いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
December 21, 2025 at 9:13 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
鹹豆漿。
おむすび。
メモがない。豆漿は多分素干しの桜海老とだし醤油漬けの韮と洗って短く切ったもずく少々と何か魚醤の類と黒酢を器に入れて、レンジで温めた豆乳を注いで辣油を垂らした、とかじゃないかと思う。
おむすびは麦飯。薄く塩だけ振ったか、塩もなしで海苔だけ巻いたかどっちだったかな。具はなし。
旨くて作りやすくて何となく体に良さそうな気がして安心して食えて、豆漿とてもいい。
いつかの朝ごはん。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
December 15, 2025 at 1:11 PM
いつかの朝ごはん。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
トマトとカイワレのパスタ。茹で玉子乗せ。
粗微塵に切った大蒜一片をオリーブ油で熱したところに、湯剥きして繊維を断つ方向に適当にざくざく切ったトマトを三つ。一味少々。煮詰まったらとカイワレと茹でたパスタ入れて茹で汁と塩で味を調節。
そのまま食べるつもりで茹で玉子を作ってたんですが、湯から揚げるのが早すぎました。殻を剥いたら白身が崩れてしまったのでそのままパスタの上へ。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
December 14, 2025 at 3:05 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
鹹豆漿。
マントウ。
焼きそば。
叉焼もどき。
だし醤油漬けの韮と干し桜海老と黒酢と鮎魚醤少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで辣油を落とす。
冷凍のマントウをフライパンで蒸す。
残り物の焼きそばにタバスコと醤油をほんの少々振りながら炒め直した。その上に目玉焼き。
叉焼もどきは何と言っていいのか分からない。豚肩ロースのブロックに砂糖と塩を擦り込んで煮切り酒と一緒にビニール袋に入れて袋ごと茹でたものが残っていた。それを角切りにして、フライパンで軽く焼きつつ砂糖と蜂蜜と辣油とタバスコと醤油とたまり醤油をからめた。
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
December 9, 2025 at 3:14 PM
朝昼兼用ごはん。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
鹹豆漿。
セロリと玉子の炒飯。
人参胡麻和え。
小口に切ってだし醤油に漬けた韮を汁ごと匙２杯分ほどと、干し桜海老、黒酢、にがり、鮎魚醤各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注ぐ。
牛乳をほんの少し混ぜて溶いた卵を、胡麻油を熱したフライパンに流して掻き混ぜる。半分生くらいのとこで一旦皿に取る。セロリの枝部分を小口切り。空いたフライパンで炒めて適当に塩胡椒。油が回って葉っぱが小さくなって大体熱が通ったあたりで鮎魚醬少々。温めた麦ごはん入れて炒めて、最後に卵を戻して全体をよく交ぜる。
胡麻をよく擂って胡麻油と醤油と米酢を混ぜる。ピーラーで卸して湯通しした人参を和える。
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
December 7, 2025 at 1:09 AM
いつかの朝ごはん。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
鹹豆漿。
トマトの胡麻和え。
キャベツのサラダ。
ロスティ。
細かく切ってだし醤油に漬けた韮とその漬け汁、干し桜海老、白胡椒、黒酢各少々を丼に入れる。レンジで温めた豆乳を注いで小口切りの葱を乗せる。辣油を垂らす。
胡麻を擂って砂糖と塩少々。乱切りのトマトを和える。
繊切りキャベツに卸し人参とマヨネーズとドレッシングをまぜる。
フライパンにジャガイモをスライサーで卸し入れ広げて蓋して蒸し焼き。途中で水を少し振る。周りから太白胡麻油少々を垂らす。適当な所で蓋を取って割いていい色になるまで両面とも焼く。ソーセージの塩気でいただきました。
あとパン・オ・ショコラとカフェオレ。
いつかの朝ごはん。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
December 5, 2025 at 1:29 PM
いつかの朝ごはん。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
切り干し大根の煮物。
錦木。
納豆。
セロリとトマトのスープ。
麦飯。
切り干し大根を少量の湯と鮎魚醬ほんの少々で煮た。思ったより塩気が強い感じになった。出汁だけで煮るのもいいかも。
パックの鰹節に醤油を少しと、山葵をざっと混ぜた。山葵はお刺身に付いてた小袋の。これをご飯と一緒に海苔で包んで食べました。
納豆は挽き割り。付属のタレと芥子。小口切りの葱を山程。海苔を食べ終わってまだ錦木があったのでそれも入れちゃった。
湯を沸かしたとこに薄切り玉葱。四つ割りのミニトマト。セロリの枝部分の細い茎は小口切り。葉は適当にちぎる。鮎魚醤少々。顆粒の鶏だし少々。器に装ってから辣油。
いつかの朝ごはん。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
November 30, 2025 at 3:22 AM
いつかの朝ごはん。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
茸入りのトマトパスタ。
茹で玉子。
緑茶。
パスタは多分フェデリーニ。冷凍してあった大蒜を二三片ざくざく切ってオリーブ油で弱火で熱しておく。乾きかけの椎茸一枚を薄切りにする。シメジを一握り分ほど手で適当にほぐす。茸類を大蒜のフライパンに入れて軽く炒める。無塩のトマトジュースを入れて煮詰める。鮎魚醤と一味を少々。最後にブロッコリースプラウト。パスタの茹で汁で味を調節。
パスタと一緒に卵を茹でる。手で割って、それぞれにタバスコ一滴垂らして、マヨ少々でそれに蓋をして一口でいただきました。
あと写ってないけど炭酸水とヨーグルトとオレンジジュースを混ぜたオレンジヨーグルト。
いつかの朝ごはん。
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
November 29, 2025 at 2:28 AM
いつかの朝ごはん。
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
プチトマトと玉葱のサラダ。
玉葱と大蒜とチーズを敷いた目玉焼き。
茄子の味噌炒め。
もずくと豆腐のスープ。
マントウ。
サラダはそのまま。洗って二つ割りにしてヘタの部分を取ったプチトマトと薄切り玉葱をざっと交ぜる。おいしいと聞いて買ってみたフォロ？のドレッシングとかいうのをかけてみました。おいしかったです。
サラダの残りの玉葱を五ミリほどの幅で薄切り。大蒜は乱切り。太白胡麻油で炒めて火が通った辺りでチーズを散らしてチーズが何となく溶けた辺りで卵落として、あとは中弱火で放置。これは塩で。→
いつかの朝ごはん。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
November 23, 2025 at 1:18 AM
いつかの朝ごはん。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
玉葱とチーズのオムレツ。
ミニトマトともずくと豆腐のスープ。
オレンジヨーグルト。
キャラメルバナナケーキ。
玉葱一個と大蒜二片薄切り。オリーブ油でよく炒めて嵩減らして溶けるチーズを散らす。牛乳少々を混ぜた卵で全体をまとめる。調味はなし。チーズの塩気で。
小鍋で酒を煮切って水とざく切りもずくと四つ割りミニトマトと薄切り豆腐を入れる。顆粒の鶏だしとコラトゥーラとにがり各少々。椀に装って辣油を垂らす。
無糖のヨーグルトをオレンジジュースで割る。
バナナを砂糖とバターでざっと炒めて、蓋して暫く蒸し焼き。牛乳だけで溶いたホットケーキミックスをかけて焼く。ミルクコーヒーと一緒に。
去年の夏、水族館と寿司と映画と花火とかいう盛り沢山コースで友人と遊んだ時の写真。とてもいい夏休みだった。
November 16, 2025 at 3:22 PM
去年の夏、水族館と寿司と映画と花火とかいう盛り沢山コースで友人と遊んだ時の写真。とてもいい夏休みだった。
いつかの朝ごはん。
ラーメン。
朝ごはん用ということであっさりめを意識して。乱切りの大蒜を太白胡麻油で薄く色づくくらいまで弱火で熱して、短めのざく切りにした豆苗入れて炒めて塩をほんの少々。麺に付属のスープはやや薄めに溶く。炒めた豆苗と微塵玉葱と卵の黄身を乗せる。
豆苗の青臭さに葱の香りだとちょっと強すぎる気がしたので薬味を玉葱にしました。おいしかった。
卵が見た目としてはとてもきれいでおいしそうで素敵だったんだけど、直接乗せるより茹で玉子などにして箸休め的に添えた方が良かったかもしれない。
あとラーメンの前に野菜のポタージュ。後に餡ホイップ塩パン。
ラーメン。
朝ごはん用ということであっさりめを意識して。乱切りの大蒜を太白胡麻油で薄く色づくくらいまで弱火で熱して、短めのざく切りにした豆苗入れて炒めて塩をほんの少々。麺に付属のスープはやや薄めに溶く。炒めた豆苗と微塵玉葱と卵の黄身を乗せる。
豆苗の青臭さに葱の香りだとちょっと強すぎる気がしたので薬味を玉葱にしました。おいしかった。
卵が見た目としてはとてもきれいでおいしそうで素敵だったんだけど、直接乗せるより茹で玉子などにして箸休め的に添えた方が良かったかもしれない。
あとラーメンの前に野菜のポタージュ。後に餡ホイップ塩パン。
November 16, 2025 at 3:29 AM
いつかの朝ごはん。
ラーメン。
朝ごはん用ということであっさりめを意識して。乱切りの大蒜を太白胡麻油で薄く色づくくらいまで弱火で熱して、短めのざく切りにした豆苗入れて炒めて塩をほんの少々。麺に付属のスープはやや薄めに溶く。炒めた豆苗と微塵玉葱と卵の黄身を乗せる。
豆苗の青臭さに葱の香りだとちょっと強すぎる気がしたので薬味を玉葱にしました。おいしかった。
卵が見た目としてはとてもきれいでおいしそうで素敵だったんだけど、直接乗せるより茹で玉子などにして箸休め的に添えた方が良かったかもしれない。
あとラーメンの前に野菜のポタージュ。後に餡ホイップ塩パン。
ラーメン。
朝ごはん用ということであっさりめを意識して。乱切りの大蒜を太白胡麻油で薄く色づくくらいまで弱火で熱して、短めのざく切りにした豆苗入れて炒めて塩をほんの少々。麺に付属のスープはやや薄めに溶く。炒めた豆苗と微塵玉葱と卵の黄身を乗せる。
豆苗の青臭さに葱の香りだとちょっと強すぎる気がしたので薬味を玉葱にしました。おいしかった。
卵が見た目としてはとてもきれいでおいしそうで素敵だったんだけど、直接乗せるより茹で玉子などにして箸休め的に添えた方が良かったかもしれない。
あとラーメンの前に野菜のポタージュ。後に餡ホイップ塩パン。
いつかの朝ごはん。
シラストースト。
胡瓜の煮物。
トマト入り胡麻ポテトサラダ。
胡瓜の出盛りの、暑かった頃のごはん。
微塵玉葱と釜揚げシラスをマヨネーズで和えてパンに乗せてチーズかけて焼いた。
胡瓜は皮を剥いて適当に切って種を取って鍋へ。かぶるくらいの水と粉末出し二三種と塩とコラトゥーラと昆布を入れて、沸騰させて灰汁取って、紙蓋して弱火。冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ。昆布も食べる。冷たい汁が旨い。柔らかい胡瓜が沢山食べられる。
ジャガイモは適当に切って茹でる。前夜の胡瓜と春雨の胡麻酢和えのタレの残りにフレンチドレッシングと塩を足して、ジャガイモと微塵玉葱と一口大に切ったのトマトを入れて交ぜた。
シラストースト。
胡瓜の煮物。
トマト入り胡麻ポテトサラダ。
胡瓜の出盛りの、暑かった頃のごはん。
微塵玉葱と釜揚げシラスをマヨネーズで和えてパンに乗せてチーズかけて焼いた。
胡瓜は皮を剥いて適当に切って種を取って鍋へ。かぶるくらいの水と粉末出し二三種と塩とコラトゥーラと昆布を入れて、沸騰させて灰汁取って、紙蓋して弱火。冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ。昆布も食べる。冷たい汁が旨い。柔らかい胡瓜が沢山食べられる。
ジャガイモは適当に切って茹でる。前夜の胡瓜と春雨の胡麻酢和えのタレの残りにフレンチドレッシングと塩を足して、ジャガイモと微塵玉葱と一口大に切ったのトマトを入れて交ぜた。
November 15, 2025 at 4:20 PM
いつかの朝ごはん。
シラストースト。
胡瓜の煮物。
トマト入り胡麻ポテトサラダ。
胡瓜の出盛りの、暑かった頃のごはん。
微塵玉葱と釜揚げシラスをマヨネーズで和えてパンに乗せてチーズかけて焼いた。
胡瓜は皮を剥いて適当に切って種を取って鍋へ。かぶるくらいの水と粉末出し二三種と塩とコラトゥーラと昆布を入れて、沸騰させて灰汁取って、紙蓋して弱火。冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ。昆布も食べる。冷たい汁が旨い。柔らかい胡瓜が沢山食べられる。
ジャガイモは適当に切って茹でる。前夜の胡瓜と春雨の胡麻酢和えのタレの残りにフレンチドレッシングと塩を足して、ジャガイモと微塵玉葱と一口大に切ったのトマトを入れて交ぜた。
シラストースト。
胡瓜の煮物。
トマト入り胡麻ポテトサラダ。
胡瓜の出盛りの、暑かった頃のごはん。
微塵玉葱と釜揚げシラスをマヨネーズで和えてパンに乗せてチーズかけて焼いた。
胡瓜は皮を剥いて適当に切って種を取って鍋へ。かぶるくらいの水と粉末出し二三種と塩とコラトゥーラと昆布を入れて、沸騰させて灰汁取って、紙蓋して弱火。冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ。昆布も食べる。冷たい汁が旨い。柔らかい胡瓜が沢山食べられる。
ジャガイモは適当に切って茹でる。前夜の胡瓜と春雨の胡麻酢和えのタレの残りにフレンチドレッシングと塩を足して、ジャガイモと微塵玉葱と一口大に切ったのトマトを入れて交ぜた。
いつかの朝ごはん。
法蓮草のホットケーキ。
ベーコンエッグ。
ミックスジュース。
この前に作ってみた時に思いのほか旨かったのに気を良くしてまた法蓮草のホットケーキ。先日の献立の内容を振り返り、カルシウムを足すべく今回は生地に法蓮草に加えてアミエビの素干しを混ぜてみた。これも旨かった。ただ俄にすごくお好み焼き感がある味になった。
ジュースはグレープフルーツとみかんのミックス。
法蓮草のホットケーキ。
ベーコンエッグ。
ミックスジュース。
この前に作ってみた時に思いのほか旨かったのに気を良くしてまた法蓮草のホットケーキ。先日の献立の内容を振り返り、カルシウムを足すべく今回は生地に法蓮草に加えてアミエビの素干しを混ぜてみた。これも旨かった。ただ俄にすごくお好み焼き感がある味になった。
ジュースはグレープフルーツとみかんのミックス。
November 13, 2025 at 10:38 AM
いつかの朝ごはん。
法蓮草のホットケーキ。
ベーコンエッグ。
ミックスジュース。
この前に作ってみた時に思いのほか旨かったのに気を良くしてまた法蓮草のホットケーキ。先日の献立の内容を振り返り、カルシウムを足すべく今回は生地に法蓮草に加えてアミエビの素干しを混ぜてみた。これも旨かった。ただ俄にすごくお好み焼き感がある味になった。
ジュースはグレープフルーツとみかんのミックス。
法蓮草のホットケーキ。
ベーコンエッグ。
ミックスジュース。
この前に作ってみた時に思いのほか旨かったのに気を良くしてまた法蓮草のホットケーキ。先日の献立の内容を振り返り、カルシウムを足すべく今回は生地に法蓮草に加えてアミエビの素干しを混ぜてみた。これも旨かった。ただ俄にすごくお好み焼き感がある味になった。
ジュースはグレープフルーツとみかんのミックス。
いつかの朝ごはん。
法蓮草のホットケーキ。
かりかりベーコン。
玉葱と目玉焼き。
トマトサラダ。
ミックスジュース。
ホットケーキは茹でた法蓮草の微塵切りと市販のミックス粉と玉子と牛乳をまぜて焼く。
焼けたら皿に取って空いたフライパンでベーコンを焼く。また皿に取ってフライパンに残ったベーコンの油で玉葱を軽く炒めて卵を落として焼く。ホットケーキと玉葱と目玉焼きをベーコンの塩気でいただくのでここまで調味はなし。
トマトを櫛形に十二等分。卸し人参と微塵玉葱とタバスコと米酢とマヨネーズで和える。
ジュースはみかんとグレープフルーツ。
法蓮草が入ったほの甘い生地に意外と違和感はない。おいしかった。
法蓮草のホットケーキ。
かりかりベーコン。
玉葱と目玉焼き。
トマトサラダ。
ミックスジュース。
ホットケーキは茹でた法蓮草の微塵切りと市販のミックス粉と玉子と牛乳をまぜて焼く。
焼けたら皿に取って空いたフライパンでベーコンを焼く。また皿に取ってフライパンに残ったベーコンの油で玉葱を軽く炒めて卵を落として焼く。ホットケーキと玉葱と目玉焼きをベーコンの塩気でいただくのでここまで調味はなし。
トマトを櫛形に十二等分。卸し人参と微塵玉葱とタバスコと米酢とマヨネーズで和える。
ジュースはみかんとグレープフルーツ。
法蓮草が入ったほの甘い生地に意外と違和感はない。おいしかった。
October 26, 2025 at 2:33 PM
いつかの朝ごはん。
法蓮草のホットケーキ。
かりかりベーコン。
玉葱と目玉焼き。
トマトサラダ。
ミックスジュース。
ホットケーキは茹でた法蓮草の微塵切りと市販のミックス粉と玉子と牛乳をまぜて焼く。
焼けたら皿に取って空いたフライパンでベーコンを焼く。また皿に取ってフライパンに残ったベーコンの油で玉葱を軽く炒めて卵を落として焼く。ホットケーキと玉葱と目玉焼きをベーコンの塩気でいただくのでここまで調味はなし。
トマトを櫛形に十二等分。卸し人参と微塵玉葱とタバスコと米酢とマヨネーズで和える。
ジュースはみかんとグレープフルーツ。
法蓮草が入ったほの甘い生地に意外と違和感はない。おいしかった。
法蓮草のホットケーキ。
かりかりベーコン。
玉葱と目玉焼き。
トマトサラダ。
ミックスジュース。
ホットケーキは茹でた法蓮草の微塵切りと市販のミックス粉と玉子と牛乳をまぜて焼く。
焼けたら皿に取って空いたフライパンでベーコンを焼く。また皿に取ってフライパンに残ったベーコンの油で玉葱を軽く炒めて卵を落として焼く。ホットケーキと玉葱と目玉焼きをベーコンの塩気でいただくのでここまで調味はなし。
トマトを櫛形に十二等分。卸し人参と微塵玉葱とタバスコと米酢とマヨネーズで和える。
ジュースはみかんとグレープフルーツ。
法蓮草が入ったほの甘い生地に意外と違和感はない。おいしかった。
いつかの朝ごはん。
塩昆布チーズトースト。
ミックスジュース。
食パンに塩昆布と溶けるチーズを散らして焼きました。あと林檎ジュースとグレープフルーツジュースを適当にグラスに注いだもの。
塩昆布チーズトースト。
ミックスジュース。
食パンに塩昆布と溶けるチーズを散らして焼きました。あと林檎ジュースとグレープフルーツジュースを適当にグラスに注いだもの。
October 19, 2025 at 9:13 AM
いつかの朝ごはん。
塩昆布チーズトースト。
ミックスジュース。
食パンに塩昆布と溶けるチーズを散らして焼きました。あと林檎ジュースとグレープフルーツジュースを適当にグラスに注いだもの。
塩昆布チーズトースト。
ミックスジュース。
食パンに塩昆布と溶けるチーズを散らして焼きました。あと林檎ジュースとグレープフルーツジュースを適当にグラスに注いだもの。
いつかの朝ごはん。
茄子とトマトのパスタ。
ひじきと玉子のサラダ。
平茸のマリネ。
マリネはオリーブ油で乱切り大蒜を熱して、薄く色づきかけたとこで適当に割いた平茸を入れて、最後に塩少々とバルサミコ。
ひじきと卵を一緒に茹でる。ついでにミニトマトを数個湯剥きする。ひじきは洗って水を切って、玉子は適当に手で崩して、残り物のタルタルソースがあったのでそれとマヨネーズと黒胡椒で調味。
パスタの麺はサラスパ。マリネを作ったフライパンで乱切り大蒜とざっくり刻んだミニトマトを熱する。タバスコとコラトゥーラ少々。前夜の残り物の揚げ茄子。無塩のトマトジュースを足して煮詰めて最後に茹でたパスタ入れて交ぜる。
茄子とトマトのパスタ。
ひじきと玉子のサラダ。
平茸のマリネ。
マリネはオリーブ油で乱切り大蒜を熱して、薄く色づきかけたとこで適当に割いた平茸を入れて、最後に塩少々とバルサミコ。
ひじきと卵を一緒に茹でる。ついでにミニトマトを数個湯剥きする。ひじきは洗って水を切って、玉子は適当に手で崩して、残り物のタルタルソースがあったのでそれとマヨネーズと黒胡椒で調味。
パスタの麺はサラスパ。マリネを作ったフライパンで乱切り大蒜とざっくり刻んだミニトマトを熱する。タバスコとコラトゥーラ少々。前夜の残り物の揚げ茄子。無塩のトマトジュースを足して煮詰めて最後に茹でたパスタ入れて交ぜる。
October 15, 2025 at 2:36 PM
いつかの朝ごはん。
茄子とトマトのパスタ。
ひじきと玉子のサラダ。
平茸のマリネ。
マリネはオリーブ油で乱切り大蒜を熱して、薄く色づきかけたとこで適当に割いた平茸を入れて、最後に塩少々とバルサミコ。
ひじきと卵を一緒に茹でる。ついでにミニトマトを数個湯剥きする。ひじきは洗って水を切って、玉子は適当に手で崩して、残り物のタルタルソースがあったのでそれとマヨネーズと黒胡椒で調味。
パスタの麺はサラスパ。マリネを作ったフライパンで乱切り大蒜とざっくり刻んだミニトマトを熱する。タバスコとコラトゥーラ少々。前夜の残り物の揚げ茄子。無塩のトマトジュースを足して煮詰めて最後に茹でたパスタ入れて交ぜる。
茄子とトマトのパスタ。
ひじきと玉子のサラダ。
平茸のマリネ。
マリネはオリーブ油で乱切り大蒜を熱して、薄く色づきかけたとこで適当に割いた平茸を入れて、最後に塩少々とバルサミコ。
ひじきと卵を一緒に茹でる。ついでにミニトマトを数個湯剥きする。ひじきは洗って水を切って、玉子は適当に手で崩して、残り物のタルタルソースがあったのでそれとマヨネーズと黒胡椒で調味。
パスタの麺はサラスパ。マリネを作ったフライパンで乱切り大蒜とざっくり刻んだミニトマトを熱する。タバスコとコラトゥーラ少々。前夜の残り物の揚げ茄子。無塩のトマトジュースを足して煮詰めて最後に茹でたパスタ入れて交ぜる。
いつかの朝ごはん。
鯖みりん干しの炒めご飯。
ミネストローネ。
あと写真がないけど玉葱とブロッコリーとチーズのオムレツ。
夕飯の鯖のみりん干しが残ってたのをほぐして炒めて黒胡椒を挽く。元の味付けがかなり甘めなので酒と醤油で味を調節。ごはんを入れて炒めて、小口切りの葱をたっぷり。
鯖みりん干しの炒めご飯。
ミネストローネ。
あと写真がないけど玉葱とブロッコリーとチーズのオムレツ。
夕飯の鯖のみりん干しが残ってたのをほぐして炒めて黒胡椒を挽く。元の味付けがかなり甘めなので酒と醤油で味を調節。ごはんを入れて炒めて、小口切りの葱をたっぷり。
August 29, 2025 at 11:49 PM
いつかの朝ごはん。
鯖みりん干しの炒めご飯。
ミネストローネ。
あと写真がないけど玉葱とブロッコリーとチーズのオムレツ。
夕飯の鯖のみりん干しが残ってたのをほぐして炒めて黒胡椒を挽く。元の味付けがかなり甘めなので酒と醤油で味を調節。ごはんを入れて炒めて、小口切りの葱をたっぷり。
鯖みりん干しの炒めご飯。
ミネストローネ。
あと写真がないけど玉葱とブロッコリーとチーズのオムレツ。
夕飯の鯖のみりん干しが残ってたのをほぐして炒めて黒胡椒を挽く。元の味付けがかなり甘めなので酒と醤油で味を調節。ごはんを入れて炒めて、小口切りの葱をたっぷり。
いつかの夕飯。
釜揚げシラスをのせたペペロンチーノ。
平茸とトマトの炒めもの。
メモがない。多分こうだったろうと写真を見ながら考えて書いている。おそらく麺はサラスパ。オリーブ油もしくは太白胡麻油で大蒜を熱して、麺を入れて炒めて、一味少々を振って茹で汁を少し加えて、最後に釜揚げシラスを乗せたんじゃないかと思う。けど大蒜が見当たらないな。油と茹で汁の塩と唐辛子だけで調味とかかもしれない。
釜揚げシラスをのせたペペロンチーノ。
平茸とトマトの炒めもの。
メモがない。多分こうだったろうと写真を見ながら考えて書いている。おそらく麺はサラスパ。オリーブ油もしくは太白胡麻油で大蒜を熱して、麺を入れて炒めて、一味少々を振って茹で汁を少し加えて、最後に釜揚げシラスを乗せたんじゃないかと思う。けど大蒜が見当たらないな。油と茹で汁の塩と唐辛子だけで調味とかかもしれない。
July 3, 2025 at 2:27 PM
いつかの夕飯。
釜揚げシラスをのせたペペロンチーノ。
平茸とトマトの炒めもの。
メモがない。多分こうだったろうと写真を見ながら考えて書いている。おそらく麺はサラスパ。オリーブ油もしくは太白胡麻油で大蒜を熱して、麺を入れて炒めて、一味少々を振って茹で汁を少し加えて、最後に釜揚げシラスを乗せたんじゃないかと思う。けど大蒜が見当たらないな。油と茹で汁の塩と唐辛子だけで調味とかかもしれない。
釜揚げシラスをのせたペペロンチーノ。
平茸とトマトの炒めもの。
メモがない。多分こうだったろうと写真を見ながら考えて書いている。おそらく麺はサラスパ。オリーブ油もしくは太白胡麻油で大蒜を熱して、麺を入れて炒めて、一味少々を振って茹で汁を少し加えて、最後に釜揚げシラスを乗せたんじゃないかと思う。けど大蒜が見当たらないな。油と茹で汁の塩と唐辛子だけで調味とかかもしれない。
いつかの朝ごはん。
トマトと目玉焼き乗せソース炒めご飯。
メモがない。玉葱以外の具が分からない。玉葱しか入ってないかもしれない気がしてきた。おそらく太白胡麻油で玉葱とご飯を炒めて、ソースとコラトゥーラとカレー粉とタバスコと塩で味を調節して、上にトマトと玉葱を乗せた。と思う。
もしかして昼ごはんか朝昼兼用だったかも。ほんのちょっと辛味のあるご飯を卵の黄身とトマトで和らげながら食べる。おいしかったことは覚えている。
トマトと目玉焼き乗せソース炒めご飯。
メモがない。玉葱以外の具が分からない。玉葱しか入ってないかもしれない気がしてきた。おそらく太白胡麻油で玉葱とご飯を炒めて、ソースとコラトゥーラとカレー粉とタバスコと塩で味を調節して、上にトマトと玉葱を乗せた。と思う。
もしかして昼ごはんか朝昼兼用だったかも。ほんのちょっと辛味のあるご飯を卵の黄身とトマトで和らげながら食べる。おいしかったことは覚えている。
June 18, 2025 at 4:03 PM
いつかの朝ごはん。
トマトと目玉焼き乗せソース炒めご飯。
メモがない。玉葱以外の具が分からない。玉葱しか入ってないかもしれない気がしてきた。おそらく太白胡麻油で玉葱とご飯を炒めて、ソースとコラトゥーラとカレー粉とタバスコと塩で味を調節して、上にトマトと玉葱を乗せた。と思う。
もしかして昼ごはんか朝昼兼用だったかも。ほんのちょっと辛味のあるご飯を卵の黄身とトマトで和らげながら食べる。おいしかったことは覚えている。
トマトと目玉焼き乗せソース炒めご飯。
メモがない。玉葱以外の具が分からない。玉葱しか入ってないかもしれない気がしてきた。おそらく太白胡麻油で玉葱とご飯を炒めて、ソースとコラトゥーラとカレー粉とタバスコと塩で味を調節して、上にトマトと玉葱を乗せた。と思う。
もしかして昼ごはんか朝昼兼用だったかも。ほんのちょっと辛味のあるご飯を卵の黄身とトマトで和らげながら食べる。おいしかったことは覚えている。
いつかの朝ごはん。
柿の種と塩昆布のお茶漬け。
ごはんに砕いた柿の種を乗せて、緑茶をかけてから更に塩昆布を乗せていただきました。おいしかった。
柿の種と塩昆布のお茶漬け。
ごはんに砕いた柿の種を乗せて、緑茶をかけてから更に塩昆布を乗せていただきました。おいしかった。
June 5, 2025 at 2:24 PM
いつかの朝ごはん。
柿の種と塩昆布のお茶漬け。
ごはんに砕いた柿の種を乗せて、緑茶をかけてから更に塩昆布を乗せていただきました。おいしかった。
柿の種と塩昆布のお茶漬け。
ごはんに砕いた柿の種を乗せて、緑茶をかけてから更に塩昆布を乗せていただきました。おいしかった。
いつかの朝ごはん。
チキンラーメン。
納豆。
サラダ。
白飯。
チキンラーメンはスープ代わり。マグカップ用の小さい麺を大きな椀でお湯をたっぷりめに。
納豆は挽き割り。付属のタレで。芥子は取っといて薬味に卸し大蒜を少々。
サラダはトマトと茹でたブロッコリーを小さめの乱切りに。茹で卵の白身は手で崩す。黄身はそのまま。米酢とタバスコを少々。マヨネーズ。胡椒を多めに挽く。全体をよく交ぜる。半熟の黄身は交ぜてるうちに崩れる。
チキンラーメン。
納豆。
サラダ。
白飯。
チキンラーメンはスープ代わり。マグカップ用の小さい麺を大きな椀でお湯をたっぷりめに。
納豆は挽き割り。付属のタレで。芥子は取っといて薬味に卸し大蒜を少々。
サラダはトマトと茹でたブロッコリーを小さめの乱切りに。茹で卵の白身は手で崩す。黄身はそのまま。米酢とタバスコを少々。マヨネーズ。胡椒を多めに挽く。全体をよく交ぜる。半熟の黄身は交ぜてるうちに崩れる。
May 22, 2025 at 3:11 PM
いつかの朝ごはん。
チキンラーメン。
納豆。
サラダ。
白飯。
チキンラーメンはスープ代わり。マグカップ用の小さい麺を大きな椀でお湯をたっぷりめに。
納豆は挽き割り。付属のタレで。芥子は取っといて薬味に卸し大蒜を少々。
サラダはトマトと茹でたブロッコリーを小さめの乱切りに。茹で卵の白身は手で崩す。黄身はそのまま。米酢とタバスコを少々。マヨネーズ。胡椒を多めに挽く。全体をよく交ぜる。半熟の黄身は交ぜてるうちに崩れる。
チキンラーメン。
納豆。
サラダ。
白飯。
チキンラーメンはスープ代わり。マグカップ用の小さい麺を大きな椀でお湯をたっぷりめに。
納豆は挽き割り。付属のタレで。芥子は取っといて薬味に卸し大蒜を少々。
サラダはトマトと茹でたブロッコリーを小さめの乱切りに。茹で卵の白身は手で崩す。黄身はそのまま。米酢とタバスコを少々。マヨネーズ。胡椒を多めに挽く。全体をよく交ぜる。半熟の黄身は交ぜてるうちに崩れる。
だいぶ前の朝昼兼用ごはん。
玉葱とセロリと大蒜とトマトとチーズのオムレツ。
野菜のクリームスープ。
納豆。
白飯。
オムレツはセロリの茎と葉、玉葱、トマトを炒めたとこにチーズをまいて卵を割り入れて交ぜてまとめる。調味のメモがないけどチーズの塩気のみかもしくはコラトゥーラを少々。あとは胡椒くらいか。
スープは玉葱とブロッコリーの茎の微塵切りを炒めて牛乳と豆乳を入れる。コラトゥーラと白味噌と顆粒の鶏出汁で調味。ジャガイモの擦り卸しで少しとろみをつける。
納豆は芥子と付属のタレで。薬味は微塵玉葱。
玉葱とセロリと大蒜とトマトとチーズのオムレツ。
野菜のクリームスープ。
納豆。
白飯。
オムレツはセロリの茎と葉、玉葱、トマトを炒めたとこにチーズをまいて卵を割り入れて交ぜてまとめる。調味のメモがないけどチーズの塩気のみかもしくはコラトゥーラを少々。あとは胡椒くらいか。
スープは玉葱とブロッコリーの茎の微塵切りを炒めて牛乳と豆乳を入れる。コラトゥーラと白味噌と顆粒の鶏出汁で調味。ジャガイモの擦り卸しで少しとろみをつける。
納豆は芥子と付属のタレで。薬味は微塵玉葱。
May 19, 2025 at 1:59 PM
だいぶ前の朝昼兼用ごはん。
玉葱とセロリと大蒜とトマトとチーズのオムレツ。
野菜のクリームスープ。
納豆。
白飯。
オムレツはセロリの茎と葉、玉葱、トマトを炒めたとこにチーズをまいて卵を割り入れて交ぜてまとめる。調味のメモがないけどチーズの塩気のみかもしくはコラトゥーラを少々。あとは胡椒くらいか。
スープは玉葱とブロッコリーの茎の微塵切りを炒めて牛乳と豆乳を入れる。コラトゥーラと白味噌と顆粒の鶏出汁で調味。ジャガイモの擦り卸しで少しとろみをつける。
納豆は芥子と付属のタレで。薬味は微塵玉葱。
玉葱とセロリと大蒜とトマトとチーズのオムレツ。
野菜のクリームスープ。
納豆。
白飯。
オムレツはセロリの茎と葉、玉葱、トマトを炒めたとこにチーズをまいて卵を割り入れて交ぜてまとめる。調味のメモがないけどチーズの塩気のみかもしくはコラトゥーラを少々。あとは胡椒くらいか。
スープは玉葱とブロッコリーの茎の微塵切りを炒めて牛乳と豆乳を入れる。コラトゥーラと白味噌と顆粒の鶏出汁で調味。ジャガイモの擦り卸しで少しとろみをつける。
納豆は芥子と付属のタレで。薬味は微塵玉葱。
いつかの昼ごはん。
ホワイトソースとコーンのパン。
トマトジュース。
パンはレンジで数秒温めてからトースターへ。ちょっと焦がしちゃった。
タンブラーにタバスコとにがりと米酢を数滴垂らしてから無塩のトマトジュース。
写真はないけどこのあとにもちもち系の餡ドーナツとミルクティー。
ホワイトソースとコーンのパン。
トマトジュース。
パンはレンジで数秒温めてからトースターへ。ちょっと焦がしちゃった。
タンブラーにタバスコとにがりと米酢を数滴垂らしてから無塩のトマトジュース。
写真はないけどこのあとにもちもち系の餡ドーナツとミルクティー。
May 4, 2025 at 3:46 AM
いつかの昼ごはん。
ホワイトソースとコーンのパン。
トマトジュース。
パンはレンジで数秒温めてからトースターへ。ちょっと焦がしちゃった。
タンブラーにタバスコとにがりと米酢を数滴垂らしてから無塩のトマトジュース。
写真はないけどこのあとにもちもち系の餡ドーナツとミルクティー。
ホワイトソースとコーンのパン。
トマトジュース。
パンはレンジで数秒温めてからトースターへ。ちょっと焦がしちゃった。
タンブラーにタバスコとにがりと米酢を数滴垂らしてから無塩のトマトジュース。
写真はないけどこのあとにもちもち系の餡ドーナツとミルクティー。
いつかの朝ごはん。
セロリとトマトとチーズのオムレツ。
豆乳ホットケーキ。
グレープフルーツジュース。
ミルクティー。
セロリの細いとこは小口切り。葉っぱは適当に手でちぎる。太白胡麻油で炒めて、湯剥きして四つ切りにしたプチトマト入れて炒めて、たっぷりめの粉チーズと塩胡椒。卵を割り入れて全体を混ぜて適当にまとめる。卵を一つうっかり流しに落とした。何とか黄身だけは救えたので全卵一つと黄身一つ。なので色がきれい。
ホットケーキは市販のミックス粉を豆乳で溶いて焼いた。卵や牛乳や水はなし。柔らかくなり始めた林檎を細めの銀杏切りにして水と砂糖少々で煮たものをかけていただきました。
セロリとトマトとチーズのオムレツ。
豆乳ホットケーキ。
グレープフルーツジュース。
ミルクティー。
セロリの細いとこは小口切り。葉っぱは適当に手でちぎる。太白胡麻油で炒めて、湯剥きして四つ切りにしたプチトマト入れて炒めて、たっぷりめの粉チーズと塩胡椒。卵を割り入れて全体を混ぜて適当にまとめる。卵を一つうっかり流しに落とした。何とか黄身だけは救えたので全卵一つと黄身一つ。なので色がきれい。
ホットケーキは市販のミックス粉を豆乳で溶いて焼いた。卵や牛乳や水はなし。柔らかくなり始めた林檎を細めの銀杏切りにして水と砂糖少々で煮たものをかけていただきました。
March 23, 2025 at 3:16 AM
いつかの朝ごはん。
セロリとトマトとチーズのオムレツ。
豆乳ホットケーキ。
グレープフルーツジュース。
ミルクティー。
セロリの細いとこは小口切り。葉っぱは適当に手でちぎる。太白胡麻油で炒めて、湯剥きして四つ切りにしたプチトマト入れて炒めて、たっぷりめの粉チーズと塩胡椒。卵を割り入れて全体を混ぜて適当にまとめる。卵を一つうっかり流しに落とした。何とか黄身だけは救えたので全卵一つと黄身一つ。なので色がきれい。
ホットケーキは市販のミックス粉を豆乳で溶いて焼いた。卵や牛乳や水はなし。柔らかくなり始めた林檎を細めの銀杏切りにして水と砂糖少々で煮たものをかけていただきました。
セロリとトマトとチーズのオムレツ。
豆乳ホットケーキ。
グレープフルーツジュース。
ミルクティー。
セロリの細いとこは小口切り。葉っぱは適当に手でちぎる。太白胡麻油で炒めて、湯剥きして四つ切りにしたプチトマト入れて炒めて、たっぷりめの粉チーズと塩胡椒。卵を割り入れて全体を混ぜて適当にまとめる。卵を一つうっかり流しに落とした。何とか黄身だけは救えたので全卵一つと黄身一つ。なので色がきれい。
ホットケーキは市販のミックス粉を豆乳で溶いて焼いた。卵や牛乳や水はなし。柔らかくなり始めた林檎を細めの銀杏切りにして水と砂糖少々で煮たものをかけていただきました。
いつかの朝ごはん。
朧豆腐。
納豆。
ツナと大根のサラダ。
チキンラーメン。
白飯。
朧豆腐は豆乳ににがりを入れてレンジで加熱したもの。調味はなし。そのままいただきました。
納豆は挽き割り。芥子と葱をたっぷり。
サラダはツナとスライサーで繊切りにした大根をマヨネーズと米酢で和えた。
チキンラーメンは汁もの代わり。お湯を多めに。小口切りの葱を少々。
朧豆腐。
納豆。
ツナと大根のサラダ。
チキンラーメン。
白飯。
朧豆腐は豆乳ににがりを入れてレンジで加熱したもの。調味はなし。そのままいただきました。
納豆は挽き割り。芥子と葱をたっぷり。
サラダはツナとスライサーで繊切りにした大根をマヨネーズと米酢で和えた。
チキンラーメンは汁もの代わり。お湯を多めに。小口切りの葱を少々。
March 15, 2025 at 3:01 AM
いつかの朝ごはん。
朧豆腐。
納豆。
ツナと大根のサラダ。
チキンラーメン。
白飯。
朧豆腐は豆乳ににがりを入れてレンジで加熱したもの。調味はなし。そのままいただきました。
納豆は挽き割り。芥子と葱をたっぷり。
サラダはツナとスライサーで繊切りにした大根をマヨネーズと米酢で和えた。
チキンラーメンは汁もの代わり。お湯を多めに。小口切りの葱を少々。
朧豆腐。
納豆。
ツナと大根のサラダ。
チキンラーメン。
白飯。
朧豆腐は豆乳ににがりを入れてレンジで加熱したもの。調味はなし。そのままいただきました。
納豆は挽き割り。芥子と葱をたっぷり。
サラダはツナとスライサーで繊切りにした大根をマヨネーズと米酢で和えた。
チキンラーメンは汁もの代わり。お湯を多めに。小口切りの葱を少々。