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日本経済新聞（日経電子版）の公式アカウントです。トップページで報じたニュースを中心に注目コンテンツを発信していきます。 https://www.nikkei.com/

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日経電子版 @nikkei.com · 3h

カクテルに味噌、ごま油!?　NY流「うま味アレンジ」がそそる好奇心
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アメリカでうま味への関心が高まったのは2000年代。人気料理番組などの影響で人々がグルメ嗜好を深め、日本食人気も拡大しました。

うま味のカクテルはトマトジュースを使った「ブラッディ・メアリー」などに限られていましたが、食材や組み合わせは多種多様に。

あるバーテンダーは「単なる飲み物を超えた『食の体験』として楽しんでもらいたい」と話します。

アメリカで「うま味」カクテル新境地　ごま油や味噌、意外性に魅力 - 日本経済新聞

米国でごま油や発酵食品などを使った「UMAMI（うま味）カクテル」が人気だ。甘いだけにとどまらない多層的な味わいがグルメな消費者に受けている。ニューヨーク市では、カクテル専門バーやアジア系レストランなどが次々と独自のレシピを考案し、台所でおなじみの食材に新たな地平を開いた。ニューヨーク市内マンハッタンのカクテル・バー「ジャックス・オン・ボンド」は2023年、築200年近いレンガ造りの建物の地下

日経電子版 @nikkei.com · 4h

アメリカでAI著作権訴訟広がる　無断学習巡り51件
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2025年9月 #注目された記事

日経電子版 @nikkei.com · 5h

公明党、野党協議に参加へ　自民党と連立解消で（無料記事）
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#ニュース

公明党、野党協議に参加へ　自民党と連立解消で - 日本経済新聞

公明党が国会運営に関する野党同士の協議に参加する見通しになった。立憲民主党の野田佳彦代表が11日の東京MXテレビ番組で国会対策委員長会談をあげ「今度、入ってくる」と述べた。公明党は10日に自民党との連立を解消すると発表していた。立民の安住淳幹事長は11日、公明党幹部から野党協議に参加したいと

日経電子版 @nikkei.com · 5h

米中摩擦再び、トランプ氏「100%追加関税」　貿易措置で応酬
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トランプ氏の怒りの原因は中国によるレアアース輸出規制の強化。

中国は対象をレアアース磁石の製造技術や製造ラインの設計図など知的財産にも拡大しました。

両国は5月、100%超の高関税の応酬を停止することで合意。11月10日に終わる停止期間が延長されるかは不透明になってきました。

米中摩擦再び、トランプ氏「100%追加関税」　貿易措置で応酬 - 日本経済新聞

【ワシントン=八十島綾平】米国と中国が貿易問題を巡り再び火花を散らしている。米政府による禁輸措置の拡大に反発した中国が、レアアース（希土類）の輸出規制などの対抗措置に再び傾斜。怒ったトランプ米大統領は10日、中国に100%の追加関税をかけると宣言した。米中首脳会談の開催も不透明になっている。トランプ氏は10日午後に自身のSNSで、11月1日から中国に100%の追加関税をかける方針を示した。航空

日経電子版 @nikkei.com · 5h

築80年の空き家にバーの灯　千葉・成田の裏通りで小さな「再開発」
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成田山新勝寺の表参道の裏手にある古民家でバーがオープン。長く放置されていた築80年の空き家を改修・改装し、会社員の女性・小方さんが念願の店を開きました。

改装には、プロの大工や古民家再生の経験者らが協力し、地域とのつながりが生まれました。

「たくさんの人とつながり、助けてもらった。これからもカウンターのお客さん同士が友達になり、つながっていってほしい」と小方さんは話します。

千葉・成田の裏通りで小さな「再開発」　築80年の空き家にバーの灯 - 日本経済新聞

成田山新勝寺（千葉県成田市）の表参道の裏手にある古民家で、野菜料理を提供するバーがオープンした。長く放置されていた築80年の空き家を改修・改装し、会社員の女性が念願の店を開いた。地域の住民らがつながり、手を貸し、足を運ぶ。古びた通りで小さな「再開発」が進み、空き家・空き店舗に再び灯がともる。観光客でにぎわう表参道を行かず裏の「新道通り」を進むと、少し引っ込んだところに立つ家屋のガラス窓から明か

日経電子版 @nikkei.com · 6h

漫画『本なら売るほど』ヒット　読書家を魅了、登場作が品切れも
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古書店を舞台に様々な愛書家たちの人間模様を描いた作品。

「普段は漫画を読まないような、本好きの60〜70代男性にも売れている」といいます。

異例のヒット作を生んだのは新人作家の児島青氏。古書店をテーマにした理由を聞きました。

漫画『本なら売るほど』ヒット、登場作が品切れも　読書家を魅了 - 日本経済新聞

街の古書店「十月堂」を舞台に、年齢も性別も様々な愛書家たちの人間模様を描く児島青の漫画『本なら売るほど』（KADOKAWA）が話題だ。各話で本が登場し、人物の言葉や表情で鮮やかに魅力が語られる。今年1月に第1巻、4月に第2巻が発売され、第1巻は8刷まで重版された。古書店街の東京・神田神保町にある東京堂書店では「売れ行きは一般の漫画の2倍以上。普段は漫画を読まないような、本好きの60〜70代男性に

日経電子版 @nikkei.com · 6h

1000キロ飛ぶドローン、愛知の新興テラ・ラボが27年量産へ
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国産ドローンの需要は洋上監視など防衛用途を中心に大きく、性能面で海上監視などに向くため、すでに海上自衛隊や海上保安庁から引き合いがあるといいます。

地図データと映像を統合して即時に状況を把握できるシステムも開発。有事の際に遠隔地の状況を詳細に把握できるようになり、作戦を指揮しやすくなります。

日経電子版 @nikkei.com · 7h

【新型ICBM「火星20」を初公開】北朝鮮が軍事パレード（無料記事）
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火星20はアメリカ本土が射程圏。エンジンに軽量で強度や耐熱性が高い炭素繊維の複合材料を用いて射程をより長くし、弾頭の重量を増やせるようにしたとみられています。

パレードには北朝鮮が「超大型放射砲」と呼ぶ短距離弾や、極超音速ミサイルなども登場したといいます。

#ニュース

日経電子版 @nikkei.com · 7h

【まずは「オアシス」限定ショップ】
三井不動産、渋谷MIYASHITA PARKにイベント区画を新設（無料記事）
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新たなスペース「Park in Park」はミヤシタパークの1階。企業によるエンターテインメント関連の期間限定ショップなどを誘致します。

10月11日から11月2日まで、英人気ロックバンド「オアシス」の期間限定ショップが出店。10月25〜26日に開催するオアシスの東京ドーム公演を記念し、バンドのロゴをあしらったTシャツなどを販売します。

三井不動産、渋谷のミヤシタパークにイベント区画を新設 - 日本経済新聞

三井不動産は10日、同社が手がける商業施設「MIYASHITA PARK（ミヤシタパーク）」（東京・渋谷）内に新設したイベントスペースを公開した。企業によるエンターテインメント関連の期間限定ショップなどを誘致する。イベント主催企業に施設内のデジタル看板などPR用の設備も提供し、出店料と広告収入を得る。新たなスペース「Park in Park（パークインパーク）」はミヤシタパークの1階に置く。約

日経電子版 @nikkei.com · 8h

ガザ和平、トランプ氏をつなぎとめるには
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停戦交渉で重要な役割を果たしたのがトランプ氏の娘婿クシュナー氏。

経営する投資会社はサウジやUAEから資金を受け入れています。

ガザ復興をてこにアメリカに実利をもたらす構想を描きます。

トランプ氏頼みのガザ和平　米国の実利どう示す - 日本経済新聞

パレスチナ自治区ガザをめぐる和平は、米国の関与を欠いては道筋を描けない現実をあらわにした。トランプ米大統領の強い介入により和平案の「第1段階」合意が実現したが、恒久停戦に不可欠となるイスラム組織ハマスの武装解除やイスラエル軍の全面撤退の実現は不透明だ。和平の機運維持はきまぐれなトランプ氏をどう中東につなぎとめるかにかかる。それには「関与し続けることが得」と考えさせる必要がある。第2次世界大戦

日経電子版 @nikkei.com · 8h

池袋家電戦争冬の陣　年内にもヨドバシ出店、迎え撃つ大手3社
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■ヤマダ、お米食べ比べなど体験重視
■ビックカメラ、中古市場で足場固め
■ノジマ、オーディオ体感ブース拡充

池袋家電戦争冬の陣　年内にもヨドバシ出店、ヤマダは大改装で対抗 - 日本経済新聞

ヤマダホールディングス（HD）は9月12日に「LABI池袋本店」（東京・豊島）を改装開業した。年内にも西武池袋本店に出店予定のヨドバシカメラへの対抗策だ。駅を挟んでヤマダ、ヨドバシ、ビックカメラ、ノジマの大手家電4社が直接相まみえる。ヤマダHDは2009年、閉店した三越池袋店跡地に、当時としては国内最大級の店舗「LABI1日本総本店池袋」を出店した。それ以降、池袋を本拠地とするビックカメラとの

日経電子版 @nikkei.com · 9h

【ゲームクリエイター育成は"漫画流"で】
講談社や集英社、編集者伴走で100万本ヒットも
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「違う冬のぼくら」や「都市伝説解体センター」など、2社で30近い作品が誕生しました。

少人数開発のインディーゲームは「好きなものを作りたい」というクリエイターの思いが原動力。

「8番出口」などの斬新な作品が人気を博すインディーゲーム市場で、クリエイターを支援する出版社が頭角を現しています。

講談社や集英社、ゲームクリエイター育成は漫画流で　編集者伴走でヒット - 日本経済新聞

大手出版社が、少人数で開発する「インディーゲーム」で存在感を高めている。講談社は作家に最大1000万円の資金を提供し、漫画雑誌のように編集者が伴走。集英社は作品を漫画や小説に多メディア展開する。制作ツールの充実で、1人でもゲームが作れる時代。持ち込みしてきた新人を育てる漫画編集の知見を生かし、100万本超えのヒットも飛ばしている。「年間最大1000万円差し上げますから、好きなゲームを作りません

日経電子版 @nikkei.com · 10h

障害の有無や年齢に関わらず、ゲームを楽しく
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2025年9月 #注目された記事

東京ゲームショウ「誰でもゲームを」　各社が周辺機器やサービス紹介 - 日本経済新聞

25日に開幕した世界最大級のゲーム見本市「東京ゲームショウ（TGS）2025」では、障害の有無や年齢に関わらずゲームを楽しめるようにする周辺機器やサービスを紹介する「オールアクセシビリティ・コーナー」を初めて開設する。日本電子専門学校（東京・新宿）は、小児がん患者向けに仮想現実（VR）空間で遊びながらリハビリできるゲームを展示。ビュージックスジャパン（岡山市）はゲーム中の音声を書き起こして表示

日経電子版 @nikkei.com · 11h

アオウミガメ、「絶滅危惧種」の対象外に　保護活動で個体数回復（無料記事）
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国際自然保護連合がレッドリストの最新版を公表。

アオウミガメが改善した一方、世界全体で鳥類の6割超が減少傾向にあると指摘しています。

#ニュース

アオウミガメ、「絶滅危惧種」の対象外に　保護活動で個体数回復 - 日本経済新聞

国際自然保護連合（IUCN）は10日、世界の絶滅危惧種をまとめたレッドリストの最新版を公表した。小笠原諸島（東京）や南西諸島（鹿児島、沖縄）で産卵するアオウミガメの個体数が保護活動によって回復傾向にあり、絶滅危惧種の分類から外れた。一方、世界全体で鳥類の6割超が減少傾向にあると指摘している。世界中の暖かい海に広く分布するアオウミガメは20世紀後半、産卵する砂浜の環境劣化や漁業の影響で激減し、絶

日経電子版 @nikkei.com · 11h

在留外国人395万人、過去最多　特定技能は2割増（無料記事）
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資格別の内訳をみると、永住者が93万2090人で最も多く、次いで「技術・人文知識・国際業務」の滞在者が45万8109人、技能実習の44万9432人が続きました。

5月に公表した「不法滞在者ゼロプラン」の進捗状況では、6〜8月に護送官を伴う強制送還は119人が対象。24年の同時期から倍増しました。

在留外国人395万人、過去最多　特定技能は2割増 - 日本経済新聞

出入国在留管理庁は10日、2025年6月末時点の在留外国人数が395万6619人だったと発表した。24年末から18万7642人（5%）増加し、過去最多となった。在留外国人は、永住者やなんらかの在留資格を得た中長期の在留者を指す。インバウンド（訪日外国人）など3カ月以下の短期の滞在者は含まない。資格別の内訳をみると、永住者が93万2090人で最も多く、次いで「技術・人文知識・国際業務」の滞在者

日経電子版 @nikkei.com · 12h

高市早苗氏か玉木雄一郎氏か、首相指名3シナリオ
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①自民が単独与党で「高市首相」
②自民＋αで「高市首相」
③立維国の野党連合で「玉木首相」

与野党の多数派工作がどう進むか。シミュレーションで展望しました。

#ニュース

高市早苗氏か玉木雄一郎氏か、首相指名シナリオ　国会まで10日程の多数派工作 - 日本経済新聞

次の首相を選ぶ臨時国会の首相指名選挙が混沌としてきた。公明党が連立離脱を決めた結果、野党が結束して候補を立てれば自民党の高市早苗総裁の得票を上回る可能性が出てきた。野党内には国民民主党の玉木雄一郎代表を推す声が上がる。国会召集まであと10日ほど。各党の多数派工作が始まる。公明党は10日、首相指名選挙で同党の斉藤鉄夫代表の名前を書くと公表した。現時点では高市氏にも野党側候補にも投票しない見込みだ

日経電子版 @nikkei.com · 12h

タカラトミー系、「こども自動車」のミニカー（無料記事）
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こどもの国が開園60周年を記念したコラボ商品として「ダットサンベビイ」の64分の1スケールミニカーを発売します。

開園当初のアトラクションの一つとして導入された「こども自動車」。子供が運転できる本物の自動車で人気を集めました。

タカラトミー系、「こども自動車」のミニカー　こどもの国とコラボ - 日本経済新聞

タカラトミーグループで玩具の開発・製造を手掛けるトミーテック（栃木県壬生町）は、こどもの国（横浜市）の開園60周年を記念したコラボレーション商品として「ダットサンベビイ」の64分の1スケールミニカーを2026年4月に発売すると発表した。希望小売価格は税込み7480円で、9日から予約受け付けを始めた。対象年齢は15歳以上で、ホビー系の通販サイトや全国の量販店、ミニカー専門店などで販売する。新商

日経電子版 @nikkei.com · 13h

トランプ氏、習近平氏との会談「キャンセルしていない」
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10月31日から韓国で始まるAPEC首脳会議には予定通りに参加するとの考えを示しました。

トランプ氏は中国のレアアース輸出規制に反発し、SNSに「APECで習主席と会う予定だったが、今はそうする理由がなさそうだ」と投稿していました。

#ニュース

トランプ氏、習近平氏との会談「キャンセルしていない」　月末訪韓へ - 日本経済新聞

【ワシントン=坂口幸裕】トランプ米大統領は10日、10月末に韓国で開幕する国際会議にあわせて調整してきた中国の習近平（シー・ジンピン）国家主席との首脳会談について「キャンセルはしていないが、開くかどうかわからない」と述べた。ホワイトハウスで記者団の質問に答えた。31日から韓国・慶州で始まるアジア太平洋経済協力会議（APEC）首脳会議には予定通りに参加するとの考えを示した。「いずれにしても（AP

日経電子版 @nikkei.com · 13h

ノーベル文学賞のクラスナホルカイ氏、京都滞在の経験を作品に
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クラスナホルカイ氏は、2000年には国際交流基金招聘フェローとして京都に半年間滞在。観世流能楽師のもとに通いながら、寺社建築や日本庭園といった伝統文化について研究を深めました。

成果として発表したのが現代の京都を舞台にした小説「北は山、南は湖、西は道、東は川」。翻訳した大阪大学名誉教授の早稲田みか氏は「私よりも日本の文化をよく知っていて驚いた」と振り返りました。

ノーベル文学賞のクラスナホルカイ、京都滞在の経験を作品に - 日本経済新聞

2025年のノーベル文学賞に決まったハンガリーの作家、クラスナホルカイ・ラースローは日本にゆかりある作家だ。2000年には国際交流基金招聘（しょうへい）フェローとして京都に半年間滞在。観世流能楽師のもとに通いながら、寺社建築や日本庭園といった伝統文化について研究を深めた。成果として03年に発表したのが現代の京都を舞台にした小説「北は山、南は湖、西は道、東は川」だ。同作は「源氏物語」の光源氏の子

日経電子版 @nikkei.com · 14h

【植物由来の「マグロ」1キロ2千円台】
DM三井製糖が開発、本物より安く
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2025年9月 #注目された記事

DM三井製糖、植物由来「マグロ」刺し身　本物より安い1キロ2000円台 - 日本経済新聞

DM三井製糖はこんにゃくいもなどから作るプラントベース（植物由来）の「マグロ」を開発した。妊婦や高齢者ら健康上の理由で刺し身が食べられない人向けとして病院や介護施設に2026年から売り込む。温暖化や漁業者の減少などで生産量が減る中、植物由来の刺し身を手掛ける企業が増えている。新ブランド「おさかな革命」を立ち上げ、マグロ風味の加工食品として売り込む。子会社で食品添加物メーカーのタイショーテクノス

日経電子版 @nikkei.com · 15h

アメリカ南部テネシー州の爆薬工場で大規模爆発、19人行方不明（無料記事）
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米メディアの映像では建屋が跡形もなく破壊されて火の手が上がり、がれきが散乱しています。

保安官は記者会見で、爆発後の様子について「形容のしようがない。全て消えてしまった」と語りました。

#ニュース

米南部テネシー州の爆薬工場で大規模爆発　19人行方不明 - 日本経済新聞

【ニューヨーク=共同】米南部テネシー州の軍事用の爆薬製造工場で10日、爆発があった。地元の保安官によると、複数の死者が確認され、19人の安否が分かっていない。米メディアの映像では建屋が跡形もなく破壊されて火の手が上がり、がれきが散乱。保安官事務所が爆発の原因を調べている。現場はナッシュビルの南西約100㌔。CNNテレビによると、建屋では約80人の従業員が雇用さ

日経電子版 @nikkei.com · 15h

公明党「高市体制」に不信、企業献金規制で決裂
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連立離脱を決める最大の要因は「政治とカネ」巡る対応。

クリーンさを売りにしてきた公明党は、自民党不信のあおりを受けて2024年の衆院選と25年の参院選に敗北したと分析しています。

日経電子版 @nikkei.com · 16h

ハリウッドの俳優エージェント会社、動画生成AI「Sora」を批判
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「我々のビジネスにおいて人間の才能に代わるものはない。同意なしにこうした財産を使用することはイノベーションではなく搾取だ」

主要エージェント会社のユナイテッド・タレント・エージェンシーは声明で強調しました。

米報道によると、スカーレット・ヨハンソンさんやトム・ハンクスさんらが契約しているエージェント会社もSoraによるリスクを指摘しました。

#ニュース

ハリウッドの俳優エージェント会社、動画生成AI「Sora」を批判 - 日本経済新聞

【シリコンバレー=中藤玲】米オープンAIの動画生成AI（人工知能）サービス「Sora（ソラ）」に対し、米ハリウッドの映画界から反発の声が上がり始めた。俳優や監督などと代理人契約を結ぶエージェント会社は10日、同社を批判する声明を出した。映画のワンシーンに似た動画がつくれることなどを問題視している。ハリウッド俳優の主要エージェント会社、ユナイテッド・タレント・エージェンシー（UTA）は日本経済新

日経電子版 @nikkei.com · 16h

UCC上島珈琲、巨大「ガチャ」でコーヒー体験（無料記事）
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来場者は高さ2メートルを超える巨大な「ガチャ」を回して、12種類のコーヒーから1種類をランダムに選び、専用の機械で抽出します。六本木の東京ミッドタウンで10月13日まで4日間限定で開催。

イベント名は「UCCカプセル珈琲店」。プロのハンドドリップ技術を再現した抽出機「DRIP POD YOUBI」を体験できます。

UCC上島珈琲、「ガチャ」でコーヒー体験　六本木で13日まで催事 - 日本経済新聞

UCC上島珈琲（神戸市）は10日、東京・六本木でカプセル式コーヒーを無料で提供するイベントを始めた。来場者は高さ2メートルを超える巨大な「ガチャ」を回して、12種類のコーヒーから1種類をランダムに選び、専用の機械で抽出する。六本木の東京ミッドタウン（東京・港）で13日まで4日間限定で開く。イベント名は「UCCカプセル珈琲店」。プロのハンドドリップ技術を再現した抽出機「DRIP POD Y

日経電子版 @nikkei.com · 17h

首相指名選挙の行方は　立憲民主党は「国民・玉木雄一郎首相」で一本化探る
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立憲民主党の野田佳彦代表はラジオNIKKEIのポッドキャスト番組「NIKKEI切り抜きニュース」の収録で、野党にとって「政権交代の十数年に1回のチャンスだ」と語り、首相指名選挙で野党の候補一本化に改めて意欲を示しました。

首相指名選挙の行方は　立憲民主党は「国民民主党・玉木首相」で一本化探る - 日本経済新聞

立憲民主党は臨時国会での首相指名選挙で、野党の決選投票の投票先をまとめることにより政権交代の実現をめざす。野田佳彦代表への投票にこだわらず、国民民主党の玉木雄一郎代表に一本化する可能性を探る。一方で国民民主は立民に基本政策の一致を要求し、野党協力に慎重だ。首相指名選挙は衆参両院の本会議で実施する。投票総数の過半数を得た候補が首相に選ばれる。どの候補も過半数を得られない場合は決選投票となり、多数