10月21日に投稿された菊水酒造の公式X（旧Twitter）「カステラに日本酒を染みこませてはいけません。止まらなくなります。危険なので真似しないように。」という『警告』が、SNS上で爆発的な話題を呼んでいます。特に同社の代表銘柄である「ふなぐち 菊水一番しぼり」とカステラを合わせた短い動画は、多くの日本酒ファンやスイーツ愛好家の好奇心を刺激し、試す人が続出。その結果、賛同と驚きの声が相次ぎ、「危険すぎる」「まさに禁断の味」といった感想と共に広く拡散され、投稿は一躍、大きな注目を集めることとなりました。 「危険な組み合わせ」が証明した日本酒の多様性 この背景には、消費者の間で高まる「自由で新しい日本酒の楽しみ方」への希求があると考えられます。伝統的な和食とのペアリングが主流だった日本酒の世界に、「スイーツ」という意外な組み合わせが斬り込んできたことは、その固定概念を打ち破る象徴的な出来事と言えるでしょう。 一般的に、濃厚な甘さを持つカステラには、同じく濃厚な甘口や熟成古酒などが合うとされてきました。しかし、菊水酒造が推奨した「ふなぐち」は、フレッシュで濃厚ながらも力強いアルコール感を持つタイプです。このアルコール感が、カステラのバターや卵の風味、そしてザラメの強い甘さを「キレ」で引き締めつつ、同時に日本酒由来の「米の旨み」とカステラの「旨み・甘み」を完璧に融合させます。この絶妙なバランスこそが、「止まらなくなる」という中毒性を生み出した最大の理由だと推察されます。 今後の日本酒ペアリングが目指す「三位一体」 このカステラ事件は、これからの日本酒ペアリングのトレンドを予見させるものです。近年の外食産業では、日本酒とフレンチ・イタリアン・中華といった異ジャンルの料理を合わせる「SAKEペアリングレストラン」が人気を博しています。これは単に料理と酒を並べるのではなく、それぞれの要素を深く理解し、相乗効果で全く新しい味わいを創出する「マリアージュ」を追求する動きです。 ここにスイーツが加わろうとしているわけですが、以下の三つの要素が鍵となると考えられます。 【脱・和食依存】 伝統に囚われず、チョコレート、チーズ、スパイス料理など、多様な食材との組み合わせに積極的に挑戦する姿勢です。今回のカステラは、その一つの成功例と言えるでしょう。 【要素の分解と再構築】 料理と日本酒を、香り・酸味・甘み・旨み・アルコール度数といった個々の要素に分解し、「温度」や「濃度」まで緻密に調整して合わせるプロの技術が、より重要になります。 【情報発信とコミュニティ】 蔵元や飲食店が、SNSなどを通じて新しいペアリングの「発見」をエンターテイメントとして発信し、消費者との双方向のコミュニケーションでトレンドを作り上げていくことが、市場の拡大に不可欠となります。 菊水酒造の投稿は、日本酒の持つ無限の可能性を、遊び心とユーモアを交えて世に知らしめました。「危険」というキャッチーな言葉が、新たな「発見」への扉を開き、日本酒の楽しみ方を大きく広げるきっかけとなったことは間違いありません。日本酒が今後、和食だけでなく世界の食卓を彩る存在となるためにも、こうした自由な発想と発信が、ますます重要になってくるでしょう。 ＊　「ふなぐち 菊水一番しぼり」と「ブルボン ちいさなかすていら」がベストマッチだとか。

「やりました。非常に危険です。#ふなぐち にカステラを付けてはいけません。特にざらめ付きのカステラでは絶対にやらないでください」 そんな警告文のような投稿が、Xで話題を集めています。 投稿したの

菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は10月15日から、秋冬限定のにごり酒「五郎八（ごろはち）」の出荷を開始した。容量は1,800ミリリットル瓶、720ミリリットル瓶、300ミリリットル瓶、180ミリリ

菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は10月15日から、秋冬限定のにごり酒「五郎八（ごろはち）」の出荷を開始した。容量は1,800ミリリットル瓶、720ミリリットル瓶、300ミリリットル瓶、180ミリリ

菊水酒造の「まるっとぶどう酒」は、女性社員が手がけた果汁80%以上の贅沢なリキュール。濃厚なぶどうの風味と飲みやすさが魅力で、普段お酒を飲まない方にもおすすめです。冷やしてストレート、ソーダ割り、カクテルベースにも最適。贈り物にもどうぞ。

菊水酒造の「まるっとぶどう酒」は、果汁80%以上の贅沢なリキュール。濃厚なぶどうの風味と、女性にも飲みやすい甘さが魅力。普段の晩酌はもちろん、贈り物にも最適です。その魅力に迫ります。

菊水酒造 ふなぐち 菊水 一番しぼり 缶 19度 200ml×60本(2ケース)【送料無料※一部地域は除く】 皆さん、こんばんは！菊水ふなぐち一番しぼり缶、晩酌のお供に最高ですよね。 今日は、まとめ買いのススメ！ということで、菊水酒造の「ふなぐち 菊水 一番しぼり 缶」をご紹介します。 特に、晩酌を毎日楽しみにしている方には、ぜひ読んでいただきたい内容です。 私も実際に愛飲していて、その魅力にどっぷりハマっています。 今回の記事では、 * ふなぐち一番しぼり缶の基本情報 * 実際に飲んでみた感想（味、香り、飲みやすさ） * おすすめの飲み方、合わせるおつまみ * まとめ買いがお得な理由 * ちょっと気になるデメリット * どこで買える？最安値情報 など、気になる情報をたっぷりお届けします！ ## 菊水 ふなぐち一番しぼり缶とは？ まずは、基本情報から見ていきましょう。 * **商品名:** ふなぐち 菊水 一番しぼり 缶 * **製造元:** 菊水酒造 * **アルコール度数:** 19度 * **内容量:** 200ml * **本数:** 60本（2ケース） * **特徴:** 搾りたての生原酒をそのまま缶に詰めた、フレッシュで濃厚な味わい。 アルコール度数は少し高めですが、その分、満足感もひとしお。 200mlという飲みきりサイズも、晩酌には嬉しいポイントです。 ## 実際に飲んでみた！感想レビュー さて、実際に飲んでみた感想を正直にレビューしますね。 * **味:** 口に含むと、まず芳醇な香りが広がります。米の旨味が凝縮されていて、濃厚で甘みも感じられます。後味はスッキリしていて、くどさがありません。

【ふるさと納税】 菊水 ふなぐち 200ml×30本入 新潟 日本酒 地酒 新発田市 菊水酒造 ふなぐち ワンカップ 缶 地酒 アウトドア キャンプ 晩酌 本醸造 生原酒 新潟県 新発田 E94_01 晩酌のお供をお探しですか？ 今回は、【ふるさと納税】菊水 ふなぐちをご紹介します。 新潟の地酒として有名な菊水酒造の「ふなぐち」。 特に、晩酌にぴったりのワンカップ缶タイプを徹底解説していきます。 アウトドアやキャンプのお供にも最適な、本醸造生原酒の魅力に迫ります。 ふるさと納税を活用して、お得に菊水ふなぐちを楽しみませんか？ **菊水 ふなぐちが晩酌に選ばれる理由** 数ある日本酒の中で、なぜ菊水ふなぐちが選ばれるのでしょうか？ その理由を深掘りしてみましょう。 * **手軽に楽しめるワンカップ** 200mlの飲み切りサイズなので、気軽に晩酌を楽しめます。 缶入りなので、冷蔵庫で冷やしてすぐに飲めるのも嬉しいポイントです。 * **生原酒ならではの濃厚な味わい** 生原酒とは、火入れ（加熱処理）をしていない、搾りたてそのままの日本酒のこと。 フレッシュで濃厚な味わいが特徴です。 菊水ふなぐちは、芳醇な香りとコクのある味わいが楽しめます。 * **アウトドアにも最適** 缶入りなので、持ち運びにも便利です。 キャンプやバーベキューなど、アウトドアシーンでも気軽に楽しめます。 冷やしてそのまま飲めるので、場所を選びません。 * **ふるさと納税でお得にゲット** 新潟県新発田市のふるさと納税の返礼品として、菊水ふなぐちが提供されています。 実質2,000円の負担で、30本もの菊水ふなぐちが手に入るのはお得ですよね。 **菊水 ふなぐちの楽しみ方** 菊水ふなぐちをさらに美味しく楽しむための方法をご紹介します。 * **冷やして飲むのが基本** 冷蔵庫でしっかりと冷やして飲むのがおすすめです。 キンキンに冷えたふなぐちは、格別な味わいです。 * **おつまみとの相性を楽しむ** 濃厚な味わいのふなぐちは、様々なおつまみと相性抜群です。

【秋季限定】菊水 純米吟醸ひやおろし 1800ml 秋の味覚とともに楽しみたい、特別な日本酒があります。 それは、菊水酒造さんの【秋季限定】菊水 純米吟醸ひやおろしです。 「ひやおろし」という言葉を聞いたことはありますか？ 秋にしか味わえない、特別な製法で作られた日本酒のことなんです。 今回は、そんな【秋季限定】菊水 純米吟醸ひやおろしを徹底的にレビューしていきます。 今しか飲めない理由や、その魅力に迫ってみましょう。 「日本酒はちょっと苦手…」という方も、きっと興味を持っていただけるはずです。 ぜひ最後まで読んで、今年の秋は菊水ひやおろしで特別な時間を過ごしてみませんか？ **菊水ひやおろしとは？** 春先に搾られたお酒は、通常、品質を保つために火入れ（加熱処理）を2回行います。 しかし、ひやおろしは、春に一度だけ火入れを行い、秋までじっくりと熟成させます。 そして、秋になり、ほどよく熟成したところで、火入れをせずに生詰めで出荷されるのです。 この「火入れをしない」ことが、「ひやおろし」という名前の由来になっています。 **なぜ秋にしか飲めないの？** ひやおろしは、春に搾られたお酒を夏の間、貯蔵して熟成させます。 夏を越すことで、お酒の角が取れ、まろやかで深みのある味わいに変化するんです。 秋になり、ちょうど飲み頃になったところで出荷されるため、秋季限定となります。 つまり、ひやおろしは、時間と手間をかけてじっくりと熟成された、特別な日本酒なんですね。 **【秋季限定】菊水 純米吟醸ひやおろしの特徴** * 新潟県産の米を100%使用 * 丁寧に仕込まれた純米吟醸酒 * ひやおろしならではの、まろやかで深みのある味わい * 秋の味覚との相性抜群 * 1800mlと飲みごたえのあるサイズ **実際に飲んでみました！** グラスに注ぐと、ふわりと上品な香りが広がります。 口に含むと、まろやかで優しい口当たり。 純米吟醸ならではの、米の旨みがじんわりと広がります。 後味はすっきりとしていて、飲みやすいですね。 冷やして飲むのがおすすめですが、常温でも美味しくいただけます。 **どんな料理と合う？** 菊水ひやおろしは、秋の味覚との相性が抜群です。 * 秋刀魚の塩焼き * きのこの炊き込みご飯 * 焼きナス * 栗ご飯 * お刺身 特に、秋刀魚の塩焼きとは最高の組み合わせだと思います。 ひやおろしのまろやかな味わいが、秋刀魚の旨みを引き立ててくれます。 ぜひ、色々な料理と合わせて、自分だけの最高の組み合わせを見つけてみてください。 **おすすめの飲み方** * 冷やして（10℃～15℃） * 常温

飲み支えられて50年。日本初の生原酒缶として昭和47年の発売以来、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。生原酒ならではのしぼりたての美味しさを、これまで支えてくださったお客様に、深く感謝申し上げます。

【 日本酒 ギフト 】 菊水 出品酒 720ml 大吟醸 ギフト 日本酒 大切な方への贈り物、日本酒を選んでいらっしゃるんですね。日本酒選びは、種類が多くて迷ってしまいますよね。 この記事では、贈り物に最適な日本酒として、菊水 出品酒 大吟醸720ml をご紹介いたします。菊水酒造の代表銘柄である「出品酒」は、その名の通り、全国新酒鑑評会など数々の酒造りのコンテストに出品されるほどの実力派です。大吟醸の華やかな香りと、上品な味わいは、きっと贈られた方にも喜んでいただけるでしょう。 まず、菊水 出品酒 大吟醸の魅力をいくつかご紹介します。 * 華やかな香り：大吟醸ならではの、上品でフルーティーな香りが特徴です。口にした時の最初の印象を豊かに彩ります。 * きれいな味わい：すっきりとした飲み口で、後味はキレが良いです。どんな料理にも合わせやすく、幅広い年代の方にお楽しみいただけます。 * 上質なパッケージ：贈り物として大切なのは、見た目も美しいことです。高級感のあるパッケージは、贈る相手への想いをより一層伝えてくれるでしょう。720mlサイズなので、一人でも、複数人でも楽しめる丁度良い容量です。 * 老舗の信頼：菊水酒造は、長い歴史と伝統を持つ老舗の酒蔵です。品質管理にも徹底的にこだわり、信頼できる日本酒を提供しています。 次に、贈り物を選ぶ上でのポイントをいくつかご紹介します。 * 予算：贈る相手との関係性や、予算に合わせて選ぶことが大切です。菊水 出品酒 大吟醸は、価格と品質のバランスが良く、贈り物として最適な価格帯だと思います。 * 好み：もし贈る相手の日本酒の好みが分かっているなら、それに合わせて選ぶのが理想的です。しかし、好みが分からない場合は、万人受けする大吟醸がおすすめです。 * シーン：お祝いの席、お見舞いなど、シーンに合わせた日本酒を選ぶのも良いでしょう。菊水 出品酒 大吟醸は、様々なシーンに適しています。 * その他：贈り物に添えるメッセージカードなどを準備するのもおすすめです。手書きのメッセージは、より一層気持ちが伝わるでしょう。 菊水 出品酒 大吟醸は、上記のポイントを全て満たしていると言えるでしょう。 日本酒初心者の方にも、日本酒通の方にも喜んでいただける、まさに「贈り物に最適な日本酒」です。 さらに、菊水酒造は様々な種類の日本酒を製造しています。もし、菊水 出品酒 大吟醸以外にも選択肢が欲しい場合は、他の銘柄も検討してみるのも良いかもしれません。 公式サイトなどで、他の商品もチェックしてみることをお勧めします。 大切な方への贈り物に、菊水 出品酒 大吟醸720ml はいかがでしょうか？ きっと、心に残る贈り物になるはずです。 ぜひ、この機会にご検討ください。 最後に、日本酒をより美味しくいただくためのポイントを少しだけご紹介します。 * 冷蔵庫で冷やして飲む：大吟醸は、冷やして飲むのがおすすめです。キンキンに冷やすよりも、少し冷やした程度が、より風味を楽しむことができます。 * ゆっくりと味わう：日本酒は、ゆっくりと味わうことで、その奥深い魅力を堪能できます。一口ごとに、香りや味をじっくりと楽しんでみてください。 * 料理との組み合わせ：日本酒は、様々な料理と相性が良いです。おつまみと一緒に、日本酒の風味をより一層引き立ててみてください。 菊水 出品酒 大吟醸720ml で、素敵な贈り物にしていただければ幸いです。 【 日本酒 ギフト 】 菊水 出品酒 720ml 大吟醸 ギフト 日本酒

菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は9月27日、「ふなぐちまつり 2025」を開催する。4月にオープンした新施設「KIKUSUI 蔵 GARDEN」を会場に、「ここでしか味わうことができない『ふなぐち

菊水酒造株式会社（新潟県新発田市）は9月27日、「ふなぐちまつり 2025」を開催する。4月にオープンした新施設「KIKUSUI 蔵 GARDEN」を会場に、「ここでしか味わうことができない『ふなぐち

菊水酒造（新潟県新発田市）は、秋季限定の日本酒「菊水 純米吟醸 ひやおろし」を発売し、8月27日から出荷を始める。 「菊水 純米吟醸 ひやおろし」は、厳冬期に仕込んだ酒を蔵内でひと夏寝かせ、円熟の旨み