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万年ダイエッター。リバウンド王。2023年は108kgから7ヵ月で30kg落としました。「提督」
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こちらは三日ほど冷蔵庫内で熟成させた半額のがんもどきと舞茸を白だしと薄口醤油で煮崩れないよう弱火でゆっくりと火を通し、ふわふわになったところを椀にあげ、大根おろしとおろし生姜と長葱をそえたものになります。お好みで七味をかけてお召し上がりください。
#青空ごはん部
#自炊班
December 18, 2025 at 10:38 AM
もうすでに価格が暴騰してるのか・・・
PC組むなら今!
とか言われても予算ないよ~
win10もサポート終了しちゃったし新調しなきゃならんけどさ
December 18, 2025 at 8:10 AM
あんかけ蕎麦
以前からやってみたかった。蕎麦はどこかつゆをいじっちゃいけないという固定観念があって脚色はあくまでトッピングだけという意識だったけど、そこの打破のためチャレンジす。
ざっとレシピを確認し冷蔵庫の中を見てあとは流れで。白菜の芯と椎茸をゴマ油で軽く炒め麺つゆと刻んだがんもと葉、おろした根生姜を入れひと煮立ち。水溶き片栗粉でとろみをつけさらに加熱。ゆで上がった蕎麦を入れた丼にアッツアツなとこをぶっかける。
美味え。とろみと生姜の香りも効いてなにより体が暖まる。味変でかけた七味もまた体温を上げてくれる。次はかきたまでやってみよう。
#青空ごはん部
#自炊班
December 17, 2025 at 10:13 AM
PC組むなら今!
とか言われても予算ないよ~
win10もサポート終了しちゃったし新調しなきゃならんけどさ
December 16, 2025 at 3:42 PM
イントロテンションMAX感は否めないけど鬼塚の入場曲もよき
youtu.be/MV_8VVbvHv8?...
December 16, 2025 at 12:41 PM
きゅうりを叩いてめんつゆと塩昆布とゴマ油に絡めたの。味が染みるのは明日かな。
#青空ごはん部
#自炊班
December 16, 2025 at 11:58 AM
夜中だけどチャーハン作った。卵とネギだけのシンプルなやつ。ちょーっとうま味調味料の量が足りなかったな。お店では「そんなに?!」ってほど入れるからね。キムチは水分でベチャベチャしちゃうからトッピング。
#青空ごはん部
#自炊班
December 15, 2025 at 1:33 PM
来年の大河の『豊臣兄弟!』は、秀長が死ぬとこで幕を閉めれば秀吉の悪い部分を出さずに済むんじゃないか、という打算的なイメージを持ってしまっている。
December 15, 2025 at 5:43 AM
艦これ2025秋イベ
掘り完了をもって
【完】

アイツヴォル掘りは沼りに沼りまくったな。勘定はしてないが歴代2位のグラーフ64周に匹敵するくらい行ったんじゃないか。ちな1位は嵐の206周。
艦これのイベントは心情的には業務。今回も無事納品できて良かったという感情で胸をなでおろす。イベ期間中は睡眠不足や深酒で体調を崩しやすいのよ…。当分大人しく備蓄モードだ。
#艦これ
December 14, 2025 at 1:32 PM
ブラボー!べらぼう!本当に1年見続けてきてよかったと思える大河だった。チャラけた最期なのに泣けてきてしまったよ。なんか言葉見つからない。
#大河べらぼう
December 14, 2025 at 12:05 PM
名残り惜しくもべらぼう最終回
December 14, 2025 at 10:58 AM
3割引きの米産アンガス牛ステーキ250g
ミディアムな焼き加減がだんだん分かってきた。よく言うアルミホイルに包んで休ませるというのは面倒なのでやらない。ちんちんに熱したフライパンに肉を置いて火を止めるというのを焼き目が付く程度に繰り返すと手間も少なくていい。アニメの『とんスキ』でニンニク風味のステーキ醤油がべらぼうに美味そうだったので買ってきてしまった。やっぱ製品は完成されてる。異世界ならチートアイテムになり得るな。
#青空ごはん部
#自炊班
December 14, 2025 at 10:15 AM
バローというスーパーのアップルパイとゴールドブレンド。評判がいいらしいので試しに買ってみた。かなり甘さ控えめでちょっと拍子抜け。純粋なリンゴの甘さだけって感じ。これはこれで美味しいと思うけどマックのアップルパイのような甘さを求めて買った人はがっかりするかも知れない。
#青空ごはん部
#青空甘味部
December 14, 2025 at 6:28 AM
E2-3アイツヴォル掘り、有用だけどサブ艦副産物ばっかり来やがる。もうゴールさせてよ。
#艦これ
December 13, 2025 at 10:53 AM
ニラレバハツ炒め
先日片栗粉の工程をはしょってレバニラ炒めを作ったことを後悔していたところに3割引きのレバーを見つけ、ハツもまあお手頃なお値段だったのでプリン体休止期間は短いとは感じるが改めて禊ぎチャレンジとす。天罰が下った場合それは痛風として顕在化することだろう。
いつもながら下らないことを言いつつ真っ当に作ったらやはりタレにとろみも付いて絡みも良い。味付けはもう少し濃くしても良かったかも知れないがこれはこれで。新たな課題としては粉をはたく料理のときビビって油をケチることに気をつけること。以後注意せよ。
#青空ごはん部
#自炊班
December 13, 2025 at 10:04 AM
味覇拉麺というやつでタンメンを作った。もやしから出る水分を計算して水はやや少な目に。これは美味しいタンメンになった。具材に下味つけなくてちょうどいい。麺にちょっとクセがあると思ったら素麺作ってる会社なのか。
#青空ごはん部
#自炊班
December 13, 2025 at 4:47 AM
二日続けて休肝日を達成
休肝日とか言ってるうちは酒を飲むことが前提の姿勢であることに人類は気付いてしまった
December 12, 2025 at 3:27 PM
シャオラッ!E5甲突破ァ!!手間かけさせやがってコノヤロウ!
破砕後恐らく5~6周目くらいか。さて本日一発目、三献の儀代わりのまみいらも振舞って出撃。第二艦隊旗艦大破ながらもボスマスに吶喊、砲撃戦前に敵方第二を一掃し大和タッチの猛攻で二隻を撃沈1隻大破と風向きもよし。頭数こそ減らしきれなんだがハズレ友軍の三十二駆が敵旗艦孤立まで持ち込む大活躍。最高の舞台が整った夜戦は二巡目までを潰されたが、以降3連続カットインでオーバーキルぎみに霞が最期を打ち抜いた。久方ぶりのオール甲クリアである。

平時資源カンスト態勢を初めて10年ほど、ここまで油がへこんだのも初めてだ。やれやれ。まずは一安心。
#艦これ
December 12, 2025 at 11:54 AM
あり物で湯豆腐。豆腐と白菜ともやしを味ポンとねぎで食べる。
鱈はなし。下手にハンパにネタを増やして『具材の少ない寄せ鍋』にするより『野菜の入った湯豆腐』の方が豪勢に思える高等叙述トリック。買い出しは明日の予定なので今夜はとにかく冷蔵庫にあるものでお茶を濁す。お米ももうないからこのあと食パンにピーナッツバター塗って食った。他人にミスマッチな献立出されたらムカつくかも知れないけど自分でやってる分にはなにも問題ない。
#青空ごはん部
#自炊班
December 12, 2025 at 10:42 AM
ゆれ
December 12, 2025 at 10:06 AM
かつや年末感謝祭200円引きのカツ丼(竹)。衣がサクサク感を残しつつタレが染みて、豚の脂身が甘くて美味しかったわぁ。毎日でも食える。ごっちゃんです。
#青空ごはん部
#外食班
December 12, 2025 at 6:13 AM
お酒無しなのでやっぱり眠れない
December 11, 2025 at 4:06 PM
よし、今日は3週間ぶりくらいに休肝日にできたぞ。三日くらいは続けよう。
December 11, 2025 at 2:26 PM
煮干しの三杯酢漬け
とろ火で少し火を通して柔らかくしてある。
#青空ごはん部
#自炊班
December 11, 2025 at 11:10 AM
フルーツバスケット全23巻が各77円。アニメは見たがどんな話だったかあまり憶えてない。ただイジワルタイプのクラスメイトたちがオカルト少女の家に遊びにいってひどい目にあう回はすごく面白かったのは記憶してる。名作とは聞いているので勢いでポチってしまった。ポイント流用して1000円以下になったのでヨシとしよう。
#買っちゃった
bookwalker.jp/ex/feature/b...
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December 11, 2025 at 6:31 AM