Anna Skarum
@annaskarum.bsky.social
Gastronomisk orakel, kokkefaglærer på HRS, fck-fan, mor til to, gift med verdens bedste Jens og altid klar på at brænde patriarkatet ned til grunden - skal du ha’ en fakkel med? Insta 📸@annaskarum
Der var en gang en af mine kollegaer*, der sagde “Du ligner altså ikke en faglærer. Eller en kok.”
Jeg har siden gjort alt for at vise, at sådan nogle ikke altid er mænd på +50 i praktisk buks.
Således også i dag - til personalefest.
*Ja, tidligere kollega. Han blev fyret. Heldigvis. Idiot jo.
Jeg har siden gjort alt for at vise, at sådan nogle ikke altid er mænd på +50 i praktisk buks.
Således også i dag - til personalefest.
*Ja, tidligere kollega. Han blev fyret. Heldigvis. Idiot jo.
January 30, 2026 at 4:13 PM
Der var en gang en af mine kollegaer*, der sagde “Du ligner altså ikke en faglærer. Eller en kok.”
Jeg har siden gjort alt for at vise, at sådan nogle ikke altid er mænd på +50 i praktisk buks.
Således også i dag - til personalefest.
*Ja, tidligere kollega. Han blev fyret. Heldigvis. Idiot jo.
Jeg har siden gjort alt for at vise, at sådan nogle ikke altid er mænd på +50 i praktisk buks.
Således også i dag - til personalefest.
*Ja, tidligere kollega. Han blev fyret. Heldigvis. Idiot jo.
Jeg er lidt uventet havnet på et problematisk sted i mit arbejdsliv.
Mine bukser, der før juleferien passede så fint, er helt utvetydigt blevet for store.
Til gengæld er næste mindre størrelse indiskutabelt stadig ubehageligt stramme.
Så fremover må jeg enten drikke fløde eller droppe frokosten!
Mine bukser, der før juleferien passede så fint, er helt utvetydigt blevet for store.
Til gengæld er næste mindre størrelse indiskutabelt stadig ubehageligt stramme.
Så fremover må jeg enten drikke fløde eller droppe frokosten!
January 13, 2026 at 7:02 PM
Jeg er lidt uventet havnet på et problematisk sted i mit arbejdsliv.
Mine bukser, der før juleferien passede så fint, er helt utvetydigt blevet for store.
Til gengæld er næste mindre størrelse indiskutabelt stadig ubehageligt stramme.
Så fremover må jeg enten drikke fløde eller droppe frokosten!
Mine bukser, der før juleferien passede så fint, er helt utvetydigt blevet for store.
Til gengæld er næste mindre størrelse indiskutabelt stadig ubehageligt stramme.
Så fremover må jeg enten drikke fløde eller droppe frokosten!
Det er søndag aften.
Så selvfølgelig har det lille barn fået feber. Selvfølgelig har han det …
🫠
Så selvfølgelig har det lille barn fået feber. Selvfølgelig har han det …
🫠
January 11, 2026 at 5:18 PM
Det er søndag aften.
Så selvfølgelig har det lille barn fået feber. Selvfølgelig har han det …
🫠
Så selvfølgelig har det lille barn fået feber. Selvfølgelig har han det …
🫠
Som lovet:
Her er opskriften på cremen - den kan med fordel laves i forvejen, så den er kold, når dejen er hævet første gang og klar til udrulning.
Her er opskriften på cremen - den kan med fordel laves i forvejen, så den er kold, når dejen er hævet første gang og klar til udrulning.
Velkommen til #skarumskokkeskole - fastelavnsedition
Her kommer opskriften på cremen til Verdens Bedste Fastelavnsboller.
Opskriften på dejen lægger jeg ind som den sidste post i tråden.
Giv agt! Så går vi i gang!
Her kommer opskriften på cremen til Verdens Bedste Fastelavnsboller.
Opskriften på dejen lægger jeg ind som den sidste post i tråden.
Giv agt! Så går vi i gang!
January 9, 2026 at 3:01 PM
Som lovet:
Her er opskriften på cremen - den kan med fordel laves i forvejen, så den er kold, når dejen er hævet første gang og klar til udrulning.
Her er opskriften på cremen - den kan med fordel laves i forvejen, så den er kold, når dejen er hævet første gang og klar til udrulning.
It is time ..!
Og sæsonen er kort i år, så det er bare med at komme i gang!
Mine første er i ovnen, as we speak.
(Jeg gen-deler også opskriften, men den findes også som link helt for enden af tråden.)
Og sæsonen er kort i år, så det er bare med at komme i gang!
Mine første er i ovnen, as we speak.
(Jeg gen-deler også opskriften, men den findes også som link helt for enden af tråden.)
Velkommen til #skarumskokkeskole på BS
D. 2. marts er det fastelavn, så sæsonen for fastelavnsboller er lang i år!
Og i stedet for at give 45 kr for et stykke middelmådigt gærbrød med sparsom creme, bager du i år dine egne. Jo. Det kan du godt!
Giv agt. Så går vi i gang!
D. 2. marts er det fastelavn, så sæsonen for fastelavnsboller er lang i år!
Og i stedet for at give 45 kr for et stykke middelmådigt gærbrød med sparsom creme, bager du i år dine egne. Jo. Det kan du godt!
Giv agt. Så går vi i gang!
January 9, 2026 at 3:00 PM
It is time ..!
Og sæsonen er kort i år, så det er bare med at komme i gang!
Mine første er i ovnen, as we speak.
(Jeg gen-deler også opskriften, men den findes også som link helt for enden af tråden.)
Og sæsonen er kort i år, så det er bare med at komme i gang!
Mine første er i ovnen, as we speak.
(Jeg gen-deler også opskriften, men den findes også som link helt for enden af tråden.)
Nå.
Men at spørge hvilket grej det er, folk sender med deres børn i institution er åbenbart en del mere provokerende end jeg havde forudset …
Mine får skiftetøj med, når det går højt.
Hvad er det for noget grej I sender med jeres børn?!
(Please, ikke blokér mig! Jeg er et godt menneske. Lover!)
Men at spørge hvilket grej det er, folk sender med deres børn i institution er åbenbart en del mere provokerende end jeg havde forudset …
Mine får skiftetøj med, når det går højt.
Hvad er det for noget grej I sender med jeres børn?!
(Please, ikke blokér mig! Jeg er et godt menneske. Lover!)
January 3, 2026 at 8:59 PM
Nå.
Men at spørge hvilket grej det er, folk sender med deres børn i institution er åbenbart en del mere provokerende end jeg havde forudset …
Mine får skiftetøj med, når det går højt.
Hvad er det for noget grej I sender med jeres børn?!
(Please, ikke blokér mig! Jeg er et godt menneske. Lover!)
Men at spørge hvilket grej det er, folk sender med deres børn i institution er åbenbart en del mere provokerende end jeg havde forudset …
Mine får skiftetøj med, når det går højt.
Hvad er det for noget grej I sender med jeres børn?!
(Please, ikke blokér mig! Jeg er et godt menneske. Lover!)
Jamen, jo! Det har faktisk virkeligt været en god dag i Skarums hjemmebageri, tak fordi I spørger 🥰
January 2, 2026 at 1:39 PM
Jamen, jo! Det har faktisk virkeligt været en god dag i Skarums hjemmebageri, tak fordi I spørger 🥰
Hvis jeg havde penge tilovers, så ved jeg godt, hvad jeg ville investere dem i.
Kender vi nogen investerorer?
Vi har et mindre problem 😂
👇👇👇👇
Vi har et mindre problem 😂
👇👇👇👇
January 2, 2026 at 11:08 AM
Hvis jeg havde penge tilovers, så ved jeg godt, hvad jeg ville investere dem i.
Juleferier i småbørnsfamilier er lidt lige som friturestegt camembert.
Virkeligt lækkert, især i starten, men det er simpelthen grænser for hvor store mængder, der reelt er sundt for én.
Virkeligt lækkert, især i starten, men det er simpelthen grænser for hvor store mængder, der reelt er sundt for én.
January 2, 2026 at 8:16 AM
Juleferier i småbørnsfamilier er lidt lige som friturestegt camembert.
Virkeligt lækkert, især i starten, men det er simpelthen grænser for hvor store mængder, der reelt er sundt for én.
Virkeligt lækkert, især i starten, men det er simpelthen grænser for hvor store mængder, der reelt er sundt for én.
Reposted by Anna Skarum
Louder for those in the back -
WOMEN DON’T OWE YOU PRETTY.
IT DOESN’T MATTER WHAT SHE LOOKS LIKE. SHE IS A FULL HUMAN BEING AND SHE MATTERS.
I am SO over this shit.
WOMEN DON’T OWE YOU PRETTY.
IT DOESN’T MATTER WHAT SHE LOOKS LIKE. SHE IS A FULL HUMAN BEING AND SHE MATTERS.
I am SO over this shit.
December 31, 2025 at 10:40 PM
Louder for those in the back -
WOMEN DON’T OWE YOU PRETTY.
IT DOESN’T MATTER WHAT SHE LOOKS LIKE. SHE IS A FULL HUMAN BEING AND SHE MATTERS.
I am SO over this shit.
WOMEN DON’T OWE YOU PRETTY.
IT DOESN’T MATTER WHAT SHE LOOKS LIKE. SHE IS A FULL HUMAN BEING AND SHE MATTERS.
I am SO over this shit.
Nå, men så kan KBH godt sige “Tak for hjælpen!” eller “Rend mig i …, Anna!” alt efter humør og temperament.
For nu er det 4 år siden, jeg flyttede til den absolut mest fabelagtige udsigt mht. fyrværkeri og for 4. år i træk er det ekstremt skodagtigt vejr i forhold til fyrværkeri.
For nu er det 4 år siden, jeg flyttede til den absolut mest fabelagtige udsigt mht. fyrværkeri og for 4. år i træk er det ekstremt skodagtigt vejr i forhold til fyrværkeri.
December 31, 2025 at 9:32 PM
Nå, men så kan KBH godt sige “Tak for hjælpen!” eller “Rend mig i …, Anna!” alt efter humør og temperament.
For nu er det 4 år siden, jeg flyttede til den absolut mest fabelagtige udsigt mht. fyrværkeri og for 4. år i træk er det ekstremt skodagtigt vejr i forhold til fyrværkeri.
For nu er det 4 år siden, jeg flyttede til den absolut mest fabelagtige udsigt mht. fyrværkeri og for 4. år i træk er det ekstremt skodagtigt vejr i forhold til fyrværkeri.
Jeg siger ikke, at jeg er over gennemsnittet godt gift.
Jeg siger bare at mens jeg sov til 10.30, tog Jens begge børn ud for at bytte julegaver. Nu er de taget til svigerfamiliens julefrokost og jeg er helt alene hjemme.
Men bare rolig. Jeg bliver ikke ensom. Min forkølelse holder mig med selskab!
Jeg siger bare at mens jeg sov til 10.30, tog Jens begge børn ud for at bytte julegaver. Nu er de taget til svigerfamiliens julefrokost og jeg er helt alene hjemme.
Men bare rolig. Jeg bliver ikke ensom. Min forkølelse holder mig med selskab!
December 27, 2025 at 1:18 PM
Jeg siger ikke, at jeg er over gennemsnittet godt gift.
Jeg siger bare at mens jeg sov til 10.30, tog Jens begge børn ud for at bytte julegaver. Nu er de taget til svigerfamiliens julefrokost og jeg er helt alene hjemme.
Men bare rolig. Jeg bliver ikke ensom. Min forkølelse holder mig med selskab!
Jeg siger bare at mens jeg sov til 10.30, tog Jens begge børn ud for at bytte julegaver. Nu er de taget til svigerfamiliens julefrokost og jeg er helt alene hjemme.
Men bare rolig. Jeg bliver ikke ensom. Min forkølelse holder mig med selskab!
Kæmpe, kæmpe tak til Fortids-Anna, der stegte en and i går, så der er “rester” i dag.
Nydt alene - i eget køkken.
Jeg skal faktisk ikke bede om mere.
Nydt alene - i eget køkken.
Jeg skal faktisk ikke bede om mere.
December 25, 2025 at 4:10 PM
Kæmpe, kæmpe tak til Fortids-Anna, der stegte en and i går, så der er “rester” i dag.
Nydt alene - i eget køkken.
Jeg skal faktisk ikke bede om mere.
Nydt alene - i eget køkken.
Jeg skal faktisk ikke bede om mere.
Hvis jeg nogensinde igen, mens jeg har små børn, lader mig overtale til at deltage i en juleaften, hvor man spiser kl 18 og danser om træet 20.30, så skal jeg bede om en form for intervention.
Fra jer.
I fælles front.
På forhånd tak.
Fra jer.
I fælles front.
På forhånd tak.
December 24, 2025 at 7:35 PM
Hvis jeg nogensinde igen, mens jeg har små børn, lader mig overtale til at deltage i en juleaften, hvor man spiser kl 18 og danser om træet 20.30, så skal jeg bede om en form for intervention.
Fra jer.
I fælles front.
På forhånd tak.
Fra jer.
I fælles front.
På forhånd tak.
Der er morgenborde. Og så er der julemorgenbordet.
Som så rigtigt flot ud, inden vi satte os ned og det var godt, for afviklingen var lettere kaotisk.
Som så rigtigt flot ud, inden vi satte os ned og det var godt, for afviklingen var lettere kaotisk.
December 24, 2025 at 9:41 AM
Der er morgenborde. Og så er der julemorgenbordet.
Som så rigtigt flot ud, inden vi satte os ned og det var godt, for afviklingen var lettere kaotisk.
Som så rigtigt flot ud, inden vi satte os ned og det var godt, for afviklingen var lettere kaotisk.
Min 6-årige er ekstremt julespændt og derfor ekstremt irriterende.
Min 1,5-årige er småsyg, konstant pylret og derfor også ekstremt irriterende.
Jeg glæder mig SÅ meget til i overmorgen …!
Min 1,5-årige er småsyg, konstant pylret og derfor også ekstremt irriterende.
Jeg glæder mig SÅ meget til i overmorgen …!
December 23, 2025 at 4:30 PM
Min 6-årige er ekstremt julespændt og derfor ekstremt irriterende.
Min 1,5-årige er småsyg, konstant pylret og derfor også ekstremt irriterende.
Jeg glæder mig SÅ meget til i overmorgen …!
Min 1,5-årige er småsyg, konstant pylret og derfor også ekstremt irriterende.
Jeg glæder mig SÅ meget til i overmorgen …!
I overmorgen sker det ... Juleaften!
Og tanken om at skulle stege 3,5 kg fugl, en flæskesteg, balancere to kartofler, hvoraf den ene skal dækkes af karamel, lave sauce og tilmed holde rødkålen varm imens, kan give sved på overlæben.

Derfor kommer her en logistisk hjælpetråd til din julemiddag:
Og tanken om at skulle stege 3,5 kg fugl, en flæskesteg, balancere to kartofler, hvoraf den ene skal dækkes af karamel, lave sauce og tilmed holde rødkålen varm imens, kan give sved på overlæben.

Derfor kommer her en logistisk hjælpetråd til din julemiddag:
December 22, 2025 at 9:22 PM
I overmorgen sker det ... Juleaften!
Og tanken om at skulle stege 3,5 kg fugl, en flæskesteg, balancere to kartofler, hvoraf den ene skal dækkes af karamel, lave sauce og tilmed holde rødkålen varm imens, kan give sved på overlæben.

Derfor kommer her en logistisk hjælpetråd til din julemiddag:
Og tanken om at skulle stege 3,5 kg fugl, en flæskesteg, balancere to kartofler, hvoraf den ene skal dækkes af karamel, lave sauce og tilmed holde rødkålen varm imens, kan give sved på overlæben.

Derfor kommer her en logistisk hjælpetråd til din julemiddag:
Så er hele familien gået på juleferie!
Og mindste barn ligger allerede nu og sover på mig: Febervarm som en nykogt kartoffel og med en snorken, der bringer tankerne hen på en kaffemaskine, der ikke er blevet afkalket siden Murens fald.
Åh, alle de skønne traditioner, man har som børnefamilie 🥰🥰🥰
Og mindste barn ligger allerede nu og sover på mig: Febervarm som en nykogt kartoffel og med en snorken, der bringer tankerne hen på en kaffemaskine, der ikke er blevet afkalket siden Murens fald.
Åh, alle de skønne traditioner, man har som børnefamilie 🥰🥰🥰
December 19, 2025 at 5:27 PM
Så er hele familien gået på juleferie!
Og mindste barn ligger allerede nu og sover på mig: Febervarm som en nykogt kartoffel og med en snorken, der bringer tankerne hen på en kaffemaskine, der ikke er blevet afkalket siden Murens fald.
Åh, alle de skønne traditioner, man har som børnefamilie 🥰🥰🥰
Og mindste barn ligger allerede nu og sover på mig: Febervarm som en nykogt kartoffel og med en snorken, der bringer tankerne hen på en kaffemaskine, der ikke er blevet afkalket siden Murens fald.
Åh, alle de skønne traditioner, man har som børnefamilie 🥰🥰🥰
Det er fannerme fantastisk!
Det er en stor sejr, at EU-parlamentet i dag har vedtaget, at alle kvinder i EU har ret til en sikker abort. Det er en sejr for kvinderne og for demokratiet, fordi det viser, at folkelig aktivitet kan skabe forandring, Tak til My Voice - My Choice for dette fantastiske resultat.
December 17, 2025 at 1:06 PM
Det er fannerme fantastisk!
Slap. Dog. Af.
– “AGF er ikke som de andre” bygger på en forståelse af klubben som mere end en kommerciel underholdningsvirksomhed. AGF er en klub, der bæres af byen, historien og generationer af fans, fortæller repræsentant for foreningen, Oscar Boyter.
#ksdh #agf
#ksdh #agf
AGF er ikke som de andre - og det kan du støtte op om via nyt initiativ
Nu kan du som fan blive medejer af klubben ved at købe et "medejer-halstørklæde," hvor overskuddet går til køb af fanaktier i AGF A/S
ksdh.dk
December 16, 2025 at 9:37 PM
Slap. Dog. Af.
4 ture i Mælkevejsrutschebanen
3 ture i Himmelskibet
2 ture i Den gamle rutschebane
1 tur i Kamelen
1 tur i Svingkarusellen
1 tur i Minen
1 tur i Ballongyngen
Den 6-årige sover lykkeligt efter 7 timer i Tivoli.
Jeg er dødsens træt og kold i knoglerne.
En eller anden burde give mig en pris.
3 ture i Himmelskibet
2 ture i Den gamle rutschebane
1 tur i Kamelen
1 tur i Svingkarusellen
1 tur i Minen
1 tur i Ballongyngen
Den 6-årige sover lykkeligt efter 7 timer i Tivoli.
Jeg er dødsens træt og kold i knoglerne.
En eller anden burde give mig en pris.
December 15, 2025 at 9:34 PM
4 ture i Mælkevejsrutschebanen
3 ture i Himmelskibet
2 ture i Den gamle rutschebane
1 tur i Kamelen
1 tur i Svingkarusellen
1 tur i Minen
1 tur i Ballongyngen
Den 6-årige sover lykkeligt efter 7 timer i Tivoli.
Jeg er dødsens træt og kold i knoglerne.
En eller anden burde give mig en pris.
3 ture i Himmelskibet
2 ture i Den gamle rutschebane
1 tur i Kamelen
1 tur i Svingkarusellen
1 tur i Minen
1 tur i Ballongyngen
Den 6-årige sover lykkeligt efter 7 timer i Tivoli.
Jeg er dødsens træt og kold i knoglerne.
En eller anden burde give mig en pris.
Det karaktertræk, jeg bryder mig allermindst om, er nærighed.
Men næsten lige så tæt på, er en manglende evne til at finde forståelse for og evne til at tilgive andres ærligt utilsigtede fejl.
Det skal jeg slet ikke bede om.
Hvilket karaktertræk hos andre bryder du dig mindst om? Og hos dig selv?
Men næsten lige så tæt på, er en manglende evne til at finde forståelse for og evne til at tilgive andres ærligt utilsigtede fejl.
Det skal jeg slet ikke bede om.
Hvilket karaktertræk hos andre bryder du dig mindst om? Og hos dig selv?
December 14, 2025 at 1:04 PM
Det karaktertræk, jeg bryder mig allermindst om, er nærighed.
Men næsten lige så tæt på, er en manglende evne til at finde forståelse for og evne til at tilgive andres ærligt utilsigtede fejl.
Det skal jeg slet ikke bede om.
Hvilket karaktertræk hos andre bryder du dig mindst om? Og hos dig selv?
Men næsten lige så tæt på, er en manglende evne til at finde forståelse for og evne til at tilgive andres ærligt utilsigtede fejl.
Det skal jeg slet ikke bede om.
Hvilket karaktertræk hos andre bryder du dig mindst om? Og hos dig selv?
Det her er muligvis et af de bedste råd, jeg nogensinde har læst.
December 13, 2025 at 5:42 PM
Det her er muligvis et af de bedste råd, jeg nogensinde har læst.
Ja, juleferien er tiltrængt i år.
Men i går fik jeg en mail af den slags, man bliver 1 m højere af, fra min (nye) chef (⬇️) og i dag, sagde jeg farvel til en elev, der fortalte at hun bliver på uddannelsen pga. mig.
Jeg har godt nok et dejligt job at holde juleferie fra. Hurra!
Men i går fik jeg en mail af den slags, man bliver 1 m højere af, fra min (nye) chef (⬇️) og i dag, sagde jeg farvel til en elev, der fortalte at hun bliver på uddannelsen pga. mig.
Jeg har godt nok et dejligt job at holde juleferie fra. Hurra!
December 12, 2025 at 8:53 PM
Ja, juleferien er tiltrængt i år.
Men i går fik jeg en mail af den slags, man bliver 1 m højere af, fra min (nye) chef (⬇️) og i dag, sagde jeg farvel til en elev, der fortalte at hun bliver på uddannelsen pga. mig.
Jeg har godt nok et dejligt job at holde juleferie fra. Hurra!
Men i går fik jeg en mail af den slags, man bliver 1 m højere af, fra min (nye) chef (⬇️) og i dag, sagde jeg farvel til en elev, der fortalte at hun bliver på uddannelsen pga. mig.
Jeg har godt nok et dejligt job at holde juleferie fra. Hurra!
Som livslang, die hard Matsdor-fangirl er der altså noget fuldstændigt vidunderligt ved at lave en Jørgen Varnæs og gå på juleferie d. 12. december!
Ju-huuuuuu-leferie!!
Ju-huuuuuu-leferie!!
December 12, 2025 at 1:51 PM
Som livslang, die hard Matsdor-fangirl er der altså noget fuldstændigt vidunderligt ved at lave en Jørgen Varnæs og gå på juleferie d. 12. december!
Ju-huuuuuu-leferie!!
Ju-huuuuuu-leferie!!