ねこさんかく
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美味しいものと本と猫が好き🐈⬛
美術展、観劇、レトロ名建築、布量が多い服を愛す。
都内あちこちをうろちょろ食べ歩き。基本生息地は新宿近辺。
ゆる審神者とFGOマスター兼任。
骨格ソフトナチュラル、PDキュートアヴァンギャルド、PCディープウィンター。
美術展、観劇、レトロ名建築、布量が多い服を愛す。
都内あちこちをうろちょろ食べ歩き。基本生息地は新宿近辺。
ゆる審神者とFGOマスター兼任。
骨格ソフトナチュラル、PDキュートアヴァンギャルド、PCディープウィンター。
2025年の蒙古タンメン中本食べ納め🍜
毎回お決まりの五目味噌タンメン（辛さ8）🔥 野菜大盛りトッピングもマスト。
そう、実は看板メニューの蒙古タンメンよりも圧倒的に「ゴモミ（五目味噌タンメン）」の方が好きなのです……。北極まで行くと美味しく完食するには少々辛すぎ、蒙古タンメンだと“マーボーは麺より白飯で食べる方が好きだな”という身も蓋もない結論になってしまう私にはゴモミがベスト。
作り置きではなく都度調理で炒めてもらえる肉野菜炒めからでてくる甘みによって辛旨スープとワシワシ硬めの麺がより美味しく感じられるのよね〜。 #青空ごはん部 #外食班
毎回お決まりの五目味噌タンメン（辛さ8）🔥 野菜大盛りトッピングもマスト。
そう、実は看板メニューの蒙古タンメンよりも圧倒的に「ゴモミ（五目味噌タンメン）」の方が好きなのです……。北極まで行くと美味しく完食するには少々辛すぎ、蒙古タンメンだと“マーボーは麺より白飯で食べる方が好きだな”という身も蓋もない結論になってしまう私にはゴモミがベスト。
作り置きではなく都度調理で炒めてもらえる肉野菜炒めからでてくる甘みによって辛旨スープとワシワシ硬めの麺がより美味しく感じられるのよね〜。 #青空ごはん部 #外食班
December 30, 2025 at 10:00 AM
荒木町のキッチンたかにて、冬季限定のカキのバターソテー🦪
四谷駅近のたけだは寒空の下での行列が凄すぎて根性なしの私には難易度高過ぎなので同じく洋食エリーゼの流れを汲むたかさんへ。メニューを開くことすらなく迷わず牡蠣バターを注文。
大変！大粒の牡蠣さん達があまじょっぱいバターソースの海で溺れかけてる……！今、助けてあげるからね……！という脳内小芝居を繰り広げつつパクパクもぐもぐ😋 嗚呼、美味しすぎる……。うすーく衣を付けて焼かれた表面のこんがりしたところにバターソースがしみて……牡蠣ぷりっぷりの旨味ぎゅんぎゅんで……最高でした……。ごはんの炊き方もキリッと硬めで好き。 #青空ごはん部 #外食班
四谷駅近のたけだは寒空の下での行列が凄すぎて根性なしの私には難易度高過ぎなので同じく洋食エリーゼの流れを汲むたかさんへ。メニューを開くことすらなく迷わず牡蠣バターを注文。
大変！大粒の牡蠣さん達があまじょっぱいバターソースの海で溺れかけてる……！今、助けてあげるからね……！という脳内小芝居を繰り広げつつパクパクもぐもぐ😋 嗚呼、美味しすぎる……。うすーく衣を付けて焼かれた表面のこんがりしたところにバターソースがしみて……牡蠣ぷりっぷりの旨味ぎゅんぎゅんで……最高でした……。ごはんの炊き方もキリッと硬めで好き。 #青空ごはん部 #外食班
December 29, 2025 at 4:13 AM
朝から録画してあった『ボイルド・ドイル・オンザ・トイル・トレイル』を観てしあわせ年末モード。生田先生作品の中でいちばん好きかも。可愛くて、楽しくて、緩急のバランスもいい。苦しいこと辛いことも必ず救いとセットで描かれるから後味もすっきり。セットも面白いし、ヴィクトリアンなお衣装も素敵。難点はタイトル覚えるのも発音するのも難しいってことだけよ
December 29, 2025 at 1:44 AM
朝から録画してあった『ボイルド・ドイル・オンザ・トイル・トレイル』を観てしあわせ年末モード。生田先生作品の中でいちばん好きかも。可愛くて、楽しくて、緩急のバランスもいい。苦しいこと辛いことも必ず救いとセットで描かれるから後味もすっきり。セットも面白いし、ヴィクトリアンなお衣装も素敵。難点はタイトル覚えるのも発音するのも難しいってことだけよ
Rojiura Curry SAMURAI.（路地裏カレー侍）にて北海道スペシャル再び🍛
先日神楽坂店で贅を極めた北海道スペシャルカリィを食したのですが、その後「北海道スペシャル」の旗印のもとに店舗ごとに異なる限定カレーが展開されているとの情報をキャッチ……！吉祥寺店へ足を運んだところ、ほんとにあったー！ザンギ、ラムしゃぶ、ホタテ、バターコーンまでは神楽坂店と共通。吉祥寺店はここに骨付チキンハーフサイズとほっくり素揚げジャガイモが加わってました。レギュラースープ4辛で北のご馳走を堪能。とっても美味しかったし、吉祥寺店は広々した作りなのも◎。 #青空ごはん部 #外食班
先日神楽坂店で贅を極めた北海道スペシャルカリィを食したのですが、その後「北海道スペシャル」の旗印のもとに店舗ごとに異なる限定カレーが展開されているとの情報をキャッチ……！吉祥寺店へ足を運んだところ、ほんとにあったー！ザンギ、ラムしゃぶ、ホタテ、バターコーンまでは神楽坂店と共通。吉祥寺店はここに骨付チキンハーフサイズとほっくり素揚げジャガイモが加わってました。レギュラースープ4辛で北のご馳走を堪能。とっても美味しかったし、吉祥寺店は広々した作りなのも◎。 #青空ごはん部 #外食班
December 28, 2025 at 10:27 AM
映画『ズートピア2』を観てきました。今回もものすごく面白かったし、深かった……。断絶と対話の物語。争いの構図を単純化し過ぎていると言いたい人の気持ちも分からなくはないけど、いつでもどこでも誰の身にも起きうるし今まさに起きている問題に対して、一個人としてどう向き合うべきなのかを子供にも伝わるように描いた作品としてはこれ以上の出来のものは望めないんじゃないかな。
なお、オタクなので当然のごとく吹替版で観たのですが、もうほんとニックのあのキャラクターに森川さん声はいけない……脳がとける……
なお、オタクなので当然のごとく吹替版で観たのですが、もうほんとニックのあのキャラクターに森川さん声はいけない……脳がとける……
December 28, 2025 at 8:06 AM
映画『ズートピア2』を観てきました。今回もものすごく面白かったし、深かった……。断絶と対話の物語。争いの構図を単純化し過ぎていると言いたい人の気持ちも分からなくはないけど、いつでもどこでも誰の身にも起きうるし今まさに起きている問題に対して、一個人としてどう向き合うべきなのかを子供にも伝わるように描いた作品としてはこれ以上の出来のものは望めないんじゃないかな。
なお、オタクなので当然のごとく吹替版で観たのですが、もうほんとニックのあのキャラクターに森川さん声はいけない……脳がとける……
なお、オタクなので当然のごとく吹替版で観たのですが、もうほんとニックのあのキャラクターに森川さん声はいけない……脳がとける……
FGO終章クリア。10年楽しませてくれるゲームなんてそうそうない。ただただ感慨深い……。
……で、晴明はいつ実装されるんですか？アグラヴェインは？ぐだぐだのイケおじ達は……？なんならカマソッソや山の翁リリィ（仮）もお願いしたいところなんですけど……！
……で、晴明はいつ実装されるんですか？アグラヴェインは？ぐだぐだのイケおじ達は……？なんならカマソッソや山の翁リリィ（仮）もお願いしたいところなんですけど……！
December 27, 2025 at 6:05 PM
FGO終章クリア。10年楽しませてくれるゲームなんてそうそうない。ただただ感慨深い……。
……で、晴明はいつ実装されるんですか？アグラヴェインは？ぐだぐだのイケおじ達は……？なんならカマソッソや山の翁リリィ（仮）もお願いしたいところなんですけど……！
……で、晴明はいつ実装されるんですか？アグラヴェインは？ぐだぐだのイケおじ達は……？なんならカマソッソや山の翁リリィ（仮）もお願いしたいところなんですけど……！
京成立石の焼肉 幸泉さんにて、至高の肉祭り🥩🍚🍺
初っ端のセンマイ刺から肉質が段違いで驚愕。浅漬けキムチはシャキシャキ食感に甘めの爽やかな味付けでいくらでも食べられそう。しっかり漬け込んだ方のキムチ盛はニラキムチの美味しさに刮目。そして照り輝くタン塩へ……！お肉はすべて店員さんがプロの技で焼いて下さりました。ありがたや〜！タンはひとり2枚ずつで1枚はそのまま（塩コショウのみ）、もう1枚は梅だれをオススメされます。うっ…………まぁ〜い……！甘い脂が口の中にあふれる〜！これは尋常ならざる美味しさです……凄い店に来てしまったぞ……
#青空ごはん部 #外食班
初っ端のセンマイ刺から肉質が段違いで驚愕。浅漬けキムチはシャキシャキ食感に甘めの爽やかな味付けでいくらでも食べられそう。しっかり漬け込んだ方のキムチ盛はニラキムチの美味しさに刮目。そして照り輝くタン塩へ……！お肉はすべて店員さんがプロの技で焼いて下さりました。ありがたや〜！タンはひとり2枚ずつで1枚はそのまま（塩コショウのみ）、もう1枚は梅だれをオススメされます。うっ…………まぁ〜い……！甘い脂が口の中にあふれる〜！これは尋常ならざる美味しさです……凄い店に来てしまったぞ……
#青空ごはん部 #外食班
December 27, 2025 at 1:58 PM
煮詰まった頭をクールダウンするべくお散歩がてら牛込柳町の喫茶まちぶせへ🍨☕️
こちら創業から50年くらい経っていそうなレトロ喫茶……に見えて実はオープンして数年しか経っていないお店なのですが、痺れるほどにクラシカルな佇まい……！テーブル席には懐かしの昭和アイテム・星座占いマシンが鎮座。“まちぶせ”というネーミングセンスもいいわぁ……
カフェオレとピザトーストをオーダーして、しばし心地よい雰囲気に浸ってまったり……。ピザトースト、この食事ともおやつともつかぬ軽食メニュー、たまに無性に食べたくなるのよね……。王道の味で美味しかったです。 #青空ごはん部 #今日のおやつ #外食班
こちら創業から50年くらい経っていそうなレトロ喫茶……に見えて実はオープンして数年しか経っていないお店なのですが、痺れるほどにクラシカルな佇まい……！テーブル席には懐かしの昭和アイテム・星座占いマシンが鎮座。“まちぶせ”というネーミングセンスもいいわぁ……
カフェオレとピザトーストをオーダーして、しばし心地よい雰囲気に浸ってまったり……。ピザトースト、この食事ともおやつともつかぬ軽食メニュー、たまに無性に食べたくなるのよね……。王道の味で美味しかったです。 #青空ごはん部 #今日のおやつ #外食班
December 26, 2025 at 7:05 AM
洋食の名店・目白旬香亭にて、牡蠣フライランチ🦪
まずはセットのきのこのポタージュ（味噌汁も選べる）が運ばれてきます。おおお……ふわふわクリーミーできのこの旨味が凝縮されていてめちゃくちゃ美味しい……！
そして主役の牡蠣フライ氏、サクサク衣にかぶりついた瞬間に小籠包かな？という勢いで牡蠣エキスがだばだばと溢れまして……とんでもなく美味……！タルタルソースの他にさらさらソースととんかつソースも提供されまして、わたし本来は筋金入りのタルタリストなのですが、こちらに関してはさらさらソースがフライの美味しさを一番純粋に味わえる気がしました。プリンも追加して大満足♪ #青空ごはん部 #今日のおやつ
まずはセットのきのこのポタージュ（味噌汁も選べる）が運ばれてきます。おおお……ふわふわクリーミーできのこの旨味が凝縮されていてめちゃくちゃ美味しい……！
そして主役の牡蠣フライ氏、サクサク衣にかぶりついた瞬間に小籠包かな？という勢いで牡蠣エキスがだばだばと溢れまして……とんでもなく美味……！タルタルソースの他にさらさらソースととんかつソースも提供されまして、わたし本来は筋金入りのタルタリストなのですが、こちらに関してはさらさらソースがフライの美味しさを一番純粋に味わえる気がしました。プリンも追加して大満足♪ #青空ごはん部 #今日のおやつ
December 25, 2025 at 4:45 AM
曙橋/若松河田エリアの喫茶ドミンゴに行ってみた記録その2、プリン編🍮
と書いたけど正確には“自家製プヂン”なのです。カラメルソースの海に浮かぶ魅惑のドーナツ型フォルム……🍩✨
「ブラジル式に練乳をたっぷりと使った滑らかな舌触りの自家製プリン」という説明通り、シルキーな食感がたまりません。練乳たっぷりといっても甘さはまったくしつこくないです。カラメルソースも本格的で嬉しい。カレーの余韻が残る中でブラジルコーヒーと合わせていただくプヂン、美味しかった〜！🇧🇷
ちなみに店内装飾もレトロ喫茶風味とブラジル要素が融合していて素敵です。名店マッチコレクションも必見！ #青空ごはん部 #今日のおやつ
と書いたけど正確には“自家製プヂン”なのです。カラメルソースの海に浮かぶ魅惑のドーナツ型フォルム……🍩✨
「ブラジル式に練乳をたっぷりと使った滑らかな舌触りの自家製プリン」という説明通り、シルキーな食感がたまりません。練乳たっぷりといっても甘さはまったくしつこくないです。カラメルソースも本格的で嬉しい。カレーの余韻が残る中でブラジルコーヒーと合わせていただくプヂン、美味しかった〜！🇧🇷
ちなみに店内装飾もレトロ喫茶風味とブラジル要素が融合していて素敵です。名店マッチコレクションも必見！ #青空ごはん部 #今日のおやつ
December 24, 2025 at 12:15 PM
曙橋/若松河田エリアの喫茶ドミンゴに初訪問してみた記録その1、カレー編🍛
今は亡き名店・草枕出身のご主人が営むスパイスカレーと珈琲のお店。ポルコ（ポーク）カレーにトッピング全部乗せ（チーズ、ゆで卵、ミックス野菜）。うん、めちゃくちゃ美味しい……！スパイスが効いているけどゴリゴリに癖が前面にでてる感じじゃないのね。すべてが絶妙に融合してジワァっと旨味を底上げしてる感じなの。辛さも全然強くない。優しいけど強い、金太郎さんみたいなカレー。すごく好きなタイプ！角煮くらいトロトロに柔らかくなったお肉もたっぷりで、ほうれん草や茄子、トマトもいい仕事してる。次はチキンカレーの方も食べてみる！ #青空ごはん部
今は亡き名店・草枕出身のご主人が営むスパイスカレーと珈琲のお店。ポルコ（ポーク）カレーにトッピング全部乗せ（チーズ、ゆで卵、ミックス野菜）。うん、めちゃくちゃ美味しい……！スパイスが効いているけどゴリゴリに癖が前面にでてる感じじゃないのね。すべてが絶妙に融合してジワァっと旨味を底上げしてる感じなの。辛さも全然強くない。優しいけど強い、金太郎さんみたいなカレー。すごく好きなタイプ！角煮くらいトロトロに柔らかくなったお肉もたっぷりで、ほうれん草や茄子、トマトもいい仕事してる。次はチキンカレーの方も食べてみる！ #青空ごはん部
December 24, 2025 at 12:11 PM
曙橋/若松河田エリアの喫茶ドミンゴに初訪問してみた記録その1、カレー編🍛
今は亡き名店・草枕出身のご主人が営むスパイスカレーと珈琲のお店。ポルコ（ポーク）カレーにトッピング全部乗せ（チーズ、ゆで卵、ミックス野菜）。うん、めちゃくちゃ美味しい……！スパイスが効いているけどゴリゴリに癖が前面にでてる感じじゃないのね。すべてが絶妙に融合してジワァっと旨味を底上げしてる感じなの。辛さも全然強くない。優しいけど強い、金太郎さんみたいなカレー。すごく好きなタイプ！角煮くらいトロトロに柔らかくなったお肉もたっぷりで、ほうれん草や茄子、トマトもいい仕事してる。次はチキンカレーの方も食べてみる！ #青空ごはん部
今は亡き名店・草枕出身のご主人が営むスパイスカレーと珈琲のお店。ポルコ（ポーク）カレーにトッピング全部乗せ（チーズ、ゆで卵、ミックス野菜）。うん、めちゃくちゃ美味しい……！スパイスが効いているけどゴリゴリに癖が前面にでてる感じじゃないのね。すべてが絶妙に融合してジワァっと旨味を底上げしてる感じなの。辛さも全然強くない。優しいけど強い、金太郎さんみたいなカレー。すごく好きなタイプ！角煮くらいトロトロに柔らかくなったお肉もたっぷりで、ほうれん草や茄子、トマトもいい仕事してる。次はチキンカレーの方も食べてみる！ #青空ごはん部
友人宅にて猫シッターを依頼されまして大喜びで猫まみれノマドワークと洒落込んだわけですが、仕事の進捗ダメです……！（満面の笑み）
December 23, 2025 at 6:38 AM
友人宅にて猫シッターを依頼されまして大喜びで猫まみれノマドワークと洒落込んだわけですが、仕事の進捗ダメです……！（満面の笑み）
先日西新宿のカケハシに行ったばかりですが、どうせなら他のハシヤ系のお店でも牡蠣パスタを食べてみよう！と思い立ち、九段下のスパゲッティシュウへ。
今回は牡蠣とブロッコリーのトマトソーススパゲッティ🍝
トマトソースはノーマルと唐辛子入りが選べるのですが、カケハシで以前食べた唐辛子入りトマトソースは結構ガチな辛さだったので辛さレベルを伺ってみると「しっかりめでもピリ辛でも調整できますよ〜」とのありがたいお答え。ピリ辛でお願いしました。爽やかなピリ辛トマトソースが牡蠣の味を引き立てていてうま〜い！
ハシヤ系名物の納豆サラダも相変わらず美味しかった〜！味もホスピタリティも◎な良店です。 #青空ごはん部
今回は牡蠣とブロッコリーのトマトソーススパゲッティ🍝
トマトソースはノーマルと唐辛子入りが選べるのですが、カケハシで以前食べた唐辛子入りトマトソースは結構ガチな辛さだったので辛さレベルを伺ってみると「しっかりめでもピリ辛でも調整できますよ〜」とのありがたいお答え。ピリ辛でお願いしました。爽やかなピリ辛トマトソースが牡蠣の味を引き立てていてうま〜い！
ハシヤ系名物の納豆サラダも相変わらず美味しかった〜！味もホスピタリティも◎な良店です。 #青空ごはん部
December 23, 2025 at 3:54 AM
先日西新宿のカケハシに行ったばかりですが、どうせなら他のハシヤ系のお店でも牡蠣パスタを食べてみよう！と思い立ち、九段下のスパゲッティシュウへ。
今回は牡蠣とブロッコリーのトマトソーススパゲッティ🍝
トマトソースはノーマルと唐辛子入りが選べるのですが、カケハシで以前食べた唐辛子入りトマトソースは結構ガチな辛さだったので辛さレベルを伺ってみると「しっかりめでもピリ辛でも調整できますよ〜」とのありがたいお答え。ピリ辛でお願いしました。爽やかなピリ辛トマトソースが牡蠣の味を引き立てていてうま〜い！
ハシヤ系名物の納豆サラダも相変わらず美味しかった〜！味もホスピタリティも◎な良店です。 #青空ごはん部
今回は牡蠣とブロッコリーのトマトソーススパゲッティ🍝
トマトソースはノーマルと唐辛子入りが選べるのですが、カケハシで以前食べた唐辛子入りトマトソースは結構ガチな辛さだったので辛さレベルを伺ってみると「しっかりめでもピリ辛でも調整できますよ〜」とのありがたいお答え。ピリ辛でお願いしました。爽やかなピリ辛トマトソースが牡蠣の味を引き立てていてうま〜い！
ハシヤ系名物の納豆サラダも相変わらず美味しかった〜！味もホスピタリティも◎な良店です。 #青空ごはん部
九段下の御菓子司 寿々木さんにて、くつろぎのひととき🍵
寒くなってきたからお汁粉もいいなぁと思いつつ、結局いつものきなこクリームあんみつ。TVでも紹介された不動の人気メニュー。甘さ控えめで上品な粒あんにふっくらした煮豆、キリッと角が立った寒天、むっちり白玉、アイスクリームにはきな粉のお化粧✨ コクのある黒蜜と合わせていただきます〜！嗚呼、口福……！もともと非常にバランスが良く美味しいあんみつにきな粉を追加するという発想が天才的だわ……。
再開発のため数年以内に閉業してしまうというのが残念すぎる……。通えるだけ通っておこう…… #青空ごはん部 #今日のおやつ
寒くなってきたからお汁粉もいいなぁと思いつつ、結局いつものきなこクリームあんみつ。TVでも紹介された不動の人気メニュー。甘さ控えめで上品な粒あんにふっくらした煮豆、キリッと角が立った寒天、むっちり白玉、アイスクリームにはきな粉のお化粧✨ コクのある黒蜜と合わせていただきます〜！嗚呼、口福……！もともと非常にバランスが良く美味しいあんみつにきな粉を追加するという発想が天才的だわ……。
再開発のため数年以内に閉業してしまうというのが残念すぎる……。通えるだけ通っておこう…… #青空ごはん部 #今日のおやつ
December 22, 2025 at 6:59 AM
スカステで録画しておいたリクエスト企画の荻田先生ショーを無限にリピート再生しながら作業している……。荻田先生作品で生で観劇できたのは『ソロモンの指輪』と『TUXEDO JAZZ』だけなんだけど、他のもみんな大好き。『ドルチェ・ヴィータ！』（←『ロマンチカ宝塚』よりこっちがメインタイトルならよかったのに！と今でも思っている……）の檀れい様のベアトップ黒ドレス＆ショートウィッグ姿は永遠の憧れ……
December 21, 2025 at 2:09 PM
スカステで録画しておいたリクエスト企画の荻田先生ショーを無限にリピート再生しながら作業している……。荻田先生作品で生で観劇できたのは『ソロモンの指輪』と『TUXEDO JAZZ』だけなんだけど、他のもみんな大好き。『ドルチェ・ヴィータ！』（←『ロマンチカ宝塚』よりこっちがメインタイトルならよかったのに！と今でも思っている……）の檀れい様のベアトップ黒ドレス＆ショートウィッグ姿は永遠の憧れ……
西荻窪・棗の日替わり定食🍚🥢 今日は自家製デミグラスソースのハンバーグ。
時がゆったりと流れていくような雰囲気も家庭料理の最上位系といった感のあるお料理もすべてが大好きなお店です。ふっくらジューシーで優しい味のハンバーグ、美味しかった〜！副菜もいつもひねりが効いていて素敵なの。今日は野菜と挽肉の春雨あんかけ、チーズ風味のポテト＆マカロニサラダ、柚子大根漬けでした。
日替わりの他に定番の棗定食（シュウマイ定食）もあってそちらも大好きなんだけど、ついつい日替わりに靡きがち。カレーも美味しそうなのよね……いつか必ず……！ #青空ごはん部
時がゆったりと流れていくような雰囲気も家庭料理の最上位系といった感のあるお料理もすべてが大好きなお店です。ふっくらジューシーで優しい味のハンバーグ、美味しかった〜！副菜もいつもひねりが効いていて素敵なの。今日は野菜と挽肉の春雨あんかけ、チーズ風味のポテト＆マカロニサラダ、柚子大根漬けでした。
日替わりの他に定番の棗定食（シュウマイ定食）もあってそちらも大好きなんだけど、ついつい日替わりに靡きがち。カレーも美味しそうなのよね……いつか必ず……！ #青空ごはん部
December 21, 2025 at 11:03 AM
西荻窪・棗の日替わり定食🍚🥢 今日は自家製デミグラスソースのハンバーグ。
時がゆったりと流れていくような雰囲気も家庭料理の最上位系といった感のあるお料理もすべてが大好きなお店です。ふっくらジューシーで優しい味のハンバーグ、美味しかった〜！副菜もいつもひねりが効いていて素敵なの。今日は野菜と挽肉の春雨あんかけ、チーズ風味のポテト＆マカロニサラダ、柚子大根漬けでした。
日替わりの他に定番の棗定食（シュウマイ定食）もあってそちらも大好きなんだけど、ついつい日替わりに靡きがち。カレーも美味しそうなのよね……いつか必ず……！ #青空ごはん部
時がゆったりと流れていくような雰囲気も家庭料理の最上位系といった感のあるお料理もすべてが大好きなお店です。ふっくらジューシーで優しい味のハンバーグ、美味しかった〜！副菜もいつもひねりが効いていて素敵なの。今日は野菜と挽肉の春雨あんかけ、チーズ風味のポテト＆マカロニサラダ、柚子大根漬けでした。
日替わりの他に定番の棗定食（シュウマイ定食）もあってそちらも大好きなんだけど、ついつい日替わりに靡きがち。カレーも美味しそうなのよね……いつか必ず……！ #青空ごはん部
ボラーチョさんの美味しかった記録その2🍽️
魚介が大渋滞なブイヤベース……！🦐 珍しくトマトベースではないタイプで、つゆだくアクアパッツァ風。魚介の旨味がこれでもか！これでもか！と波状攻撃をかけてきて鍋でお持ち帰りしたいくらい美味でした。
お次は茄子のグラタン🍆 牡蠣のグラタンが美味しすぎたから欲望のままに茄子も追加したのですが、トマトソースが加わったこちらも絶品でした……！
〆にボラーチョスパゲッティ🍝 ホロホロに煮込まれた牛タンon theミートソーススパという大変罪深いメニューです。お行儀悪いけど、茄子グラタンのソースを麺に混ぜて食べるのも最高に美味しい……！ #青空ごはん部
魚介が大渋滞なブイヤベース……！🦐 珍しくトマトベースではないタイプで、つゆだくアクアパッツァ風。魚介の旨味がこれでもか！これでもか！と波状攻撃をかけてきて鍋でお持ち帰りしたいくらい美味でした。
お次は茄子のグラタン🍆 牡蠣のグラタンが美味しすぎたから欲望のままに茄子も追加したのですが、トマトソースが加わったこちらも絶品でした……！
〆にボラーチョスパゲッティ🍝 ホロホロに煮込まれた牛タンon theミートソーススパという大変罪深いメニューです。お行儀悪いけど、茄子グラタンのソースを麺に混ぜて食べるのも最高に美味しい……！ #青空ごはん部
December 20, 2025 at 10:22 AM
ボラーチョさんの美味しかった記録その2🍽️
魚介が大渋滞なブイヤベース……！🦐 珍しくトマトベースではないタイプで、つゆだくアクアパッツァ風。魚介の旨味がこれでもか！これでもか！と波状攻撃をかけてきて鍋でお持ち帰りしたいくらい美味でした。
お次は茄子のグラタン🍆 牡蠣のグラタンが美味しすぎたから欲望のままに茄子も追加したのですが、トマトソースが加わったこちらも絶品でした……！
〆にボラーチョスパゲッティ🍝 ホロホロに煮込まれた牛タンon theミートソーススパという大変罪深いメニューです。お行儀悪いけど、茄子グラタンのソースを麺に混ぜて食べるのも最高に美味しい……！ #青空ごはん部
魚介が大渋滞なブイヤベース……！🦐 珍しくトマトベースではないタイプで、つゆだくアクアパッツァ風。魚介の旨味がこれでもか！これでもか！と波状攻撃をかけてきて鍋でお持ち帰りしたいくらい美味でした。
お次は茄子のグラタン🍆 牡蠣のグラタンが美味しすぎたから欲望のままに茄子も追加したのですが、トマトソースが加わったこちらも絶品でした……！
〆にボラーチョスパゲッティ🍝 ホロホロに煮込まれた牛タンon theミートソーススパという大変罪深いメニューです。お行儀悪いけど、茄子グラタンのソースを麺に混ぜて食べるのも最高に美味しい……！ #青空ごはん部
渋谷の奥地に佇むボラーチョさんにて、孤独のグルメ＆愛がなくても喰ってゆけます。聖地巡礼を兼ねた忘年会🍷
まずは絶対にオーダーすると心に決めていたマッシュルームガーリックと牡蠣のグラタンから。
うぉおおおお……このマッシュルームはヤバくてヤバい……！（語彙力喪失） 無限にパンが消えていく……。
牡蠣のグラタン、まずホワイトソースが美味しすぎる〜！いかにも濃厚〜！って感じではなくて、上品あっさりめなんだけど、すごく美味しい！牡蠣の身がほとんど縮んでないのもプロの技ですね。
このお料理に限らずなのですが、このお店、濃い味で誤魔化すことなく素材の旨みを最大限引き出す調理技術が凄い！ #青空ごはん部
まずは絶対にオーダーすると心に決めていたマッシュルームガーリックと牡蠣のグラタンから。
うぉおおおお……このマッシュルームはヤバくてヤバい……！（語彙力喪失） 無限にパンが消えていく……。
牡蠣のグラタン、まずホワイトソースが美味しすぎる〜！いかにも濃厚〜！って感じではなくて、上品あっさりめなんだけど、すごく美味しい！牡蠣の身がほとんど縮んでないのもプロの技ですね。
このお料理に限らずなのですが、このお店、濃い味で誤魔化すことなく素材の旨みを最大限引き出す調理技術が凄い！ #青空ごはん部
December 20, 2025 at 10:20 AM
渋谷の奥地に佇むボラーチョさんにて、孤独のグルメ＆愛がなくても喰ってゆけます。聖地巡礼を兼ねた忘年会🍷
まずは絶対にオーダーすると心に決めていたマッシュルームガーリックと牡蠣のグラタンから。
うぉおおおお……このマッシュルームはヤバくてヤバい……！（語彙力喪失） 無限にパンが消えていく……。
牡蠣のグラタン、まずホワイトソースが美味しすぎる〜！いかにも濃厚〜！って感じではなくて、上品あっさりめなんだけど、すごく美味しい！牡蠣の身がほとんど縮んでないのもプロの技ですね。
このお料理に限らずなのですが、このお店、濃い味で誤魔化すことなく素材の旨みを最大限引き出す調理技術が凄い！ #青空ごはん部
まずは絶対にオーダーすると心に決めていたマッシュルームガーリックと牡蠣のグラタンから。
うぉおおおお……このマッシュルームはヤバくてヤバい……！（語彙力喪失） 無限にパンが消えていく……。
牡蠣のグラタン、まずホワイトソースが美味しすぎる〜！いかにも濃厚〜！って感じではなくて、上品あっさりめなんだけど、すごく美味しい！牡蠣の身がほとんど縮んでないのもプロの技ですね。
このお料理に限らずなのですが、このお店、濃い味で誤魔化すことなく素材の旨みを最大限引き出す調理技術が凄い！ #青空ごはん部
山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂にて、みんな大好きハンバーグ🍴
吉祥寺店には何回か行ったことあるけど阿佐ヶ谷店に伺うのは初めて。店舗限定の明太マヨハンバーグも凄く気になったけど、今回は看板メニューの“山本のハンバーグ”にします。こちら、お肉の中にゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースが潜んでおり、それが八丁味噌が効いた和風デミグラスソースと合わさって凄いごはん泥棒なのです……。粗挽きのお肉みちみち系ハンバーグで単体で十分美味しいのに追い打ちをかけるこのソース、まことにけしからん……！（もぐもぐ） #青空ごはん部
吉祥寺店には何回か行ったことあるけど阿佐ヶ谷店に伺うのは初めて。店舗限定の明太マヨハンバーグも凄く気になったけど、今回は看板メニューの“山本のハンバーグ”にします。こちら、お肉の中にゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースが潜んでおり、それが八丁味噌が効いた和風デミグラスソースと合わさって凄いごはん泥棒なのです……。粗挽きのお肉みちみち系ハンバーグで単体で十分美味しいのに追い打ちをかけるこのソース、まことにけしからん……！（もぐもぐ） #青空ごはん部
December 18, 2025 at 4:54 AM
山本のハンバーグ 阿佐ヶ谷食堂にて、みんな大好きハンバーグ🍴
吉祥寺店には何回か行ったことあるけど阿佐ヶ谷店に伺うのは初めて。店舗限定の明太マヨハンバーグも凄く気になったけど、今回は看板メニューの“山本のハンバーグ”にします。こちら、お肉の中にゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースが潜んでおり、それが八丁味噌が効いた和風デミグラスソースと合わさって凄いごはん泥棒なのです……。粗挽きのお肉みちみち系ハンバーグで単体で十分美味しいのに追い打ちをかけるこのソース、まことにけしからん……！（もぐもぐ） #青空ごはん部
吉祥寺店には何回か行ったことあるけど阿佐ヶ谷店に伺うのは初めて。店舗限定の明太マヨハンバーグも凄く気になったけど、今回は看板メニューの“山本のハンバーグ”にします。こちら、お肉の中にゴルゴンゾーラとキノコのクリームソースが潜んでおり、それが八丁味噌が効いた和風デミグラスソースと合わさって凄いごはん泥棒なのです……。粗挽きのお肉みちみち系ハンバーグで単体で十分美味しいのに追い打ちをかけるこのソース、まことにけしからん……！（もぐもぐ） #青空ごはん部
東京都庭園美術館にて、永遠なる瞬間 ヴァン クリーフ＆アーペル ハイジュエリーが語るアール・デコ展を鑑賞してきました💎💍
ひたすら煌びやか！壮麗！美の殿堂！特に1910〜20年代制作のジュエリーの細工の素晴らしさといったら……！昔コスチュームジュエリーの本でエドワード朝の頃の宝飾加工技術は今では再現できる職人がいない、みたいな記述を読んだ記憶があるのだけれど、さもありなん……。先月観たブルガリ展と比べると個性の違いがくっきり。どちらも異次元の豪華さには違いないけど、ヴァンクリは完全に正装/ブラックドレスありきの端正さ、ブルガリは物によってはカジュアルダウンして使うのもありだなと思える可愛さ。
ひたすら煌びやか！壮麗！美の殿堂！特に1910〜20年代制作のジュエリーの細工の素晴らしさといったら……！昔コスチュームジュエリーの本でエドワード朝の頃の宝飾加工技術は今では再現できる職人がいない、みたいな記述を読んだ記憶があるのだけれど、さもありなん……。先月観たブルガリ展と比べると個性の違いがくっきり。どちらも異次元の豪華さには違いないけど、ヴァンクリは完全に正装/ブラックドレスありきの端正さ、ブルガリは物によってはカジュアルダウンして使うのもありだなと思える可愛さ。
December 17, 2025 at 4:55 AM
東京都庭園美術館にて、永遠なる瞬間 ヴァン クリーフ＆アーペル ハイジュエリーが語るアール・デコ展を鑑賞してきました💎💍
ひたすら煌びやか！壮麗！美の殿堂！特に1910〜20年代制作のジュエリーの細工の素晴らしさといったら……！昔コスチュームジュエリーの本でエドワード朝の頃の宝飾加工技術は今では再現できる職人がいない、みたいな記述を読んだ記憶があるのだけれど、さもありなん……。先月観たブルガリ展と比べると個性の違いがくっきり。どちらも異次元の豪華さには違いないけど、ヴァンクリは完全に正装/ブラックドレスありきの端正さ、ブルガリは物によってはカジュアルダウンして使うのもありだなと思える可愛さ。
ひたすら煌びやか！壮麗！美の殿堂！特に1910〜20年代制作のジュエリーの細工の素晴らしさといったら……！昔コスチュームジュエリーの本でエドワード朝の頃の宝飾加工技術は今では再現できる職人がいない、みたいな記述を読んだ記憶があるのだけれど、さもありなん……。先月観たブルガリ展と比べると個性の違いがくっきり。どちらも異次元の豪華さには違いないけど、ヴァンクリは完全に正装/ブラックドレスありきの端正さ、ブルガリは物によってはカジュアルダウンして使うのもありだなと思える可愛さ。
Rojiura Curry SAMURAI.（路地裏カレー侍）神楽坂店にて、北海道スペシャルカリィをいただきました〜🐏🍗🧀🌽
……うん、これはもう反則技ですよね……！ラムしゃぶ、ホタテ、チーズいももち、ザンギ、バターコーン……と北の大地のご馳走てんこもり。美味しいに決まっとるわ！そもそもベースのスープカレーが美味しいわけよ。下北沢店で出会って以来愛してやまない味なのよ。そこに丁寧に下ごしらえされた美味しい野菜がたっぷり。さらに畳みかける海の幸と山の幸……。チーズいももちがカレーにこんなに合うなんて知りたくなかった……こんなの白旗あげるしかない……！旨すぎ！カロリー爆弾すぎ！ #青空ごはん部
……うん、これはもう反則技ですよね……！ラムしゃぶ、ホタテ、チーズいももち、ザンギ、バターコーン……と北の大地のご馳走てんこもり。美味しいに決まっとるわ！そもそもベースのスープカレーが美味しいわけよ。下北沢店で出会って以来愛してやまない味なのよ。そこに丁寧に下ごしらえされた美味しい野菜がたっぷり。さらに畳みかける海の幸と山の幸……。チーズいももちがカレーにこんなに合うなんて知りたくなかった……こんなの白旗あげるしかない……！旨すぎ！カロリー爆弾すぎ！ #青空ごはん部
December 16, 2025 at 10:48 AM
Rojiura Curry SAMURAI.（路地裏カレー侍）神楽坂店にて、北海道スペシャルカリィをいただきました〜🐏🍗🧀🌽
……うん、これはもう反則技ですよね……！ラムしゃぶ、ホタテ、チーズいももち、ザンギ、バターコーン……と北の大地のご馳走てんこもり。美味しいに決まっとるわ！そもそもベースのスープカレーが美味しいわけよ。下北沢店で出会って以来愛してやまない味なのよ。そこに丁寧に下ごしらえされた美味しい野菜がたっぷり。さらに畳みかける海の幸と山の幸……。チーズいももちがカレーにこんなに合うなんて知りたくなかった……こんなの白旗あげるしかない……！旨すぎ！カロリー爆弾すぎ！ #青空ごはん部
……うん、これはもう反則技ですよね……！ラムしゃぶ、ホタテ、チーズいももち、ザンギ、バターコーン……と北の大地のご馳走てんこもり。美味しいに決まっとるわ！そもそもベースのスープカレーが美味しいわけよ。下北沢店で出会って以来愛してやまない味なのよ。そこに丁寧に下ごしらえされた美味しい野菜がたっぷり。さらに畳みかける海の幸と山の幸……。チーズいももちがカレーにこんなに合うなんて知りたくなかった……こんなの白旗あげるしかない……！旨すぎ！カロリー爆弾すぎ！ #青空ごはん部