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Laura Caorsi

@lauracaorsi.com

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Periodista especializada en alimentación y salud. Híbrida cultural. Autora de 📕 #ComidaFantástica ✨ (Vergara, 2024). 🎙️Pódcast #GuerraCuchara Soy de letras, pero en casa había un microscopio. https://lauracaorsi.com/

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 3h

El mejor vídeo que he visto de ese concierto es este, por lejos:

www.instagram.com/reel/DPg7sPY...

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

www.instagram.com

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 6h

Ya hay mas datos.
elpais.com/espana/madri...

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 12h

Tal cual. Y si es por tener, tiene hasta espacios en blanco y huecos informativos muy llamativos.

Sabemos más de las borrascas a las que se les pone nombre que de estas cuatro personas.

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 13h

🗞️Las personas fallecidas ayer en el derrumbe del edificio en obras, en Madrid:

-Dambéle.
-Alfa.
-Jorge.
-Laura.

No hay apellidos.
Los tres primeros eran obreros y procedían de Mali, Guinea y Ecuador. De Laura solo ha trascendido su nombre de pila.

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 6d

El bullying necesita de tres elementos para producirse:

- Un agresor.
- Un agredido.
- Una mayoría silenciosa.

El agresor es siempre un gigante con pies de barro. Sin esa mayoría silenciosa, cae.

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Reposted by Laura Caorsi

Numeritos 🍕🏳️‍🌈🏳️‍⚧️🇵🇸 @08181.es · 7d

Y así se empieza.

Gustavo Petro expulsa a toda la delegación diplomática de Israel en Colombia

El presidente tomó la decisión al conocer la detención de dos colombianas que viajan en la flotilla con ayuda humanitaria para Palestina

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 7d

«El poeta palestino Marwan Makhoul escribió:

"Para escribir un poema
que no sea político
debo escuchar los pájaros.
Pero para escuchar los pájaros
es preciso que cese el bombardeo".»

'Al ocaso', Capicua y Toty Sa'med.
www.youtube.com/watch?v=kNbg...

Capicua e Toty Sa'med - Ao Ocaso (Lyric Video)

YouTube video by Capicua

www.youtube.com

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 8d

Clarito, @mikeliturriaga.bsky.social. 🍉

Las máquinas de matar se alimentan con dinero. Una forma de debilitarlas es reducirles la ración. Y esto también se puede hacer desde nuestras casas.

youtu.be/y4Wh77fVybA

Los boicots a empresas y alimentos ligados a Israel | EL COMIDISTA

YouTube video by El Comidista en EL PAÍS

youtu.be

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 8d

Humor gourmet 👌

Nico Ordozgoiti 🎃 @nicoordozgoiti.bsky.social · 8d

Una lata de sardinas con el logotipo del metro de Madrid.

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 9d

¡Hola! ¡No molestas, al contrario! Qué ilusión.

Estamos en ello, ¿verdad, @beatrizrobles.com? 🤭

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 9d

Esto sobre los #ultraprocesados 👇

Javier S. Perona 🫒🔬 @malnutridos.com · 9d

¿Son realmente tan dañinos los alimentos ultraprocesados? Un hilo basado en el último artículo de @nature.com 🧵👇
www.nature.com/articles/d41...

Are ultra-processed foods really so unhealthy? What the science says

These foods have been linked to obesity and other health troubles, but some scientists argue the grouping is too broad to guide dietary choices.

www.nature.com

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 9d

¡Interesantísimo el hilo, Javier!

Me has hecho acordar a un artículo que leí este verano.
bsky.app/profile/laur...

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · Aug 20

🗞️«Nuestras ideas preconcebidas de los alimentos afectan a cómo los comemos tanto como su contenido nutricional real».

💭Los #envases y el tipo de comunicación que se hace en ellos deberían incluirse en los estudios, ya no como algo aparte, sino como algo constitutivo de los productos que comemos.

Los alimentos ultraprocesados podrían no ser el enemigo público número uno de nuestra dieta

Un estudio con miles de adultos del Reino Unido revela que no todo se reduce al nivel de procesamiento de un alimento y que el placer y la facilidad con que se consumen en exceso ofrecen una perspecti...

elpais-com.cdn.ampproject.org

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 9d

Ah, esto no lo sabía. 😣

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 10d

Por si alguien tenía dudas sobre la importancia que tiene quién controla una red como TikTok.

Conrad Hackett @conradhackett.bsky.social · 13d

NEW: In 2025, 43% of young American adults regularly get their news from TikTok.
www.pewresearch.org/short-reads/...

A bar chart showing that TikTok is increasingly a place for news, especially among young U.S. adults.
Adults ages 30 to 49 have also increasingly been getting news on TikTok: A quarter now say they do so regularly, up from just 2% five years ago. Much smaller shares of adults ages 50 to 64 and 65 and older say they regularly get news there (10% and 3%, respectively, as of this year).

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 10d

Yep! Que yo recuerde, esta iniciativa funciona, al menos, desde 2021.

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 10d

Tortitas hasta el crepúsculo. ¡Planazo!

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

Se escucha el crepitar de las neuronas 🤭

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

Discrepo. 🤣

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

¿Y qué tal estaba? ¿Muy decrépeto?

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Reposted by Laura Caorsi

Carmela Ríos @carmelarios.bsky.social · 11d

📌Las redes sociales son campos decisivos de la guerra y TikTok y X la prioridad. Netanyahu desgrana ante un grupo de influencers EEUU la importancia de controlar las plataformas para controlar el relato.. “Es crucial” . El vídeo fue compartido por la influencer Debra Lea

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

No es vejez. Llegan antes. Todo llega antes y se superpone.
Hablamos de ello con @beatrizrobles.com aquí:

youtu.be/-yIWzbwbdbQ

El parque temático del azúcar

YouTube video by A la guerra con una cuchara

youtu.be

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

Me pregunto si, además, tendrán que pagar por cada una de esas visitas médicas desagregadas y cuánto cuesta eso en EE.UU. De ser así, el gasto sanitario de las familias, solo en vacunación, se multiplicaría por cinco.

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Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

🤣

MICROSOFÍA @microcuentos.bsky.social · 11d

En la Edad del Hierro cualquier brinco era un salto de Fe.

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

Sí, estoy de acuerdo. Pero, ay, una sala vacía.

Laura Caorsi @lauracaorsi.com · 11d

Más que él y su discurso sin sorpresas, el problema está en quienes validan su intervención quedándose a escucharlo. La sala debería haberse quedado completamente vacía.