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いつも途方に暮れている
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今夜は餃子!92個作ったよ。

#青空ごはん部
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January 29, 2026 at 11:07 PM
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江戸アケミさん、30代後半で亡くなっているのか。音楽好きの人はこういうルード・ボーイ、街の賢者の不良さと慧眼を知っているし、その“精神的深さ”の人間力、知力で勝負する世界がある

俺はこの世界に憧れつつも、思えば厨房の頃から“あちら側”にはなれなかったとこあるなぁ
rollingstonejapan.com/articles/det...
いわゆる文化系、左派系の人達の「理想」についていけなくなって、距離を置くようになってきたなぁ

凡人なら凡人として、愚直にやるというか。己の凡人さを否定しないというか
JAGATARAと江戸アケミの音楽は、30年後の腐敗しきった日本でどのように響くのか? | Rolling Stone Japan(ローリングストーン ジャパン)
バンドの復活、サブスク解禁、新曲発表——ここにきてJAGATARAが大きな盛り上がりを見せている。彼らと関わりのあった音楽評論家・高橋健太郎が緊急寄稿。2019年の終わりに、伝説的バンドの歩みを振り返る。JAGATA
rollingstonejapan.com
January 30, 2026 at 5:36 PM
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平屋住み時代に蜂退治・蜂の巣駆除してる私
January 30, 2026 at 4:02 PM
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いい漫画だった。全話無料で読めるので、よければぜひ。
to-ti.in/story/nihao_1
トーチweb ニーハオ、おいしい東京日和。 【1.入管と包子】
ニーハオ、おいしい東京日和。 【1.入管と包子】東京で、私の居場所を持つことの孤独と幸福。
to-ti.in
January 30, 2026 at 2:52 PM
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踊るか
January 30, 2026 at 4:20 PM
ヴィンス、いい顔してたよなぁw
January 30, 2026 at 3:35 PM
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なるほど・・
January 30, 2026 at 12:32 PM
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政治と宗教の関係を考えるたびに思い出す手塚治虫の火の鳥の言葉(太陽編)

「悪いのは宗教が権力と結びついた時だけです。権力に使われた宗教は残忍なものですわ」

トランプ大統領と福音派しかり、イスラエルとガザの対立しかり、自民党と統一教会しかり…(自民党と統一教会の関係はどちらかというと、「権力が宗教に使われてる」だろうけど。それいうとトランプもそうか…)

奇しくも、今回の衆院選の翌日2/9は手塚治虫の命日

手塚センセイに「俺が描いてきたことはなんにも伝わっちゃいなかった…」とガッカリされる結果になってほしくない
January 30, 2026 at 12:48 PM
新橋の焼き鳥屋はフードファイトをさせる勢いがあった…(でも美味しかった)
January 30, 2026 at 3:27 PM
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レッド・ホット・チリ・ペッパーズのフリー、2月7日にタワーレコード渋谷店でサイン会の開催が決定 | NME Japan share.google/Xf9a5BBnKcmJ...
レッド・ホット・チリ・ペッパーズのフリー、2月7日にタワーレコード渋谷店でサイン会の開催が決定 | NME Japan
レッド・ホット・チリ・ペッパーズのベーシストであるフリーは2月7日にタワーレコード渋谷店でサイン会が開催されることが決定している。...
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January 30, 2026 at 2:50 PM
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鎌倉の人気カフェ、ヴィヴモン ディモンシュのマスターと厨房担当の奥様と出かける江ノ島砂浜散歩が大好き、カフェオレ色の”つる”がお届けします。今週もお疲れ様でした!
https://casabrutus.com/categories/design/421383
January 30, 2026 at 2:55 PM
カラオケ楽しかった…!
January 30, 2026 at 2:22 PM
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致死率40〜75%のニパウイルス、インド東部で5人感染 100人を隔離
www.nikkei.com/article/DGXZQO...

ニパウイルスは感染力や病原性が強く、効果的なワクチンや治療法が見つかっていません。

インド国外で感染は確認されていませんが、インド人観光客らが増加傾向のアジア各国は検疫を強化するなど警戒しています。

#ニュース
致死率40〜75%のニパウイルス、インド東部で5人感染 100人を隔離 - 日本経済新聞
【ムンバイ=岡部貴典、ハノイ=新田祐司】インド東部の西ベンガル州コルカタで致死率が高いニパウイルス感染症が流行する恐れが出ている。現地の医療従事者5人の感染が確認され、感染の疑いのあるおよそ100人が隔離された。東南アジア各国も感染拡大に警戒を強める。同ウイルスは感染力や病原性が強く、効果的なワクチンや治療法が見つかっていない。世界保健機関(WHO)によると、医療体制などに左右されるものの発症
www.nikkei.com
January 28, 2026 at 3:30 AM
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パーソナルカラーがどうした

俺は、スケベだ
January 30, 2026 at 9:03 AM
空腹を抱えて、走れ銀座線、新橋まで!
January 30, 2026 at 9:02 AM
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米をなぜ洗うか。

表面についた粉(精米した時に出る米の粉。歩合によってはヌカ)を流すため。
現代では精米技術が発達して保存状態もいいので、付いてるヌカも少なく酸化もしてないけど、おうちで保管した時間が長いほど酸化はするので、ボウルに入れた冷たいお水に米ざらざら入れてさっと混ぜて上澄を捨てる、くらいはしたほうがいい。

洗うにしても、しっかり精米できてるから、「研ぐ」まではしなくていい。数回お水を換えて、ほんのり水が白濁するくらいでいい。あんまりがんばって「研ぐ」と、米が砕ける。

#ライスハック
January 30, 2026 at 2:10 AM
なぜリュックにそんな大金…
January 30, 2026 at 8:19 AM
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できたての阿闍梨餅買って帰るるる~
January 30, 2026 at 8:15 AM
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清洲橋にタワーブリッジ感がある
January 30, 2026 at 7:35 AM
お腹すいたな…と思って今日のお昼写真アップしてないことに気づいた。れんこんハンバーグとねばねば汁。ヘルシーゆえに空腹も早い😂

#青空ごはん部
#社食ランチ
January 30, 2026 at 8:16 AM
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おいしいサンドイッチのコツは、結局のところ、パンにバターをたっぷり、塩きっちり、だと思う
January 30, 2026 at 8:01 AM
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参加するワチョ
January 30, 2026 at 8:01 AM
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無洗米も、一度さっと洗った方がすっきりおいしい。

無洗米って、普通のお米よりちょっと強めに精米した、ってだけなのです。
表面の粉をさっと流すくらいはした方がいいです。だんだん酸化しているから。
そんなにすぐ、食べ切らないでしょ。

#ライスハック
January 30, 2026 at 2:07 AM