前々から思ってたけど麻婆ってほぼカレーじゃないですか、スパイス多めのとろみある汁って感じ、新宿中村屋でも麻婆豆腐だすし。ほんでカレーの隠し味にも味噌入れる人もいそうじゃん
ってわけで麻婆茄子作って味噌分を減らしていったらどこからカレーになるかやってみたい。冬休みの自由研究にしようかな。
前々から思ってたけど麻婆ってほぼカレーじゃないですか、スパイス多めのとろみある汁って感じ、新宿中村屋でも麻婆豆腐だすし。ほんでカレーの隠し味にも味噌入れる人もいそうじゃん
ってわけで麻婆茄子作って味噌分を減らしていったらどこからカレーになるかやってみたい。冬休みの自由研究にしようかな。
って時に薬味のねぎってどこで回収するもんですか?僕としてはねぎはつゆに入れるもんだと思ってるのですが、お作法で食べるとねぎがほとんどそばと絡まない。あれってもしかしてほのかな香りをつゆにつけるだけのもの?ねぎのシャキシャキも楽しみたいじゃんね。どうするのが正解なの?
なんて事を立ち食い蕎麦屋で考えつつも立ち食いで作法もクソもねぇわなってつゆにじゃぶじゃぶつけていただきました。
って時に薬味のねぎってどこで回収するもんですか?僕としてはねぎはつゆに入れるもんだと思ってるのですが、お作法で食べるとねぎがほとんどそばと絡まない。あれってもしかしてほのかな香りをつゆにつけるだけのもの?ねぎのシャキシャキも楽しみたいじゃんね。どうするのが正解なの?
なんて事を立ち食い蕎麦屋で考えつつも立ち食いで作法もクソもねぇわなってつゆにじゃぶじゃぶつけていただきました。
高津区高津、たかつくたかつ、タカツクタカツ、タカツクタカツクタカツクタカツクタカツク
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まかり通った!
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