Erzurum'dan coğrafi işaret atağı! Erzurum Ticaret Borsası, Sarma Kadayıfı ve Ramazan Pidesi için başvuru yaptı. Peki, Erzurum'un coğrafi işaret bekleyen diğer ürünleri neler? İşte detaylar...

Afyon Pastırması, Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 34'üncü tescilli ürünün müjdesini sosyal medyadan verdi.

Balıkesir'in Gönen Baldo Pirinci ve Erdek Kapıdağ Zeytinyağı coğrafi işaret tescili aldı. Bu ürünler, belirli nitelikleri ve üretim yöntemleriyle öne çıkıyor. Peki, bu tescil bölge tarımı için ne anlama geliyor? İşte detaylar...

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabından uluslararası coğrafi işaret tescilleri ile ilgili paylaşım yaptı. Bakan Kacır, Avrupa Birliği’nde tescillenen 34’üncü coğrafi işaretli ürünün ’Afyon Pastırması’ olduğunu açıkladı. Yaptığı paylaşımda ise Bakan Kacır şu ifadelere yer verdi: "Uluslararası coğrafi işaret tescillerimize bir yenisini ekledik. Afyon Pastırması, Avrupa Birliği’nde tescillenen 34’üncü coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Coğrafi işaretli ürünlerimiz kadim kültürümüzün, bereketli topraklarımızın ve üreticilerimizin emeğinin küresel ölçekte tescilidir. Başta üreticilerimiz olmak üzere emeği geçen herkesi yürekten kutluyorum. Anadolu’nun değerlerini koruyup dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz." Uluslararası coğrafi işaret tescillerimize bir yenisini ekledik. Afyon Pastırması, Avrupa Birliği’nde tescillenen 34. coğrafi işaretli ürünümüz oldu! Coğrafi işaretli ürünlerimiz kadim kültürümüzün, bereketli topraklarımızın ve üreticilerimizin emeğinin küresel ölçekte… pic.twitter.com/0xbpCOfNdv— Mehmet Fatih KACIR (@mfatihkacir) June 11, 2025 Aynı zamanda paylaşımın devamında Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafi işaretli ürünlere yer verildi. Tescilli coğrafi işaretli ürünlerin sırası ise şu şekilde:Gaziantep Baklavası Aydın İnciriMalatya Kayısısı Aydın KestanesiMilas ZeytinyağıBayramiç BeyazıTaşköprü SarımsağıGiresun Tombul FındığıAntakya KünefesiSuruç NarıÇağlayancerit CeviziGemlik ZeytiniEdremit ZeytinyağıMilas Yağlı ZeytiniAyaş DomatesiMaraş TarhanasıEdremit Körfezi Yeşil Çizik ZeytiniEzine PeyniriSafranbolu SafranıAydın Memecik Zeytinyağı Araban SarımsağıOsmaniye Yer FıstığıBingöl BalıBursa ŞeftalisiHüyük ÇileğiBursa Siyah İnciriSöke PamuğuManisa Mesir MacunuGaziantep Menengiç KahvesiSilifke YoğurduAydın Memecik ZeytiniErzincan Tulum PeyniriAydın Çam FıstığıAfyon Pastırması   Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin iş birliği ve ev sahipliğinde Türkiye’nin en çok coğrafi işarete sahip Gazi şehirde Sınai Mülkiyet Hakları ve Coğrafi İşaretler Farkındalığı: Coğrafi İşaretlere Değer Katanlara Teşekkür Belgesi Takdim Töreni düzenlendi. 5 Avrupa Birliği tescilli ürünü bulunan, 107 coğrafi işaretli ürün ve 1 adet geleneksel ürün ile Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip olan il konumundaki Gaziantep’te başarıda emeği geçenler ve farkındalık yaratanlar için Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu’nda tören yapıldı. Geleceğe miras olarak korunarak aktarılması için yapılan, lezzetten bakırcılığa, dokumacılıktan el sanatlarına kadar Gazi şehrin ürünlerin tescillenmesinde emeği geçen isimlere ve yerel yöneticilere törenle TÜRKPATENT Marka Kurumu Başkanı Zeki Durak tarafından teşekkür plaketi verildi. Programda ayrıca coğrafi işaretleme süreçleri, AB Tescili için yürütülen çalışmaları kapsayan videolar izlenildi. ŞAHİN: ELİMİZDEKİ ÜRÜNÜN DEĞERİNİ BİLMEMİZ LAZIM Törende konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, 108 coğrafi işaretin önemine vurgu yaparken ayrıca 22 tescil bekleyen ürün olduğunu hatırlatarak şunları söyledi: “Bugün bütün oda başkanlarımız ve başkanlarımızla Gaziantep Modeli çalışıyor. ‘Birlikte rahmet var, birlikte kuvvet var modeli.’ Şehir İpek Yolu’nu kalkınma yoluna dönüştürmüş, Baharat Yolu’nu şifa yoluna dönüştürmüş bir şehir. Dolayısıyla dünyanın tam bu Gaziantep Modeli’ne ihtiyacı var. Rabbim vereceği bütün nimetleri vermiş. Biz çalışkan bir milletiz. Elimizdeki ürünün değerini bilmemiz lazım. İtalyanlar, başta olmak üzere Yunanistan, bütün ürünlerimize sahip çıktı. Yüz yıllık kaybımız var benim gördüğüm. Bizim bu meseleyi tarihe, medeniyete bir emanet olarak bakıp, sorumluluk olarak görmemiz gerekiyor. Öyle baktığımızda da içselleştirmemiz gerekiyor. Aslında Gaziantep'i diğerlerinden farklı kılan bu.” BİZİM YAPTIĞIMIZ İŞ KENDİ ÖZ DEĞERLERİMİZE, KİMLİĞİMİZE SAHİP ÇIKMAK Başkan Fatma Şahin konuşmasının devamında sofranın bir sonuç ve bereket olduğunu vurgulayarak sözlerini şu ifadelerle tamamladı: “Bizim yaptığımız iş kendi öz değerlerimize, kimliğimize sahip çıkmak. Bu çok mühim. Dünya bunu bilimsel çalışıyor. 4 üniversitemizde büyük bir sahiplenme var. Bu bakış açısını bizim geleceğe taşımamız lazım. İyiliği büyütmemiz, kötülüğü yok etmemiz lazım. Avrupa bütün sorununu sofrada çözüyor. Sofra o kadar önemli ki. O yüzden bize dair değerlere sahip çıkacağız. Bir iddiamız var. Biz iddialı bir şehiriz. Sen istersen o bir hayal değildir diyor. Evliya Çelebi'nin baktığı yerden ülkemize, şehrimize bakıyoruz. Anadolu irfanı çok mühim. Sen, ben yok, biz varız. Bu lezzet baş tacı, bütün dünyaya şifa, iyilik olarak gidecek.” ÇEBER: COĞRAFİ İŞARETLER KONUSUNDA HERKESİN CİDDİ BİR ALGISI VE GAYRETİ VAR Gaziantep Valisi Kemal Çeber ise coğrafi işaret tescilinin ekonomiye ve bölgeye yaptığı katıklara değinerek, “Coğrafi işaretler konusunda herkesin ciddi bir algısı ve gayreti var. Coğrafi işarete çok önem veriyoruz. Coğrafi işaret aslında bizim ecdadımıza saygımızdır. Atalarımız bu topraklarda bu ürünleri bu hale getirdi ve bize emanet etti miras bıraktı. Bu turizme de destek veriyor” ifadelerini kullandı. DURAK: KENDİ YÖRESİNİN ÜRÜNLERİNE BU KADAR SAHİP ÇIKAN BU KADAR EMEK VEREN, BUNU MARKA HALE GETİREN GAZİANTEP GİBİ BAŞKA BİR İL YOK TÜRKPATENT Marka Kurumu Başkanı Zeki Durak ise törende yaptığı konuşmada AB Tescili çalışmalarında yürütülen faaliyetler hakkında bilgi vererek şunları aktardı: “Dünyada teknoloji yarışları var. Biz ülkemizin değerlerini bu açıdan kurmaya çalışıyoruz. Ben birçok ilde program yaptım ama kendi değerlerine, kendi üretimine, kendi yöresinin ürünlerine bu kadar sahip çıkan bu kadar emek veren, bunu marka hale getiren Gaziantep gibi başka bir il yok. Bunların hepsi aslında bir tesadüf değil, bir rastgele oluşan süreçler değil, bir emeğin, bir gayretin, bir çabanın izi ve bu çaba gerçekten de ülkemizin, medeniyetlerin kesişim noktası olan Türkiye'de örnek bir şehre gelmesinde de çok büyük bir katkı var. Biz tescil sayısı olarak baktığımızda dünyada ikinci sıradayız. Bin 793 coğrafi tescilli ürünle zenginliğimizi gösteriyoruz. Çin'den sonra dünyada en fazla tescile sahip olan ikinci ülkeyiz. Biz aslında çok büyük bir avantaja sahibiz. Şuna inanıyoruz ki biz Türkiye'nin bu üretimini çok ciddi bir katma değere dönüştüreceğiz. Bundan sonraki enerjimizi ürünlerin satılması, markalaşması için uğraşacağız. Önümüzdeki süreçte AB tescil sayımızın da hızla artmasını hedefliyoruz ama bununla birlikte ürünlerimizin kalitesini arttıracağız. Gerçekten iyi bir potansiyelimiz var.” Törende ayrıca Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoğlu, Oğuzeli Belediye Başkanı Bekir Öztekin, Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Tuncay Yıldırım, Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı, Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Başar Küçükparmak ve Gaziantep Esnaf ve Sanatkarları Odası Başkan Vekili Tuncay Tabur, kurumlarının coğrafi işaretleme için yaptığı çalışmalarla tescillerin yaptığı katkılara dikkat çeken konuşmalar yaptı.  Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’ya özgü Balık Çokratması ve Köftü Tatlısı, Seydişehir’e özgü Nuzumla Yatak Halısı ve Karapınar Kavurgasının coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu. Coğrafi işaret çalışmaları neticesinde,…

Coğrafi işaret tescilli ürünlerin bilinirliğini ölçmeye yönelik yapılan bir araştırmada ilk akla gelen ürünlerde yüzde 26 ile Gaziantep baklavası ilk sırada yer aldı. Baklavayı yüzde 14 ile Malatya kayısısı, yüzde 8 ile Adana kebabı ve yüzde 7 ile Antep fıstığı izledi. Sonuçların kamuoyu ile paylaşılmasının ardından sıralamaya Adanalılardan tepki geldi. Adanalı kebapçılar ve vatandaşlar, sonuçların yanlış ve eksik olduğunu belirttiler. "BİZİM LOBİLERİMİZ ZAYIF KALIYOR" Listeyi görünce çok şaşırdığını ve üzüldüğünü dile getiren kebapçı Yaşar Aydın, Adana kebabın dünyanın her yerinde tüketilen bir lezzet olduğunu belirterek, "Bu işler lobi işidir. Kimin lobisi kuvvetliyse o şehrin, o bölgenin lezzetini ön plana çıkartır. Bu bir gerçektir. Bu lobi işi her yerde var. Dünyada Adana kebap olmayan hiçbir ülke yoktur. Her ülkede Adana kebap vardır. 10 restorandın 7'sinde Adana kebap vardır ve coğrafi değeri en yüksek olan ürün Adana kebaptır. Bizim lobilerimiz zayıf kalıyor" dedi. "KENDİ DEĞERLERİMİZİ KORUYAMIYORUZ" Bazı lobilerin Adana kebabı dışladığını söyleyen Aydın, "Malatya'yı ve kayısıyı seviyorum. Kayısı da listede olsun ama burada sorun Adana kebabın zirvede olmaması. Hakkı teslim etmek lazım. Dünyanın her yerinde Adana kebap zirve ancak bazı lobiler Adana kebabı dışlıyorlar. Biz de bu durumlarda zayıf kalıp, kendi değerlerimizi koruyamıyoruz. Kendi değerimizi korumak için kendi kebapçılarımızı korumamız lazım" ifadelerini kullandı. "ADANA KEBAP 1. SIRADA OLMALIYDI" Malatya'dan kebap yemek için Adana'ya gelen Buğra Maraş, "Ben aslen Malatyalıyım ancak benim aklıma da Adana kebap gelir. Adana kebap 1. sırada olmalıydı" diye konuştu. "KİMSE DURDUK YERE KAYISI YEMEYE GİTMEZ" Tekirdağ'dan gelen Semih Muştu, "9 saatlik yoldan kebap yemek için geldik. Kayısı güzel bir ürün ama kimsenin durduk yere kayısı yemeye gittiğini düşünmüyorum. Ancak Adana kebap yemek için Adana'ya geliyoruz. Adana kebabın 1. sırada olması gerekiyordu" şeklinde konuştu. Şehir dışından Adana'ya gelen Ahmet Oğuz Taşlı, "Adana kebap 1. sırada olmalı. Benim aklıma kayısı gelmezdi. Adana kebap anlatılmaz, yaşanır. Bin 250 kilometre yoldan geldim ve bu lezzete değdi" dedi.   Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Ordu'nun yöresel lezzetlerinden olan ve yapımı toplamda 3 gün süren coğrafi işaret belgesine sahip Perşembe cevizli helva, kış aylarında vücudu sıcak tutma özelliği sayesinde ilgi görüyor.

Pastırma üreten şehirler içinde Avrupa Birliği'nden (AB) ilk coğrafi işaret alan şehir, Afyonkarahisar oldu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Afyon pastırmasının AB'den coğrafi işaret almasını sosyal medya hesabı üzerinden yayımladığı şu mesajla duyurdu: Kendine özgü aromasıyla öne çıkan Afyon pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 34. ürünümüz oldu. Afyonkarahisar’ın mutfak mirası, bu tescille artık Avrupa sofralarında da tanınacak. Hayırlı olsun. TESCİL ALAN DİĞER ÜRÜNLER Türkiye'nin, AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürünleri şunlar: Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri/Bursa karası, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın Memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri ve Aydın çam fıstığı. "AB'DEN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN 34. ÜRÜN" Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, sosyal medya hesabından konuya ilişkin paylaşımda bulundu. AB'den coğrafi işaret tescili alan 34. ürünün Afyon pastırması olduğunu belirten Kacır, şu ifadelerini kullandı: Uluslararası coğrafi işaret tescillerimize bir yenisini ekledik. Coğrafi işaretli ürünlerimiz, kadim kültürümüzün, bereketli topraklarımızın ve üreticilerimizin emeğinin küresel ölçekte tescilidir. Başta üreticilerimiz olmak üzere emeği geçen herkesi yürekten kutluyorum. Anadolu'nun değerlerini koruyup dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz." Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bursa kestane şekeri ve İpsala pirincinin Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını bildirdi. Yumaklı, NSosyal hesabından konuya ilişkin paylaşım yaptı. Türkiye'ye ait eşsiz lezzetlerin sınırları aşmaya devam ettiğini belirten Yumaklı, "Bursa kestane şekeri ve İpsala pirincinin AB'den coğrafi işaret tescili almasıyla, tescilli ürün sayımız 42'ye yükseldi. Coğrafi işaretli ürünlerimiz, bölgelerinin bereketli topraklarına bereket katacak. Hayırlı, uğurlu olsun." ifadelerini kullandı. Yumaklı'nın paylaşımında yer alan bilgiye göre İpsala pirinci AB'den tescil alan 41'inci, Bursa kestane şekeri 42'nci Türk ürünü oldu. Kacır, NSosyal hesabından, konuya ilişkin paylaşım yaptı. Uluslararası coğrafi işaret seferberliğiyle Anadolu'nun değerlerini dünya çapında tanıtmaya devam ettiklerini belirten Kacır, "İpsala pirinci ve Bursa kestane şekeriyle, AB'de tescil edilen coğrafi işaretli ürünlerimizin sayısı 42 oldu. Edirne'nin verimli İpsala Ovası'nda yetişen pirincimiz ve Bursa'nın ustalık geleneğini yaşatan kestane şekerimiz, yerelden küresele uzanan bir markalaşma hikayesinin simgeleri. 2025'te 13 yeni ürünümüz AB'de tescil edildi, bu, ülkemizin bugüne kadarki en yüksek yıllık tescili oldu." değerlendirmesinde bulundu. Kacır, "Yerel Kalkınma Hamlesi" vizyonuyla ülkenin zenginliklerini kayıt altına almaya, korumaya ve markalaştırmaya devam edeceklerini kaydetti. Türkiye'nin halen AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli ürünleri şunlar: "Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu, Gaziantep fıstık ezmesi, Mut zeytinyağı, Kırkağaç kavunu, Hatay kaytaz böreği, Gaziantep lahmacunu, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri." Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Bursa'da Görükle MTAL öğrencileri, coğrafi işaretli kestane şekerinin üretimini yerinde inceledi. İlka Şekerleme'de üretim süreçleri hakkında bilgi alan öğrenciler, tarihi taş binayı da gezdi. İşte detaylar:

Kentte coğrafi işaretli tescilli ürün sayısı Hatay Valiliği’nin yaptığı çalışmalarla 10 yeni ürünün daha eklenmesi ile 50’ye yükseldi. Hatay’ın yöresel lezzetleri aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Antakya Gastronomi Çarşısı’nda düzenlenen tanıtım etkinliğine Vali Mustafa Masatlı, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ve protokol üyeleri katıldı. 600’DEN FAZLA YEMEK ÇEŞİDİ BULUNUYOR Coğrafi işaret tescil başvurusu yapılan yöresel lezzetler hakkında bilgi veren Vali Mustafa Masatlı, “6 Şubat ve devamındaki depremler bizlere kapanması çok zor, derin yaralar açtı. Ancak Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın liderliğinde, dünyanın en büyük ihya, inşaat ve imar operasyonlarından biri başlatılmış oldu. Bu çalışmalarımızdan bir tanesi de coğrafi işaretli ürün sayımızın artırılmasıyla ilgilidir. Şehrimizde şu ana kadar yaptığımız tespitlerde 600’den fazla yemek çeşidi bulunmaktadır. Ancak 5 Şubat 2023 tarihi itibarıyla sadece 25 ürün coğrafi işaret almıştı. Bu alandaki çalışmalarımıza yoğunlaşarak, bugün itibarıyla bu sayıyı 50’ye çıkarmış bulunmaktayız. Yani 2 yıllık bir süreçte coğrafi işaretli ürün sayımız neredeyse iki katına ulaşmıştır. Şu anda 80 adet coğrafi işaret çalışmamız da devam etmektedir. İnşallah önümüzdeki yılın başına kadar bu çalışmalar da meyvesini verecek ve yaklaşık 130 ürünümüz coğrafi işaret almış olacaktır. Biz coğrafi işareti bir milli mesele olarak görüyoruz. Çünkü bir ürünün mahreci ve menşeini ancak bu şekilde algılayabilir ve anlayabiliriz. Bu nedenle coğrafi işaretler hem kültürümüzün zenginliğini hem de insanlarımızın bu alandaki emeklerini tescil etmek anlamına gelmektedir. Bu süreç içerisinde, kültürümüzün, turizmin ve kültürel varlıklarımızın tekrar ortaya çıkarılması noktasında pek çok çalışmaya devam ediyoruz" dedi. Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Büyükşehir Belediyesi’nin kırsalda kalkınmayı sağlamak, tarımsal üretimi artırmak ve köyden kente göçü önlemek amacıyla üreticilere uzun yıllardır çok yönlü destekler sunduğunu anımsattı. Üreticinin alın terinin berekete dönüştüğüne dikkati çeken Başkan Altay, “Türkiye genelindeki çilek üretimi sıralamasında Konya’mız 2024 yılında yaklaşık 80 bin 192 ton üretimle Mersin ve Aydın’dan sonra Türkiye’de üçüncü sırada yer aldı” dedi. Başkan Altay, 2014-2025 yılları arasında Konya ili ve mahallelerinde çilek üretimi yapan 12 bin 563 üreticiye belediye olarak 48 milyon adet çilek fidesi desteği verildiğini belirterek, “Söz konusu destekler sayesinde bölgenin, aynı dönemde yaklaşık 1,5 milyar liralık tarımsal gelir elde etmesi sağlandı. Bugün ise üreticilerimiz, herhangi bir desteğe ihtiyaç duymadan üretimlerini sürdürülebilir hale getirmiş durumda. Tarımın her alanında üreticimizin yanında olmaya, özellikle katma değeri yüksek ürünlerde destekleri sürdürmeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. ÜRETİCİLER DESTEKLERDEN MEMNUN Çilek üreticileri ise verilen desteklerin hem ekonomik hem de üretim kapasitesi açısından büyük fayda sağladığını belirterek, destekleri dolayısıyla Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay’a teşekkür etti. Üreticiler, desteklerin devam etmesi temennisinde bulundu. HÜYÜK ÇİLEĞİ Hüyük çileği, sadece lezzetiyle değil, üretim avantajlarıyla da öne çıkıyor. İlk yıldan meyve vermesi, farklı yetiştirme teknikleriyle yıl boyu üretimin mümkün olması ve aroma değerinin yüksek olması, çilek yetiştiriciliğine ilgiyi her geçen gün artırıyor. Bu özellikleri sayesinde Hüyük, çilek konusunda bir marka haline gelirken, 2021 yılında alınan coğrafi işaret tescili de ürünün değerini daha da artırdı. Yurt içi ve yurt dışındaki birçok ülkeye ihraç edilen çilek, bölge ekonomisine ve tarımsal üretime büyük katkı sağlıyor. Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Büyükşehir Belediyesinin açıklamasında, şehrin kültürel, gastronomik değerlerini koruma altına alıp tanıtmak amacıyla yapılan coğrafi işaret başvurularında bir başarının daha elde edildiği belirtildi. Bu kapsamda gerçekleştirilen başvuru sonucunda "Maraş fıstık ezmesi"nin coğrafi işaretle tescillendiği bildirilen açıklamada, şunlar kaydedildi: "Yöresel lezzetlerimize ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak coğrafi işaret tescilli ürünlerimizin sayısını artırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu süreç sadece belge alma değil, aynı zamanda kültürel ve ekonomik kalkınmayı destekleyen stratejik bir adımdır."#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, Anzer balına coğrafi işareti almanın kolay olmadığını, 7-8 yıl sürdüğünü dile getirdi. "ÜRETİM DÜŞÜK AMA TONLARCA BAL SATILIYORDU" Civelek, aldıktan sonra tescil belgesini Rize Tarım ve Orman İl Müdürlüğüne devrettiklerini, bir kurumun takip etmesini daha doğru bulduklarını kaydetti. Civelek, Anzer balının tarihi bir geçmişi, hikayesi olduğunu ifade ederek, bunun coğrafi işaret alınmasında büyük fayda sağladığını çünkü tescillerde ürünlerin öyküsüne önem verildiğini söyledi. Anzer balının Osmanlı döneminde saraya gönderilen ender Karadeniz ballarından biri olduğuna dikkati çeken Civelek, "Coğrafi işaret alarak Türkiye ve dünyaya kazandırma hedefimiz vardı. Anzer balını korumak amacıyla aldık. Ürettiğimiz bal miktarı düşük miktarda ama tonlarca Anzer balı satılıyordu. Bunu önlemek amacıyla yola çıktık" dedi. "YILLIK 10 TON ÜRETİLİYOR AMA 100 TON SAHTE ANZER BALI SATILIYOR" Koruma tedbirlerinin, coğrafi işaret tescili alınmasının Anzer balını korumak adına bir faydasının olmadığını vurgulayan Civelek, şunları kaydetti: "Balımızı yine koruyamadık ve hatta coğrafi işaret aldıktan sonra daha çok arttı taklitleri. Önceden 10 ton sahte satılırsa şimdi 100 ton sahtesi satılıyor. Hava şartlarıyla değişim gösterse de yıllık 8-10 ton bal üretimimiz oluyor. Yani yıllık 10 ton Anzer balı üretiliyor ama 100 ton sahte Anzer balı satılıyor diye tahmin ediyoruz. Ülkenin dört bir yanında sahtelerini görüyoruz. Rize'de gördüklerimizi toplatıyoruz ama uzakta olanlara elimiz uzanmıyor, güçümüz yetmiyor." Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Bakan Kacır sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla, Yenice Ihlamur Balı’nın Avrupa Birliği’nde tescil edildiğini duyurdu.  Bakan Kacır, paylaşımında şu ifadelere yer verdi:   “Ülkemizin kıymetli ürünleri uluslararası alanda değer görmeye devam ediyor. Yenice Ihlamur Balı Avrupa Birliği'nde tescil edilen 43. coğrafi işaretli ürünümüz oldu. Karabük'ümüze, üreticilerimize hayırlı olsun diyor, emeği bulunan herkese tebriklerimi iletiyorum. Yerel Kalkınma Hamlesi ile yerelden küresele uzanan başarı hikayeleri yazmaya devam edeceğiz.”  Avrupa Birliği’nde tescilli coğrafi işaretli ürünlerimiz: Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Aydın Kestanesi, Milas Zeytinyağı, Bayramiç Beyazı, Taşköprü Sarımsağı, Giresun Tombul Fındığı, Antakya Künefesi, Suruç Narı, Çağlayancerit Cevizi, Gemlik Zeytini, Edremit Zeytinyağı, Milas Yağlı Zeytini, Ayaş Domatesi, Maraş Tarhanası, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Ezine Peyniri, Safranbolu Safranı, Aydın Memecik Zeytinyağı, Araban Sarımsağı, Osmaniye Yer Fıstığı, Bingöl Balı, Bursa Şeftalisi, Hüyük Çileği, Bursa Siyah İnciri, Söke Pamuğu, Manisa Mesir Macunu, Gaziantep Menengiç Kahvesi, Silifke Yoğurdu, Aydın Memecik Zeytini, Erzincan Tulum Peyniri, Aydın Çam Fıstığı, Afyon Pastırması, Afyon Sucuğu, Antep Fıstık Ezmesi, Mut Zeytinyağı, Kırkağaç Kavunu, Hatay Kaytaz Böreği, Gaziantep Lahmacunu, İpsala Pirinci, Bursa Kestane Şekeri, Yenice Ihlamur Balı. Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

İSTİB'den yapılan açıklamada görüşlerine yer verilen Kopuz, borsanın uzun çalışmalar neticesinde İstanbul Simidinin coğrafi işaret tescilini Türk Patent Enstitüsünden aldığını anımsatarak, 8 Ekim 2025 tarihli, 1782 numaralı tescil belgesiyle İstanbul Simidinin mahreç işareti olarak tescilinin gerçekleştiğini belirtti. Kopuz, coğrafi işaretlerin, ürünlerin otantikliğini ve kalitesini korumayı amaçladığını kaydederek, coğrafi işaretin ürünün katma değer kazanmasına da katkıda bulunduğunu vurguladı. Bu sistemin hem üretici, hem tüketici hem de ürünün sahibi olan kültür için faydalı olduğunu ifade eden Kopuz, "Asırlardır İstanbul'da üretilen simidin günümüzdeki standartlarını fırınlarla görüşerek belirledik. Bu standartlarla Türk Patent Enstitüsüne başvuruda bulunduk. Hem kullanılan malzemeler hem de pişirme yöntemlerini içeren bu standartlar İstanbul Simidinin özelliklerinin ve kalitesinin korunması amacıyla kayıt altına alındı." açıklamasını yaptı. Kopuz, simit üreten ve İstanbul Simidi coğrafi işaretini kullanmak isteyen fırınların başvurularını kabul ettiklerini bildirerek, "Bir sonraki aşamada talep eden fırınları denetim partnerlerimiz olan 'İstanbul Ekmek Fırıncıları Sanatkarları ve Ekmek Satıcıları Esnaf Odası' ve 'Fatih İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü' ile birlikte ziyaret edeceğiz. Başvuru sahibi İstanbul Simidi standartlarına uygun üretim yapıyorsa, İstanbul Simidi coğrafi işaretini üretim, satış yerleri ve eğer varsa ürün etiketlerinde veya ambalajlarında kullanma hakkına sahip olacak. Yani coğrafi işaretli İstanbul Simidi üretip satabilecek." ifadelerini kullandı. Konuyla ilgili basında yer alan iddialara da değinen Kopuz, şunları kaydetti: "Basında ve sosyal medyada simit üretmek için İSTİB'den izin alınması gerektiği, bu izni alamayanların ise simit üretemeyeceğine dair haberler çıktı. İstanbul'da simit üretmek için bizden izin alınmasına kesinlikle gerek yok. Sadece coğrafi işaretli İstanbul Simidi üretmek isteyenler bize başvurmalılar. Biz de partnerlerimizle gidip onların üretim süreçleri, malzemeleri ve yöntemlerinin İstanbul Simidi standartlarına uyumunu kontrol edeceğiz. Uygun olanlara İstanbul Simidi coğrafi işareti kullanmaları hakkını vereceğiz. İstanbul'da simit üreten ve üretmek isteyen her fırın, kafe veya pastane simit üretmeye devam edebilir. İstanbul'un dünyaca meşhur sokak lezzetlerinin başında gelen simidin gelecek kuşaklara ulaşması, kalitesinin korunması ve daha da yaygınlaşması için yaptığımız coğrafi işaret tescilinin hayırlı olmasını diliyorum." Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Kendine özgü aroması, acılığı ve rengiyle bilinen Maraş biberi, hem yemeklere kattığı lezzet hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor. Türkiye'nin yanı sıra yurt dışından da talep gören biber, Kahramanmaraş ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Yüzyıllardır bölgede geleneksel yöntemlerle işlenen Maraş biberi, kurutma ve öğütme işlemlerinin ardından pul biber olarak sofralara ulaşıyor. Sabah erken saatlerde tarlalara giren çiftçiler, özenle topladıkları biberleri güneşe sererek kurutmaya bırakıyor. Kentin dört bir yanında kırmızıya bürünen tarlalar ve sergiler, Maraş biberi sezonunun başladığını gözler önüne seriyor. HASAT DÖNEMİ BAŞLADI Türkiye'nin dört bir yanına gönderilen Maraş biberi, kurutma ve öğütme işlemlerinin ardından pul biber olarak sofralarda yerini alıyor. Üreticiler, rekoltenin yüksek olmasını beklerken, fiyatların da emeği karşılayacak seviyede olmasını istedi. Hasat yapanlardan Elif Cengiz, "Tarlada biber topluyoruz. Yaptığımız iş çok zor Maraş biberi de kaliteli güzel" dedi. Çalışanlardan Mehmet Cengiz de, "Maraş biberi çok güzel havalar sıcak ve zor şartlarda çalışmaya devam edip üretime katkı sağlıyoruz" diye konuştu. Hem okula giden hem de çalışan Suca Cengiz de "Yaz mevsiminde çalışıp kış mevsiminde okumaya çalışıyorum. Hukuk okumak istiyorum" ifadesini kullandı. Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Hatay'ın yöresel lezzeti 'tuzda tavuk' için coğrafi işaret başvurusu yapıldı. Vali Masatlı, Hatay'ın coğrafi işaretli ürün sayısını 135'e çıkarmayı planladıklarını belirtti. İşte detaylar:

Yumaklı, konuya ilişkin sosyal medya hesabından paylaşımda bulundu. Gaziantep fıstık ezmesinin, AB'den coğrafi işaret tescili alan 36'ncı ürün olduğunu belirten Yumaklı, "Gaziantep'in eşsiz ezmesi, Avrupa sofralarında da hak ettiği yeri alacak. Hayırlı olsun." değerlendirmesinde bulundu. Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews