OSGAMO
banner
osgamo.ogm.cat
OSGAMO
@osgamo.ogm.cat
'….Per molt que bufe el vent, no s’apaguen les estreles….' Col·leccionant moments!!! 📸
📍València | Barcelona Testant #Flashes #Pinksky #BlueScreen i #SkyLightSocial #Spark app per mostrar fotos i videos vinculats a comptes de #Bluesky
January 13, 2026 at 12:49 PM
🍽️ Hui mengem… (2/2)

.- Llobarro del Tirré:
Fenoll amb safrà, avellanes del Piemont, llima confitada d’Amalfi i ensalada verda
.- Tacs de black angus de Castella:
Rostida lentament a la graella amb crosta de mantega de fines herbes i all, creïlles fregides i tomaques a la provençal.
January 13, 2026 at 12:05 PM
🍽️ Hui mengem… (1/2)

.- Oli i Pà
.- Vi i Negroni.
.- Taula de meze:
Hummus, tzatziki, falàfel, bava ganush d’albergínia, olives marinades i pa de pita.
.- Bunyols fregits de tomaca de Santorini:
Salsa vegetal de menta i llima.
.- Polp a la graella
January 13, 2026 at 12:02 PM
January 13, 2026 at 11:52 AM
January 13, 2026 at 11:43 AM
🍽️ Hui mengem…..

.- Pa.
.- Ensalada de creïlla, tonyina, cogombre, carlota….
.- Tajine de pollastre.
.- Te.
.- Pastetes.

January 13, 2026 at 11:41 AM
January 13, 2026 at 11:39 AM
January 13, 2026 at 11:35 AM
January 12, 2026 at 4:05 PM
January 12, 2026 at 4:02 PM
🍽️ Hui mengem…..

.- Oli i pa.
.- Vi blanc.
.- Gambes saganaki:
Gambes tigre al forn en salsa de tomaca rústica, ouzo, formatge feta i pa de poble.
.- Taula de formatges manxecs Gran Reserva:
Selecció de manxec prèmium aromatitzat.
.- Cuixa de corder a l’estil de Rodas amb kritharaki:
January 12, 2026 at 3:57 PM
🍽️ Hui mengem….

.- Edamame.
.- Dim su: Porc ibèric de bellota, gingebre, salsa de vinagre negre, cacauets, edamame i escalunya adobada.
.- Ebi: Gambes amb maionesa picant.
January 12, 2026 at 3:38 PM
January 12, 2026 at 3:34 PM
January 12, 2026 at 3:32 PM
January 11, 2026 at 2:52 PM
🍽️ Hui Mengem…..

.- Bacallà a la Llauna amb sobrassada i fesols de Santa Pau.
.- Burrata fumada amb pesto d’herbes.
.- Xips d’albergínies amb mel de canya.
.- Daus de salmó marinat, alvocat i tomaquets confitats.
.- Pastis de formatge amb fruits vermells.

📍@aguarestaurantebcn | Agua - Pg.
January 11, 2026 at 2:48 PM
🍽️ Hui mengem….

.- Copeta de vi
.- Amanida Mediterrània: Sabor mediterrani amb mesclum d’ensalada verda, ceba morada, formatge feta i olives negres.
.- Costelles de Porc: Costella de porc fumada i caramel·litzat en salsa barbacoa i acompanyada de creïlles.
January 11, 2026 at 2:46 PM
January 11, 2026 at 2:43 PM
🍽️ Hui mengem…… 🥘 Paella Nocturna!!!!

.- Paella tradicional amb carxofa i caragols.
.- 'Puntillas'.
.- Bunyols bacallà i allioli.
.- Sandwich de brioche amb gelat d’ametles.
.- Capuccino cremaet.
.- 'Torrija'.
.- Oli i pa.

January 11, 2026 at 2:39 PM
🍽️ Hui mengen….

.- Daus de salmó marinat, alvocat i tomaquets.

.- Xips d’albergínies amb mel de canta.

.- Carxofes fregides.

.- Lluç al forn amb patata, ceba i tomaquet.

.- Pastís fi de poma amb gelat de vainilla.

📍@aguarestaurantebcn | Agua - Pg.
December 26, 2025 at 10:05 AM
🍽️ Hui Mengem….

.- Ensaladilla russa
Amb escabetx d’akami de tonyina salvatge i ous de truita.

.- Albergínia brasejada
Acompanyada d’una suau crema al safrà i vinagreta d’especies marroquines.

.- Llom de bacalla extra
December 23, 2025 at 9:43 PM
🍽️ Hui Mengem…..

.- ‘Montadito’ d’Hummus.
Hummus Cremós, Espinac Saltat, Vinagreta de Pimentons, Lamines de Xampinyó, Torrada de Pa Cristall.

.- Dònuts i coca de llima.

.- Gelat d’Açaí.

.- Cafè.

📍@hotelartsbarcelona - Restaurante Lokal |
Carrer de la Marina, 19-21, Ciutat Vella, 08005 Barcelona
December 23, 2025 at 5:29 PM
🍽️ Hui mengem…..

.- Vermouth i olives.
.- Escudella barrejada.
.- Espatlles de conill amb samfaina.
.- Ànec del Lluçanès a la taronja.
.- Milfulls amb vi de missa.
.- Crema Catalana.
.- Cafè amb Carquinyolis.
.- Pa i oli

📍 @EstevetBarcelona | Ca L'Estevet -
October 30, 2025 at 9:38 AM