Mühlerama (Mühle Tiefenbrunnen)
Kommende Events (6)

Mühlerama: Basiskurs hausgemachte Pasta
Basiskurs hausgemachte Pasta mit Anna Pearson.

Brot backen – Basiskurs
Brot backen – Basiskurs mit Matteo Vandi.

Mühlerama: Ramen – japanische Nudelsuppe
Ramen – japanische Nudelsuppe mit Yoko Tateishi in der Mühle Tiefenbrunnen (Mühlerama) in Zurich, ein gemütliches, nudelliebendes Pop-up, in dem aromatische Brühe auf kunstvolles Erzählen und praktisches Verkosten trifft.

Mühlerama: Sauerteig-Meisterkurs
Im Mühlerama findet die Sauerteig Masterclass mit Martin Mayer statt.

Mühlerama: Pizzaiolo-Meisterkurs: Pizza & Pinsa romana
Das Mühlerama in Zürich veranstaltet eine Pizzaiolo-Masterclass mit Matteo Vandi, in der Teig zur Kunst wird und Pizza auf Pinsa romana trifft — eine praxisnahe Session in der Mühle Tiefenbrunnen, in der Ränder Blasen bilden und Aromen zur Geltung kommen.
Zürcher Brotfest
Das Zürcher Brotfest ist Teil der Genussregion Zürich 2026.