おわ
おわ
@menofrah.bsky.social
好きなウィスキーを探して三千里
ベンネヴィス19年(96 エージェンシー)
ハツラツなリンゴに麦感たっぷりビターな余韻
96ネヴィスと聞くと熟したとろとろフルーツ感という印象でしたが、こういった爽やか系フルーツ感も良いと思います

ラガヴーリン12年(カスク バイセンテナリー)
若々しい力強さの中に繊細な心が見え隠れしている
ピートしっかりパワフルだけど、芯のあるヨードに滋味フルーツ感
March 14, 2025 at 3:21 AM
グレンデヴェロン30ね
オフィシャルのマクダフ
基本のキと感じた
アテナリザーブド(キンコークライヌリッシュ)
オフィシャル14年を順当に美味しくしたもの
ワクシー感がフルーツ感に化ける
March 9, 2025 at 2:47 PM
ハイランドパーク1995(GM)
濃厚フルーツの香りにほんのりとカカオ、ブラックチョコ
甘みが強いのか、43%とは思えないほど濃い

シークレットオークニー15年(ハイパ、秩父祭ボトル)
つ、漬物……何故漬物の香りと感じた……ピクルスほどは酸味を感じない……袋から開けたての高菜漬け……?ピートを誤認した…?
じわじわと甘みがこみ上げる…はちみつなのかマンゴーなのか

スカーレットカフェアマーロ
薬草メインのコーヒーリキュール
ACIDリキュールの逆版
思いの外炭酸割りも悪くないかも?
March 6, 2025 at 1:13 PM
smws10.266(ブナハーブン)
落ち着いたピートにどっしり甘み
加水でちょうどよく調整すべし
March 2, 2025 at 7:27 AM
ベンリネス26年(フープ)
カカオに繊細で複雑なフルーツ(ビワ等和の色合いを拾いやすい)、やや粉っぽい舌触り

バンクローカルバーレイシェリー樽
シェリーと麦ど真ん中を行く甘味
写真撮り漏れが致命的
美味かったことは覚えている……
March 2, 2025 at 7:26 AM
smws151.3
スウェーデンのウィスキー
海藻系と薬品系ピートのハーフ&ハーフに缶詰パイナップルの輪郭
March 1, 2025 at 9:52 AM
オーヘントッシャン1998
キラキラ溌剌リンゴ系
ミントアップルティー

カリラ(エージェンシー)
ヨードに漂うスモーク、私の好きな煙
シロップ漬け黄桃缶にうまうまスモーク
こういう系統の煙が好き、カリラが好き
花粉症に負けない美味さ

安積(2025秩父祭)
バチバチアルコールの中に美味さが隠れている。とはいえ度数高…
加水でまったり
じわじわ甘く、ほんのりカカオパウダー
(ちょっとだけオイリー)
February 27, 2025 at 1:03 PM
グレンキース21年
キラキラ系華やかスペイサイド
オレンジを絞る香りにすっきり白ブドウ(桃?)
味覚的にもフルーツミックスジュース、ややスパイシー
プルトニー23年(ケイデンヘッド)
お淑やかに黄色い柑橘を漂わせる
甘夏が近いか?若干の塩っけ
キャンベルタウンロッホ向けは伊達じゃない
February 21, 2025 at 11:00 PM
ブナハーブン1991
ほのかなピートをシェリーで包む
しとやかつ厚みのあるシェリー、チョコでコーティングした干葡萄が綺麗に現れる
February 21, 2025 at 10:48 AM
グレンマレイ1984
サラリと飲み出す豊穣の麦ジュース
今日の最初のウィスキー
February 21, 2025 at 10:46 AM
ロングモーン38年(GM)
澄み切った寒空にこそフルボディ!!
瑞々しいフルーツと嫌味なくどっしりしたシェリー樽が共存
残るタンニンの何と素晴らしきかな

カリラ33年(エージェンシー✕ネクター)
心地の良いヨードにほんのりとした甘い香り
味わいはスモーク先行、スパイシーの中にフルーツの輪郭が現れ、潮の小波にさらわれる
紫煙くゆらす薄幸美人
February 18, 2025 at 12:47 PM
グレングラント1965
柔らかな麦感と非の打ち所なく綺麗なシェリー樽
度数が43パーでも十分に濃い味わい

グレンマレイ(エージェンシー✕スリーリバーズ)
白ワインを思う香りに煮詰めた砂糖(あんこ?)にスパイシーさも加わる
February 13, 2025 at 3:19 AM
煮干チーズつけそば
セメント系?
エグみの強い煮干に香味油とトロミを追加
こういう塩っぱくて脂っこいのが好き
チーズ結構合う

シメに替え玉とスープ割(濃いめ)でラーメンっぽくして完食
February 11, 2025 at 8:38 AM
トマーティン(1976パーフェクトドラム)
黄桃のような完熟フルーツが既に開いている!経過でミルクチョコレートへと
果汁たっぷりの甘い蜜柑にカカオ、ブラックチョコに残るタンニン
クライヌリッシュ18年(スリーリバーズ)
瑞々しい黄緑のフルーツ、ワクシーが化ける
舌先の塩気から押し寄せる樽香、繊細な甘露
February 4, 2025 at 11:39 AM
トマーティン1976(ウィスキーエージェンシー)
ライフの76に比べやや迫力がある
香りが渾然一体(良い香りと感じたが、判別できず)
ダークチョコや烏龍茶にタンニン、フィニッシュにベリーの後味

グレングラント1972(ウィスキーエージェンシー)
シェリー樽の良いところを凝縮
干葡萄やレーズンにドライフルーツ
香りが開くとよりリッチに
January 31, 2025 at 12:09 PM
リンクウッド1972(GM)
烏龍茶に垂らす透き通った果汁
瞬間的な感動度合いが強い

グレンリベット1974(GMリベット)
程よいタンニンに染み入る葡萄果肉
ずっと飲み続けたい
January 27, 2025 at 12:57 PM
life(トマーティン76)
70年代原酒の優雅さ
アプリコットからレーズンへと開く
丸く滑らかな樽感とフルーツ感
円熟極まれり

ホワイトホース(80年代流通品)
ブレンデッドによるまったり感
樽と麦感を和やかに味わう
終生の友。こういうのがええねん
January 14, 2025 at 2:04 PM
グレングラント2003(smws 9.275)
はちみつ掛けのドライフルーツ、しっかり麦感、スパイシーののちドライフルーツが残る

カリラ2011(smws 53.396)
海藻スモークピートからミーティー(ベーコンというよりはジャーキー、赤身肉の燻製)
ピートと胡椒からあんこが立ち昇る(チャームに羊羹を食べたからか?)
こういうボトルが1本欲しい
January 11, 2025 at 10:50 AM
ベンネヴィス19年(スリーリバーズ←ウィスキーエージェンシー、シェリー樽)
岡山県産完熟桃、あんぽ柿、マンゴージャムが香りと味わいに現れる
シェリー樽でボディを守り、レーズンパン?(パンと言うよりも、麦の粉を使った菓子……食べたことないけどシュトーレンってこんな感じなのかな……)

いわゆる96ネヴィス、初体験
December 28, 2024 at 11:56 AM
ベンロマック20年シングルカスク(フープジョイント、オフィシャル、バーボン樽)
樽感の心地よさが段違い。極々僅かなピートが引き立てる樽感。
甘いオレンジ香が引き立つ
さらさら蜂蜜にバニラ
(スイートコーンと言うのはバーボンの名前に惹かれすぎか)
December 28, 2024 at 11:46 AM
飲んでて手が震えた

アードベッグ2011「カスクストレングス」(6年バーボン樽熟成)
素晴らしい海のピート香からフルーツが顔を覗かせる
味わいにははっきりとフルーツ(やや熟した白桃?)に芯のあるピート(舌の奥に来るメタリックに余韻の乳酸はマスターの談)
きっとフルーツピートというものはこういうボトルを言うのでしょう
茨城に来てよかった
シェリー樽版も飲みに行こう
December 28, 2024 at 11:40 AM
ラガヴーリン25年(バイセンテナリー)
ラガヴーリン蒸留所200周年記念ボトル
アイラのオールドスタイルの解答の一つであり、シェリーピートの究極形

干しブドウにミルクチョコ、アーシー

ネガ要素一切無し

時間経過で木樽感や麦感がミルクココアの様にあまぁく仕上がる

土台となるピート感はtheヨード香
ヨードを愉しみ、シェリーの旨味を裏打ちする

仄かに暖かくも昏く深海にてメロウな過去を思う
世代を超えて愛される理由がここにある
December 20, 2024 at 11:24 AM
祖父に献杯
December 14, 2024 at 2:54 PM
ホットスカーレット(カスクマリッジを使用)
ほっこりあまめの薬草酒
甘味の調整バッチリで、レモンの清涼感が良い
December 11, 2024 at 3:59 PM
やまとしずく 純米吟醸 生 うすにごり

柔らかな甘みがスッとほどけると酸味と酵母が口腔を薄化粧する
November 20, 2024 at 10:39 AM