと、もち米生地をこねて成形する伝統的な技法をこぢんまりしたキッチンで学び、家庭的な雰囲気で本格的な和菓子を手作りしたい食べ物好きに最適です。
Sushi Making Class with Professionals
airKitchenでプロの料理人が指導する東京の少人数制実践型寿司作りクラスに参加して、シャリの準備・包丁さばき・巻き寿司の巻き方を学べます。最少催行人数2名で、地元の方や旅行者にぴったりの本格的でインタラクティブな料理体験です。
Autumn Wagashi Workshop & Tea Ceremony
東京のairKitchen studioで体験する実践的な和菓子ワークショップと伝統的な茶道。秋にちなんだ菓子作りや繊細な成形技法、茶を点てる作法を学ぶ、大人向けの没入型で文化的に豊かな料理体験。
Okonomiyaki Cooking Class in Tokyo
プロのシェフが指導するTokyoでのOkonomiyaki実践クッキングクラスです。2種類のOkonomiyakiの作り方を学び、抹茶と和菓子を試食し、airKitchenでプライベートまたは少人数クラスを選べます。
Beyond Classic Sushi, Discover Heritage Art Rolls at Tsukiji/Tokyo
airKitchenで行われるTokyoのハンズオン料理教室に参加し、定番を超えた伝統に着想を得た寿司ロールを作ります。活気あるTsukiji近くのキッチンで、専門のインストラクターの指導による遊び心あふれる没入型セッションで正確な巻き方と包丁さばきを学びます。
Cooking Authentic Ramen & Gyoza (Veg/Vegan)
Tokyoでプロのラーメン職人が指導する実習型のラーメンと餃子のクラスに参加できます。ベジタリアンとヴィーガンに対応し、参加者は2〜12名の少人数制、airKitchenが主催します。
Traditional Japanese Home-Cooked Meals Cooking Class
airKitchen主催の東京での実践型料理教室に参加して、日本の伝統的な家庭料理を習得しましょう。アットホームなキッチンで基本の調理技術と食材を学べるセッションは、本格的な味を家庭で再現したい料理好きに最適です。
Cook Your Own Temari sushi
airKitchenで行われる東京の実践型料理教室で、Temari sushiの作り方を習得しましょう。成形や巻き方、色鮮やかな盛り付けを学び、試食を楽しんだあと、自宅での華やかな寿司ナイトに役立つプロのコツを持ち帰れます。
Cute sushi roll experience
東京で行われる体験型の日本料理教室に参加して、かわいい巻き寿司を作りましょう。airKitchenが主催する初心者向けのセッションで、酢飯の準備、巻き方、盛り付けを学び、最後は自分で作った一口サイズの寿司で締めくくります。
Tea Ceremony and Japanese Sweets Cooking Class
airKitchenで体験するTokyoの実践的な料理クラスで、テーブル茶道の後に伝統的な和菓子を作ります。作法や茶の点て方、和菓子作りの技をアットホームなキッチンで学べます。
Ramen & Gyoza with Matcha Workshop – Private Small Group (Tokyo)
Tokyoでラーメン、焼き餃子、抹茶ワークショップを含む実践的な料理教室を体験できます。初心者歓迎の少人数制プライベートクラスで、親しみやすいキッチンで専門のホストが指導し、本格的な味と家庭で使える実践的な技術が学べます。
Sushi Making Class near Tokyo Tower
airKitchenの東京タワー近くで開催されるGrand Opening Sushi Making classに参加し、地元の講師から実践的に酢飯の味付け、にぎりの成形、巻き寿司の作り方を学べる初心者向けのモダンなキッチンスタジオでのセッションです。旅行者や食好きにぴったりで、共有できる美味しい技を身につけられます。
Homemade Ramen Cooking Class
東京で開催される実践的なラーメン作りクラスで、麺・スープ・トッピングを一から学びます。経験豊富な料理人の指導のもと、活気あるairKitchenのワークショップで自分の一杯を作って味わいます。
Wagashi Desserts Workshop + Tea Ceremony
東京の著名な和菓子職人とともに繊細な和菓子を作り、伝統的な茶道も体験します。実践的なクラスで技法・材料・盛り付けを学び、最後に自作の和菓子を味わいます。
Hane-tuki-Gyoza Cooking Class
airKitchenが主催する東京の実践的な料理教室で、Hane-tuki-Gyozaを生地作りから仕上げまで、折り方やタレの作り方をステップごとに学びます。旅行者や本格的なキッチン体験を求める食通にぴったりの、美味しく没入感のある日本の餃子入門です。
Authentic Sushi & Tempura Cooking Class (Small Group)
airKitchen主催のTokyoで行われる実習型少人数料理教室で、家庭的な雰囲気の中、本格的な寿司の巻き方と天ぷらの技を学べます。旅行者や地元の人に日本の家庭料理を実践的に味わう入門として最適です。
Tokyo Sushi Making Class
airKitchenで開催されるTokyo Sushi Making Classに参加して、握り、酢飯の合わせ方、巻き方を習得しましょう。居心地の良いキッチンで地元のシェフが指導する実践型セッションは、技術と美味しい仕上がりが両立し、本格的な日本の料理体験を求める旅行者に最適です。
Sushi Making with National Government Licensed Guide Interpreter
国家資格を持つ通訳案内士が教える実践的な寿司作りクラスに参加し、新鮮な食材で3種類の寿司の巻き方と盛り付けを学びます。ビーガン／ベジタリアン向けに野菜も用意され、airKitchen Cooking Classで料理好きの旅行者にぴったりです。
Gyoza Making Class with Matcha Latte & Origami
airKitchenで開かれる体験型の東京料理教室に参加して、餃子を一から作る方法を学び、抹茶ラテと合わせて折り紙に着想を得た手作りデザートのアイデアを楽しみましょう。
Osechi: New Year's Dishes Cooking Class
東京で開催される実習型の料理教室で、伝統的な正月料理 Osechi ryori を一緒に作りましょう。airKitchen Cooking Class のアットホームなキッチンで、材料や調理法、祝いの盛り付けを学べます。
Popular Flavors of Japan: Vegan Ramen & Gyoza Cooking Class
東京で行われる実践型料理教室に参加して、100%ヴィーガンのラーメンと餃子で日本の人気の味を体験します。植物性の調理技法やスープ・餃子の具の作り方を学び、airKitchenの体験型キッチンで実際に調理します。
Mochi, Dango & Daifuku Making in Tokyo
Ginza/TsukijiのairKitchenで行われる体験型クッキングクラスで、餅をつき団子や大福の形を作る方法を学びます。さまざまな具や調理法を味わいながら、職人の技と地方の風味、日本の和菓子の技法が遊び心たっぷりに融合した本格的なセッションです。
Private Mochi and Nerikiri Wagashi Making
東京で開催されるプライベートな実践型クッキングクラスに参加して、餅と練り切りの和菓子を一から作ります。airKitchen主催のこのセッションでは、伝統的な餅つきや練り切りの成形、上品な盛り付けをアットホームなキッチンで学べ、本格的な和菓子を求める食通にぴったりです。
Private Mochi Making Class: Master 5 Types of Mochi
airKitchenで東京開催のプライベートな実践型もち作り教室に参加し、経験豊富なインストラクターの指導のもと餅生地の準備から仕上げまで5種類の餅の作り方と成形を学びます。食通や旅行者にぴったりの、楽しくて美味しい和菓子体験です。
Nerikiri Wagashi Making Class with Matcha Tea
東京でのプライベート練り切り和菓子作りクラスで、自分で点てる抹茶が付きます。airKitchenでの短いコースで実際に練り切りを作り、少人数制のガイド付きセッションで淹れたての抹茶と合わせます。
AirKitchen Cooking Class in Tokyo
AirKitchenの東京での実践的な料理教室に参加し、1予約につき1〜4名の少人数で学べます。モダンな共有スタジオで実用的なキッチン技術を習得し、フレンドリーで親密な小グループ体験をお楽しみください。
Seasonable Japanese Cuisine Cooking
東京で開催される季節の和食に特化した実践型の料理教室に参加してみませんか。airKitchen Cooking Classでは旬の食材や包丁の基本技術、本格的な調理法を学び、日常の食事を格上げする実践的で美味しい日本料理の入門になります。
Secrets to daily BENTO life
東京で開催される実践型の料理教室に参加して、日常の弁当作りをマスターしましょう。airKitchen Cooking Classで、実用的な弁当の下ごしらえ、包丁の使い方、風味豊かで持ち運びに適した弁当作りを専門家の指導で学べます。
Solo Mochi-Making Private Class with Japanese Tea (Tokyo)
お一人参加歓迎の東京の自宅で行われるプライベート餅作り教室で、季節の餅と日本茶を楽しめます。AirKitchenのクッキングセッションで、家庭的なキッチンで餅の成形や伝統的な技法を実践的に学べます。