@muchiko.bsky.social
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元レシピでは乾燥の菊の花を使っていた
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火を通すならムラサキより黄色の花を買うべきでしたね わかってたんだけどさー
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これです
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「かぶと豚肉の鍋」はウーウェン先生の新刊から作ってみたのだが、少ない具材、だし取らない、シンプルな味つけ、量を加減しやすい、なレシピが目白押しでこの本はかなりすごい。ウーウェン界(ウーウェン界?)にまたひとつ語り継がれる名著が生まれてしまった
『ウーウェンの 鍋 スープ』高橋書店。奥付がすごく変なところにあるが料理本では普通なんだろうか
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直売所で買った菊の花を使って、シーズンになったらぜひやろうと思ってたウーウェン先生の菊花鍋。マコモタケ買い忘れたので(直売所にあったのに!)レンコンで代用、鶏もも肉にも興味ないのでささみに代えていろいろ趣は違うけども…じんわりとうまい…
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2016年だから10年前? その節は本当にありがとう…。51歳なんて早すぎるね
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わたしが今よりも音楽に身近な生活をしていた頃かなり聴いてたんだディアンジェロ。さみしいなあ
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むかし友だちが鉄道関連の雑誌の仕事をしていて、「鉄オタ」「マニア」などは投稿者の自称であっても誌面では禁句とされ「鉄道ファン」と書き換えなければならない、と言っていた
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公明党が連立離脱するあれやこれやに付随して、「読み鉄」というジャンルを知った 鉄道趣味は奥深いですね…
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きんもく星からの使者があまいかおりを連れてきた
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昨日見かけたたいそう美しい人間はケンティーという人だったらしい
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年をとると「できないこと」が増えていくと申しますが、「とんび座り」ができなくなるとは(正確には、できるけど立てない)
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公約どおり(?)『感情教育』を読み始めたところ、冒頭30ページで主人公が「『人間喜劇』のラスティニャックを忘れたか」と焚きつけられており、アツい
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『ゴリ爺』のあと来月『感情教育』いきましょうと計画してたらまさしく『ゴリ爺』(光文社古典新訳文庫版)の解説で「ぜひ続けて『感情教育』を読んでみなはれ」と勧められており、セレンディピティ…
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出かける前にウールのジャケットとか少し出した。そろそろ東京も冬のおふとんだねえ
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と、媒体まちがえてTwitter に書いちゃったところで「あっもしかしてネタにマジレス乙みたいなことだった?」と思ったがたぶんちがう。公明と自民の選挙協力については『徹底検証 日本の右傾化』にけっこう露骨に書いてあります
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公明が離脱したのを「カルトと手を切った高市の偉業!」とたたえている人を見かけて驚いちゃったんだけど、選挙のたびに公明と投票バーターしてもらってたこととか自分たちの支持政党に統一教会ががっつり食い込んでることとかについてはどう思ってるんだろう
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まぁわたしだって高市が首相になるなんてまっぴらごめんだが…
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ビッグマウスだが根回しの下手そうな女を担ぎ上げて「日本初の女性首相(予定)」とぶち上げさせ、即座に足払いかけて「これだから女には任せておけない」とかデカい顔でドヤる、ってところまでが老獪ミソジニーじいさんたちのシナリオなのかな
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dempow.bsky.social
『サタンタンゴ』も『ヴェルクマイスター・ハーモニー』も『ニーチェの馬』も翻訳されると嬉しい。
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サタンタンゴの原作者!
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なんでもかんでもスマホアプリ入れろって言われるの、本当〜に気に食わないな
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実家に着いたら母親に「あら、新幹線でビール飲まなかったの?」と聞かれたが、父親の緊急搬送先にビール臭ふりまいて現れないくらいの分別はさすがのわたしにもあります
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年齢的にハイリスクですと言われて念のため持ってった喪服を使わずに済んでひとまずよかったです
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でも遊べるところはちゃんと遊ぶ! メリハリ! その前に仕事があるけども…
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10月11月はお出かけの予定が多くてたくさん新幹線に乗るわね~と思っていたが、いくつかの旅をキャンセルしてもなお余りある新幹線乗車回数が確約となった 腰にきます
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旅から戻ったその夜に父親が倒れ、別方向の新幹線に乗って帰省+実家業務。疲れた…