練人(neribito)
neribito.bsky.social
練人(neribito)
@neribito.bsky.social
昨晩の晩酌に、少し前に買ってそのままにしていた #サッポロビール のEXTRA THINKを開缶。黒ラベルをシャープにした感じ。某ドライではなくシャープ。オリジナルの黒ラベルと飲み比べれば、違いが楽しめる仕上がり。 #乾杯をもっとおいしく #EXTRATHINK #黒ラベル
October 31, 2025 at 10:07 PM
10月折返しの週末、雨の心配がない土曜日。ウォーキングを兼ねて #児玉工業団地 近くの #キッチンヒコ ( #kitchenhiko )さんへ。始めは #ハートランド に枝豆の浅漬け……此方でこの組合せを頂くとは(^^; 前菜はひらたけのアンチョビ炒め。バゲット追加。お酒はワインに移り、 #YellowMagicWinery さんのDOGGED KOSHU 2024。ヨーグルト寄りの酸とフルーティさの塩梅。フードの追加はイワシのカレー煮。追加は #蒼龍葡萄酒 さんのキュリアス2023。ドライにもフルーティにもなる甲州には良い組合せか、と。 #埼玉 #上里町 #日本ワイン #ワインビストロ
October 19, 2025 at 5:15 AM
#大長茄子 と玉ねぎ、 #カットトマト缶 でベース作り。大長茄子は胡瓜みたいなサイズ感。炒めから煮込みまて、長く火を通していても皮の色が変わらないことを知り、素人にはもってこいかな、と。 #男子ごはん #茄子レシピ #自炊
October 19, 2025 at 2:05 AM
たまの朝チャーハン。ピーマンの代わりにゴーヤで。 #炒飯 #チャーハン #男子ごはん #自炊 #朝飯
October 18, 2025 at 12:55 AM
10月の連休中日は日曜日。夜は、はにぽんプラザ向かいの #串坊主 さんへ、月例。座敷は結構な賑わい。良い雰囲気。
#黒ラベル がフローズンから通常にモードチェンジ。
お通しは、さつま芋とチーズ餃子のピンチョスに、長芋の磯辺揚げ。芋の甘味とチーズの塩味が良い塩梅。
フードは鉄板の #もつ煮 に長芋スライス。水菜と共に“のり巻き”スタイルで頂きます。
あと今月のメニューから #ハムカツ を。確り厚切り。
ビールを #赤星 に変え、串焼のささみと砂肝を追加。
お酒ラストは #デュワーズ#ハイボール
#埼玉 #本庄市 #本庄駅 #居酒屋 #サッポロビール #乾杯をもっとおいしく #外飲み
October 13, 2025 at 4:36 AM
まさか、これでお茶を飲むとは(^^;
October 12, 2025 at 8:16 AM
涼しい火曜日、お疲れ様でした〜。 #大長茄子 の白出汁パスタに、 #HopGearBrewing さんのケルシュで、 #乾杯#自炊 #男子ごはん #BS晩酌部 #晩酌 #たくのみ #パスタ
October 7, 2025 at 2:43 PM
中之条ビエンナーレの通算2日目。

住まいからは下道で日帰り圏内ですが、有休消化を兼ねて泊まりに。

焼きより蒸しが多い印象の品々は、優しめの味付け。

そこには確りとした一番搾りで。

しかし、食べ終わったところで19時。
いつもなら帰り道か、まだ働いてるんだよなぁ(^^;

#一番搾り #沢渡温泉
October 5, 2025 at 10:29 AM
#中之条ビエンナーレ の後半戦。今回からバスのSSになった“やませ”から。作品の前に、ここからの景色を鑑賞。平地民にはこれも作品。
October 5, 2025 at 2:43 AM
華金の会社の帰りは回り道。といってもお酒ではなく、物の受取りで自由が丘へ。受取り後、そのまま帰ろうとしたものの、世の中的には晩ご飯の時間帯。ふと思い出し、十数年ぶりに「 #元祖中華つけ麺大王総本店 」さんへ。注文は勿論、木くらげ玉子(丼) (^^;
消えてなかった一品。生木耳の1/2サイズが、ドカドカと入った炒め丼。乾燥木くらげでは出来ない一品で、“アタマ”は変わらずの見た目。いま住んでいるエリアの産直に行くと、たまに生きくらげを見かけますが、この炒め丼が作れると思い、心中では嬉々としてました(^^; #きくらげ #木耳 #キクラゲ #生きくらげ #町中華 #元祖中華つけ麺大王
October 3, 2025 at 10:44 AM
季節がしっかりと変わってからの秋分の日。
ランチは出先への寄り道で、
児玉工業団地近くのキッチン ヒコ(@kitchen.hiko )さんへ。

あっという間に9月も下旬、という訳で今月のハンバーグを注文。
「梨と舞茸のトマトチーズハンバーグ」となりました。若干、“渋滞感”😅
トマトベースに和梨の甘さや酸味が加わります。
食感は少し違えど、リンゴに似た感じに。
来月からは秋に入り始め、お題に悩まれそうな時季になりますね〜😁
#埼玉 #上里 #上里町 #洋食 #ハンバーグ #ランチ #梨メニュー #児玉工業団地
#キッチンヒコ #KitchenHiko
September 23, 2025 at 9:34 PM
上京の昼飯は #よもだそば さんで、しゅんぎ……ではなく、 #よもぎ天そば 。しっかりとした嵩。これは冷やしにして、失敗した感あり。汁に浸そうと天ぷらを傾ければ、ネギが落下(^^; #有楽町 #立ち食いそば #路麺 #蕎麦スタグラム
September 15, 2025 at 4:58 AM
連休初日、雨の降ったり止んだり、また降ったり。涼しさや少雨だった8月を思えば、ありがたしさもありつつ、夜ははにぽんプラザまでウォーキング。といっても行き先は、その向かいの #串坊主 さん。月例。涼しくても湿度は高いので、フローズンな #黒ラベル から。お通しの後は定番のもつ煮と、串焼きのおまかせ5本、長芋サラダをチョイス。お酒の続きは #赤星 、デュワーズのハイボール。 #埼玉 #本庄 #居酒屋 #外飲み #一人飲み #おひとりさま#串焼き #もつ煮 #ビール #乾杯 #大部屋 #家族利用 #サッポロビール #乾杯をもっとおいしく #サッポロビール #サッポロラガービール
September 14, 2025 at 3:59 AM
夜になって夕立が2回。外は涼しく、室内はまだ暑い(^^; マグロ漬け丼に、やまや55周年記念缶で乾杯〜 漬け丼のアボカドがカッチカチ #黒ラベル #サッポロビール #乾杯をもっとおいしく #晩酌 #BS晩酌部 #たくのみ #家飲み
September 2, 2025 at 2:02 PM
#Vitalityジャーニー 、1年4ヶ月ほどでゴール!って……これ、復路ネタが出てきたりして( ̄▽ ̄;; #Vitality #住友生命Vitality #住友生命 #ウォーキング
August 26, 2025 at 10:11 PM
昨晩、 #晩酌 の肴は煮付。魚は“ #もうか ”……サメ。稀に埼玉県北のスーパーにも流れます。手を伸ばす人がいないか、半額で有り難く調達。普段は香草効かせてソテーにしますが、試しに和風に。ミチッとした身肉で淡白のため、タレの味が勝ち。生姜や山椒を加え、立派な肴。 #男子ごはん #自炊
August 23, 2025 at 11:21 PM
整体から少し遅めの昼飯、 #鶴ヶ島駅 の西口から数十秒、 #二十八代目哲麺 さんへ。以前もバスと電車で整体に来た時だが、いつ以来か……。岩のりラーメンに替玉1回。ライトマイルド、あっさりの #豚骨 。驚くは替玉、100円でお釣りが返る価格設定。当世、もう少し上げても良さそう(^^;
August 23, 2025 at 6:57 AM
一応、残暑扱いの猛暑日続きの火曜日。
夏野菜のトマト煮にレンズ豆とひよこ豆を加えたものに、
南瓜のソテー……日本の晩酌です(^^; 銀座ライオン ビヤホール Specialで乾杯〜
#晩酌 #BS晩酌部 #bluesky晩酌部 #サッポロビール #乾杯をもっとおいしく
#レンズ豆 #ひよこ豆 #南瓜 #かぼちゃ #たくのみ #家飲み
August 19, 2025 at 1:28 PM
週始め、お疲れ様でした〜。軽くて爽やかな #金麦 で、 #乾杯#晩酌 #たくのみ #家飲み #BS晩酌部 #bluesky晩酌部
August 18, 2025 at 1:28 PM
前の土曜日、仕事を終えてから串坊主さんへ。珍しくおすすめメニュー中心。お通しは茄子のお浸し魚ニソ入り。お酒は定番になったフローズン黒ラベル。お通しで一杯(^^; 一皿目は水茄子のお刺身……茄子被り(^^; 次は定番のおまかせの5本に、おすすめメニューからみょうがを追加。肉の串焼の合間に挟むと、爽味で口内がスッキリ。おすすめから南蛮漬けと、定番からししとうとねぎの串焼を追加。珍しく豆腐無しな。 #埼玉 #本庄市 #居酒屋 #Saitama #Honjo #izakaya #串焼 #外飲み #beer #黒ラベル #サッポロビール #乾杯をもっとおいしく #ハイボール #dewars
August 17, 2025 at 10:13 PM
夏野菜、モロヘイヤ消費の続き。
ベーコンと青茄子で塩ベースのソースにしたところへ、モロヘイヤを追加。
とろみのあるパスタソースに。
トマトを入れ忘れたので、上に添えましたが、後からでも入れた方が正解だった印象。
#夏野菜 #モロヘイヤ #青茄子 #青なす #パスタ #自炊 #男子ごはん
July 22, 2025 at 10:06 PM
先日の夕飯より。
モロヘイヤにオクラのネバトロ系野菜を中心にした定番のスープ。

普段は鶏肉を加えることが多いのですが、思い切ってハンバーグ(流石にハンバーグはお惣菜)。

そして、このハンバーグの下には⋯⋯雑穀入りごはん。

実は“丼”。

#夏野菜 #モロヘイヤ #オクラ #ハンバーグ #夕飯 #自炊 #男子ごはん
July 22, 2025 at 9:41 PM
“大人の都合”からか、コーヒー入り炭酸飲料、と書かなければいけないのだろうけど、コノ表記だと減退するものがある(^^; #缶コーヒー #エスプレッソトニック
July 21, 2025 at 7:02 AM
連休初日、お疲れ様でした〜。あれこれ用事をこなしていたら、土曜日が終了。土用の丑の日、ということで。醸しは #秩父ワイン さんですが、葡萄は山梨県産の #マスカットベーリーA で、 #乾杯#晩酌 #たくのみ #家飲み #日本ワイン
July 19, 2025 at 2:11 PM
週半ばの上京出勤🗼🚃
昼飯は高本製麺 さんへ🚶

すっかり冷やしが当たり前。

……が、 春菊天そば🌿は変わらず。

#神谷町 #神谷町駅 #立ち食いそば #高本製麺所 #昼飯 #神谷町ランチ
#春菊天そば #春菊天 #春菊 #路麺 #冷やされ隊
July 9, 2025 at 10:40 AM