ばいずびず
weizzwiz.bsky.social
ばいずびず
@weizzwiz.bsky.social
おひさまとおふろとこたつとおふとんがお友達。
こちらでは主にメシ垢。
#青空ごはん部
本日の夕餉
白菜と鶏もも肉のクリームシチュー再び、鶏の俵ハンバーグを添えて
鶏ハンバーグは作ってる最中に「これはハンバーグなどではなく、ただのデカいつくねなのでは?」という疑問が頭の中に過ぎりましたが、ケチャップ&濃口ソースの味付けでハンバーグとしてのアイデンティティを確保した次第
#青空ごはん部
#自炊班
December 16, 2025 at 1:42 PM
本日の夕餉
「ラーメンつづき」にて
味噌ラーメン・豚野菜アブラマシ・ニンニクカラメマシマシ
近隣のラーメン二郎がオープン以来常に大行列で連日品切れなので、こちらの二郎系ラーメンでプチ妥協
#青空ごはん部
December 15, 2025 at 12:15 PM
本日の夕餉
ビーフシチューコロッケ定食
寒い冬の夜には、濃厚で温かいシチューが身に沁みる…

#青空ごはん部
#自炊班
December 10, 2025 at 2:06 PM
本日の夕餉
自宅deちゃんぽん
スープに沈んでしまって分かりづらいですが、これでも野菜マシマシ量
これに黒胡椒をバシがけ、酢をひと垂らししてずぞぞぞと一気に啜るのが大正義

#青空ごはん部
#自炊班
December 8, 2025 at 1:21 PM
Reposted by ばいずびず
夕餉。イスケンデルケバブ。
目的地に到着。今日行きたかった場所にはぎりぎりで遅い気配、ざんねーん。明日のスケジュールにねじ込もう。
そんなわけで夕餉は贅沢にいこう。イスケンデルケバブ大盛りだ! 肉そのものもさることながら、ヨーグルトが絶品。ごっつぁんです。
December 7, 2025 at 4:07 PM
本日の夕餉
納豆を使った清麹醤(チョングッチャン)モドキ
初めて作ってみましたが、納豆のコクがキムチの酸味と胡麻油の風味とよろしく相まって非常に美味
これはまた作ろうという気になりますね

#青空ごはん部
#自炊班
December 7, 2025 at 1:17 PM
本日の夕餉
鰯の一夜干し、味噌汁、沢庵、梅干し
通称「木枯らし紋次郎定食」
これらをがっつくように骨まで平らげた後に「あっしには関わりのねえこって」とつぶやくまでがワンセット
たかが鰯と侮るなかれ
型が良く脂の乗った鰯の一夜干しの旨味は、秋刀魚のそれに匹敵する

#青空ごはん部
#自炊班
December 6, 2025 at 2:42 PM
本日の夕餉
スガキヤで担々麺・五目サラダセット
スガキヤは和風とんこつラーメンだけだと誰が言った

#青空ごはん部
December 5, 2025 at 11:43 AM
本日の夕餉
コロッケ豚南蛮蕎麦
寒くなると容赦なく腹に肉が付いてしまいますね…
贅肉を気にするくらいならせめてコロッケを抜けって話ですが、好きなんだからしょうがない

#青空ごはん部
#自炊班
December 3, 2025 at 1:04 PM
本日の夕餉
アジフライ&サバフライ
アジフライと言えば、ソフトバンクホークスの本拠地であるペイペイドームで販売されてる「鷹のアジフライ(1個350円)」を、たまたま視察に訪れていたMLBサンディエゴ・パドレスのCEOと副社長に振る舞ったところ、お二人が大層気に入って用意されていた6個のアジフライを全て平らげ、是非ウチでも扱いたいとその場で商談が決まってパドレスの本拠地ペトコ・パークでも来シーズンから販売されることになったそうで
現地のお値段はまだ不明ながら、事前にペトコ・パークのVIP席の観客を対象にサンプリングしたところ「1個10ドルでも買いたい」と高評価だったらしいですぞ
#青空ごはん部
November 29, 2025 at 12:31 PM
本日の夕餉
カレーちゃんこ
シメのうどんが旨い美味い

#青空ごはん部
#自炊班
November 24, 2025 at 2:40 PM
またツイッターくんがしんでおられる…
November 21, 2025 at 3:59 PM
本日の夕餉
いつものビフテキセットに、ポテサラとほうれん草&平茸のソテー
心と身体に気合いを入れるためのガッツリ飯
なぜ気合いを入れる必要があるかと言うと…
明日から世の中三連休、同時にわしの連勤ロードの始まり…

#青空ごはん部
#自炊班
November 21, 2025 at 2:25 PM
Reposted by ばいずびず
Cloudflareとやらの障害でXはおろかクッキークリッカーまで止まったでござる
November 18, 2025 at 1:02 PM
本日の夕餉
梅干し茶漬け
ガッツリ飯も良いものですが
胃に優しいものを無性に食べたくなる
こういう日もある

#青空ごはん部
#自炊班
November 18, 2025 at 12:55 PM
本日の夕餉
かけそば、舞茸と茄子の天ぷら、お寿司
わしのそばにおそばが

#青空ごはん部
November 17, 2025 at 2:11 PM
本日の夕餉
味噌ちゃんこ鍋
具だくさんすぎる豚汁と何が違うのかと問われれば、刻みニンニクが多めに入ったスタミナ仕様であることでしょうか
豚肉と一緒に入れた鶏団子もマスト

#青空ごはん部
#自炊班
November 16, 2025 at 1:16 PM
本日の夕餉
土鍋クリームシチューとサラダ
個人的には真っ白ミルク色のシチューより、飴色になるまで炒めた玉ねぎの色が移ったこれくらいの色合いのシチューが好みですね
メイラード反応は風味にコクと深みをもたらすのです…

#青空ごはん部
#自炊班
November 14, 2025 at 11:38 AM
本日の夕餉
鶴亀堂にて、いつもの四川ラーメンと半ちゃん
ここのラーメンは味濃いめで注文しておいて、替え玉を重ねる毎に辛子高菜、すり胡麻おろしニンニクを投入して味変を仕掛けていく事が至高

#青空ごはん部
November 13, 2025 at 12:21 PM
本日の夕餉
サッポロ一番みそラーメンde鍋
寒くなってくると、身体はみそラーメンを求めるようになりますね

#青空ごはん部
#自炊班
November 11, 2025 at 2:27 PM
本日の夕餉
あんかけスパゲッティ
おしごと疲れでちゃちゃっと作れるズボラ飯は庶民の味方!

#青空ごはん部
#自炊班
November 9, 2025 at 1:24 PM
本日の夕餉
豚ロースのトマホークステーキとサラダ
時には野人のように肉塊にかぶり付きたくなる
そんな夜もあります

#青空ごはん部
#自炊班
November 8, 2025 at 1:44 PM
本日の朝餉
CLUB HARIEのバウムクーヘン
家族が滋賀に行ってきてのお土産
ありがたくもぐもぐします

#青空スイーツ部
November 6, 2025 at 11:12 PM
本日の夕餉
餃子の王将で、いつもの焼肉唐揚げ餃子セットのご飯特盛
今日はウマ息子こと藤田晋オーナーが所有する競走馬フォーエバーヤングがアメリカのBCクラシックを日本調教馬初の制覇を成し遂げたり、メジャーリーグではドジャースがワールドシリーズ連覇を果たし、山本由伸投手が第2戦の完投勝利、昨日の6回1失点勝利、そして翌日となる今日に抑えの最終兵器として連続登板し3回無失点で試合を終わらせると言うまさしく獅子奮迅の活躍でワールドシリーズMVPを受賞と、喜ばしいニュースが洪水のようにワッと押し寄せる良き日でございました

…ちなみにわしは仕事だったので今から全部見ます…
#青空ごはん部
November 2, 2025 at 1:25 PM
本日の夕餉
自宅de天下一品再び、唐揚げサラダセット
今回は焼豚メンマ九条ネギの標準仕様、しかし胡椒バシがけだけは欠かせない

#青空ごはん部
#自炊班
October 31, 2025 at 1:59 PM