EssenKochkurs

Wilde Fermentation

Name: Wilde Fermentation
Start: 2026-10-02T18:30:00+02:00
Location: Stadtgärtnerei – Zentrum für Pflanzen und Bildung

Fr., 2. Okt. 2026 um 18:30

Stadtgärtnerei – Zentrum für Pflanzen und Bildung

Sackzelg 25-27, 8047

Albisrieden In Maps öffnen

Drinnen

Beschreibung

Praktischer Workshop zur wilden Fermentation im Pflanzenbildungszentrum der Stadtgärtnerei — Techniken für Sauerteig, Einlegen und weitere nachhaltige Fermente.

StimmungLocker Intellektuell Abenteuerlich

PublikumErwachsene Studenten Familien

TagsWild fermentation Workshop Pickling Sourdough Microbiology Sustainability

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