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Comunidad SABE
@comunidadsabe.bsky.social
Promovemos la #AlimentaciónSostenible a través de la investigación interdisciplinar y el compromiso social. Comunidad impulsada por @fundacioncarasso.bsky.social
🤔Volvemos con las adivinanzas y esta vez para hablar de pesca.

🎣Las pesquerías de pequeña escala dan trabajo a más de 2,3 millones de personas, ¿pero sabrías decir qué porcentaje de la captura mundial es de ellas?

Prácticamente, la mitad de la captura es realizada por barcos de pequeña escala👇
February 5, 2026 at 11:05 AM
"CLIMAVORE in Practice" un proyecto que explora los límites entre arte, arquitectura, ecología y geopolítica a través de la comida.

Con la colaboración de @fundacioncarasso.bsky.social y La Casa Encendida.

📍5/02 @infinitodelicias.com (Madrid)

Más info👇
www.infinitodelicias.com/es/agenda/en...
Infinito Delicias
Descubre Infinito Delicias, el punto de encuentro entre cultura, cocina e innovación. Un lugar donde vivir, trabajar, conectar y experimentar.
www.infinitodelicias.com
February 4, 2026 at 3:52 PM
🤔¿Están cambiando los hábitos de los consumidores en la frutería?

🗣️"Los consumidores son cada vez más conscientes" explica Isabel, frutera en Santiago en este artículo de la COPE.

Léelo aquí👇
www.cope.es/emisoras/gal...
Isabel, frutera "prescriptora" de alimentación saludable y sostenible: "A lo mejor, no tenemos que tomar uvas todo el año..."
Isabel Barreiro, al frente de un negocio familiar en Santiago, explica cómo el consumidor valora cada vez más la sostenibilidad y busca asesoramiento...
www.cope.es
February 3, 2026 at 8:10 AM
🌱Gracias al clima mediterráneo podemos disfrutar de frutas y verduras como estas durante todo el año.
Una vez más, te invitamos a #ComerDeTemporada👇
🍊🍓 Febrero viene cargado de fruta de temporada 🍏🍐

Elegir frutas de temporada es apostar por más sabor, mejor calidad y una alimentación equilibrada. Además, favoreces el consumo local y una compra más sostenible 🌍

👉 Cuéntanos cuáles son tus frutas favoritas de este mes.

#FrutasDeTemporada #AESAN
February 2, 2026 at 9:15 AM
🌱¿Conoces los beneficios ambientales de las dietas basadas en plantas?

Descubre el efecto sobre tu salud y la del planeta de lo que pones en tu plato.

📖Lee el artículo completo de @es.theconversation.com.
theconversation.com/todos-los-be...
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas
Adoptar una alimentación 100% vegetal supone una reducción de hasta un 46 % en nuestra huella de carbono, aunque seguir un patrón omnívoro mediterráneo ya conlleva efectos positivos en el medio ambien...
theconversation.com
February 2, 2026 at 8:23 AM
💬 Hoy, en preguntas que alimentan, Lucía Díez, experta en sistemas alimentarios sostenibles de la @ub.edu lanza una pregunta a María José Murciano de @redespanola.bsky.social.

📢 Conoce papel de la red en el territorio rural 👇
January 30, 2026 at 10:28 AM
🌱Por el derecho a una alimentación saludable y sostenible para todas las personas.

📰Una iniciativa ciudadana europea busca recoger 1 millón de firmas para que la UE integre el derecho de la alimentación en el marco jurídico.

Descubre más en: www.goodfoodforall.eu
Good Food for All - Supports Food Rights
Join our HACK THE FOOD SYSTEM movement, receive updates on the progress of our ECI
www.goodfoodforall.eu
January 29, 2026 at 8:17 AM
IV Congreso de Jóvenes Investigadoras e Investigadores en Nutrición (CoJIIN).

🟢Ujué Fresán, investigadora en IRTA y miembro de la #ComunidadSABE presentará: Transformando la alimentación para un futuro sostenible.

🗓️26-28 de febrero - Barcelona
🔗 cojiin.com
January 28, 2026 at 8:22 AM
🎣👇Compartimos los resultados del proyecto Vadapes II, coordinado por Marta Albo, experta en pesca sostenible, investigadora en @ba.ieo.es y miembro de la #ComunidadSABE.
January 27, 2026 at 2:31 PM
🥛La iniciativa ACODEA ( @upafederal.bsky.social @fademur.bsky.social ) busca ayudar al sector lácteo a avanzar hacia modelos productivos más sostenibles, ¿cómo lo hace?

👇Conoce los avances del proyecto de investigación en este artículo de Revista Alimentaria.

revistaalimentaria.es/ganaderia/so...
ACODEA avanza en un proyecto de investigación para reducir la huella ambiental de la producción de leche - Revista Alimentaria
En la primera fase están recopilando datos como la alimentación de los animales, el consumo de energía y agua, gestión de los estiércoles, etc. ACODEA avanza en un proyecto de investigación para reduc...
revistaalimentaria.es
January 27, 2026 at 8:29 AM
🟢Feliz #DíaMundialDeLaEducaciónAmbiental.

🌿La educación ambiental es una herramienta clave para promover el desarrollo sostenible. Conoce sus beneficios 👇
📚 La educación ambiental es una inversión en un futuro más respetuoso, sostenible y justo para todas las personas.

Impulsa conciencia, participación y bienestar colectivo, hoy y mañana.

#DíaMundialdelaEducaciónAmbiental
January 26, 2026 at 3:47 PM
🎣 Hoy #DíaMundialdelosPescadores reconocemos su labor, pero también ponemos la sostenibilidad sobre la mesa.

🗣️Joan Suau, pescador y patrón mayor del puerto de Pollença, compartió en #DiálogosSABE unas palabras que evidencian la necesidad de reforzar la conexión con la ciencia.
January 26, 2026 at 10:12 AM
🌱Este 2026 no solo se celebra el Año Internacional de la Agricultora, sino que también la @fao.org destaca la importancia de los pastizales.

Conoce por qué es fundamental poner en valor el trabajo de los pastores y la gestión que realizan en este artículo 👇
short.do/yAAa3_
La FAO pondrá en valor los pastizales y a los pastores en el próximo Año Internacional - EFEAgro
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha designado el 2026 como Año Internacional de los pastizales y los labradores para destacar la importancia de esos e...
short.do
January 23, 2026 at 10:02 AM
👉 ¿Pueden los envases biodegradables proteger los alimentos tan bien como los plásticos convencionales?

🔵El investigador Fco. Javier Álvarez, investigador en @umh.es y experto en revalorización de residuos agrícolas, explica si es un mito o una realidad.
January 22, 2026 at 8:09 AM
🌊Esta tribuna de @efeverde.com está dedicada al 2026, el año del océano.

En ella, una embajadora #EUCliamtePact nos explica cómo Europa está redefiniendo su relación con el océano a través de sus políticas, cómo la futura Ley Europea del Océano.

Consúltalo aquí👇
Nuestra nación (europea) y el mar: 2026, el año del océano que nos une.

Por María Gálvez del Castillo Luna (CEO de Smart Blue Lab y embajadora del Pacto Climático Europeo)

Nuestra nación (europea) y el mar: 2026, el año del océano que nos une
El océano deja de ser un telón de fondo y entra, por primera vez, en el centro de la arquitectura climática internacional.
efeverde.com
January 21, 2026 at 8:37 AM
La investigadora del @ba.ieo.es y miembro de la #ComunidadSABE Marta Albo participará en esta mesa redonda sobre investigación en alimentación organizada por IBSTEAM Baleares en el marco del #11F.

📍25/11 Teatro Principal de Palma
▶️Síguelo en directo: www.youtube.com/live/k9C-CdW...
Taula rodona "11F: Jo també vull ser científica"
YouTube video by IBSTEAM (caib)
www.youtube.com
January 21, 2026 at 8:10 AM
🎧Alimentos ultraprocesados, salud global, o falsos mitos de la alimentación son algunas de las temáticas que se pueden encontrar en la colección de podcasts #CienciaParaLeerCSIC.

Consúltalos aquí👇
🎙️El pódcast #CienciaParaLeerCSIC se encuentra entre los mejores pódcasts de ciencia destacados por iVoox👏 ivoox.com/blog/los-mej...

Puedes escucharlo en la web del @csic.es y en plataformas digitales: csic.es/es/cultura-c...
January 20, 2026 at 8:38 AM
🤔👩‍🌾¿Qué desafíos enfrentan las agricultoras?

Este reportaje de @sciencemediacentre.es nos lo explica de mano de expertas, como Raquel Ajates, investigadora en IESA-CSIC y miembro de la #ComunidadSABE.

sciencemediacentre.es/2026-es-el-a...
January 20, 2026 at 8:10 AM
🟣Este año 2026 es el Año Internacional de la Mujer Agricultora designado por la @fao.org.

👉Una iniciativa que pretende visibilizar y empoderar a las mujeres rurales en los sistemas agroalimentarios alrededor de todo el mundo.
Women farmers are everywhere — in fields, forests, markets, and beyond.

They feed families, sustain communities, and strengthen our agrifood systems.

Learn more: buff.ly/6adjSrn

#YearOfTheWomanFarmer #IYWF2026
January 19, 2026 at 10:25 AM
☝️🌱¿Quieres conocer como financiar tu proyecto de alimentación sostenible?

💻Hoy de 12 a 14 h se celebra una sesión en línea donde podrás descubrir las oportunidades de los fondos europeos y como acceder a ellos.

www.barcelona.cat/promocioecon...
Oportunidades de financiación europea para proyectos de alimentación sostenible | Promoción Económica | Ayuntamiento de Barcelona
De la sesión se encargará la empresa consultora B-link Barcelona Strategic Projects. La Fundació Espigoladors y Fundesplai compartirán su experiencia.
www.barcelona.cat
January 19, 2026 at 8:18 AM
🌱🤝Dentro de un mes se celebra esta jornada que busca contribuir al desarrollo sostenible desde la evidencia científica y la implicación directa de la sociedad.

Aún estás a tiempo de inscribirte, consulta el programa👇
🟣La jornada 'Ciencia Ciudadana y Nueva Ruralidad' nace de la colaboración entre el @csic.es, el coworking El Hueco, la Fundación Oxígeno y la Asociación Tierras Sorianas del Cid. El encuentro pretende acercar la ciencia ciudadana al territorio rural ➡️ csic.es/es/agenda-de...

📅 13 de febrero
January 16, 2026 at 11:16 AM
¿Pueden los residuos agroindustriales ser buenos fertilizantes?

Un estudio liderado por Adrián González @gonzalez-guzman.bsky.social @unisevilla.bsky.social analiza alternativas a los fertilizantes tradicionales para mantener la productividad y reducir el impacto ambiental.

➕info: short.do/ycEPvO
January 16, 2026 at 8:20 AM
🌄La ganadería extensiva es clave en la gestión de nuestros paisajes.

Compartimos este artículo del @csic.es que explica las consecuencias ecológicas de su disminución en todo el mundo👇
csic.es CSIC @csic.es · 23d
🐄Un estudio documenta el declive del ganado en todo el planeta

◾Afecta a zonas que albergan el 42% del ganado mundial 
◾Destaca Europa del Este, donde se ha reducido un 35% en 25 años

🐑Su disminución implica numerosas consecuencias ecológicas

📄 @ipe-csic.bsky.social  ➡️http://tiny.cc/jejx001
January 15, 2026 at 10:30 AM
🥗Comer mediterráneo, ecológico y local es cuidarnos a nosotros y al planeta.

📰Esta tribuna de @alimentta.bsky.social para la @larazonlr.bsky.social explica por qué la dieta mediterránea ecológica es la mejor opción para la salud planetaria👇

alimentta.com/alimentarse-...
Alimentarse bien es cuidar el planeta | Alimentta, think tank para la transición alimentaria
La dieta mediterránea de producción ecológica es mucho más que una forma de comer: es una manera de vivir en equilibrio con la naturaleza. Comer saludable va
alimentta.com
January 15, 2026 at 8:18 AM
🍽️ 🌱 Orientar la restauración hacia modelos y prácticas más saludables y sostenibles es el objetivo de la Convocatoria Enzima.

👏 Hace unos días se dieron a conocer los proyectos seleccionados en esta 1ª Convocatoria de Acompañamiento en Restauración Sostenible. Conócelos 👇 👀
✨ Conoce los proyectos seleccionados en la 1ª Convocatoria de Acompañamiento en Restauración Sostenible ENZIMA ✨

#AlimentaciónSostenible #FundaciónCarasso #InfinitoDelicias
January 14, 2026 at 9:44 AM