El Comidista
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Dando la tabarra con la comida desde 2010.
La receta italiana es fácil y se puede adaptar a los ingredientes españoles. Si sigues los consejos que te damos, el éxito está asegurado.
‘Frittatine di pasta’, las croquetas napolitanas de macarrones
La receta italiana es fácil y se puede adaptar a los ingredientes españoles. Si sigues los consejos que te damos debajo el éxito está asegurado
elpais.com
November 26, 2025 at 12:02 PM
La receta italiana es fácil y se puede adaptar a los ingredientes españoles. Si sigues los consejos que te damos, el éxito está asegurado.
En La Bercianita asan, pelan y embotan a mano productos de la comarca leonesa en diferentes formatos, para recuperar la España vaciada.
Las conservas de pimientos, castañas y peras que celebran el legado de El Bierzo
En La Bercianita asan, pelan y embotan a mano productos de la comarca leonesa en diferentes formatos, para recuperar la España vaciada y reivindican lo local
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November 26, 2025 at 7:02 AM
En La Bercianita asan, pelan y embotan a mano productos de la comarca leonesa en diferentes formatos, para recuperar la España vaciada.
Esta torta de calabacín italiana es tan fácil de hacer, como sabrosa.
‘Scarpaccia’, la torta de calabacín que vino de la Toscana
Para preparar este plato no necesitas más que cuatro ingredientes y un horno. Esta facilidad se agradece tanto como su delicioso sabor
elpais.com
November 25, 2025 at 8:01 PM
Esta torta de calabacín italiana es tan fácil de hacer, como sabrosa.
El gran clásico de la cocina española es pura técnica. Éste es el proceso para conseguir una tortilla de diez.
Tortilla de patatas: ocho errores que evitar y una receta que funciona | EL COMIDISTA
El gran clásico de la cocina española es pura técnica: triunfar o quedarte a medias depende de no cometer determinados fallos. Éste es el proceso para conseg...
youtu.be
November 25, 2025 at 7:03 PM
El gran clásico de la cocina española es pura técnica. Éste es el proceso para conseguir una tortilla de diez.
El gran clásico de la cocina española es pura técnica: triunfar o quedarte a medias depende de no cometer determinados fallos. Éste es el proceso para conseguir una tortilla de diez.
Tortilla de patatas: ocho errores que evitar y una receta que funciona | EL COMIDISTA
El gran clásico de la cocina española es pura técnica: triunfar o quedarte a medias depende de no cometer determinados fallos. Éste es el proceso para conseg...
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November 25, 2025 at 7:02 AM
El gran clásico de la cocina española es pura técnica: triunfar o quedarte a medias depende de no cometer determinados fallos. Éste es el proceso para conseguir una tortilla de diez.
Ciertamente, esta receta de pollo es para darle el "sí, quiero".
Pollo ‘cásate conmigo’: una receta para decir “sí, quiero”
Las pechugas ‘marry me’ han sido un fenómeno culinario viral. Ideales para novatos en la cocina, llevan una salsa cremosa de tomates secos y albahaca más convincente que un anillo de diamantes
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November 24, 2025 at 8:01 PM
Ciertamente, esta receta de pollo es para darle el "sí, quiero".
La receta se puede hacer de dos formas: con legumbres de bote o al modo tradicioonal, cocidas por ti. El secreto de ambas es el remate final con tahini.
Página no encontrada o de acceso restringido | EL PAÍS
Noticias de última hora sobre la actualidad en España y el mundo: política, economía, deportes, cultura, sociedad, tecnología, gente, opinión, viajes, moda, televisión, los blogs y las firmas de EL PAÍS. Además especiales, vídeos, fotos, audios, gráficos, entrevistas, promociones y todos ...
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November 24, 2025 at 7:03 PM
La receta se puede hacer de dos formas: con legumbres de bote o al modo tradicioonal, cocidas por ti. El secreto de ambas es el remate final con tahini.
La receta se puede hacer de dos formas: con legumbres de bote o cocidas por ti. El secreto de ambas es el remate final con tahini.
Sopa griega de garbanzos y limón en receta tradicional o rápida
El plato se puede hacer de dos formas: con legumbres de bote o cocidas por ti. El secreto de ambas es el remate final con tahini
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November 24, 2025 at 7:40 AM
La receta se puede hacer de dos formas: con legumbres de bote o cocidas por ti. El secreto de ambas es el remate final con tahini.
🍊 Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno.
Menú semanal de El Comidista (24 a 30 de noviembre)
Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno
elpais.com
November 23, 2025 at 8:26 PM
🍊 Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno.
Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno.
Menú semanal de El Comidista (24 a 30 de noviembre)
Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno
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November 23, 2025 at 8:26 AM
Sopa de níscalos y patata, estofado de ternera, lentejas a la romana con alcachofas y panna cotta de cítricos: nuestro menú semanal entra en modo invierno.
🥬 La sopa granaína en su versión más sencilla lleva pan duro, almendras, ajo y escarola, y se prepara con muy poco tiempo al fuego.
Sopa ‘granaína’ de escarola: una receta andaluza para combatir el frío
En versión vegetariana, con huevo o jamón, este plato rápido y tradicional reconforta con ingredientes asequibles y esfuerzo mínimo
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November 22, 2025 at 8:22 PM
🥬 La sopa granaína en su versión más sencilla lleva pan duro, almendras, ajo y escarola, y se prepara con muy poco tiempo al fuego.
La sopa granaína en su versión más sencilla lleva pan duro, almendras, ajo y escarola, y se prepara con muy poco tiempo al fuego.
Sopa ‘granaína’ de escarola: una receta andaluza para combatir el frío
En versión vegetariana, con huevo o jamón, este plato rápido y tradicional reconforta con ingredientes asequibles y esfuerzo mínimo
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November 22, 2025 at 8:22 AM
La sopa granaína en su versión más sencilla lleva pan duro, almendras, ajo y escarola, y se prepara con muy poco tiempo al fuego.
Tartas de queso hay muchas, pero que lleven miso y caramelo especiado, solo una.
Tarta de queso y miso sin gluten
La clásica tarta de queso crema es una buenísima base para trabajar y experimentar: en esta ocasión le añadimos miso y un caramelo especiado para potenciar su sabor y llevarla a otro nivel.
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November 21, 2025 at 8:01 PM
Tartas de queso hay muchas, pero que lleven miso y caramelo especiado, solo una.
Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos del plato astur por antonomasia.
Seis restaurantes donde comer fabada recomendados por expertos en su historia
Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos donde el plato más astur sigue humeando entre orgullo, humor y mucha tradición
elpais.com
November 21, 2025 at 7:02 PM
Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos del plato astur por antonomasia.
Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos del plato más astur.
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Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos donde el plato más astur sigue humeando entre orgullo, humor y mucha tradición
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November 21, 2025 at 7:02 AM
Los autores del libro ‘Fabada. Historia y simbolismo de un icono asturiano’ seleccionan unos cuantos templos del plato más astur.
Para conseguir un postre diferente, pero con cierto aire tradicional, solo hacen falta unos membrillos y granadas.
Membrillos cocidos en zumo de granada
receta-membrillos-cocidos-en-zumo-de-granada
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November 20, 2025 at 8:01 PM
Para conseguir un postre diferente, pero con cierto aire tradicional, solo hacen falta unos membrillos y granadas.
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa.
Arroz crujiente con huevos, la receta de aprovechamiento con tres ingredientes | EL COMIDISTA
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa. “Socarrat” y “chorizo” son las palabras clave...
youtu.be
November 20, 2025 at 7:03 PM
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa.
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa. “Socarrat” y “chorizo” son las palabras clave.
Arroz crujiente con huevos, la receta de aprovechamiento con tres ingredientes | EL COMIDISTA
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa. “Socarrat” y “chorizo” son las palabras clave...
youtu.be
November 20, 2025 at 8:49 AM
Si te ha sobrado arroz blanco o de otro tipo, aquí tienes una forma para revivirlo tan sencilla como lujuriosa. “Socarrat” y “chorizo” son las palabras clave.
Una manera de comer más pescado es con recetas tan sabrosas como este bacalao al punto.
Bacalao con patata, chirivía y gremolata de pistacho
Un taco de bacalao jugoso y al punto sobre un lecho de verduras especiadas y doradas, con una salsa verde que le aporta un toque fresco al conjunto: no te has muerto, pero te sentirás en el cielo.
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November 19, 2025 at 8:31 PM
Una manera de comer más pescado es con recetas tan sabrosas como este bacalao al punto.
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor.
Calabaza glaseada con salsa cremosa de cacahuete y lima
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, en este plato la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor
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November 19, 2025 at 8:01 PM
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor.
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile.
“Evita su consumo”: el sello negro que hace temblar a la industria de los ultraprocesados
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile, donde el Gobierno obliga a poner un aviso claro y contundente en su publicidad
elpais.com
November 19, 2025 at 7:02 PM
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile.
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, en este plato la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor.
Calabaza glaseada con salsa cremosa de cacahuete y lima
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, en este plato la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor
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November 19, 2025 at 12:04 PM
Gracias a una mezcla de ingredientes dulces, salados, ácidos y picantes, en este plato la protagonista de la huerta de otoño brilla en todo su esplendor.
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile, que obliga a poner un aviso claro en su publicidad.
“Evita su consumo”: el sello negro que hace temblar a la industria de los ultraprocesados
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile, donde el Gobierno obliga a poner un aviso claro y contundente en su publicidad
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November 19, 2025 at 7:02 AM
La peor pesadilla de los productores de comestibles insanos se hace realidad en Chile, que obliga a poner un aviso claro en su publicidad.
Tacos, sushi, ramen o las clásicas pizzas y hamburguesas son, probablemente, los reyes de la comida a domicilio. Pero también se pueden hacer en casa de manera rápida.
Ocho platos que sueles pedir a domicilio y puedes hacer tú mismo
En días de confinamiento, no hace falta recurrir a Glovo y similares para disfrutar de tacos, sushis o pizzas: hacerlos en casa es más barato y divertido, y saben mejor.
elpais.com
November 18, 2025 at 8:01 PM
Tacos, sushi, ramen o las clásicas pizzas y hamburguesas son, probablemente, los reyes de la comida a domicilio. Pero también se pueden hacer en casa de manera rápida.
Las versiones ‘premium’ de las chips industriales compiten con patatas de empresas más pequeñas. El churrero más famoso de TikTok, Juan Alpuente, puntúa nueve de ellas.
¿Cuáles son las mejores patatas fritas ‘gourmet’? | EL COMIDISTA
¿Existe algún aperitivo más rápido, apetecible y satisfactorio que unas patatas fritas de bolsa? Por aquí pensamos que no, y por eso hemos hecho rutas de chi...
youtu.be
November 18, 2025 at 7:03 PM
Las versiones ‘premium’ de las chips industriales compiten con patatas de empresas más pequeñas. El churrero más famoso de TikTok, Juan Alpuente, puntúa nueve de ellas.