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電ファミニコゲーマー @denfaminicogame.bsky.social · 1d

『ハンター×ハンター』から「ゲンスルーのサングラス」が登場。サングラスとしての機能と、特徴的な“尖った”シルエットの再現を両立したモデル。本当のオシャレはいかに冷静でイカれてるか相手に理解させるのがコツ
https://news.denfaminicogamer.jp/news/2510102h

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4GamerNews @4gamer.net · 1d

4Gamer 🔗https://www.4gamer.net/games/991/G999110/20251010039/
「Brazil Game Show 2025」開幕！　新作発表というより「ゲーム好きのためのお祭り」といった雰囲気が，30万人のゲームファンをおもてなし

巨大な会場を丸々使っているBGS。初日はビジネスデーなので快適だが，土曜日以降はチケット完売だそうで，どうなるか

「Brazil Game Show 2025」開幕！　新作発表というより「ゲーム好きのためのお祭り」といった雰囲気が，30万人のゲームファンをおもてなし

www.4gamer.net

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 1d

ちょうちんが可愛い

トランセンドジャパン公式 @transcend.co.jp · 1d

今週もお疲れ様でした😊
良い週末をお過ごしください👋✨

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トランセンドジャパン公式 @transcend.co.jp · 1d

今週もお疲れ様でした😊
良い週末をお過ごしください👋✨

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FINAL FANTASY XIV／FF14 @jp.finalfantasyxiv.com · 1d

🎃★───────★👻
#守護天節
まもなく開催！
🦇★───────★😈

今年は「コンチネンタル・サーカス」が帰ってくる‼️

気になるイベント報酬は
特設サイトでチェック🔍✨

🗓️ 10月17日（金）～ 11月4日（火）
🌐 sqex.to/EvpGH #FF14

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FINAL FANTASY XIV／FF14 @jp.finalfantasyxiv.com · 1d

【 #オプションアイテム情報】

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ガラテア・コスチュームセット

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ダークでキュート💕なコスチュームが登場！

🌐 sqex.to/s1TJc #FF14

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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 2d

＼　P　R　／　
チーズ月見〇〇みたいな商品が流行るのなら
チーズかつおで月見でもいいじゃない🌕🐟

＜チーズかつお＆まぐろチーズ＞は絶賛発売中👍
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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 1d

＼お昼の暇つブシ／

今日は涼しいので鰹節の製造工程のひとつ「煮熟」で温泉気分♨

カツオの身を切って整えた後に最初に実施する工程が「煮熟」です。
これは読んで字のごとくカツオを煮る工程で、これにより身を固めて以降の工程に入りやすくすると同時に、この時点ですでに腐敗防止とうま味の凝縮が図られています。

写真のセイロのようなものにキレイに並べて煮るのですが、この "並べ方" も実はポイント。ここで綺麗に並べて茹でないと大きく身崩れを起こしたり個体によってムラが生じてしまいます。

なので単純な作業に見えますが細心の注意を払って実施されています。まだ鰹節作りは始まったばかり...🐟

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 1d

若い人に負けないで〜！

だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 1d

せっかく天空橋まで来たので足湯で写真でも撮ろうかと思ったらzepp hanedaでライブあるのか若い方ばっかで無理でしたごめんなさいからの駅前ブルースカイ✈️

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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 1d

せっかく天空橋まで来たので足湯で写真でも撮ろうかと思ったらzepp hanedaでライブあるのか若い方ばっかで無理でしたごめんなさいからの駅前ブルースカイ✈️

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 1d

くあああああああああ。iPhoneの音量上がったままだったああああ。恥ずかしいいいい。
ていうか消音設定にしても動画サイトの音量まで出ないようにしといてくんないか？この仕様どうにかしてAppleううううう

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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 2d

物理的に応援しに行くことになりました✈

だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 3d

📢＜お知らせ（？）

明日の午後、天空橋のPiO PARKというところで
大田区の食品系企業が集まる商談会が実施されます

この時間前後にたまたま羽田空港を利用する予定の
食品関係者の方がいらっしゃいましたらぜひお立ち寄りください📝
www.pio-ota.jp/akinai-pio/f...

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 2d

涼しくなってまいりました！！

牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 2d

この会社って何屋さんなんだろうって思う事が多々あるw

オフィスコム @officecom.bsky.social · 3d

たぶん自然界隈です🦌🌳

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オフィスコム @officecom.bsky.social · 3d

たぶん自然界隈です🦌🌳

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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 2d

＼お昼の暇つブシ／

今日は "ダシパック" について🍳

ご家庭でも大活躍してるであろうダシパックですが、業務用の現場（＝飲食店）でもかなり流通しています。ただし1パック100～500gというサイズ感

なぜこだわりを詰め込む飲食店でダシパック？と思われるかもしれませんが、例えば…

１．ダシ計量の手間が省けるのでオペレーションが簡単になる（アルバイト等にも任せられる）
２．配合が決まっているのでダシがぶれにくい
３．不織布に入ってるのでダシが濁りにくい
４．レシピが第3者にパクられない（重要）

などの理由があります。なのでダシパックといえどもこだわりは詰まっているのでございます📝

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 2d

( ✧︎Д✧︎) ｷﾗｰﾝ

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牽牛子 @kenigoshi.bsky.social · 3d

ほほう。そうなるとちょっと違う味になるんだろうか…🤔
でも日本に入ってくる海外料理も日本人の口に合うように作られたりもするから、それと同じことなんだろなぁ。

だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 3d

＼お昼の暇つブシ／

今日は海外の和食事情について🍳

一時はユネスコの無形文化財への登録を受けて飲食店の海外出店ブームみたいなものもあったのですが、最近はだいぶ落ち着いた印象です

海外で和食を提供する時に何となく「日本の味を〇〇国でも！」って印象があるかもしれませんが、一部の高級店を除いてローカライズするのが一般的な気がします

例えば画像のシンガポール。同じアジアとはいえ食文化は全く異なり、ダシをそのまま提供すると「魚臭い…」と言われます

この味覚の多様性っていうのにどう対応するかが海外での成功の秘訣な気がします。少なくとも現地で流行った日本のお店の味を確かめた限りでは。

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だっしー（だし屋のマルサヤ） @www.marusaya.co.jp · 3d

＼お昼の暇つブシ／

今日は海外の和食事情について🍳

一時はユネスコの無形文化財への登録を受けて飲食店の海外出店ブームみたいなものもあったのですが、最近はだいぶ落ち着いた印象です

海外で和食を提供する時に何となく「日本の味を〇〇国でも！」って印象があるかもしれませんが、一部の高級店を除いてローカライズするのが一般的な気がします

例えば画像のシンガポール。同じアジアとはいえ食文化は全く異なり、ダシをそのまま提供すると「魚臭い…」と言われます

この味覚の多様性っていうのにどう対応するかが海外での成功の秘訣な気がします。少なくとも現地で流行った日本のお店の味を確かめた限りでは。