leeswijzer
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道後湯之町在住 ／〈みなか食堂〉店主 http://leeswijzerplus.blogspot.com ／日録 http://leeswijzer.org/diary.html ／本録 http://leeswijzer.hatenadiary.com ／人間環境大学（松山道後キャンパス）総合環境学部フィールド自然学科長。
［道後温泉］乾いた北西風が吹きつけた日中は気温15度にも届かない寒さだった。日が暮れてさらに気温は下がり続けている。今宵の〈みなか食堂・道後店〉はお野菜盛り盛りの熱々お蕎麦。それだけでは炭水化物が足りないので、いただきものの丹波の古代米を混ぜた土鍋飯も追加。食べる食べる。
November 18, 2025 at 11:45 AM
［道後温泉］乾いた北西風が吹きつけた日中は気温15度にも届かない寒さだった。日が暮れてさらに気温は下がり続けている。今宵の〈みなか食堂・道後店〉はお野菜盛り盛りの熱々お蕎麦。それだけでは炭水化物が足りないので、いただきものの丹波の古代米を混ぜた土鍋飯も追加。食べる食べる。
［蒐書日誌］—— お送りいただきありがとうございます。
November 18, 2025 at 12:37 AM
［蒐書日誌］—— お送りいただきありがとうございます。
［蒐書日誌］茜灯里（監修）『どうぶつ寝顔図鑑 —— いちばん無防備で、愛おしい瞬間』（2025年12月、オレンジページ www.orangepage.net/books/1990 ）
November 18, 2025 at 12:35 AM
［蒐書日誌］茜灯里（監修）『どうぶつ寝顔図鑑 —— いちばん無防備で、愛おしい瞬間』（2025年12月、オレンジページ www.orangepage.net/books/1990 ）
［蒐書日誌］マッシミアーノ・ブッキ［伊藤憲二・水島希・藤木信穂訳］『科学社会学への招待』（2025年11月、さいはて社、草津 saihatesha.com/books02-37.h... ）
November 18, 2025 at 12:33 AM
［蒐書日誌］マッシミアーノ・ブッキ［伊藤憲二・水島希・藤木信穂訳］『科学社会学への招待』（2025年11月、さいはて社、草津 saihatesha.com/books02-37.h... ）
［蒐書日誌］松山にもつくばにもご恵贈本が積み重なっていて——
November 18, 2025 at 12:31 AM
［蒐書日誌］松山にもつくばにもご恵贈本が積み重なっていて——
［道後温泉］午前5時起床。雲が多い。気温12.8度と冷え込んではいないが、冷たい北風が吹いているせいで体感的にはかなり寒い。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉から帰ってきて朝餉のしたく。今朝の食卓には、いただきものの山形ラ・フランス＆生ハムと〈リュスティック〉のカンパーニュが並ぶ。
November 17, 2025 at 10:53 PM
［道後温泉］午前5時起床。雲が多い。気温12.8度と冷え込んではいないが、冷たい北風が吹いているせいで体感的にはかなり寒い。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉から帰ってきて朝餉のしたく。今朝の食卓には、いただきものの山形ラ・フランス＆生ハムと〈リュスティック〉のカンパーニュが並ぶ。
［道後温泉］松山で高知の日本酒が呑めるシアワセ。
November 17, 2025 at 9:42 AM
［道後温泉］松山で高知の日本酒が呑めるシアワセ。
［道後樋又］雲が多めの昼下がり。気温はすでに20.5度。つくばと同じ服装では暑すぎる。朝昼兼用で海鮮太巻きを買って大学へ徒歩出勤。大きな太巻が500円というのは確かにありがたい安さだったが、唯一の誤算はカットされていなかったこと。コンビニで買った生しょうゆとともに、季節外れの恵方巻のように丸ごとかじる顛末となった。美味かったから許す。
November 17, 2025 at 3:37 AM
［道後樋又］雲が多めの昼下がり。気温はすでに20.5度。つくばと同じ服装では暑すぎる。朝昼兼用で海鮮太巻きを買って大学へ徒歩出勤。大きな太巻が500円というのは確かにありがたい安さだったが、唯一の誤算はカットされていなかったこと。コンビニで買った生しょうゆとともに、季節外れの恵方巻のように丸ごとかじる顛末となった。美味かったから許す。
［松山空港］松山は雲が多いが晴れ。気温は18.5度。暖かすぎる。道後温泉行きリムジンバスは長い列が伸びていた。
November 17, 2025 at 1:01 AM
［松山空港］松山は雲が多いが晴れ。気温は18.5度。暖かすぎる。道後温泉行きリムジンバスは長い列が伸びていた。
［成田空港第三ターミナル］朝日に輝くエアポート。
November 16, 2025 at 10:10 PM
［成田空港第三ターミナル］朝日に輝くエアポート。
［成田空港第三ターミナル］午前4時半起床。晴れ。気温7.9度、微風。冷え込まず。5:20つくばセンター発の成田空港行きリムジンバスに乗車。空港は早朝から乗客多し。
November 16, 2025 at 9:39 PM
［成田空港第三ターミナル］午前4時半起床。晴れ。気温7.9度、微風。冷え込まず。5:20つくばセンター発の成田空港行きリムジンバスに乗車。空港は早朝から乗客多し。
［つくば］〈みなか食堂・つくば本店〉サンデー夜メニューの前菜は「リーキ（ポロ葱）のゴルゴンゾーラ焼き」。食材がシンプルな割には手間がかかるが、熱々のうちに赤ワインとともにいただくのは至福。今宵は〈Torre dei Vescovi〉のCabernet Sauvignon 2022 を抜栓。
November 16, 2025 at 11:54 AM
［つくば］〈みなか食堂・つくば本店〉サンデー夜メニューの前菜は「リーキ（ポロ葱）のゴルゴンゾーラ焼き」。食材がシンプルな割には手間がかかるが、熱々のうちに赤ワインとともにいただくのは至福。今宵は〈Torre dei Vescovi〉のCabernet Sauvignon 2022 を抜栓。
［つくば］昼間は日差しが暖かすぎて厚着はまったく不要。今日は〈まつりつくいち〉の日なので、つくば市中央公園の会場へ。ぐるっとひと回りして上横場〈Au Goût Rustique〉 au-gout-rustique.com のずっしり重いパン・ド・カンパーニュを買ってきた。
November 16, 2025 at 3:48 AM
［つくば］昼間は日差しが暖かすぎて厚着はまったく不要。今日は〈まつりつくいち〉の日なので、つくば市中央公園の会場へ。ぐるっとひと回りして上横場〈Au Goût Rustique〉 au-gout-rustique.com のずっしり重いパン・ド・カンパーニュを買ってきた。
［つくば］午前5時半定時起床。快晴。最低気温4.6度。微風。放射冷却のせいか、また冷え込んできた。昨日の〈みなか食堂・つくば本店〉では「丸ごとキャベツカレー」を仕込んだ。キャベツをためらうことなくひとつ丸ごと大鍋に放り込む “蛮勇” が求められる料理。木べらでキャベツを切り崩しながら、およそ三時間ほど煮込み、バスマティライスとともに食卓へ。仕込んだその日に丸ごとキャベツカレーを供するのは “ルール違反” なのだが、まあたまにはいいだろう。キャベツの原形がまだ残っている。
November 15, 2025 at 11:22 PM
［つくば］午前5時半定時起床。快晴。最低気温4.6度。微風。放射冷却のせいか、また冷え込んできた。昨日の〈みなか食堂・つくば本店〉では「丸ごとキャベツカレー」を仕込んだ。キャベツをためらうことなくひとつ丸ごと大鍋に放り込む “蛮勇” が求められる料理。木べらでキャベツを切り崩しながら、およそ三時間ほど煮込み、バスマティライスとともに食卓へ。仕込んだその日に丸ごとキャベツカレーを供するのは “ルール違反” なのだが、まあたまにはいいだろう。キャベツの原形がまだ残っている。
［洞峰公園］ひさしぶりの〈コーヒー・ファクトリー〉にて。
November 15, 2025 at 7:09 AM
［洞峰公園］ひさしぶりの〈コーヒー・ファクトリー〉にて。
［つくば］午前7時前ぐずぐず起床。快晴。気温10.3度、北北西の風。冷え込みなし。つくばに帰ってきてからは、のんべんだらりと過ごしている。無為徒食バンザイ。
November 15, 2025 at 1:04 AM
［つくば］午前7時前ぐずぐず起床。快晴。気温10.3度、北北西の風。冷え込みなし。つくばに帰ってきてからは、のんべんだらりと過ごしている。無為徒食バンザイ。
〈第4回JINKAN総合環境学講座〉対面＆zoom開催のお知らせ——
【日時】2025年12月13日（土）13:00〜15:00
【演者演題】吉田弥生「海でイルカのないしょ話を聞く〜南米放浪記」／三中信宏「ダーウィン家の台所から見た進化論〜エマ夫人のレシピブックを再現してわかること」
【参加費用】無料
【申込方法】下記Googleフォームから docs.google.com/forms/d/e/1F...
【日時】2025年12月13日（土）13:00〜15:00
【演者演題】吉田弥生「海でイルカのないしょ話を聞く〜南米放浪記」／三中信宏「ダーウィン家の台所から見た進化論〜エマ夫人のレシピブックを再現してわかること」
【参加費用】無料
【申込方法】下記Googleフォームから docs.google.com/forms/d/e/1F...
2025年度JINKAN総合環境学（フィールド自然・環境情報）講座 2025年12月13日（土）開催
JINKAN総合環境学（フィールド自然・環境情報）講座へのお申込み、誠にありがとうございます。
次の事項にご記入をお願いいたします。最後に「送信」ボタンを押してください。
ご記入いただきました個人情報はJINKAN心理学講座・JINKAN総合環境学講座のお知らせ以外には使用いたしませんので、どうぞご安心ください。
2025年12月13日（土）午後0時30分より受付を開始します。午後1時開講となり...
docs.google.com
November 14, 2025 at 1:43 PM
〈第4回JINKAN総合環境学講座〉対面＆zoom開催のお知らせ——
【日時】2025年12月13日（土）13:00〜15:00
【演者演題】吉田弥生「海でイルカのないしょ話を聞く〜南米放浪記」／三中信宏「ダーウィン家の台所から見た進化論〜エマ夫人のレシピブックを再現してわかること」
【参加費用】無料
【申込方法】下記Googleフォームから docs.google.com/forms/d/e/1F...
【日時】2025年12月13日（土）13:00〜15:00
【演者演題】吉田弥生「海でイルカのないしょ話を聞く〜南米放浪記」／三中信宏「ダーウィン家の台所から見た進化論〜エマ夫人のレシピブックを再現してわかること」
【参加費用】無料
【申込方法】下記Googleフォームから docs.google.com/forms/d/e/1F...
［つくば］平日にうろうろするヒマ人がここに。日中の最高気温は19.0度まで上がり、お散歩日和。つくば中心部はいたるところ紅葉し、落ち葉が舞い散っている。松山の平地だと紅葉はまだまだ先のこと。
November 14, 2025 at 6:12 AM
［つくば］平日にうろうろするヒマ人がここに。日中の最高気温は19.0度まで上がり、お散歩日和。つくば中心部はいたるところ紅葉し、落ち葉が舞い散っている。松山の平地だと紅葉はまだまだ先のこと。
［つくば］昨夜は深夜飯してから午前3時に寝たので、今朝は午前9時半起床。時刻的には問題ありだが、時間的には問題なし。つくばは乾いた晴天。最低気温は4.1度まで下がった。空気が冷たすぎる。
November 14, 2025 at 1:16 AM
［つくば］昨夜は深夜飯してから午前3時に寝たので、今朝は午前9時半起床。時刻的には問題ありだが、時間的には問題なし。つくばは乾いた晴天。最低気温は4.1度まで下がった。空気が冷たすぎる。
［つくば］いつものように日が変わってからのつくば入り。落ち葉が舞い散るセンター広場。深夜飯のメインはロールキャベツとバスマティライスの一皿。
November 13, 2025 at 5:16 PM
［つくば］いつものように日が変わってからのつくば入り。落ち葉が舞い散るセンター広場。深夜飯のメインはロールキャベツとバスマティライスの一皿。
［成田空港第三ターミナル］ほぼ定時に到着。京成スカイライナーにも間に合ったので、これからつくばへ。
November 13, 2025 at 1:45 PM
［成田空港第三ターミナル］ほぼ定時に到着。京成スカイライナーにも間に合ったので、これからつくばへ。
［道後樋又］午前中は教授会 9:30〜12:30、ろくに “休符” もなく、アタッカで午後の「環境データの可視化技法」第8回高座 13:10〜14:40 へ突入。お座敷がはけたあと、年末年始のフライトを確保する。往復で1万円弱。許す。燃え尽きる寸前に帰らないと。
November 13, 2025 at 7:02 AM
［道後樋又］午前中は教授会 9:30〜12:30、ろくに “休符” もなく、アタッカで午後の「環境データの可視化技法」第8回高座 13:10〜14:40 へ突入。お座敷がはけたあと、年末年始のフライトを確保する。往復で1万円弱。許す。燃え尽きる寸前に帰らないと。
［道後温泉］〈みなか食堂・道後店〉朝の一汁一菜。
November 12, 2025 at 11:05 PM
［道後温泉］〈みなか食堂・道後店〉朝の一汁一菜。
［道後温泉］午前5時半定時起床。小雨から本降りの雨へ。気温14.2度、北東の風。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉に入ってから、厨房で朝餉のしたく。
November 12, 2025 at 9:35 PM
［道後温泉］午前5時半定時起床。小雨から本降りの雨へ。気温14.2度、北東の風。朝イチの〈飛鳥乃湯泉〉に入ってから、厨房で朝餉のしたく。
［道後温泉］今宵の〈みなか食堂・道後店〉の夜メニューは「カマスの炊いたん」。壺抜きしたカマスをそのままさっくり炊き上げる。根菜たっぷりの麦味噌汁とともにどーぞ。カマスは “足が速い” ので、買ったらどんどん食べ尽くさないといけない。
November 12, 2025 at 11:51 AM
［道後温泉］今宵の〈みなか食堂・道後店〉の夜メニューは「カマスの炊いたん」。壺抜きしたカマスをそのままさっくり炊き上げる。根菜たっぷりの麦味噌汁とともにどーぞ。カマスは “足が速い” ので、買ったらどんどん食べ尽くさないといけない。