火輪亭
@firewheel.bsky.social
母が西国育ちだったので、桜餅といえば下の道明寺だった。一方、関東育ちのくせに上の長命寺を知ったのは大分大きくなってから、確か高校のの頃だったと思う。さすがにこれ以外はないよね。
March 1, 2025 at 4:17 AM
母が西国育ちだったので、桜餅といえば下の道明寺だった。一方、関東育ちのくせに上の長命寺を知ったのは大分大きくなってから、確か高校のの頃だったと思う。さすがにこれ以外はないよね。
沖縄のラムをいただいた。軽い衝撃を受けたので紹介する。グラスを近づけると紛れもない泡盛の香り。さもありなんと苦笑しつつ含む。ここで驚くのが予想もしていなかったピート感。クセ控えめのアイラウイスキーのようで、ただ少し甘め。そして、最後の最後に確かにラムの香りが残る。チャレンジ精神旺盛の方は是非。 #青空飲酒部
September 28, 2024 at 2:21 PM
沖縄のラムをいただいた。軽い衝撃を受けたので紹介する。グラスを近づけると紛れもない泡盛の香り。さもありなんと苦笑しつつ含む。ここで驚くのが予想もしていなかったピート感。クセ控えめのアイラウイスキーのようで、ただ少し甘め。そして、最後の最後に確かにラムの香りが残る。チャレンジ精神旺盛の方は是非。 #青空飲酒部
9月のお酒その2、瀧自慢の純米秋あがり。こちらも夏を越したお酒としてはさっぱり目。やや強めの酸がキレを強調する。秋の夜長にじっくり、というよりも食中でも良さげな感じ。ただ、秋あがりだけあってそれなりに甘味もあるので、走りのカキフライにはちょっと合わないかな。すき焼き、とか。
September 21, 2024 at 1:37 PM
9月のお酒その2、瀧自慢の純米秋あがり。こちらも夏を越したお酒としてはさっぱり目。やや強めの酸がキレを強調する。秋の夜長にじっくり、というよりも食中でも良さげな感じ。ただ、秋あがりだけあってそれなりに甘味もあるので、走りのカキフライにはちょっと合わないかな。すき焼き、とか。
