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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 18h

Püree ist immer gut! Auch solo

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 1d

Was wird aus den Katzenzungen?
orf.at/stories/3407...

EU-Parlament: Es geht um die „Veggie“-Wurst

Aus den Supermarktregalen sind „Tofu-Würste“, „Seitan-Schnitzel“ und „Veggie-Burger“ nicht mehr wegzudenken – bald aber könnten derartige Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte auf der Verbotsliste l...

orf.at

Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 6d

Der Biber als Fastenspeise & noch mehr Interessantes zum Fleisch gibts jetzt im #wienmuseum topos.orf.at/wien-museum-...

Geschichte eines umkämpften Guts - ORF Topos

Das Schnitzel als Identitätsmarker, die Proteste gegen Tierfabriken und die mangelnde Akzeptanz von vegetarischen Ernährungsgewohnheiten am Familientisch: Beim Fleisch gehen die Emotionen hoch wie son...

topos.orf.at

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 7d

Sinnvoll, ist ja auch eine Art Sucht … orf.at/stories/3407...

Großbritannien: Werbeverbot für Junkfood in Kraft

Chips, Burger, Schokolade und Limonaden: Werbung für ungesunde Lebensmittel wird in Großbritannien seit Mittwoch nur noch nach 21.00 Uhr im Fernsehen gesendet und im Internet gar nicht mehr. Damit kom...

orf.at

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 7d

Weniger Fleisch essen hat so viele positive Folgen! science.orf.at/stories/3232...

Fleischverzicht für Umwelt und Gesundheit

Sich fleischlos zu ernähren hat nicht nur Vorteile für Umwelt und Klima, auch die Gesundheit profitiert davon: Das zeigen zahlreiche Studien – ein Umstand, auf den der Weltvegetariertag am 1. Oktober ...

science.orf.at

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 9d

Ja, ich hab‘s selbst immer wieder für ein Monat gemacht, man lernt dazu …

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 9d

Du hast eine Erfahrung gemacht, die alle teilen, die das Experiment gestartet haben - erst durch das Aufschreiben wird einem bewusst, dass man doch mehr wegwirft, als man glaubt. Finde ich super, dass du auch hier deine Ergebnisse teilst!

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 10d

Heute ist Welttag gegen Lebensmittelverschwendung: Lt. Statistik werfen wir alle eine Scheibe Brot pro Tag weg (100.000. Tonnen in privaten Haushalten pro Jahr in Ö.). Damit das weniger wird, habe ich Rezepte zur Abhilfe mit altem Brot: kuechenfreundin.at/rezepte-mit-...

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 16d

St. Pölten aufgepasst: Am Freitag, 26.9 um 19.00 h präsentiere ich gemeinsam mit @dieterbornemann.com unser Buch zum Thema Lebensmittelverschwendung. Kostproben aus dem Buch "Aufgegessen!" gibt's auch!
Bitte um Anmeldung: www.hiphaus.at/hiphaus/neui...

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 20d

Für alle, die so viel Schwammerl gefunden haben, dass sie nicht mehr wissen, wohin damit - und für alle anderen, die wissen wollen, wie Wildpilze am besten konserviert werden. Ein neuer "Küchengespräche Appetizer".

podcasts.apple.com/at/podcast/k...

Cover Podcast "Küchengespräche" mit Eierschwammerl

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Reposted by Isi Bornemann

Martin Thür @martinthuer.at · 21d

Südkorea hat sicher auch eine geringere Filialdichte.

Stefan Kaltenbrunner @skaltenb.bsky.social · 21d

Der Sohn ist grad in Südkorea, und dort ist das heimische Schokozeugs zum Teil günstiger als hierzulande im Supermarkt. Umgerechnet rund 2,4 Euro. Wahrscheinlich fallen nicht so hohe Transportkosten an. #inflation #4,1prozent

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 21d

Also, wir essen wieder mehr Fleisch in Österreich. Dass es auch Pflanzen mit hohem Eiweißgehalt gibt, hat sich doch noch nicht herumgesprochen. orf.at/stories/3405...

Fleisch- und Milchkonsum wieder gestiegen

orf.at

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 22d

Damit auch in Graz Oma- und Opa-Kuchen serviert werden, wird jetzt ein Crowdfunding für die „Vollpension“ gestartet! steiermark.orf.at/stories/3321...

Generationencafe gegen Altersarmut in Graz

Das Unternehmen Vollpension, das in Wien Generationencafes betreibt, will nach Graz expandieren. In diesem Kaffeehaus arbeiten ältere und junge Menschen gemeinsam. Die Arbeit soll Senioren auch einen ...

steiermark.orf.at

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · 24d

Weltverbesserer gefällt mir! 😊 Auch der "Kurier Freizeit" widmet sich der "Lebensmittelverschwendung" und empfiehlt unser Buch.
@dieterbornemann.com

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Sep 8

sehr lobenswert!

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Sep 4

Wer mich und @dieterbornemann.com sehen und hören möchte, sollte heute fernsehen. Donnerstag, 4. September um 23.05 h in ORF2 sind wir bei "STÖCKL" zu Gast. Es geht um unser Buch "Aufgegessen!" zum Thema Lebensmittelverschwendung & einiges anderes mehr.

Isolde Bornemann, Barbara Stöckl, Dieter Bornemann

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 31

Heute schon was weggeworfen? ⬇️

Dieter Bornemann @dieterbornemann.com · Aug 31

Über die Lebensmittel-Verschwendung in privaten Haushalten und über unser Buch „Aufgegessen! Verwenden statt Verschwenden“ hat Bernadette Bayrhammer von der Tageszeitung „Die Presse“ mit Isolde Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social und mir gesprochen.

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 26

Wer am kommenden Freitag, den 29.8, noch nichts vorhat: um 18.30 h präsentieren wir unser Buch "Aufgegessen!" zum Thema Lebensmittel-Verschwendung in der Buchhandlung Thalia im W3 beim Bahnhof Wien Mitte. Wir freuen uns auf Euch! 🤩
www.thalia.at/veranstaltun...

Cover Buch "Aufgegessen!" mit einem leer gegesssenen Teller & Spuren eines Zwetschkenrösters.

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 8

Ich bin gespannt, wie’s dir dabei geht! Alle Familien, die bei unserem Experiment für unser Buch „Aufgesessen!“ mitgemacht haben, waren durchaus überrascht und bewegt, was schlussendlich doch alles im Müll landet!

Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 7

Danke 🤩

Peter Filzmaier @peterfilzmaier.bsky.social · Aug 6

... und viel wichtiger als ein beliebter Fußballfans: Isolde Bornemann und @dieterbornemann.com beschäftigen sich auf dem Badener Festival La Gacilly auf ihren tollen Fotos bei der Station "Aufgegessen!" damit, was wir alles an Nahrungsmitteln verschwenden. Spoiler: Es ist beängstigend.

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 4

Danke für die Empfehlung! Perfektes Timing, jetzt schießen die Eierschwammerl gerade raus!

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 3

Heute aus der Serie, ungewöhnlich schmeckt auch gut! Sommersalat mit roh gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schmeckt indoor und outdoor ;)
kuechenfreundin.at/lauwarmer-ka...

Salatschüssel mit Kartoffeln und Zucchini - beides gebraten und mit Sonnenblumenkernen bestreut

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 2

Das freut mich 😃

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Aug 2

Aus der Serie - im Einfachen liegt das besonders Gute! Tomaten-Marillen-Salat mit einem erfrischenden Dressing!
kuechenfreundin.at/erfrischener...

Tomaten in grün und rot und Marillen, geschnitten und mit Basilikum-Blättern bestreut.

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Isi Bornemann @kuechenfreundin.bsky.social · Jul 30

Live-Interview im Studio 2! Es war sehr cool, dort über unser Herzensthema Lebensmittel-Verschwendung zu reden! Danke 🤩 on.orf.at/video/142856...

„Aufgegessen!“: Buchprojekt gegen Lebensmittelabfall - Studio 2 vom 29.07.2025

Das Buch „Aufgegessen!“ von Isolde und Dieter Bornemann veranschaulicht, wie sich Lebensmittelverschwendung im Alltag reduzieren lässt. Inhalte sind unter anderem praktischen Tipps und Rezepte, um ein...

on.orf.at

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