@ケイスパイス
@keispice.bsky.social
食べた飲んだを淡々と。
小4から中3まで国鉄の香りが残る路線の乗り鉄を続け、数十年を経た今は西園寺くんのYouTubeを視聴するおじさんです。アジアとイタリアの料理を作ったり食べたりするのが好き。
小4から中3まで国鉄の香りが残る路線の乗り鉄を続け、数十年を経た今は西園寺くんのYouTubeを視聴するおじさんです。アジアとイタリアの料理を作ったり食べたりするのが好き。
賀茂金秀の特別純米で晩ごはん。
明日はいつもより1時間半早く出なきゃだ。そして山の上で18時まで拘束、寒そう…。
明日はいつもより1時間半早く出なきゃだ。そして山の上で18時まで拘束、寒そう…。
December 16, 2025 at 1:36 PM
賀茂金秀の特別純米で晩ごはん。
明日はいつもより1時間半早く出なきゃだ。そして山の上で18時まで拘束、寒そう…。
明日はいつもより1時間半早く出なきゃだ。そして山の上で18時まで拘束、寒そう…。
晩酌は宮崎県西都市の岩倉酒造「月の中」鹿児島四号酵母。
小さな蔵で、家族4人で製造工程の全てを手作業で行っているという。
華やかさあり、コクあり、でももたれない。丁寧に造られてるなあとありがたくいただきます。
小さな蔵で、家族4人で製造工程の全てを手作業で行っているという。
華やかさあり、コクあり、でももたれない。丁寧に造られてるなあとありがたくいただきます。
December 15, 2025 at 2:28 PM
晩酌は宮崎県西都市の岩倉酒造「月の中」鹿児島四号酵母。
小さな蔵で、家族4人で製造工程の全てを手作業で行っているという。
華やかさあり、コクあり、でももたれない。丁寧に造られてるなあとありがたくいただきます。
小さな蔵で、家族4人で製造工程の全てを手作業で行っているという。
華やかさあり、コクあり、でももたれない。丁寧に造られてるなあとありがたくいただきます。
今日は大阪もかなり冷え込みました。
鮭と蓮根の甘辛炒めで、内側からホッとします。ひき肉、白菜、にんじん、春雨の旨煮にはごまラー油をひと回し。体と気持ちがほぐれます。
満を持して水鳥記 裏隠し酒。焚火を連想させるスモーキーな香りが面白い。
鮭と蓮根の甘辛炒めで、内側からホッとします。ひき肉、白菜、にんじん、春雨の旨煮にはごまラー油をひと回し。体と気持ちがほぐれます。
満を持して水鳥記 裏隠し酒。焚火を連想させるスモーキーな香りが面白い。
December 15, 2025 at 1:17 PM
今日は大阪もかなり冷え込みました。
鮭と蓮根の甘辛炒めで、内側からホッとします。ひき肉、白菜、にんじん、春雨の旨煮にはごまラー油をひと回し。体と気持ちがほぐれます。
満を持して水鳥記 裏隠し酒。焚火を連想させるスモーキーな香りが面白い。
鮭と蓮根の甘辛炒めで、内側からホッとします。ひき肉、白菜、にんじん、春雨の旨煮にはごまラー油をひと回し。体と気持ちがほぐれます。
満を持して水鳥記 裏隠し酒。焚火を連想させるスモーキーな香りが面白い。
晩ごはんは餃子とニラ玉とお味噌汁。おいしい！
December 14, 2025 at 11:06 AM
晩ごはんは餃子とニラ玉とお味噌汁。おいしい！
お酒を変えて、淡路島の「都美人」槽掛け天秤搾り 薄にごり。あー、ちょい渋の喉ごしが大好きだ。いいお酒に恵まれた週末。
December 14, 2025 at 4:54 AM
お酒を変えて、淡路島の「都美人」槽掛け天秤搾り 薄にごり。あー、ちょい渋の喉ごしが大好きだ。いいお酒に恵まれた週末。
昼酒はちょっといいお酒。
気仙沼の「水鳥記」裏隠し酒。あっ、ちょっと納豆みたいなコクがある。これはご飯に合わせる方がいいな、一杯でストップ。
気仙沼の「水鳥記」裏隠し酒。あっ、ちょっと納豆みたいなコクがある。これはご飯に合わせる方がいいな、一杯でストップ。
December 14, 2025 at 4:37 AM
昼酒はちょっといいお酒。
気仙沼の「水鳥記」裏隠し酒。あっ、ちょっと納豆みたいなコクがある。これはご飯に合わせる方がいいな、一杯でストップ。
気仙沼の「水鳥記」裏隠し酒。あっ、ちょっと納豆みたいなコクがある。これはご飯に合わせる方がいいな、一杯でストップ。
ドフラミンゴか大阪のおばちゃんか、ヒョウ柄の上の娘が自宅にりんごを持ち帰ろうと詰めまくってる。
嬉しそう。
嬉しそう。
December 14, 2025 at 3:14 AM
ドフラミンゴか大阪のおばちゃんか、ヒョウ柄の上の娘が自宅にりんごを持ち帰ろうと詰めまくってる。
嬉しそう。
嬉しそう。
具が少ないかなと思って、焼ネギをプラス。もっと焦げ目を！
December 14, 2025 at 3:08 AM
具が少ないかなと思って、焼ネギをプラス。もっと焦げ目を！
これは当時の彼と伊根に行った時のらしい。
December 14, 2025 at 2:49 AM
これは当時の彼と伊根に行った時のらしい。
上の娘の部屋に棚を入れるにあたり、彼女の学生時代のノートが出土した。
ノート作りがもはや目的では？の浪人時代の生物のノート、家族で伊勢に出かけた時の旅行ノート。
手描きの良さがあるね。
ノート作りがもはや目的では？の浪人時代の生物のノート、家族で伊勢に出かけた時の旅行ノート。
手描きの良さがあるね。
December 14, 2025 at 2:46 AM
上の娘の部屋に棚を入れるにあたり、彼女の学生時代のノートが出土した。
ノート作りがもはや目的では？の浪人時代の生物のノート、家族で伊勢に出かけた時の旅行ノート。
手描きの良さがあるね。
ノート作りがもはや目的では？の浪人時代の生物のノート、家族で伊勢に出かけた時の旅行ノート。
手描きの良さがあるね。
味噌が詰まった頭の殻を空炒りして旨み出しします。おいしくなーれ！
December 14, 2025 at 2:29 AM
味噌が詰まった頭の殻を空炒りして旨み出しします。おいしくなーれ！
義実家からりんご🍎とじゃがいも🥔がたくさん届いた！ありがたい！
有頭の赤海老が14尾750円とお安かったので、ミニトマトと合わせてパスタにしますー。
有頭の赤海老が14尾750円とお安かったので、ミニトマトと合わせてパスタにしますー。
December 14, 2025 at 2:04 AM
義実家からりんご🍎とじゃがいも🥔がたくさん届いた！ありがたい！
有頭の赤海老が14尾750円とお安かったので、ミニトマトと合わせてパスタにしますー。
有頭の赤海老が14尾750円とお安かったので、ミニトマトと合わせてパスタにしますー。
上の子もの帰ってきて、ガパオライス、魚の蒸し物、野菜のスープです晩ごはん。
December 13, 2025 at 10:25 AM
上の子もの帰ってきて、ガパオライス、魚の蒸し物、野菜のスープです晩ごはん。