Zu dem wunderbaren Ostfriesischen #Schwarzbrot - ein reines #Schrotbrot mit #Brühstück aus #Saaten - dieser Tage war ich noch das Anschnittbild schuldig geblieben. Hier ist es. Man sieht leicht, warum es mühelos weit vorn auf meiner persönlichen Favoritenliste gelandet ist.

#sauerteig #sourdough

Der #Backtag ist fast vorbei. Das Ostfriesische #Schwarzbrot ist aus dem Ofen. Und es muss mindestens 12 Stunden ruhen, ehe es angeschnitten wird. Obwohl das schwerfällt bei dem Duft. Jetzt noch die letzte Ladung Sauerteig-Cräcker, dann bin ich durch für heute. 🙂

#sauerteig #sourdough #schrotbrot

Morgen würde Konrad Adenauer 150 Jahre alt. Darauf ein Mais Schrotbrot mit Sojawurst. www1.wdr.de/fernsehen/ak...

Guten Morgen, M from ZH!

Meine Oma hat uns immer Schnittchen mitgegeben.

"Was darf's bei Ih..."

"Ein Dinkel-Schrotbrot, geschnitten, in Stärke 10."

Einmal so professionell einkaufen wie die Dame.

Schrotbrot zum Sonntag 😋