綾川鞠乃介
@marrie.bsky.social
love coffe and something programming...
大抵は珈琲関連の話。偶にプログラミング関連とか適当に。
site : https://ayakawa.x0.com
SNS系は https://ayakawa.x0.com/profile.html を参照
大抵は珈琲関連の話。偶にプログラミング関連とか適当に。
site : https://ayakawa.x0.com
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本日の珈琲はコスタリカ コフィア・ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーのシナモンローストを10g/K-Ultra 64/96℃/ドーナツドリッパーで。
香りはしっとり甘いベリー。味はレモンティー。ドーナツドリッパーでじっくり目に淹れているので、インパクトは強め。
香りはしっとり甘いベリー。味はレモンティー。ドーナツドリッパーでじっくり目に淹れているので、インパクトは強め。
December 26, 2025 at 5:19 AM
本日の珈琲はコスタリカ コフィア・ディベルサガーデン ベイビーゲイシャ ハニーのシナモンローストを10g/K-Ultra 64/96℃/ドーナツドリッパーで。
香りはしっとり甘いベリー。味はレモンティー。ドーナツドリッパーでじっくり目に淹れているので、インパクトは強め。
香りはしっとり甘いベリー。味はレモンティー。ドーナツドリッパーでじっくり目に淹れているので、インパクトは強め。
いつものbib coffeeさんでいつものホットコーヒー。
December 26, 2025 at 1:12 AM
いつものbib coffeeさんでいつものホットコーヒー。
本日の珈琲はインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラル フレンチローストを13.2g/K-Ultra 74/83℃/ドーナツドリッパーで。
インドネシアらしさと深煎りらしさとナチュラルらしさを堪能出来る旨さ。良い豆でございました。
インドネシアらしさと深煎りらしさとナチュラルらしさを堪能出来る旨さ。良い豆でございました。
December 25, 2025 at 4:58 AM
本日の珈琲はインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラル フレンチローストを13.2g/K-Ultra 74/83℃/ドーナツドリッパーで。
インドネシアらしさと深煎りらしさとナチュラルらしさを堪能出来る旨さ。良い豆でございました。
インドネシアらしさと深煎りらしさとナチュラルらしさを堪能出来る旨さ。良い豆でございました。
ブーランジェリーヒラツカさんへ。
食パンとメロンパン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、カルツォーネを購入。
食パンとメロンパン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、カルツォーネを購入。
December 22, 2025 at 3:35 AM
ブーランジェリーヒラツカさんへ。
食パンとメロンパン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、カルツォーネを購入。
食パンとメロンパン、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、カルツォーネを購入。
今日の朝一珈琲はインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 52/88℃/エアロプレス＋Prismoで。
深煎りナチュラルの味がぐっと出ていて旨い。冷めてからはインドネシアの酸味が良い感じ。
ちょっと試しにGrok 4.1 Thinking(Beta)に「エアロプレスで深煎りの豆用のレシピ。使う豆の量は10g、国はインドネシア、精製はナチュラル。ミルは1ZPressoのK-Ultra、フィルターにPrismoを使用する」と指示して出てきたレシピなんだけど、悪くないねぇ。
深煎りナチュラルの味がぐっと出ていて旨い。冷めてからはインドネシアの酸味が良い感じ。
ちょっと試しにGrok 4.1 Thinking(Beta)に「エアロプレスで深煎りの豆用のレシピ。使う豆の量は10g、国はインドネシア、精製はナチュラル。ミルは1ZPressoのK-Ultra、フィルターにPrismoを使用する」と指示して出てきたレシピなんだけど、悪くないねぇ。
December 19, 2025 at 10:37 PM
今日の朝一珈琲はインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 52/88℃/エアロプレス＋Prismoで。
深煎りナチュラルの味がぐっと出ていて旨い。冷めてからはインドネシアの酸味が良い感じ。
ちょっと試しにGrok 4.1 Thinking(Beta)に「エアロプレスで深煎りの豆用のレシピ。使う豆の量は10g、国はインドネシア、精製はナチュラル。ミルは1ZPressoのK-Ultra、フィルターにPrismoを使用する」と指示して出てきたレシピなんだけど、悪くないねぇ。
深煎りナチュラルの味がぐっと出ていて旨い。冷めてからはインドネシアの酸味が良い感じ。
ちょっと試しにGrok 4.1 Thinking(Beta)に「エアロプレスで深煎りの豆用のレシピ。使う豆の量は10g、国はインドネシア、精製はナチュラル。ミルは1ZPressoのK-Ultra、フィルターにPrismoを使用する」と指示して出てきたレシピなんだけど、悪くないねぇ。
タンザニア キリマンジャロ タンジャ農園 ABを20g/K-Ultra 38/100℃/エアロプレス＋Prismoでエスプレッソ風に。
全然きつさがなくて、ちょうど良い感じの酸味と甘味でフルーティー。ちょっと吃驚。
全然きつさがなくて、ちょうど良い感じの酸味と甘味でフルーティー。ちょっと吃驚。
December 18, 2025 at 4:35 AM
タンザニア キリマンジャロ タンジャ農園 ABを20g/K-Ultra 38/100℃/エアロプレス＋Prismoでエスプレッソ風に。
全然きつさがなくて、ちょうど良い感じの酸味と甘味でフルーティー。ちょっと吃驚。
全然きつさがなくて、ちょうど良い感じの酸味と甘味でフルーティー。ちょっと吃驚。
今日の朝一珈琲は久々のインドネシア。
昨日買ってきたインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 72/82℃/ドーナツドリッパーでじっくり。
香りと酸味はいかにもインドネシアだけど、ナチュラル精製だからいわゆる「きれいな」インドネシアだね。昔のねっとり＆アーシーなスマトラ式も嫌いじゃ無いけど、これはこれで好き。
昨日買ってきたインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 72/82℃/ドーナツドリッパーでじっくり。
香りと酸味はいかにもインドネシアだけど、ナチュラル精製だからいわゆる「きれいな」インドネシアだね。昔のねっとり＆アーシーなスマトラ式も嫌いじゃ無いけど、これはこれで好き。
December 17, 2025 at 8:14 PM
今日の朝一珈琲は久々のインドネシア。
昨日買ってきたインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 72/82℃/ドーナツドリッパーでじっくり。
香りと酸味はいかにもインドネシアだけど、ナチュラル精製だからいわゆる「きれいな」インドネシアだね。昔のねっとり＆アーシーなスマトラ式も嫌いじゃ無いけど、これはこれで好き。
昨日買ってきたインドネシア スマトラ ガヨ セソンゴット ナチュラルのフレンチローストを10g/K-Ultra 72/82℃/ドーナツドリッパーでじっくり。
香りと酸味はいかにもインドネシアだけど、ナチュラル精製だからいわゆる「きれいな」インドネシアだね。昔のねっとり＆アーシーなスマトラ式も嫌いじゃ無いけど、これはこれで好き。
次は青い月と猫さんへ。
インドネシア ナチュラルを購入。オマケはコスタリカ のレッドハニー。
インドネシア ナチュラルを購入。オマケはコスタリカ のレッドハニー。
December 17, 2025 at 3:06 AM
次は青い月と猫さんへ。
インドネシア ナチュラルを購入。オマケはコスタリカ のレッドハニー。
インドネシア ナチュラルを購入。オマケはコスタリカ のレッドハニー。
今日はまずWISE MAN COFFEEさんへ。
初のエスプレッソを注文してみた。
初のエスプレッソを注文してみた。
December 17, 2025 at 2:08 AM
今日はまずWISE MAN COFFEEさんへ。
初のエスプレッソを注文してみた。
初のエスプレッソを注文してみた。
リメナスコーヒーさんへ。
今日はXMASブレンドで。
今日はXMASブレンドで。
December 15, 2025 at 4:06 AM
リメナスコーヒーさんへ。
今日はXMASブレンドで。
今日はXMASブレンドで。
うーむ。微妙に水虫だった……(検査で僅かに検出)
December 15, 2025 at 1:19 AM
うーむ。微妙に水虫だった……(検査で僅かに検出)
いつものbib coffeeさんでホット。今日は珍しく先客有りだったので、しばらく入り口待機。
December 12, 2025 at 1:12 AM
いつものbib coffeeさんでホット。今日は珍しく先客有りだったので、しばらく入り口待機。
本日の珈琲はタンザニア キリマンジャロ タンジャ農園 ABのハイローストを10g/K-Ultra 72/92℃/ドーナツドリッパーで。
林檎っぽい甘酸っぱさがしっかり楽しめる。中煎りの良いバランスって感じ。
林檎っぽい甘酸っぱさがしっかり楽しめる。中煎りの良いバランスって感じ。
December 11, 2025 at 4:44 AM
本日の珈琲はタンザニア キリマンジャロ タンジャ農園 ABのハイローストを10g/K-Ultra 72/92℃/ドーナツドリッパーで。
林檎っぽい甘酸っぱさがしっかり楽しめる。中煎りの良いバランスって感じ。
林檎っぽい甘酸っぱさがしっかり楽しめる。中煎りの良いバランスって感じ。
マニフィックブーランジェリーさんで食パンとお昼用のサンドイッチやクロワッサン、更にメロンパンを３つ確保。
December 11, 2025 at 1:58 AM
マニフィックブーランジェリーさんで食パンとお昼用のサンドイッチやクロワッサン、更にメロンパンを３つ確保。
無印良品のグリーンカレー、ちゃんと辛いのね……美味しかったけど、辛い。
December 10, 2025 at 4:50 AM
無印良品のグリーンカレー、ちゃんと辛いのね……美味しかったけど、辛い。
鳴嶋珈琲さんへ。
今日は持ち帰りをタンザニア キリマンジャロ タンザ農園 AB、中で飲むのをエチオピア シダモ テシャレ・フリッソ G1 ナチュラル。
今日は持ち帰りをタンザニア キリマンジャロ タンザ農園 AB、中で飲むのをエチオピア シダモ テシャレ・フリッソ G1 ナチュラル。
December 10, 2025 at 1:17 AM
鳴嶋珈琲さんへ。
今日は持ち帰りをタンザニア キリマンジャロ タンザ農園 AB、中で飲むのをエチオピア シダモ テシャレ・フリッソ G1 ナチュラル。
今日は持ち帰りをタンザニア キリマンジャロ タンザ農園 AB、中で飲むのをエチオピア シダモ テシャレ・フリッソ G1 ナチュラル。
今になって銀河特急 ミルキー☆サブウェイを見てる。
December 9, 2025 at 2:03 AM
今になって銀河特急 ミルキー☆サブウェイを見てる。
FUGLEN COFFEE ROASTERSでエスプレッソ。
豆はエチオピア ゲデブ ダンシェのナチュラル。
香りは凝縮した葡萄、ワイン。味はきつさは無いけどしっかりした酸味。ベリー感が強め。甘味は後味にしっとり残る。苦味は仄かに感じる程度。
旨い！
豆はエチオピア ゲデブ ダンシェのナチュラル。
香りは凝縮した葡萄、ワイン。味はきつさは無いけどしっかりした酸味。ベリー感が強め。甘味は後味にしっとり残る。苦味は仄かに感じる程度。
旨い！
December 6, 2025 at 1:28 AM
FUGLEN COFFEE ROASTERSでエスプレッソ。
豆はエチオピア ゲデブ ダンシェのナチュラル。
香りは凝縮した葡萄、ワイン。味はきつさは無いけどしっかりした酸味。ベリー感が強め。甘味は後味にしっとり残る。苦味は仄かに感じる程度。
旨い！
豆はエチオピア ゲデブ ダンシェのナチュラル。
香りは凝縮した葡萄、ワイン。味はきつさは無いけどしっかりした酸味。ベリー感が強め。甘味は後味にしっとり残る。苦味は仄かに感じる程度。
旨い！
やっとNothing OS 4.0がきたでー。updateちう。
December 5, 2025 at 10:02 PM
やっとNothing OS 4.0がきたでー。updateちう。
秋ヶ瀬橋とか久しぶり過ぎる。
しかしここはいつになったら四車線になるんだかね。
しかしここはいつになったら四車線になるんだかね。
December 5, 2025 at 2:30 AM
秋ヶ瀬橋とか久しぶり過ぎる。
しかしここはいつになったら四車線になるんだかね。
しかしここはいつになったら四車線になるんだかね。
久々のTAKA COFFEE STANDさん。
飲む分はブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラル。
持ち帰りはコスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー。
飲む分はブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラル。
持ち帰りはコスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー。
December 5, 2025 at 1:52 AM
久々のTAKA COFFEE STANDさん。
飲む分はブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラル。
持ち帰りはコスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー。
飲む分はブラジル ビスタアレグレ農園 パイナップルハニー ナチュラル。
持ち帰りはコスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー。