たつみ tatsumi
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ta2mi.bsky.social
たつみ tatsumi
@ta2mi.bsky.social
しなのなるこもろのたつみしかぞすむ

高原の町 坂の町に住んでいます
セロリは炒めるのが美味しいなあー
株で買うのが楽しみなんだよね
時々しか売ってるのに出くわさないから買っちゃうんだよね

生より火を通して食べたい
豚とも合うね
タコと一緒に炊き込みご飯も美味しいんだよね
セロリ好き
November 11, 2025 at 10:53 AM
ごぼう2kg、セロリ1株。今日の大人買い(?)
ごぼうはご近所さんにお裾分けし、残りは畑に土掘って埋めた。これが保存方法として1番って検索結果だったからね

セロリと豚肉のオイスターソース炒め、けんちん汁、雑穀ごはん

#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
November 11, 2025 at 10:46 AM
信州ポークと白菜の重ね蒸し(しらたき、ごぼう)おろしだれ、椎茸と信州クルミのバター醤油、雑穀ごはん

#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
本日も信州の恵みで生かされております
November 8, 2025 at 10:44 AM
豆腐入り鶏団子鍋、レタスのオイスターソース炒め、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
November 6, 2025 at 11:02 AM
近所の人からいただいた打ちたてのうどん、柔軟剤の香りが練り込まれてしまってて、濃いめの味でごまかせないかと思ったが、やっぱり無理だった。私ははなから無理、鼻が私ほどきかない夫ですら、半分しか食べられなかった…

野菜たくさんの焼きうどん、私は具だけ

#晩ごはん #青空ごはん部

香りつきの柔軟剤とか洗剤を使っている人が作る食べ物、食べ物以外の味がついてるんだよねえ…お金払ったものがそういうのだと最悪
November 5, 2025 at 12:50 PM
塩サバ、キャベツ豚汁、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
November 4, 2025 at 11:01 AM
昨日のイベントで購入した小海町の小山豆腐店の油揚げ
国産大豆の油揚げ
見るからに美味しそうだったけど、フライパンで焼いて醤油とみりんを絡めただけで本当に美味しくて、これだけでお酒ぐいぐい!
マヨネーズと七味プラスでもぐいぐい!
あとは茹でブロッコリーと、納豆ごはん。納豆も昨日届いたばかりの美味しいやつだから
外食するより贅沢気分

#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
November 2, 2025 at 9:45 AM
A coopの信州みそらーめん を鍋仕立てに。信州太郎ぽーくと地元産キャベツ、人参、もやし、もらった長ネギ。スープに豆乳をプラス。東御産胡桃をすってトッピング。地味だけどけっこう贅沢なごはん

#晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部
November 1, 2025 at 9:27 AM
鰤と野菜の中華酒蒸し(白菜、長ネギ、えのき、舞茸、大根おろし)、レタスと韓国海苔のスープ、雑穀ごはん

#晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部
October 31, 2025 at 10:51 AM
ブロッコリーとオイルサーディンのアーリオオーリオペペロンチーノ、かぶ 味噌を付けて、蕪の皮と葉のきんぴら、雑穀ごはんon菜飯残り
#晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部

今日は野菜を主に。いただいた野菜。かぶをおすすめ通りに皮を厚めに剥いたら、柿のような歯触りと甘さ。シンプルに味噌を付け食べた。
October 30, 2025 at 11:00 AM
豚こまと春菊のオイスターソース炒め煮、さつまいものカレー風味サラダ、大根葉の菜飯
#晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部

いただいた野菜をたっぷり食べる。ありがたい
October 29, 2025 at 10:47 AM
小豆とひき肉のトマトカレー on 雑穀ごはん、ハヤトウリと韓国海苔のナムル、春菊大根葉油揚げのマスタードシード和え

#晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部

今日、野菜いろいろいただいて、急に野菜室が充実ーーー!ハヤトウリ、初な気がする。教えていただいたナムル風にして歯触りを楽しむ
October 28, 2025 at 11:13 AM
ごぼうめし、青梗菜と舞茸の肉豆腐(大根も入れて) #晩ごはん #晩ごはん覚書 #青空ごはん部
ごぼうを揚げて甘辛く味付けして炊きたてご飯に混ぜるだけのレシピ、うまし。ごぼうの香りがシンプルにうまし。
youtu.be/Re2KCUkSygQ?...
「ごぼうめし」食材はごぼう1つだけ!ご飯に混ぜるだけで簡単‼作りおき・時短節約レシピ・ごぼうご飯・混ぜご飯
YouTube video by DAIFUKU KITCHEN
youtu.be
October 27, 2025 at 10:52 AM
鶏むね肉と青梗菜の治部煮風、モロッコいんげんの胡麻味噌和え、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部

治部煮よりだいぶあっさりな味付け
October 24, 2025 at 1:25 PM
うむ、銀二郎に何か起きるのでは、と昨日の回で感じたのだけど、起きたは起きたが、それぞれの道を歩く方向でほっとした…(命が?と思っちゃったもん)
#ばけばけ
October 23, 2025 at 11:31 PM
おトキちゃんと銀二郎はこの道を選んだんだなあ…お互い好き合っているのに、あの家族が…
「人柱」
って言葉を繰り返し思い出しちゃうよ
親が子にこんなにも寄りかかっててしんどいよ
#ばけばけ
October 23, 2025 at 11:28 PM
かわいい2人。ずっと幸せで居て欲しいのに、銀二郎に何か起きるのでは…という不穏な空気を訳もなく感じてしまった… #ばけばけ
October 23, 2025 at 9:32 AM
心底信用できない人たちが政治を牛耳ってて、そんな時に災害が多いこの国の本領発揮しちゃったらどうなるんだろ…
憂鬱でしかない
でもわが家は子供がいないだけ幸いと思ってしまう。この先、どんな世界が来るか、不安しかないのに。
October 22, 2025 at 12:20 PM
豚バラ大根の酒煮(あさイチのレシピに椎茸追加)、人参の和風ラペ(鰹節とごま油)、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部

今朝のあさイチで見たのが美味しそうで早速実践!純米酒を2合も使うレシピでもったいない気もして…300にして残りは水でかさまししても尚うまし
美酒鍋みたいなものね
信州太郎ぽーくのバラ肉だから尚更美味しい
贅沢な一品
October 22, 2025 at 10:58 AM
鰹竜田揚げ 塩もみキャベツと大根おろし添え、イワシつみれ汁(大根、ごぼう、豆腐、ねぎ、舞茸)、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
October 20, 2025 at 10:56 AM
アジフライ・キャベツの蒸し焼き・紅くるりと玉ねぎのさし酢マリネ
小松菜と油揚げとえのきのさっと煮
雑穀ごはん

#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
October 16, 2025 at 10:59 AM
豚ロース薄切りと小松菜ときのこ(舞茸、しめじ)の蒸し焼き、味噌汁(さつまいも、豆腐、ごぼう、大根、長ネギ)、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
October 15, 2025 at 11:01 AM
おでん、昨日のカレー残り、雑穀ごはん
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部

おでんだね、お値下げコーナーにあったのをすかさず買い物かごへ。そんな時じゃないと食べられないくらいおでんだねは高いし、あらゆるものが高いーッッッ
こんにゃくと高野豆腐と大根と卵追加でそれでもいろいろ食べた
October 14, 2025 at 11:07 AM
北海道小豆と太郎ぽーく挽肉のカレー 東御の胡桃入り
キャベツと白菜のアチャール風
#晩ごはん #晩ごはん覚書
#青空ごはん部
October 13, 2025 at 10:44 AM
根菜たっぷりと牛こまで肉豆腐鍋、酵素玄米(レトルト)
#晩ごはん覚書 #晩ごはん
#青空ごはん部
October 9, 2025 at 11:27 AM