一旦落ち着いた。

チョコチップショートブレッドはお年賀(？)ということで頂き物。苦味がちょい引き立って酸味はマイルドに。

今日のはしっかり苦味とキリッと酸味。それらが引いた後でほんのり甘味。

狭山湖？ と思ったが多摩湖のありえるのか

香りはフルーティーな酸と僅かにナッツ、焙煎感。
味はややしっかりしたコクとちょっとしっかりした苦味、穏やかな酸味、仄かな甘味。後味は苦味が消えて仄かにマイルドな酸味とやんわりとした甘味が残る。
いわゆるインドネシアっぽさは無いなぁ。でもアフリカでも中南米でもない味わいなのは確かだね。

しっかり苦味としっとり酸味、後からやんわり甘味。冷めてくるとちょいライトな苦味とほんのり甘味へ変化。

てなことで久々にゲイシャを購入。オマケはケニア カツラ・ファクトリーを10g頂きました。

コスタリカ コフィア・ディベルサ ガーデンのBABY GEISHA HONEYを試飲させて貰いました。
香りはハニーらしい穏やかな甘さがメインで華やかな感じはあまりなし。
味はゲイシャらしいレモンティー感と、ほんのり蜂蜜感。冷めてくるとごく僅かにナッティーさも。