よね蔵
acid123021.bsky.social
よね蔵
@acid123021.bsky.social
ほぼROM用です。食べ物の話。
年末年始はすき焼きが食べたくなって、めんつゆですき焼き風鍋
ドラマ人間標本ですきやきにトマトを入れていたのでどうだろうと思ったが結構うまい!すき焼きは甘くて疲れがちだがトマトの酸味で無限に食べられる
締めのラーメン(しかなかった)にも合うスープになっていたな
青空ごはん部
January 2, 2026 at 12:37 PM
赤魚の干物のアクアパッツァとその後のリゾット
あさりを忘れる失態を犯したが十分美味しかった
アクアパッツァて初めて作ったけど意外と簡単なんだな
リゾットうますぎたし鍋といい2度美味しい料理は最高だ

青空ごはん部
November 15, 2025 at 2:27 PM
昼はハシヤのキムチベーコンたまごリスペクト
いつも食べ終わる頃には疲れ切っているのだが定期的に食べたくなる味
のりが本当にうまい
のりを食べるためにスパゲッティがあると考えてもいい

青空ごはん部
November 3, 2025 at 3:14 AM
鍋を解禁した
昨日はキャベツが青臭くてもつも臭くて失敗したなと思ったが半分の量で丁度いい
具材を入れすぎていたのかも
あともつは水洗いが大事
ダイソーで初めて見かけた牛だしにんにくの鍋の素、もつに合うな

青空ごはん部
November 2, 2025 at 1:28 PM
Xで見かけた鶏マッシュクリームとイオンで買ったサーモンユッケ+韓国のり
鶏肉に比してソースが多いけど簡単で美味しくて正解だった
冬物語が出てきて嬉しいが、いつも真冬には無くなってるんだよな…鍋と飲みたいのに

青空ごはん部
October 25, 2025 at 1:26 PM
ヤリイカのガリバタ炒めと赤魚の西京焼きとしめじのホイル焼き
ヤリイカうまい!!
下処理初めてしたが目取るとき申し訳ないと思いつつ無になれるというか楽しかったから結構いいかもしれん

青空ごはん部
October 4, 2025 at 10:58 AM
今日は定期的に食べたくなる厚揚げの大葉チーズカリカリ焼とねぎとろアボカドの韓国のり巻きにした
相変わらずうまいなぁ

青空ごはん部
September 20, 2025 at 10:25 AM
パン粉炒め…成功ッ…!
と思ったがパン粉の量が多すぎるのかパン粉食ってるとお腹痛くなってきたな
成功してないのかもしれない
September 7, 2025 at 10:47 AM
今日は秋刀魚の塩焼きと海老と野菜のパン粉焼きっぽくしたかったもの
秋刀魚は固くてこれは焼きすぎた気がするな…美味しそうな秋刀魚の写真流れてくるのありがたい
ハンチョウの無料開放で見たパン粉焼きが食べてみたくて適当に作ったら、トマト入れる前からパン粉がベチャッとしてしまいなんか違う…と思ってたらレシピがあっのか…圧倒的にパン粉が足りてないな、あと具材とは別に炒めておくんだな
明日リベンジしよう
青空ごはん部
September 6, 2025 at 11:49 AM
時間がかかるので煮物はあまりやらないが、吉野家の角煮を見て食べたくなったので久々に作った
だが肉が硬い!時間をかけないと柔らかくならないんだな…
煮物は外で食べる価値ありだなぁ
あとはしめじのホイル焼き
これもノンフライヤーでできたのがありがたいな
秋刀魚がたくさん流れてくる、美味しそうだな…

青空ごはん部
August 30, 2025 at 11:34 AM
エアフライヤーを導入したので子供の頃好きだった鶏の香草パン粉焼きを作った
S&Bの香草焼シーズニングに生のローズマリーとパン粉をプラスして鶏肉にまぶし180℃で20分、裏6分焼いただけだがサクサクでうまくできた
それと黒あわび茸と黒豆のソテー
黒あわび茸ってすごいな、肉厚
青空ごはん部
August 23, 2025 at 2:23 PM
鶏の塩麹焼
玉ねぎと茄子とまいたけ炒めたの
August 15, 2025 at 1:09 PM
赤エビと焼枝豆
生エビ食べたい欲求満たすと共に焼枝豆食べたい欲をこれまた青空ごはん部でとどめを刺されたため真似させて頂いたらとておいしかった
茹でよりサクッとしててビールに合いすぎる、ごま油と塩(+ニンニク少々)だけでここまでうまいなら次回も作る
その後赤エビの頭とふるさと納税の牡蠣の油漬けの油でスパゲティを作った
赤エビ頭のダシがうまい
August 9, 2025 at 12:32 PM
鮭ハラスの皮をバリバリに焼いた
うまし
August 2, 2025 at 10:33 AM
前に青空ごはん部で見たカレースパゲティが美味しそうだったので真似させて頂いた🙏
賞味期限ギリギリ切れたレトルトカレーで作ったけどうまい😋
加えた玉ねぎと鮭ハラスとダイソーのコリアンダーがいい仕事をしてる…気がする
そして粉チーズが最高🎉
August 2, 2025 at 2:59 AM
フジロックの羊文学、塩塚さんの肩にセミ乗ったけど歌い続けててプロだなぁ…と思い感動してしまった🙏
July 27, 2025 at 12:29 PM
アマプラ、フジロックの中継やってくれてるのか!いい情報を得た
明日は気になるのチラホラあるから見よう
July 26, 2025 at 1:22 PM
えっくすくんを見る時間を分散させるためにつくりました
November 16, 2024 at 10:43 AM