Térnod 🐽 テルノ
@ternod.bsky.social
放大院（修・哲）修了。文人画。 反緊縮派。 ブラック・ミュージックをこよなく愛す。レコード／CD店、古本屋などで出没することが多いです。みのり隊・隊員、じゅんな6くみ、M魂・会員。
デパートの催事場で駅弁の販売がされているので、寄ってきました。
買ってきたのは鶴橋駅弁「ふぐ弁当」です。
ふぐ唐揚げ、ふぐ入りつみれ、ふぐもろみ醤油漬けが入っており、他にしいたけ、ふきのとう、錦糸玉子などで加薬ご飯です。
美味しいです。
買ってきたのは鶴橋駅弁「ふぐ弁当」です。
ふぐ唐揚げ、ふぐ入りつみれ、ふぐもろみ醤油漬けが入っており、他にしいたけ、ふきのとう、錦糸玉子などで加薬ご飯です。
美味しいです。
January 10, 2026 at 2:29 PM
デパートの催事場で駅弁の販売がされているので、寄ってきました。
買ってきたのは鶴橋駅弁「ふぐ弁当」です。
ふぐ唐揚げ、ふぐ入りつみれ、ふぐもろみ醤油漬けが入っており、他にしいたけ、ふきのとう、錦糸玉子などで加薬ご飯です。
美味しいです。
買ってきたのは鶴橋駅弁「ふぐ弁当」です。
ふぐ唐揚げ、ふぐ入りつみれ、ふぐもろみ醤油漬けが入っており、他にしいたけ、ふきのとう、錦糸玉子などで加薬ご飯です。
美味しいです。
東博こと東京国立博物館にて、「明末清初の書画―乱世にみる夢―」という展示があるので見てきました。
しかし、自販機がクソレベルですね。
随意契約でクソメーカーの機材を導入したのでしょう。
役所にありがちですが。
日本版DOGEで意見募集が行われるので、伝えます。
展示のほか、一応全館見てきましたが、改修中で閉鎖されている部屋も多かったです。
しかし、自販機がクソレベルですね。
随意契約でクソメーカーの機材を導入したのでしょう。
役所にありがちですが。
日本版DOGEで意見募集が行われるので、伝えます。
展示のほか、一応全館見てきましたが、改修中で閉鎖されている部屋も多かったです。
January 10, 2026 at 2:04 PM
東博こと東京国立博物館にて、「明末清初の書画―乱世にみる夢―」という展示があるので見てきました。
しかし、自販機がクソレベルですね。
随意契約でクソメーカーの機材を導入したのでしょう。
役所にありがちですが。
日本版DOGEで意見募集が行われるので、伝えます。
展示のほか、一応全館見てきましたが、改修中で閉鎖されている部屋も多かったです。
しかし、自販機がクソレベルですね。
随意契約でクソメーカーの機材を導入したのでしょう。
役所にありがちですが。
日本版DOGEで意見募集が行われるので、伝えます。
展示のほか、一応全館見てきましたが、改修中で閉鎖されている部屋も多かったです。
上野へ用事があったので行ってきましたが、昼食で目当ての店が行列が酷かったので、代わりに歩いていて見つけた店が上野STELLAというタイ料理の居酒屋。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらはタレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらはタレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
January 10, 2026 at 1:25 PM
上野へ用事があったので行ってきましたが、昼食で目当ての店が行列が酷かったので、代わりに歩いていて見つけた店が上野STELLAというタイ料理の居酒屋。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらはタレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらはタレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
上野へ用事があったので行ってきましたが、昼食で目当ての店が行列が酷かったので、代わりに歩いていて見つけた店が上野STELLAというタイ料理の居酒屋。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらは2タレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらは2タレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
January 10, 2026 at 1:24 PM
上野へ用事があったので行ってきましたが、昼食で目当ての店が行列が酷かったので、代わりに歩いていて見つけた店が上野STELLAというタイ料理の居酒屋。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらは2タレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
ランチメニューがすべて980円だったので、入って食べました。
こちらは2タレーパッポンカリー海鮮卵とじカレー炒めです。具はイカ、エビ、ムール貝が入っていて、海鮮だしが出て美味しかったです。
テーブルにナンプリックナンプラー、唐辛子を漬け込んだ酢、粉唐辛子、砂糖が置いてあり、カレーとスープにはナンプリックナンプラー、サラダには酢をかけて食べました。
今朝はハムの中華焼きそばをいただきました。
週末の朝食に焼きそばが多いのは、業務スーパーで蒸し麺の焼きそばを買い置きして冷凍保存しているからです。
具はハム、白菜、もやし。
五香粉、創味シャンタン、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
あと白菜のスープです。
週末の朝食に焼きそばが多いのは、業務スーパーで蒸し麺の焼きそばを買い置きして冷凍保存しているからです。
具はハム、白菜、もやし。
五香粉、創味シャンタン、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
あと白菜のスープです。
January 10, 2026 at 2:09 AM
今朝はハムの中華焼きそばをいただきました。
週末の朝食に焼きそばが多いのは、業務スーパーで蒸し麺の焼きそばを買い置きして冷凍保存しているからです。
具はハム、白菜、もやし。
五香粉、創味シャンタン、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
あと白菜のスープです。
週末の朝食に焼きそばが多いのは、業務スーパーで蒸し麺の焼きそばを買い置きして冷凍保存しているからです。
具はハム、白菜、もやし。
五香粉、創味シャンタン、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
あと白菜のスープです。
今夜のメニュー。
・スモークサーモンのマリネ
・帆立貝のフリカッセ
あとバゲットと白ワインです。
スモークサーモンは昨日半額だったのを買っておき、30分ほどマリネして水菜を添えました。
白ワイン・ヴィネガーを使ったので、酸味が強めですが、美味しかったです。
帆立貝のフリカッセは、白菜を入れて炒めました。オードヴル、メインディッシュとも東洋の野菜を使っています。
白ワイン、マイユの粒マスタード、ハインツのベシャメルソース、牛乳を加えて煮込みました。
バゲットはykベーキングカンパニーの量産品、白ワインもパックの安物です（笑）
でも十分美味しかったです。
・スモークサーモンのマリネ
・帆立貝のフリカッセ
あとバゲットと白ワインです。
スモークサーモンは昨日半額だったのを買っておき、30分ほどマリネして水菜を添えました。
白ワイン・ヴィネガーを使ったので、酸味が強めですが、美味しかったです。
帆立貝のフリカッセは、白菜を入れて炒めました。オードヴル、メインディッシュとも東洋の野菜を使っています。
白ワイン、マイユの粒マスタード、ハインツのベシャメルソース、牛乳を加えて煮込みました。
バゲットはykベーキングカンパニーの量産品、白ワインもパックの安物です（笑）
でも十分美味しかったです。
January 9, 2026 at 1:22 PM
今夜のメニュー。
・スモークサーモンのマリネ
・帆立貝のフリカッセ
あとバゲットと白ワインです。
スモークサーモンは昨日半額だったのを買っておき、30分ほどマリネして水菜を添えました。
白ワイン・ヴィネガーを使ったので、酸味が強めですが、美味しかったです。
帆立貝のフリカッセは、白菜を入れて炒めました。オードヴル、メインディッシュとも東洋の野菜を使っています。
白ワイン、マイユの粒マスタード、ハインツのベシャメルソース、牛乳を加えて煮込みました。
バゲットはykベーキングカンパニーの量産品、白ワインもパックの安物です（笑）
でも十分美味しかったです。
・スモークサーモンのマリネ
・帆立貝のフリカッセ
あとバゲットと白ワインです。
スモークサーモンは昨日半額だったのを買っておき、30分ほどマリネして水菜を添えました。
白ワイン・ヴィネガーを使ったので、酸味が強めですが、美味しかったです。
帆立貝のフリカッセは、白菜を入れて炒めました。オードヴル、メインディッシュとも東洋の野菜を使っています。
白ワイン、マイユの粒マスタード、ハインツのベシャメルソース、牛乳を加えて煮込みました。
バゲットはykベーキングカンパニーの量産品、白ワインもパックの安物です（笑）
でも十分美味しかったです。
今夜は、豚レバーの甘辛煮の調理済みパックが安かったので買ってきて、冷蔵庫にある野菜と炒めました。
野菜は九条ねぎ、大根、しめじ、小松菜、菜の花です。水菜の上に乗せました。
鍋用豆腐が明日が賞味期限なので、食べてしまうことに。
あとは、大根と小松菜の味噌汁です。
野菜は九条ねぎ、大根、しめじ、小松菜、菜の花です。水菜の上に乗せました。
鍋用豆腐が明日が賞味期限なので、食べてしまうことに。
あとは、大根と小松菜の味噌汁です。
January 8, 2026 at 12:59 PM
今夜は、豚レバーの甘辛煮の調理済みパックが安かったので買ってきて、冷蔵庫にある野菜と炒めました。
野菜は九条ねぎ、大根、しめじ、小松菜、菜の花です。水菜の上に乗せました。
鍋用豆腐が明日が賞味期限なので、食べてしまうことに。
あとは、大根と小松菜の味噌汁です。
野菜は九条ねぎ、大根、しめじ、小松菜、菜の花です。水菜の上に乗せました。
鍋用豆腐が明日が賞味期限なので、食べてしまうことに。
あとは、大根と小松菜の味噌汁です。
気づいたらポールウインナーの賞味期限が今日まででした。
そこで今夜はポールウインナーのソース焼き飯にしました。
具はポールウインナー、玉ねぎ、九条ねぎ、しめじ、小松菜、キャベツ。
具を炒めてからご飯を入れて炒め、塩少々、黒胡椒、ばらソースのウスターソースを少し入れて炒めてから、玉子を割り入れて混ぜ、完成。
ジャンクな味わいがたまりません。
玉子も黄身と白身がきっちり混ざりきらない感じが、いかにもという感じです。
食べる前にどろソースをかけました。
他には小松菜と九条ねぎの白みその味噌汁、キャベツと水菜のサラダです。
そこで今夜はポールウインナーのソース焼き飯にしました。
具はポールウインナー、玉ねぎ、九条ねぎ、しめじ、小松菜、キャベツ。
具を炒めてからご飯を入れて炒め、塩少々、黒胡椒、ばらソースのウスターソースを少し入れて炒めてから、玉子を割り入れて混ぜ、完成。
ジャンクな味わいがたまりません。
玉子も黄身と白身がきっちり混ざりきらない感じが、いかにもという感じです。
食べる前にどろソースをかけました。
他には小松菜と九条ねぎの白みその味噌汁、キャベツと水菜のサラダです。
January 7, 2026 at 12:22 PM
気づいたらポールウインナーの賞味期限が今日まででした。
そこで今夜はポールウインナーのソース焼き飯にしました。
具はポールウインナー、玉ねぎ、九条ねぎ、しめじ、小松菜、キャベツ。
具を炒めてからご飯を入れて炒め、塩少々、黒胡椒、ばらソースのウスターソースを少し入れて炒めてから、玉子を割り入れて混ぜ、完成。
ジャンクな味わいがたまりません。
玉子も黄身と白身がきっちり混ざりきらない感じが、いかにもという感じです。
食べる前にどろソースをかけました。
他には小松菜と九条ねぎの白みその味噌汁、キャベツと水菜のサラダです。
そこで今夜はポールウインナーのソース焼き飯にしました。
具はポールウインナー、玉ねぎ、九条ねぎ、しめじ、小松菜、キャベツ。
具を炒めてからご飯を入れて炒め、塩少々、黒胡椒、ばらソースのウスターソースを少し入れて炒めてから、玉子を割り入れて混ぜ、完成。
ジャンクな味わいがたまりません。
玉子も黄身と白身がきっちり混ざりきらない感じが、いかにもという感じです。
食べる前にどろソースをかけました。
他には小松菜と九条ねぎの白みその味噌汁、キャベツと水菜のサラダです。
昨夜つくった淡路牛のビーフカレー。
最後は混ぜカレーにしました。
カレーのときは、最後は混ぜカレーにすることが多いです。あるいはスパゲティを混ぜてカレースパゲティとかですね。
そうすると鍋肌がきれいになり、洗いやすくなります（笑）
玉子を落としてウスターソースを加えて混ぜて食べます。
最後は混ぜカレーにしました。
カレーのときは、最後は混ぜカレーにすることが多いです。あるいはスパゲティを混ぜてカレースパゲティとかですね。
そうすると鍋肌がきれいになり、洗いやすくなります（笑）
玉子を落としてウスターソースを加えて混ぜて食べます。
January 4, 2026 at 12:30 PM
昨夜つくった淡路牛のビーフカレー。
最後は混ぜカレーにしました。
カレーのときは、最後は混ぜカレーにすることが多いです。あるいはスパゲティを混ぜてカレースパゲティとかですね。
そうすると鍋肌がきれいになり、洗いやすくなります（笑）
玉子を落としてウスターソースを加えて混ぜて食べます。
最後は混ぜカレーにしました。
カレーのときは、最後は混ぜカレーにすることが多いです。あるいはスパゲティを混ぜてカレースパゲティとかですね。
そうすると鍋肌がきれいになり、洗いやすくなります（笑）
玉子を落としてウスターソースを加えて混ぜて食べます。
今朝は、淡路牛のカレーうどんをいただきました。
ヒガシマル醤油のうどんスープに入れたうどんにカレーをかけただけですが。
朝から和牛は贅沢です（笑）
ヒガシマル醤油のうどんスープに入れたうどんにカレーをかけただけですが。
朝から和牛は贅沢です（笑）
January 4, 2026 at 4:21 AM
今朝は、淡路牛のカレーうどんをいただきました。
ヒガシマル醤油のうどんスープに入れたうどんにカレーをかけただけですが。
朝から和牛は贅沢です（笑）
ヒガシマル醤油のうどんスープに入れたうどんにカレーをかけただけですが。
朝から和牛は贅沢です（笑）
今夜は淡路牛のビーフカレーです。
野菜を先に煮込んで、淡路牛の薄切り肉は後から炒めて加えました。そのため、煮込み過ぎず、お肉が柔らかく美味しいです。
カレーはソースポットに入れ、目玉焼きを潰して混ぜながら食べました。
付け合せはキャベツのピクルスです。
ビーフカレーには、なんといってもこれです。昨夜から一晩かけて漬けています。
他にレタスとキャベツのサラダ、ワインはいつも飲んでいるラングドック・ルージュです。ブラックベリーっぽい味と香りのラングドック・ルージュは、カレーにもぴったりです。
野菜を先に煮込んで、淡路牛の薄切り肉は後から炒めて加えました。そのため、煮込み過ぎず、お肉が柔らかく美味しいです。
カレーはソースポットに入れ、目玉焼きを潰して混ぜながら食べました。
付け合せはキャベツのピクルスです。
ビーフカレーには、なんといってもこれです。昨夜から一晩かけて漬けています。
他にレタスとキャベツのサラダ、ワインはいつも飲んでいるラングドック・ルージュです。ブラックベリーっぽい味と香りのラングドック・ルージュは、カレーにもぴったりです。
January 3, 2026 at 11:05 AM
今夜は淡路牛のビーフカレーです。
野菜を先に煮込んで、淡路牛の薄切り肉は後から炒めて加えました。そのため、煮込み過ぎず、お肉が柔らかく美味しいです。
カレーはソースポットに入れ、目玉焼きを潰して混ぜながら食べました。
付け合せはキャベツのピクルスです。
ビーフカレーには、なんといってもこれです。昨夜から一晩かけて漬けています。
他にレタスとキャベツのサラダ、ワインはいつも飲んでいるラングドック・ルージュです。ブラックベリーっぽい味と香りのラングドック・ルージュは、カレーにもぴったりです。
野菜を先に煮込んで、淡路牛の薄切り肉は後から炒めて加えました。そのため、煮込み過ぎず、お肉が柔らかく美味しいです。
カレーはソースポットに入れ、目玉焼きを潰して混ぜながら食べました。
付け合せはキャベツのピクルスです。
ビーフカレーには、なんといってもこれです。昨夜から一晩かけて漬けています。
他にレタスとキャベツのサラダ、ワインはいつも飲んでいるラングドック・ルージュです。ブラックベリーっぽい味と香りのラングドック・ルージュは、カレーにもぴったりです。
本日より食事は平常モードです
（一部、おせちの残りはありますが）。
今朝は出汁巻き玉子を乗せたパンとカフェオレ、ランチはベーコンと菜の花のスパゲティをいただきました。
菜の花は年末にロピアで50円で売っていたので買いましたが、初めて食材に使い、シャキシャキして香りもあって美味しいですね。
（一部、おせちの残りはありますが）。
今朝は出汁巻き玉子を乗せたパンとカフェオレ、ランチはベーコンと菜の花のスパゲティをいただきました。
菜の花は年末にロピアで50円で売っていたので買いましたが、初めて食材に使い、シャキシャキして香りもあって美味しいですね。
January 3, 2026 at 5:48 AM
本日より食事は平常モードです
（一部、おせちの残りはありますが）。
今朝は出汁巻き玉子を乗せたパンとカフェオレ、ランチはベーコンと菜の花のスパゲティをいただきました。
菜の花は年末にロピアで50円で売っていたので買いましたが、初めて食材に使い、シャキシャキして香りもあって美味しいですね。
（一部、おせちの残りはありますが）。
今朝は出汁巻き玉子を乗せたパンとカフェオレ、ランチはベーコンと菜の花のスパゲティをいただきました。
菜の花は年末にロピアで50円で売っていたので買いましたが、初めて食材に使い、シャキシャキして香りもあって美味しいですね。
久しぶりに皮蛋を買って、皮蛋豆腐を食べています。
たれは、イカリソースの中華ドレッシングが楽です。
あと、ごま油を足しました。
酒は紹興酒が合いますね。
たれは、イカリソースの中華ドレッシングが楽です。
あと、ごま油を足しました。
酒は紹興酒が合いますね。
January 2, 2026 at 1:59 PM
久しぶりに皮蛋を買って、皮蛋豆腐を食べています。
たれは、イカリソースの中華ドレッシングが楽です。
あと、ごま油を足しました。
酒は紹興酒が合いますね。
たれは、イカリソースの中華ドレッシングが楽です。
あと、ごま油を足しました。
酒は紹興酒が合いますね。
今夜は鶏団子のちり鍋。
鶏団子は昨年末に買っておいたパックです。
今回、ごまだれで食べてみましたが、美味しかった。
あと野菜と豆腐はポン酢につけて食べました。
鶏団子は昨年末に買っておいたパックです。
今回、ごまだれで食べてみましたが、美味しかった。
あと野菜と豆腐はポン酢につけて食べました。
January 2, 2026 at 12:18 PM
今夜は鶏団子のちり鍋。
鶏団子は昨年末に買っておいたパックです。
今回、ごまだれで食べてみましたが、美味しかった。
あと野菜と豆腐はポン酢につけて食べました。
鶏団子は昨年末に買っておいたパックです。
今回、ごまだれで食べてみましたが、美味しかった。
あと野菜と豆腐はポン酢につけて食べました。
横浜中華街にある関帝廟にて初詣をしました。
終わったら、老上海というお店で上海牛肉餅という中華ミートパイを食べました。
ラードで練ったパイ、五香粉と長ねぎを混ぜた牛ひき肉のミートパイは美味しかったです。
帰りはみなとみらい地区を散策して桜木町駅までありました。
マギレコと迷宮のしおりの舞台です。
終わったら、老上海というお店で上海牛肉餅という中華ミートパイを食べました。
ラードで練ったパイ、五香粉と長ねぎを混ぜた牛ひき肉のミートパイは美味しかったです。
帰りはみなとみらい地区を散策して桜木町駅までありました。
マギレコと迷宮のしおりの舞台です。
January 2, 2026 at 8:30 AM
横浜中華街にある関帝廟にて初詣をしました。
終わったら、老上海というお店で上海牛肉餅という中華ミートパイを食べました。
ラードで練ったパイ、五香粉と長ねぎを混ぜた牛ひき肉のミートパイは美味しかったです。
帰りはみなとみらい地区を散策して桜木町駅までありました。
マギレコと迷宮のしおりの舞台です。
終わったら、老上海というお店で上海牛肉餅という中華ミートパイを食べました。
ラードで練ったパイ、五香粉と長ねぎを混ぜた牛ひき肉のミートパイは美味しかったです。
帰りはみなとみらい地区を散策して桜木町駅までありました。
マギレコと迷宮のしおりの舞台です。
新年2日目のおせち。
お餅は焼くのは時間がかかりますね。
ゆでたほうが早くて簡単ですし、電子レンジ加熱で済ませることもできますが。。。
お餅は焼くのは時間がかかりますね。
ゆでたほうが早くて簡単ですし、電子レンジ加熱で済ませることもできますが。。。
January 2, 2026 at 2:33 AM
新年2日目のおせち。
お餅は焼くのは時間がかかりますね。
ゆでたほうが早くて簡単ですし、電子レンジ加熱で済ませることもできますが。。。
お餅は焼くのは時間がかかりますね。
ゆでたほうが早くて簡単ですし、電子レンジ加熱で済ませることもできますが。。。
今夜はしゃぶしゃぶです。
淡路牛の切り落とし肉ですが、旨味があってとろけるような味わいです。
しゃぶしゃぶは濃厚な和牛でもさっぱりと食べられます。
毎回ごまだれ、ポン酢とも用意します。
主に肉はごまだれ、野菜と豆腐はポン酢が多いです。
野菜はえのきだけ、白菜、菜の花、水菜、豆腐、くずきり、九条ねぎです。
シメはうどんにしました。
淡路牛の切り落とし肉ですが、旨味があってとろけるような味わいです。
しゃぶしゃぶは濃厚な和牛でもさっぱりと食べられます。
毎回ごまだれ、ポン酢とも用意します。
主に肉はごまだれ、野菜と豆腐はポン酢が多いです。
野菜はえのきだけ、白菜、菜の花、水菜、豆腐、くずきり、九条ねぎです。
シメはうどんにしました。
January 1, 2026 at 12:02 PM
今夜はしゃぶしゃぶです。
淡路牛の切り落とし肉ですが、旨味があってとろけるような味わいです。
しゃぶしゃぶは濃厚な和牛でもさっぱりと食べられます。
毎回ごまだれ、ポン酢とも用意します。
主に肉はごまだれ、野菜と豆腐はポン酢が多いです。
野菜はえのきだけ、白菜、菜の花、水菜、豆腐、くずきり、九条ねぎです。
シメはうどんにしました。
淡路牛の切り落とし肉ですが、旨味があってとろけるような味わいです。
しゃぶしゃぶは濃厚な和牛でもさっぱりと食べられます。
毎回ごまだれ、ポン酢とも用意します。
主に肉はごまだれ、野菜と豆腐はポン酢が多いです。
野菜はえのきだけ、白菜、菜の花、水菜、豆腐、くずきり、九条ねぎです。
シメはうどんにしました。
さっそく見ました。
河森正治さんらしい映画でした。
河森正治さんらしい映画でした。
January 1, 2026 at 9:03 AM
さっそく見ました。
河森正治さんらしい映画でした。
河森正治さんらしい映画でした。
今年のおせち料理です。
買ってきた惣菜を詰め替えただけです（笑）
唯一、紅白かまぼこだけは包丁で切りました（笑）
あと昨日の年越しそばで余った身欠きにしんを使いました。にしんは苦手ですが、甘辛く炊いた身欠きにしんだけは食べられますので。
お雑煮は、今年は紅白丸餅を使ったので、赤い色が映えます。
買ってきた惣菜を詰め替えただけです（笑）
唯一、紅白かまぼこだけは包丁で切りました（笑）
あと昨日の年越しそばで余った身欠きにしんを使いました。にしんは苦手ですが、甘辛く炊いた身欠きにしんだけは食べられますので。
お雑煮は、今年は紅白丸餅を使ったので、赤い色が映えます。
January 1, 2026 at 4:53 AM
今年のおせち料理です。
買ってきた惣菜を詰め替えただけです（笑）
唯一、紅白かまぼこだけは包丁で切りました（笑）
あと昨日の年越しそばで余った身欠きにしんを使いました。にしんは苦手ですが、甘辛く炊いた身欠きにしんだけは食べられますので。
お雑煮は、今年は紅白丸餅を使ったので、赤い色が映えます。
買ってきた惣菜を詰め替えただけです（笑）
唯一、紅白かまぼこだけは包丁で切りました（笑）
あと昨日の年越しそばで余った身欠きにしんを使いました。にしんは苦手ですが、甘辛く炊いた身欠きにしんだけは食べられますので。
お雑煮は、今年は紅白丸餅を使ったので、赤い色が映えます。
2026年、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年もよろしくお願いします。
January 1, 2026 at 1:10 AM
2026年、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今年もよろしくお願いします。
今夜は、昨夜に続いて塩ぶりの酒粕鍋です。
塩を振ったぶりのあらは、一晩置いたら塩味が浸透して旨味も濃縮してグッと美味しくなりました。
今回は大根、人参などの根菜類多めです。
また厚揚げを加え、菜の花が安かったので買って加えました。
菜の花は粕汁に合いますね。
シメはゆでそばです。
今年の大晦日は、昼はにしんそば、夜は粕汁そばと２種類食べました。
塩を振ったぶりのあらは、一晩置いたら塩味が浸透して旨味も濃縮してグッと美味しくなりました。
今回は大根、人参などの根菜類多めです。
また厚揚げを加え、菜の花が安かったので買って加えました。
菜の花は粕汁に合いますね。
シメはゆでそばです。
今年の大晦日は、昼はにしんそば、夜は粕汁そばと２種類食べました。
December 31, 2025 at 10:50 AM
今夜は、昨夜に続いて塩ぶりの酒粕鍋です。
塩を振ったぶりのあらは、一晩置いたら塩味が浸透して旨味も濃縮してグッと美味しくなりました。
今回は大根、人参などの根菜類多めです。
また厚揚げを加え、菜の花が安かったので買って加えました。
菜の花は粕汁に合いますね。
シメはゆでそばです。
今年の大晦日は、昼はにしんそば、夜は粕汁そばと２種類食べました。
塩を振ったぶりのあらは、一晩置いたら塩味が浸透して旨味も濃縮してグッと美味しくなりました。
今回は大根、人参などの根菜類多めです。
また厚揚げを加え、菜の花が安かったので買って加えました。
菜の花は粕汁に合いますね。
シメはゆでそばです。
今年の大晦日は、昼はにしんそば、夜は粕汁そばと２種類食べました。
本日のランチ。
にしんそばです。
業務スーパーの安いゆでそばとパックの身欠きにしんです（笑）
だしはヒガシマル醤油のそばスープです。
もう一食分あるので、夕食後、映画かテレビでも見ながら酒のアテに食べる予定です。
にしんそばです。
業務スーパーの安いゆでそばとパックの身欠きにしんです（笑）
だしはヒガシマル醤油のそばスープです。
もう一食分あるので、夕食後、映画かテレビでも見ながら酒のアテに食べる予定です。
December 31, 2025 at 4:34 AM
本日のランチ。
にしんそばです。
業務スーパーの安いゆでそばとパックの身欠きにしんです（笑）
だしはヒガシマル醤油のそばスープです。
もう一食分あるので、夕食後、映画かテレビでも見ながら酒のアテに食べる予定です。
にしんそばです。
業務スーパーの安いゆでそばとパックの身欠きにしんです（笑）
だしはヒガシマル醤油のそばスープです。
もう一食分あるので、夕食後、映画かテレビでも見ながら酒のアテに食べる予定です。
今夜は塩ぶりの酒粕鍋です。
ぶりのあらが安かったので買い、塩を振って１時間以上置きました。
その後、ぶりのアラに熱湯をかけて霜降りにして、鍋をわかして塩ぶり、豆腐、えのきだけ、白菜を入れて、味噌と酒粕を溶いて煮込んで完成です。
美味しかった。
ぶりの身は塩で旨味が凝縮し、骨からだしが出て酒粕とも相性が良いです。
ちなみに、塩ぶりは半分残ったので、明日も食べます。
岡山、九州の一部では塩ぶりの雑煮を作るようですが、私はその文化はないので、明日、鍋にします。
ぶりのあらが安かったので買い、塩を振って１時間以上置きました。
その後、ぶりのアラに熱湯をかけて霜降りにして、鍋をわかして塩ぶり、豆腐、えのきだけ、白菜を入れて、味噌と酒粕を溶いて煮込んで完成です。
美味しかった。
ぶりの身は塩で旨味が凝縮し、骨からだしが出て酒粕とも相性が良いです。
ちなみに、塩ぶりは半分残ったので、明日も食べます。
岡山、九州の一部では塩ぶりの雑煮を作るようですが、私はその文化はないので、明日、鍋にします。
December 30, 2025 at 12:25 PM
今夜は塩ぶりの酒粕鍋です。
ぶりのあらが安かったので買い、塩を振って１時間以上置きました。
その後、ぶりのアラに熱湯をかけて霜降りにして、鍋をわかして塩ぶり、豆腐、えのきだけ、白菜を入れて、味噌と酒粕を溶いて煮込んで完成です。
美味しかった。
ぶりの身は塩で旨味が凝縮し、骨からだしが出て酒粕とも相性が良いです。
ちなみに、塩ぶりは半分残ったので、明日も食べます。
岡山、九州の一部では塩ぶりの雑煮を作るようですが、私はその文化はないので、明日、鍋にします。
ぶりのあらが安かったので買い、塩を振って１時間以上置きました。
その後、ぶりのアラに熱湯をかけて霜降りにして、鍋をわかして塩ぶり、豆腐、えのきだけ、白菜を入れて、味噌と酒粕を溶いて煮込んで完成です。
美味しかった。
ぶりの身は塩で旨味が凝縮し、骨からだしが出て酒粕とも相性が良いです。
ちなみに、塩ぶりは半分残ったので、明日も食べます。
岡山、九州の一部では塩ぶりの雑煮を作るようですが、私はその文化はないので、明日、鍋にします。
本日のランチ。
チルド焼売の焼きそば。
他に白菜を入れ、五香粉、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
美味しいですね。
チルド焼売の焼きそば。
他に白菜を入れ、五香粉、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
美味しいですね。
December 30, 2025 at 4:33 AM
本日のランチ。
チルド焼売の焼きそば。
他に白菜を入れ、五香粉、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
美味しいですね。
チルド焼売の焼きそば。
他に白菜を入れ、五香粉、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。
美味しいですね。
原宿の東急プラザで開催が始まった「魔法少女の祈り」展に行ってきました。
『ワルプルギスの廻天』PVで見た姿での登場人物のタペストリーと映像のスチール写真、そしてキュゥべえ神社が設置されています。
ひと足早く初詣を済ませてきました（笑）
もちろん、魂と対価に願い事を伝えて来ました。
『ワルプルギスの廻天』PVで見た姿での登場人物のタペストリーと映像のスチール写真、そしてキュゥべえ神社が設置されています。
ひと足早く初詣を済ませてきました（笑）
もちろん、魂と対価に願い事を伝えて来ました。
December 29, 2025 at 10:51 AM
原宿の東急プラザで開催が始まった「魔法少女の祈り」展に行ってきました。
『ワルプルギスの廻天』PVで見た姿での登場人物のタペストリーと映像のスチール写真、そしてキュゥべえ神社が設置されています。
ひと足早く初詣を済ませてきました（笑）
もちろん、魂と対価に願い事を伝えて来ました。
『ワルプルギスの廻天』PVで見た姿での登場人物のタペストリーと映像のスチール写真、そしてキュゥべえ神社が設置されています。
ひと足早く初詣を済ませてきました（笑）
もちろん、魂と対価に願い事を伝えて来ました。