Albert Molins Renter
@hgastronomicus.bsky.social
Jefe de sección de Sociedad en La Vanguardia. Las opiniones son mías, y no siempre te gustarán. Infeliz e insatisfecho. Un viaje en un crucero me hizo famoso. Tengo una newsletter: https://gastronomoangustiado.substack.com
Amics de Reus, aquest dissabte 10 de maig a les 11 del matí seré al restaurant A Cullerades per parlar sobre l’esmorzar de forquilla. Hi podeu anar una mica abans, esmorzar de gust i després quedar-vos a la tertúlia.
May 6, 2025 at 12:45 PM
Amics de Reus, aquest dissabte 10 de maig a les 11 del matí seré al restaurant A Cullerades per parlar sobre l’esmorzar de forquilla. Hi podeu anar una mica abans, esmorzar de gust i després quedar-vos a la tertúlia.
Benvolguts, el pròxim dissabte 17 de maig seré a l'Associació de Soca-rel de l'Ametlla del Vallès que ha organitzat un esmorzar de forquilla collonut i després presentaré el llibre. No us ho perdeu els que estigueu pels encontorns!
May 5, 2025 at 12:26 PM
Benvolguts, el pròxim dissabte 17 de maig seré a l'Associació de Soca-rel de l'Ametlla del Vallès que ha organitzat un esmorzar de forquilla collonut i després presentaré el llibre. No us ho perdeu els que estigueu pels encontorns!
Samuel López, no et conec però moltes gràcies!#SantJordi2025 #Esmorzardeforquilla
April 21, 2025 at 10:38 AM
Samuel López, no et conec però moltes gràcies!#SantJordi2025 #Esmorzardeforquilla
Ja tenim Sant Jordi ben a prop i jo aquest any he publicat aquest llibre sobre l'esmorzar de forquilla, que inclou algunes coses que segur que us sorprendran. #SantJordi2025
April 16, 2025 at 12:44 PM
Ja tenim Sant Jordi ben a prop i jo aquest any he publicat aquest llibre sobre l'esmorzar de forquilla, que inclou algunes coses que segur que us sorprendran. #SantJordi2025
Amics restauradors!!! El proper 7 de juny el festival Vadefoodies d’Igualada celebra el primer campionat de capipota. Apunteuvos-hi, vinga!!!
April 8, 2025 at 4:26 PM
Amics restauradors!!! El proper 7 de juny el festival Vadefoodies d’Igualada celebra el primer campionat de capipota. Apunteuvos-hi, vinga!!!
Demà ens veiem a Vic a les 18.30 h amb la @malbercocs.bsky.social a la llibreria @muntanyadellibres.bsky.social per parlar d’Esmorzar de forquilla
April 1, 2025 at 1:07 PM
Demà ens veiem a Vic a les 18.30 h amb la @malbercocs.bsky.social a la llibreria @muntanyadellibres.bsky.social per parlar d’Esmorzar de forquilla
Recordeu que dilluns presento el llibre Esmorzar de forquilla acompanyat de @decuina.bsky.social a la @onallibres.bsky.social de Barcelona. I sou tots molt benvinguts!
March 27, 2025 at 11:14 AM
Recordeu que dilluns presento el llibre Esmorzar de forquilla acompanyat de @decuina.bsky.social a la @onallibres.bsky.social de Barcelona. I sou tots molt benvinguts!
Això és aquest dilluns!!! Us hi espero!!
March 26, 2025 at 8:35 AM
Això és aquest dilluns!!! Us hi espero!!
Per si em voleu acompanyar a la presentació del llibre 'Esmorzar de forquilla: el llibre de l'aplicació Esmorzapp'.
March 11, 2025 at 2:46 PM
Per si em voleu acompanyar a la presentació del llibre 'Esmorzar de forquilla: el llibre de l'aplicació Esmorzapp'.
Us recordem que demà hi ha la primera presentació del llibre 'Esmorzar de forquilla' que serà a Tarragona. Ja sé que no farà massa bon dia, però no em deixeu sol!!!
March 7, 2025 at 2:08 PM
Us recordem que demà hi ha la primera presentació del llibre 'Esmorzar de forquilla' que serà a Tarragona. Ja sé que no farà massa bon dia, però no em deixeu sol!!!
Amics tarragonins! Això serà dissabte vinent. La primera presentació del llibre serà a Tarragona amb el
@miquelbonet.bsky.social. Us hi esperem!
@miquelbonet.bsky.social. Us hi esperem!
March 1, 2025 at 2:46 PM
Amics tarragonins! Això serà dissabte vinent. La primera presentació del llibre serà a Tarragona amb el
@miquelbonet.bsky.social. Us hi esperem!
@miquelbonet.bsky.social. Us hi esperem!
El descanso del guerrero, segunda parte
February 26, 2025 at 8:29 PM
El descanso del guerrero, segunda parte
El descanso del guerrero
February 26, 2025 at 7:24 PM
El descanso del guerrero
Esmorzadors!!! Ja el tenim aquí. A partir del 5 de març, a les llibreries. Una mica d’història, receptes i llocs bons on anar a esmorzar.
February 13, 2025 at 8:50 AM
Esmorzadors!!! Ja el tenim aquí. A partir del 5 de març, a les llibreries. Una mica d’història, receptes i llocs bons on anar a esmorzar.
Hoy en la newsletter, mientras unos viven y sufren con el futbol, yo me pregunto si las leyes se aplican bien cuando se cargan paisaje y patrimonio, aunque estos se resuman en un bar de playa. open.substack.com/pub/gastrono...
January 12, 2025 at 8:33 PM
Hoy en la newsletter, mientras unos viven y sufren con el futbol, yo me pregunto si las leyes se aplican bien cuando se cargan paisaje y patrimonio, aunque estos se resuman en un bar de playa. open.substack.com/pub/gastrono...
Nueva debilidad desbloqueada, la tortilla de chorizo y patata de la Bodega Genín. Sí, ya sé que tan poco hecha, bla bla, es peligroso, bla bla, bla, me puedo morir.
December 7, 2024 at 4:09 PM
Nueva debilidad desbloqueada, la tortilla de chorizo y patata de la Bodega Genín. Sí, ya sé que tan poco hecha, bla bla, es peligroso, bla bla, bla, me puedo morir.
En aquesta casa hem inaugurat els dilluns de brou i croquetes per sopar, com cada hivern.
December 2, 2024 at 9:55 PM
En aquesta casa hem inaugurat els dilluns de brou i croquetes per sopar, com cada hivern.
Nova adquisició portada directament des de Londres
November 24, 2024 at 1:29 PM
Nova adquisició portada directament des de Londres
Això que he vist a l'altre barri, té gràcia
November 21, 2024 at 4:10 PM
Això que he vist a l'altre barri, té gràcia
Hablemos de mitos gastronómicos, ahora que hemos recuperado un espacio en el que se pueden desmontar fakenews sin riesgo de ser acosado gastronomoangustiado.substack.com/p/mitos-gast...
November 17, 2024 at 10:16 PM
Hablemos de mitos gastronómicos, ahora que hemos recuperado un espacio en el que se pueden desmontar fakenews sin riesgo de ser acosado gastronomoangustiado.substack.com/p/mitos-gast...
No perdem els bons costums. Aquí ho seguim celebrant tot. Fins i tot el Sant
November 15, 2024 at 9:41 AM
No perdem els bons costums. Aquí ho seguim celebrant tot. Fins i tot el Sant
Un señor de Maine usa el argumento de la compasión para pedir que los hospitales solo ofrezcan comida vegana. Mientras, Trump gana las elecciones. Yo he escrito esto gastronomoangustiado.substack.com/p/sin-la-vac...
November 11, 2024 at 8:22 AM
Un señor de Maine usa el argumento de la compasión para pedir que los hospitales solo ofrezcan comida vegana. Mientras, Trump gana las elecciones. Yo he escrito esto gastronomoangustiado.substack.com/p/sin-la-vac...
He plantat un arbre. He tingut un fill (de fet, dos). He escrit un llibre (estic acabant el segon) i tinc un plat amb el meu nom. Ja em puc morir demà mateix (Déu nostru sinyor, em cuidi molts anys)
November 6, 2024 at 5:02 PM
He plantat un arbre. He tingut un fill (de fet, dos). He escrit un llibre (estic acabant el segon) i tinc un plat amb el meu nom. Ja em puc morir demà mateix (Déu nostru sinyor, em cuidi molts anys)
Comer sin pedir permiso vive, la lucha sigue! Ayer en FNAC! #ComerSinPedirPermiso
October 18, 2024 at 3:59 PM
Comer sin pedir permiso vive, la lucha sigue! Ayer en FNAC! #ComerSinPedirPermiso