Nicklas Neuman
@nicklasneuman.bsky.social
85 followers 57 following 390 posts
Associate Professor at Uppsala University. Food researcher. Loves Degerfors IF.
Posts Media Videos Starter Packs
Pinned
nicklasneuman.bsky.social
Tycker du att nutrition och träning är intressant? Uppskattar du dessutom att lära dig en del om forskning i ämnet? Då är kanske det här en bok för dig. Skriven av @jacobgudiol.traningslara.se och mig. Finns att köpa lite här och var online. Ett tips är att jämföra priser, för det varierar lite.
nicklasneuman.bsky.social
I’m not saying ”it’s all genetics”. Only that the literature completely lacks any duscussion about genetics, that this is unfortunate, and how it could, perhaps, be improved.
nicklasneuman.bsky.social
Just uppoaded a preprint where I discuss how the literature on family meals’ association with children’s and adolescents’ weight and eating would benefit from conversations with behavioral/social science genetics.
OSF
osf.io
nicklasneuman.bsky.social
Såhär kan ett reportage se ut där författaren är ute efter komma närmare sanningen, snarare än att lägga fram en konflikt där ”några säger si och andra så”. Än idag finns många mysterier kvar kring frågan om fettintag och hälsa, men falsk balans löser inte dem.
Expert: Att omega-6 driver inflammation är en myt - Källkritikbyrån
På nätet påstås fröoljor vara farliga. Men det stämmer inte, enligt forskningen.
kallkritikbyran.se
nicklasneuman.bsky.social
Absolut. Poängen var inte riktad mot dig, mer att jag tror många kommer ta det som ett exempel på tokig kunskapsbrist. Och därmed tro att kunskap är botemedlet. Det tror inte jag.
nicklasneuman.bsky.social
Rimligt att en forskare avfärdar sakpåståendet. Men samtidigt tror jag inte att Andersson själv tror på det han säger. Det är en hundvissla bara, tror jag.
nicklasneuman.bsky.social
Han gissar på just något smaksatt vatten, möjligen mineralvatten. Orange var tydligen ett samlingsnamn för pomerans, citron och apelsin. Men även detta en gissning. Kan du utläsa av tullinformationen om det torde vara alkohol eller inte?
nicklasneuman.bsky.social
Är det okej om jag fotar av och skickar till Richard Tellström? Jag vet att det länge var vanligt att blanda ut vatten med vin, eftersom dricksvattnet var otjänligt. Men har förstås ingen aning om det är det som avses. Richard kan nog veta dock.
nicklasneuman.bsky.social
På förekommen anledning slås jag igen av stockholmspublikens besatthet av att kalla oss småortssupportrar för bönder, som om det vore ett skällsord. Att associeras med ett av de kanske viktigaste och mest hedersamma yrkesgrupperna som finns är inte den dissen ni tror.
nicklasneuman.bsky.social
Jag vill särskilt veta vad Andreas Johansson Heinö tänker. Han är väl den på Timbro som kanske tydligast profilerat sig i frågor om rasism, nationalism och i bred bemärkelse ”kulturkrig”. Han kan omöjligen vara för det här samarbetet.
nicklasneuman.bsky.social
På det hela taget når ju NNR och Eat-Lancet snarlika slutsatser. Men det är distinkt olika arbeten med helt olika uppdrag och mål.
nicklasneuman.bsky.social
På förekommen anledning: Eat-Lancet är inga officiella näringsrekommendationer eller kostråd. Nordiska näringsrekommendationerna (NNR) ligger till grund för exempelvis offentlig måltidsservice, näringsinformation för producenter och kostråd befolkningen.
nicklasneuman.bsky.social
De tenderar i och för sig att vara anmärkningsvärt stabila över tid. Med det sagt är RCT:er verkligen efterfrågat, och givet kommissionens resurser borde det ju vara görbart. (Sen finns förstås RCT:er med närliggande kostmönster, med olika kvalitet.)
nicklasneuman.bsky.social
Formellt följer det offentliga de nordiska näringsrekommendationerna (NNR). Eat-Lancet är något helt fristående från det - inga officiella rekommendationer eller råd. I praktiken ligger NNR och Eat-Lancet nära varandra, men det är inte identiskt.
nicklasneuman.bsky.social
Dessutom, under lanseringen av rapporten stod Jessie Sommarström och Frida Ronge för maten. Pål Svensson har på senare år specialiserat sig på miljövänlig gastronomi av högsta klass. Så vill man komplettera det vetenskapliga med ett gastronomiskt perspektiv (rimligt) finns också bättre val.
nicklasneuman.bsky.social
Also, although I’m a stats novice, I know something about nutrition. Enough to say that it’s very strange to hypothesize about some aggregated effect of all these sweeteners. They are so very different, biochemically speaking. Xylitol and aspartame, e.g., are widely different.
nicklasneuman.bsky.social
I just sat down and properly read this paper. I’m not even remotely close to any form of expertise in statistics, but even I see p-fishing when it hits me in the face. For details, I recommend Hill’s brilliant takedown.
sophieehill.bsky.social
My thread on the Neurology paper on sweeteners & cognitive health: skywriter.blue/pages/did:pl...

And a follow-up thread on some weird patterns in the Appendix tables: skywriter.blue/pages/did:pl...

Collated by Skywriter onto a web page for easier reading!
nicklasneuman.bsky.social
Zeroes is a good guess. But it doesn’t explain 31.2 (49.2) for the third tertile. Or 8.5 (10.5) for saccharine.

I don’t know if this matters to the overall picture, just find it strange that there is zero reflections.
nicklasneuman.bsky.social
Thank you so much. Reading the paper now, and noticing something else I haven’t seen in your threads (sorry if I’ve missed it): huge SDs. Eg., mean total intake of aspartame is 12.8 mg, with an SD of 31.9. Must be huge outliers then, right? This is not even touched upon.
nicklasneuman.bsky.social
Nope. Exakt i linje med alla hennes texter.
nicklasneuman.bsky.social
Jag raljerar lite, men väldigt lite. Jag har läst ”Om falsk och äkta liberalism” och det är något av det sämsta jag läst.
nicklasneuman.bsky.social
Hon är liberal enligt den ”sanna” liberalismen (hennes ord) som endast hon känner till och efterlever. Som med allt annat är det bara en konträr position, och med det finns det ju inget som hindrar henne att både se sig som liberal men samtidigt gå emot andra falska (hennes ord igen) liberaler.
nicklasneuman.bsky.social
Stämmer nog. Den rätten har hon också, såklart. Och ska ha. Du och jag också. Vad som gör just hennes så viktig att hon har klippkort på de största svenska mediehusen är en gåta.
nicklasneuman.bsky.social
Misstänker att många nu säger något i stil med: ”Jag har alltid gillat Lena Andersson, men nu…”

Då vill jag påpeka att det alltid är såhär dåligt. Det här konträra tyckandet med pseudointellektuell inramning är hennes metod. Du gillade kanske åsikterna förr, men lika dåligt var det.
nicklasneuman.bsky.social
Hon är ingen filosof. Det säger hon själv. (Men det stoppar henne inte från att häva ur sig pseudofilosofiska ordsallader.)
nicklasneuman.bsky.social
Ibland skäms jag över akademin. Den här artikeln är ett exempel på skäl till den skammen.