ひよりゆい🍌🐟️
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20↑ 文字と絵と妄想と音楽と食。
BFはA＋英/英Aメインの箱推し雑食。
※ごはんのこと多め
BFはA＋英/英Aメインの箱推し雑食。
※ごはんのこと多め
最近地元＝島根の人がたくさん集まる飲み屋さんを見つけてウフフな感じになってたんだが、家の近所のカフェバーの店員さんも島根出身ということが判明してめちゃ話し込んでしまった。
日本国内も田舎は数あれど、島根は(離島でないわりに)比較的アクセスが悪く土着信仰も強い保守的な地域なんだろうなということをしみじみと感じたのであった。なんていうとネガティブにも聞こえるかもしれないけど、新しいものが入りづらいということは昔ながらのものが今もちゃんと残っているということでもある。
ということで先日出雲へ行ったとき食べそびれた老舗の中華料理屋さんのメニューが期間限定で都内で食べられます。美味！！
日本国内も田舎は数あれど、島根は(離島でないわりに)比較的アクセスが悪く土着信仰も強い保守的な地域なんだろうなということをしみじみと感じたのであった。なんていうとネガティブにも聞こえるかもしれないけど、新しいものが入りづらいということは昔ながらのものが今もちゃんと残っているということでもある。
ということで先日出雲へ行ったとき食べそびれた老舗の中華料理屋さんのメニューが期間限定で都内で食べられます。美味！！
December 18, 2025 at 11:59 PM
最近地元＝島根の人がたくさん集まる飲み屋さんを見つけてウフフな感じになってたんだが、家の近所のカフェバーの店員さんも島根出身ということが判明してめちゃ話し込んでしまった。
日本国内も田舎は数あれど、島根は(離島でないわりに)比較的アクセスが悪く土着信仰も強い保守的な地域なんだろうなということをしみじみと感じたのであった。なんていうとネガティブにも聞こえるかもしれないけど、新しいものが入りづらいということは昔ながらのものが今もちゃんと残っているということでもある。
ということで先日出雲へ行ったとき食べそびれた老舗の中華料理屋さんのメニューが期間限定で都内で食べられます。美味！！
日本国内も田舎は数あれど、島根は(離島でないわりに)比較的アクセスが悪く土着信仰も強い保守的な地域なんだろうなということをしみじみと感じたのであった。なんていうとネガティブにも聞こえるかもしれないけど、新しいものが入りづらいということは昔ながらのものが今もちゃんと残っているということでもある。
ということで先日出雲へ行ったとき食べそびれた老舗の中華料理屋さんのメニューが期間限定で都内で食べられます。美味！！
○ッキー回収のニュースをみてぱうさん…ってなったおれであった。
December 9, 2025 at 10:20 AM
○ッキー回収のニュースをみてぱうさん…ってなったおれであった。
出雲のごはんとカニの話はまた後日。
実はカニを解体している最中、殻のとげがひっかかったのか右の指を負傷してしまった。しかも親がに(小さいやつ)の方で。利き手の指先から血がどばーっと出てしまうとなかなかこれが不便である。
やっぱり素手で解体しない方が良かったかなーとも思ったけれど、ここ数年、この時期の恒例行事みたいな感じになりつつあるのでなんとも…。
何はともあれ自分で解体する松葉がにはうまいのだが、宿でプロが調理してくれた松葉がにも食べたい🦀
あと出雲の古代食が食べられる宿に泊まりたい。んだけど1人だと古代食やってくれないんだ。
私と一緒に出雲の古代人(?)になってくれる人を地味に募集中。
実はカニを解体している最中、殻のとげがひっかかったのか右の指を負傷してしまった。しかも親がに(小さいやつ)の方で。利き手の指先から血がどばーっと出てしまうとなかなかこれが不便である。
やっぱり素手で解体しない方が良かったかなーとも思ったけれど、ここ数年、この時期の恒例行事みたいな感じになりつつあるのでなんとも…。
何はともあれ自分で解体する松葉がにはうまいのだが、宿でプロが調理してくれた松葉がにも食べたい🦀
あと出雲の古代食が食べられる宿に泊まりたい。んだけど1人だと古代食やってくれないんだ。
私と一緒に出雲の古代人(?)になってくれる人を地味に募集中。
December 8, 2025 at 3:56 PM
出雲のごはんとカニの話はまた後日。
実はカニを解体している最中、殻のとげがひっかかったのか右の指を負傷してしまった。しかも親がに(小さいやつ)の方で。利き手の指先から血がどばーっと出てしまうとなかなかこれが不便である。
やっぱり素手で解体しない方が良かったかなーとも思ったけれど、ここ数年、この時期の恒例行事みたいな感じになりつつあるのでなんとも…。
何はともあれ自分で解体する松葉がにはうまいのだが、宿でプロが調理してくれた松葉がにも食べたい🦀
あと出雲の古代食が食べられる宿に泊まりたい。んだけど1人だと古代食やってくれないんだ。
私と一緒に出雲の古代人(?)になってくれる人を地味に募集中。
実はカニを解体している最中、殻のとげがひっかかったのか右の指を負傷してしまった。しかも親がに(小さいやつ)の方で。利き手の指先から血がどばーっと出てしまうとなかなかこれが不便である。
やっぱり素手で解体しない方が良かったかなーとも思ったけれど、ここ数年、この時期の恒例行事みたいな感じになりつつあるのでなんとも…。
何はともあれ自分で解体する松葉がにはうまいのだが、宿でプロが調理してくれた松葉がにも食べたい🦀
あと出雲の古代食が食べられる宿に泊まりたい。んだけど1人だと古代食やってくれないんだ。
私と一緒に出雲の古代人(?)になってくれる人を地味に募集中。
久し振りにベルギービールウィークエンドへ行った。というか今回は数量限定の駐日ベルギー王国大使館エグゼクティブシェフ・堀内龍氏によるペアリングコースが楽しめるチケットが取れたので行った。
ということで料理4種にビール3種のペアリングディナー。サラダはザクロが瑞々しくて生ハムともよく合う。スープは上と下で風味が異なっておもしろい。メインは豚頬肉の煮込み料理で、ビールは甘めの赤ワインのような、果実系の赤黒いビール。そしてデザートのテリーヌが濃厚でうんまい…スペキュロスも可愛い形で大きくて最高…。
ベルギービールはとにかく種類が多すぎて、底無し沼の領域である。
ちなみにこの後ラーメンを食べた(え?)
ということで料理4種にビール3種のペアリングディナー。サラダはザクロが瑞々しくて生ハムともよく合う。スープは上と下で風味が異なっておもしろい。メインは豚頬肉の煮込み料理で、ビールは甘めの赤ワインのような、果実系の赤黒いビール。そしてデザートのテリーヌが濃厚でうんまい…スペキュロスも可愛い形で大きくて最高…。
ベルギービールはとにかく種類が多すぎて、底無し沼の領域である。
ちなみにこの後ラーメンを食べた(え?)
December 8, 2025 at 3:39 PM
久し振りにベルギービールウィークエンドへ行った。というか今回は数量限定の駐日ベルギー王国大使館エグゼクティブシェフ・堀内龍氏によるペアリングコースが楽しめるチケットが取れたので行った。
ということで料理4種にビール3種のペアリングディナー。サラダはザクロが瑞々しくて生ハムともよく合う。スープは上と下で風味が異なっておもしろい。メインは豚頬肉の煮込み料理で、ビールは甘めの赤ワインのような、果実系の赤黒いビール。そしてデザートのテリーヌが濃厚でうんまい…スペキュロスも可愛い形で大きくて最高…。
ベルギービールはとにかく種類が多すぎて、底無し沼の領域である。
ちなみにこの後ラーメンを食べた(え?)
ということで料理4種にビール3種のペアリングディナー。サラダはザクロが瑞々しくて生ハムともよく合う。スープは上と下で風味が異なっておもしろい。メインは豚頬肉の煮込み料理で、ビールは甘めの赤ワインのような、果実系の赤黒いビール。そしてデザートのテリーヌが濃厚でうんまい…スペキュロスも可愛い形で大きくて最高…。
ベルギービールはとにかく種類が多すぎて、底無し沼の領域である。
ちなみにこの後ラーメンを食べた(え?)
アメリカンフェスティバルその1
今回初めての開催だったらしい。本格的なアメリカンBBQとクラフトビールが楽しめるということで行ってみたが、とにかくフードの回転が悪い。1回の注文で1～2時間並ぶわその間に売り切れるわで、次回開催の時はその点の改善をした方がよさそう。
ボストンバットバーガーのボストンバットは豚肩ロースのことらしいが、マフィンみたいなコーングリッツのついたパンが美味しかった(そっち?)。
ジョンソンヴィルの生ソーセージは…確かに普通のソーセージと食感が違う。そしてポークブリスケットサンドのブリスケット柔らかい!!ビールはマサチューセッツ州の未輸入ビールにしたけど柑橘の甘い味がした。
今回初めての開催だったらしい。本格的なアメリカンBBQとクラフトビールが楽しめるということで行ってみたが、とにかくフードの回転が悪い。1回の注文で1～2時間並ぶわその間に売り切れるわで、次回開催の時はその点の改善をした方がよさそう。
ボストンバットバーガーのボストンバットは豚肩ロースのことらしいが、マフィンみたいなコーングリッツのついたパンが美味しかった(そっち?)。
ジョンソンヴィルの生ソーセージは…確かに普通のソーセージと食感が違う。そしてポークブリスケットサンドのブリスケット柔らかい!!ビールはマサチューセッツ州の未輸入ビールにしたけど柑橘の甘い味がした。
November 24, 2025 at 9:34 AM
アメリカンフェスティバルその1
今回初めての開催だったらしい。本格的なアメリカンBBQとクラフトビールが楽しめるということで行ってみたが、とにかくフードの回転が悪い。1回の注文で1～2時間並ぶわその間に売り切れるわで、次回開催の時はその点の改善をした方がよさそう。
ボストンバットバーガーのボストンバットは豚肩ロースのことらしいが、マフィンみたいなコーングリッツのついたパンが美味しかった(そっち?)。
ジョンソンヴィルの生ソーセージは…確かに普通のソーセージと食感が違う。そしてポークブリスケットサンドのブリスケット柔らかい!!ビールはマサチューセッツ州の未輸入ビールにしたけど柑橘の甘い味がした。
今回初めての開催だったらしい。本格的なアメリカンBBQとクラフトビールが楽しめるということで行ってみたが、とにかくフードの回転が悪い。1回の注文で1～2時間並ぶわその間に売り切れるわで、次回開催の時はその点の改善をした方がよさそう。
ボストンバットバーガーのボストンバットは豚肩ロースのことらしいが、マフィンみたいなコーングリッツのついたパンが美味しかった(そっち?)。
ジョンソンヴィルの生ソーセージは…確かに普通のソーセージと食感が違う。そしてポークブリスケットサンドのブリスケット柔らかい!!ビールはマサチューセッツ州の未輸入ビールにしたけど柑橘の甘い味がした。
急にボジョレ～絡みのデザイン必要になったから助けてください!!!!って後輩に言われたけど時間が時間だったのでパーツだけぶん投げておいたおれは帰るぞ。
というわけで今日は前々から気になっていた高輪ゲートウェイ駅の商業ビルの中を彷徨いたんですけど、壁に飾ってあったNYCのパネルがお洒落でそれがほしいです…ってなった。カフェ併設。スノードームがたくさん並べてあって可愛かった。
入ってるお店全体がどうこうというよりコワーキングスペースが充実してるところがいいなと思いました。あとレストランにウルフギャングステーキハウスが入ってた。平日だったからかあんまり人いなかったけど、近々サウナもできるそうな。
というわけで今日は前々から気になっていた高輪ゲートウェイ駅の商業ビルの中を彷徨いたんですけど、壁に飾ってあったNYCのパネルがお洒落でそれがほしいです…ってなった。カフェ併設。スノードームがたくさん並べてあって可愛かった。
入ってるお店全体がどうこうというよりコワーキングスペースが充実してるところがいいなと思いました。あとレストランにウルフギャングステーキハウスが入ってた。平日だったからかあんまり人いなかったけど、近々サウナもできるそうな。
November 12, 2025 at 11:55 AM
急にボジョレ～絡みのデザイン必要になったから助けてください!!!!って後輩に言われたけど時間が時間だったのでパーツだけぶん投げておいたおれは帰るぞ。
というわけで今日は前々から気になっていた高輪ゲートウェイ駅の商業ビルの中を彷徨いたんですけど、壁に飾ってあったNYCのパネルがお洒落でそれがほしいです…ってなった。カフェ併設。スノードームがたくさん並べてあって可愛かった。
入ってるお店全体がどうこうというよりコワーキングスペースが充実してるところがいいなと思いました。あとレストランにウルフギャングステーキハウスが入ってた。平日だったからかあんまり人いなかったけど、近々サウナもできるそうな。
というわけで今日は前々から気になっていた高輪ゲートウェイ駅の商業ビルの中を彷徨いたんですけど、壁に飾ってあったNYCのパネルがお洒落でそれがほしいです…ってなった。カフェ併設。スノードームがたくさん並べてあって可愛かった。
入ってるお店全体がどうこうというよりコワーキングスペースが充実してるところがいいなと思いました。あとレストランにウルフギャングステーキハウスが入ってた。平日だったからかあんまり人いなかったけど、近々サウナもできるそうな。
品川駅にはNY生まれのお店がけっこうある。そのひとつDEAN&DELUCAがリニューアルに合わせて品川店先行でバナナクリームパイサンドイッチを出した。アメリカンパイモチーフだそうな。作っているのは(NO)RAISIN SANDWICHというブランドで東京駅にもお店があるのだが、レーズン苦手な人もレーズンサンドを食べたい!という発想が面白い。かくいう私もあまりレーズンは好物ではないので、なんだそれ最高じゃん!!と最初は思ったのだが、基本的にレーズンありとなしが半々ずつの箱売りなので長らく購入せず至る今。
フィヤンティーヌが入ったザクザクサブレととろっとしたバナナキャラメルソテーが美味しい。
フィヤンティーヌが入ったザクザクサブレととろっとしたバナナキャラメルソテーが美味しい。
November 10, 2025 at 2:33 PM
品川駅にはNY生まれのお店がけっこうある。そのひとつDEAN&DELUCAがリニューアルに合わせて品川店先行でバナナクリームパイサンドイッチを出した。アメリカンパイモチーフだそうな。作っているのは(NO)RAISIN SANDWICHというブランドで東京駅にもお店があるのだが、レーズン苦手な人もレーズンサンドを食べたい!という発想が面白い。かくいう私もあまりレーズンは好物ではないので、なんだそれ最高じゃん!!と最初は思ったのだが、基本的にレーズンありとなしが半々ずつの箱売りなので長らく購入せず至る今。
フィヤンティーヌが入ったザクザクサブレととろっとしたバナナキャラメルソテーが美味しい。
フィヤンティーヌが入ったザクザクサブレととろっとしたバナナキャラメルソテーが美味しい。
先週出張で泊まった宿がお酒飲み放題だった。ご丁寧にカクテルの作り方まで書いてあったのでアメリカンレモネードを作ったものの、赤ワインが多すぎたかもしれない。加減がわからん。バナナチップスがおつまみ。
去年は南に行くことが多かった(というか南にいた)けど、今年は北に行くことが多かった。もうこの時期はとても寒い。寒いけど美味しいものも多い。
そろそろ今年もカニの時期だなぁ…。
去年は南に行くことが多かった(というか南にいた)けど、今年は北に行くことが多かった。もうこの時期はとても寒い。寒いけど美味しいものも多い。
そろそろ今年もカニの時期だなぁ…。
November 9, 2025 at 4:37 PM
先週出張で泊まった宿がお酒飲み放題だった。ご丁寧にカクテルの作り方まで書いてあったのでアメリカンレモネードを作ったものの、赤ワインが多すぎたかもしれない。加減がわからん。バナナチップスがおつまみ。
去年は南に行くことが多かった(というか南にいた)けど、今年は北に行くことが多かった。もうこの時期はとても寒い。寒いけど美味しいものも多い。
そろそろ今年もカニの時期だなぁ…。
去年は南に行くことが多かった(というか南にいた)けど、今年は北に行くことが多かった。もうこの時期はとても寒い。寒いけど美味しいものも多い。
そろそろ今年もカニの時期だなぁ…。
最近のごはん Adobe MAX。
このタイミングでAffinty無料化とかいろいろざわついているところであるが、まだまだAdobeがプロユースなことは変わらず、でも高いよね～ってとこはなんとかしてほしい。あと最近バグ多いみたいだし。
三連休の最終日はギークリ参加してきました。久々に学校で授業受けた感あって楽しかった。
一年前にデザインソフトまったく使えない状況だった頃にも「デザインって絵心やセンスじゃなくてマーケティングなんだな～」と思ったわけだけど、目的達成の為の手段として色やフォントや構図などが意図をもって選択され機能しているものが、「アート」ではなく「デザイン」なのだと改めて思うなど。
このタイミングでAffinty無料化とかいろいろざわついているところであるが、まだまだAdobeがプロユースなことは変わらず、でも高いよね～ってとこはなんとかしてほしい。あと最近バグ多いみたいだし。
三連休の最終日はギークリ参加してきました。久々に学校で授業受けた感あって楽しかった。
一年前にデザインソフトまったく使えない状況だった頃にも「デザインって絵心やセンスじゃなくてマーケティングなんだな～」と思ったわけだけど、目的達成の為の手段として色やフォントや構図などが意図をもって選択され機能しているものが、「アート」ではなく「デザイン」なのだと改めて思うなど。
November 4, 2025 at 11:58 PM
最近のごはん Adobe MAX。
このタイミングでAffinty無料化とかいろいろざわついているところであるが、まだまだAdobeがプロユースなことは変わらず、でも高いよね～ってとこはなんとかしてほしい。あと最近バグ多いみたいだし。
三連休の最終日はギークリ参加してきました。久々に学校で授業受けた感あって楽しかった。
一年前にデザインソフトまったく使えない状況だった頃にも「デザインって絵心やセンスじゃなくてマーケティングなんだな～」と思ったわけだけど、目的達成の為の手段として色やフォントや構図などが意図をもって選択され機能しているものが、「アート」ではなく「デザイン」なのだと改めて思うなど。
このタイミングでAffinty無料化とかいろいろざわついているところであるが、まだまだAdobeがプロユースなことは変わらず、でも高いよね～ってとこはなんとかしてほしい。あと最近バグ多いみたいだし。
三連休の最終日はギークリ参加してきました。久々に学校で授業受けた感あって楽しかった。
一年前にデザインソフトまったく使えない状況だった頃にも「デザインって絵心やセンスじゃなくてマーケティングなんだな～」と思ったわけだけど、目的達成の為の手段として色やフォントや構図などが意図をもって選択され機能しているものが、「アート」ではなく「デザイン」なのだと改めて思うなど。
ギークリの前にAdobe MAXをリアタイ視聴するイベントがあるんですけど、ギロッポンでオールナイトなのです(現地リアルタイムで繋ぐと日本は深夜になるため)。
で、普通に参加すると参加費かかるんですけど、今回無料招待枠に当たったような当たってないような…結局どっちなのか分からないメール案内が届いているので、参加できそうならしてくる予定。
どうやら動画のワークショップもあるらしいので、ここでワークショップに参加できるならギークリではイラストの方優先しようかな。
で、普通に参加すると参加費かかるんですけど、今回無料招待枠に当たったような当たってないような…結局どっちなのか分からないメール案内が届いているので、参加できそうならしてくる予定。
どうやら動画のワークショップもあるらしいので、ここでワークショップに参加できるならギークリではイラストの方優先しようかな。
ロスで開催されるAdobe MAXの前にIllustrator2024を入れておけ!!自動更新も切れ!!!!って先人たちが騒いでくれたので、Illustrator2025で特に不具合を感じたことがあまりない私もとりあえず2024を入れた。この先何があるか分からんのでね。
そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
www.geekcreators.net
そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
www.geekcreators.net
GEEK CREATORS
GEEKCREATORSは日本で開催される、業界トップのクリエイターや日本を代表するデザイナーが集うクリエイティブの祭典。有名デザイナーによるセミナーセッションは会場でもオンラインでも参加可能。入場・視聴は無料。#ギークリ
www.geekcreators.net
October 27, 2025 at 2:13 PM
ギークリの前にAdobe MAXをリアタイ視聴するイベントがあるんですけど、ギロッポンでオールナイトなのです(現地リアルタイムで繋ぐと日本は深夜になるため)。
で、普通に参加すると参加費かかるんですけど、今回無料招待枠に当たったような当たってないような…結局どっちなのか分からないメール案内が届いているので、参加できそうならしてくる予定。
どうやら動画のワークショップもあるらしいので、ここでワークショップに参加できるならギークリではイラストの方優先しようかな。
で、普通に参加すると参加費かかるんですけど、今回無料招待枠に当たったような当たってないような…結局どっちなのか分からないメール案内が届いているので、参加できそうならしてくる予定。
どうやら動画のワークショップもあるらしいので、ここでワークショップに参加できるならギークリではイラストの方優先しようかな。
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💚 WEB企画 𝔽𝕚𝕣𝕤𝕥 𝕃𝕠𝕧𝕖 14 💚
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October 27, 2025 at 12:07 PM
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October 26, 2025 at 12:01 PM
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ロスで開催されるAdobe MAXの前にIllustrator2024を入れておけ!!自動更新も切れ!!!!って先人たちが騒いでくれたので、Illustrator2025で特に不具合を感じたことがあまりない私もとりあえず2024を入れた。この先何があるか分からんのでね。
そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
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そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
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GEEKCREATORSは日本で開催される、業界トップのクリエイターや日本を代表するデザイナーが集うクリエイティブの祭典。有名デザイナーによるセミナーセッションは会場でもオンラインでも参加可能。入場・視聴は無料。#ギークリ
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October 26, 2025 at 1:34 PM
ロスで開催されるAdobe MAXの前にIllustrator2024を入れておけ!!自動更新も切れ!!!!って先人たちが騒いでくれたので、Illustrator2025で特に不具合を感じたことがあまりない私もとりあえず2024を入れた。この先何があるか分からんのでね。
そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
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そしてギークリに初めていってみることにした。全部聴講したいけど無理なので、仕事のこと考えて写真とレイアウトのとこはマスト、あと動画とイラストのとこをどうするか悩んでいる。クリスタ使うコマもあるみたいなのでちょっと覗いてみようかなと。
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イベント後のごはん②
せっかくだからハシゴするか…と疲労を押してBFのコラボウイスキーが置いてあるらしいお店に寄ってみた。住宅街の中にあってなかなか初見で行くハードルが高い。ウイスキーがたくさん置いてあるわりにワインバーらしい。
見た目どおりチキンハートなのでコラボウイスキーはおろか既に一軒目でがっつり食べてたきたことを言い出せず、勧められるまま無添加のサルシッチャと1本5000円の国産松茸のホイル焼きとすき焼きを肴にビール、日本酒、ハイボールを飲んだ。なんとか最後にコラボウイスキーの話をして写真を撮らせてもらったが色々限界をむかえたので、体調万全の時に行けばよかった。とりあえず松茸うめえ。
せっかくだからハシゴするか…と疲労を押してBFのコラボウイスキーが置いてあるらしいお店に寄ってみた。住宅街の中にあってなかなか初見で行くハードルが高い。ウイスキーがたくさん置いてあるわりにワインバーらしい。
見た目どおりチキンハートなのでコラボウイスキーはおろか既に一軒目でがっつり食べてたきたことを言い出せず、勧められるまま無添加のサルシッチャと1本5000円の国産松茸のホイル焼きとすき焼きを肴にビール、日本酒、ハイボールを飲んだ。なんとか最後にコラボウイスキーの話をして写真を撮らせてもらったが色々限界をむかえたので、体調万全の時に行けばよかった。とりあえず松茸うめえ。
October 20, 2025 at 11:57 AM
イベント後のごはん②
せっかくだからハシゴするか…と疲労を押してBFのコラボウイスキーが置いてあるらしいお店に寄ってみた。住宅街の中にあってなかなか初見で行くハードルが高い。ウイスキーがたくさん置いてあるわりにワインバーらしい。
見た目どおりチキンハートなのでコラボウイスキーはおろか既に一軒目でがっつり食べてたきたことを言い出せず、勧められるまま無添加のサルシッチャと1本5000円の国産松茸のホイル焼きとすき焼きを肴にビール、日本酒、ハイボールを飲んだ。なんとか最後にコラボウイスキーの話をして写真を撮らせてもらったが色々限界をむかえたので、体調万全の時に行けばよかった。とりあえず松茸うめえ。
せっかくだからハシゴするか…と疲労を押してBFのコラボウイスキーが置いてあるらしいお店に寄ってみた。住宅街の中にあってなかなか初見で行くハードルが高い。ウイスキーがたくさん置いてあるわりにワインバーらしい。
見た目どおりチキンハートなのでコラボウイスキーはおろか既に一軒目でがっつり食べてたきたことを言い出せず、勧められるまま無添加のサルシッチャと1本5000円の国産松茸のホイル焼きとすき焼きを肴にビール、日本酒、ハイボールを飲んだ。なんとか最後にコラボウイスキーの話をして写真を撮らせてもらったが色々限界をむかえたので、体調万全の時に行けばよかった。とりあえず松茸うめえ。
イベント後のごはん①
メールが届いてからずっと食べに行こうと思っていたブラッケンドキングサーモンを食べに行った。グラセンのバーカウンターって一杯550円で飲めるんだね怖い。牡蠣は大船渡(左)とアイリッシュプレミアムオイスター(右)。ブラッケンドキングサーモンは肉厚でスパイスのまぶされた表面が香ばしくて美味だった。モリモリのマッシュポテトがクリーミーでまた合うんだ。ひょろ長いグリーンビーンズも食感がよい。レモンは焼いてあるからか、果汁が溢れだしてジューシーだった。で、最初焼きすぎて作り直してくれたそうで、お詫びにニューイングランドクラムチャウダーを付けてくれた。前にもそんなことあったな…。
メールが届いてからずっと食べに行こうと思っていたブラッケンドキングサーモンを食べに行った。グラセンのバーカウンターって一杯550円で飲めるんだね怖い。牡蠣は大船渡(左)とアイリッシュプレミアムオイスター(右)。ブラッケンドキングサーモンは肉厚でスパイスのまぶされた表面が香ばしくて美味だった。モリモリのマッシュポテトがクリーミーでまた合うんだ。ひょろ長いグリーンビーンズも食感がよい。レモンは焼いてあるからか、果汁が溢れだしてジューシーだった。で、最初焼きすぎて作り直してくれたそうで、お詫びにニューイングランドクラムチャウダーを付けてくれた。前にもそんなことあったな…。
October 20, 2025 at 11:06 AM
イベント後のごはん①
メールが届いてからずっと食べに行こうと思っていたブラッケンドキングサーモンを食べに行った。グラセンのバーカウンターって一杯550円で飲めるんだね怖い。牡蠣は大船渡(左)とアイリッシュプレミアムオイスター(右)。ブラッケンドキングサーモンは肉厚でスパイスのまぶされた表面が香ばしくて美味だった。モリモリのマッシュポテトがクリーミーでまた合うんだ。ひょろ長いグリーンビーンズも食感がよい。レモンは焼いてあるからか、果汁が溢れだしてジューシーだった。で、最初焼きすぎて作り直してくれたそうで、お詫びにニューイングランドクラムチャウダーを付けてくれた。前にもそんなことあったな…。
メールが届いてからずっと食べに行こうと思っていたブラッケンドキングサーモンを食べに行った。グラセンのバーカウンターって一杯550円で飲めるんだね怖い。牡蠣は大船渡(左)とアイリッシュプレミアムオイスター(右)。ブラッケンドキングサーモンは肉厚でスパイスのまぶされた表面が香ばしくて美味だった。モリモリのマッシュポテトがクリーミーでまた合うんだ。ひょろ長いグリーンビーンズも食感がよい。レモンは焼いてあるからか、果汁が溢れだしてジューシーだった。で、最初焼きすぎて作り直してくれたそうで、お詫びにニューイングランドクラムチャウダーを付けてくれた。前にもそんなことあったな…。
ここでは基本的にごはんの話をするんですけども今日はイベントで本を頒布しましたということで📚️
先程入稿してから初めて今回の本を読んでみたんですが、自分で書いたくせになんかええ感じのお話書けたなぁ、と思いました。私はその当時まだ生まれてすらいないけど、その頃の空気感も滲ませられたらいいなぁと思いながら書いています。
can't be forever young.
いつまでも子どもじゃいられなかった二人のお話でした。
先程入稿してから初めて今回の本を読んでみたんですが、自分で書いたくせになんかええ感じのお話書けたなぁ、と思いました。私はその当時まだ生まれてすらいないけど、その頃の空気感も滲ませられたらいいなぁと思いながら書いています。
can't be forever young.
いつまでも子どもじゃいられなかった二人のお話でした。
October 19, 2025 at 9:04 AM
ここでは基本的にごはんの話をするんですけども今日はイベントで本を頒布しましたということで📚️
先程入稿してから初めて今回の本を読んでみたんですが、自分で書いたくせになんかええ感じのお話書けたなぁ、と思いました。私はその当時まだ生まれてすらいないけど、その頃の空気感も滲ませられたらいいなぁと思いながら書いています。
can't be forever young.
いつまでも子どもじゃいられなかった二人のお話でした。
先程入稿してから初めて今回の本を読んでみたんですが、自分で書いたくせになんかええ感じのお話書けたなぁ、と思いました。私はその当時まだ生まれてすらいないけど、その頃の空気感も滲ませられたらいいなぁと思いながら書いています。
can't be forever young.
いつまでも子どもじゃいられなかった二人のお話でした。
ニューヨークをはじめ、海外で日本の文化を知ってもらうイベントを企画する会社が初めて日本でイベントを行なうということを当日の朝知って、夜行ってきた。遅めスタートのイベントありがたい。
個人的には海外の人相手に日本をどう紹介する(してる)のか?に興味があったんですが、魚系は寿司しかなくて基本的に肉系のものが多く(牛カツ人気だしなぁ)、いわゆるフェスに出店してるフードトラック群って感じ。たい焼きもNYスタイル。日本でやるからにはもっと地域性出してほしい感がある。
食べ物はさておき、伝統工芸品の紹介のために日本酒飲み比べ(しかも獺祭!!)できたり、人力車に乗れたりするのは良かったのではなかろうか。
個人的には海外の人相手に日本をどう紹介する(してる)のか?に興味があったんですが、魚系は寿司しかなくて基本的に肉系のものが多く(牛カツ人気だしなぁ)、いわゆるフェスに出店してるフードトラック群って感じ。たい焼きもNYスタイル。日本でやるからにはもっと地域性出してほしい感がある。
食べ物はさておき、伝統工芸品の紹介のために日本酒飲み比べ(しかも獺祭!!)できたり、人力車に乗れたりするのは良かったのではなかろうか。
September 16, 2025 at 2:44 PM
ニューヨークをはじめ、海外で日本の文化を知ってもらうイベントを企画する会社が初めて日本でイベントを行なうということを当日の朝知って、夜行ってきた。遅めスタートのイベントありがたい。
個人的には海外の人相手に日本をどう紹介する(してる)のか?に興味があったんですが、魚系は寿司しかなくて基本的に肉系のものが多く(牛カツ人気だしなぁ)、いわゆるフェスに出店してるフードトラック群って感じ。たい焼きもNYスタイル。日本でやるからにはもっと地域性出してほしい感がある。
食べ物はさておき、伝統工芸品の紹介のために日本酒飲み比べ(しかも獺祭!!)できたり、人力車に乗れたりするのは良かったのではなかろうか。
個人的には海外の人相手に日本をどう紹介する(してる)のか?に興味があったんですが、魚系は寿司しかなくて基本的に肉系のものが多く(牛カツ人気だしなぁ)、いわゆるフェスに出店してるフードトラック群って感じ。たい焼きもNYスタイル。日本でやるからにはもっと地域性出してほしい感がある。
食べ物はさておき、伝統工芸品の紹介のために日本酒飲み比べ(しかも獺祭!!)できたり、人力車に乗れたりするのは良かったのではなかろうか。
仕事絡みの案件&マスカットのアフタヌーンティー!!まだやってる!!これは!!
と思ったけどまたしても予約2名からだった。こんな急だと一緒に行ける人おらんだろ!!せめて一人でも行かせろ!!の気持ち。
www.ozmall.co.jp/restaurant/7...
と思ったけどまたしても予約2名からだった。こんな急だと一緒に行ける人おらんだろ!!せめて一人でも行かせろ!!の気持ち。
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HAUTE COUTURE CAFE（オートクチュールカフェ）<中目黒>｜OZmallレストラン予約
HAUTE COUTURE CAFE（中目黒｜カフェ、スイーツ・デザート）の口コミや座席情報が満載。【7/3～9/16★期間限定】Shine Muscat Afternoon tea+カフェフリー+メッセージカードなどのプランをオズモールでお得に予約できます。中目黒駅から徒歩6分、目黒川沿いにある「HAUTE COUTURE CAFE」。季節ごとに異なるコンセプトのアフタヌーンティーを楽しめ、店内にはフォトジェニックな空間が広がっている。自然豊かな目黒川の景色に癒されながら、可愛いらしいアフタヌーンティーを堪能して。
www.ozmall.co.jp
August 27, 2025 at 3:29 AM
仕事絡みの案件&マスカットのアフタヌーンティー!!まだやってる!!これは!!
と思ったけどまたしても予約2名からだった。こんな急だと一緒に行ける人おらんだろ!!せめて一人でも行かせろ!!の気持ち。
www.ozmall.co.jp/restaurant/7...
と思ったけどまたしても予約2名からだった。こんな急だと一緒に行ける人おらんだろ!!せめて一人でも行かせろ!!の気持ち。
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【そういや以前食べたものシリーズ】
料理がおいしいお店はいろいろあれど、印象に残るほどとなるとなかなか出会えない。
日本酒のペアリングコースといえば様々な日本酒と和食を合わせるものだけれど、ここは創作洋食と合わせるし、なんなら日本酒は冷凍庫に入れたものや出汁を抽出したものが出てきたりする。料理って自由なんだなぁ。ちなみにお酒担当と料理担当が分かれていて、お酒担当の方の肩書きはミクソロジストだった。なるほど、カクテルではないけれどこれはミクソロジーだなと納得した。
食の話に花が咲いて、最後はコース外のお酒もいただいた。予約必須なのでふらっと立ち寄る感じではないけれど、また行ってみたいお店。
料理がおいしいお店はいろいろあれど、印象に残るほどとなるとなかなか出会えない。
日本酒のペアリングコースといえば様々な日本酒と和食を合わせるものだけれど、ここは創作洋食と合わせるし、なんなら日本酒は冷凍庫に入れたものや出汁を抽出したものが出てきたりする。料理って自由なんだなぁ。ちなみにお酒担当と料理担当が分かれていて、お酒担当の方の肩書きはミクソロジストだった。なるほど、カクテルではないけれどこれはミクソロジーだなと納得した。
食の話に花が咲いて、最後はコース外のお酒もいただいた。予約必須なのでふらっと立ち寄る感じではないけれど、また行ってみたいお店。
August 19, 2025 at 3:59 PM
【そういや以前食べたものシリーズ】
料理がおいしいお店はいろいろあれど、印象に残るほどとなるとなかなか出会えない。
日本酒のペアリングコースといえば様々な日本酒と和食を合わせるものだけれど、ここは創作洋食と合わせるし、なんなら日本酒は冷凍庫に入れたものや出汁を抽出したものが出てきたりする。料理って自由なんだなぁ。ちなみにお酒担当と料理担当が分かれていて、お酒担当の方の肩書きはミクソロジストだった。なるほど、カクテルではないけれどこれはミクソロジーだなと納得した。
食の話に花が咲いて、最後はコース外のお酒もいただいた。予約必須なのでふらっと立ち寄る感じではないけれど、また行ってみたいお店。
料理がおいしいお店はいろいろあれど、印象に残るほどとなるとなかなか出会えない。
日本酒のペアリングコースといえば様々な日本酒と和食を合わせるものだけれど、ここは創作洋食と合わせるし、なんなら日本酒は冷凍庫に入れたものや出汁を抽出したものが出てきたりする。料理って自由なんだなぁ。ちなみにお酒担当と料理担当が分かれていて、お酒担当の方の肩書きはミクソロジストだった。なるほど、カクテルではないけれどこれはミクソロジーだなと納得した。
食の話に花が咲いて、最後はコース外のお酒もいただいた。予約必須なのでふらっと立ち寄る感じではないけれど、また行ってみたいお店。
スカルペッタがアフタヌーンティーを始めるとな!!!!
ということで予約サイトを見たら土曜日限定なのはさておいて予約は2人からだったので誰かァ!!!!ってなった。
こういうことが一度や二度ではないので、フッ軽で飲食付き合ってくれる人は常に募集していたい気持ちなんだけど、如何せんその頻度が多いわ急すぎるわでかなり迷惑だろうということでこちらから誘うのは憚られるから、誰にも迷惑かけずに行けるよう一人で予約できるお店は真面目に増えてほしい。
にしても紅茶がハーニーアンドサンズなあたり、流石ニューヨークに本店があるお店である。
www.tablecheck.com/shops/scarpe...
ということで予約サイトを見たら土曜日限定なのはさておいて予約は2人からだったので誰かァ!!!!ってなった。
こういうことが一度や二度ではないので、フッ軽で飲食付き合ってくれる人は常に募集していたい気持ちなんだけど、如何せんその頻度が多いわ急すぎるわでかなり迷惑だろうということでこちらから誘うのは憚られるから、誰にも迷惑かけずに行けるよう一人で予約できるお店は真面目に増えてほしい。
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Scarpetta Tokyo - TableCheck (テーブルチェック)
人気店の24時間無料オンライン予約
www.tablecheck.com
August 19, 2025 at 11:53 AM
スカルペッタがアフタヌーンティーを始めるとな!!!!
ということで予約サイトを見たら土曜日限定なのはさておいて予約は2人からだったので誰かァ!!!!ってなった。
こういうことが一度や二度ではないので、フッ軽で飲食付き合ってくれる人は常に募集していたい気持ちなんだけど、如何せんその頻度が多いわ急すぎるわでかなり迷惑だろうということでこちらから誘うのは憚られるから、誰にも迷惑かけずに行けるよう一人で予約できるお店は真面目に増えてほしい。
にしても紅茶がハーニーアンドサンズなあたり、流石ニューヨークに本店があるお店である。
www.tablecheck.com/shops/scarpe...
ということで予約サイトを見たら土曜日限定なのはさておいて予約は2人からだったので誰かァ!!!!ってなった。
こういうことが一度や二度ではないので、フッ軽で飲食付き合ってくれる人は常に募集していたい気持ちなんだけど、如何せんその頻度が多いわ急すぎるわでかなり迷惑だろうということでこちらから誘うのは憚られるから、誰にも迷惑かけずに行けるよう一人で予約できるお店は真面目に増えてほしい。
にしても紅茶がハーニーアンドサンズなあたり、流石ニューヨークに本店があるお店である。
www.tablecheck.com/shops/scarpe...
2025.8.12グラセンコース
お誕生日メニューでした。エビアボカドサラダ(エビがでかい)、シュリンプロール(ロブスターとエビがめちゃ入ってる)、クラムチャウダー(クラッカーは最初からIN)、ニューヨークチーズケーキ(絶対ハーフサイズじゃない)のSUNSHINEセット。NOIRセットはステーキとオイスター(画像はカキフライに変更)とクラムチャウダー(こっちはニューヨークだった)とパンとチーズケーキ。グラセンのポテトって美味しいなぁと改めて思うなど。そして全体的にとんでもなく量が多い。流石にケーキはお持ち帰りした。カクテルはSUNSHINEがマーマレード系、NOIRがブルーベリー系でした。
お誕生日メニューでした。エビアボカドサラダ(エビがでかい)、シュリンプロール(ロブスターとエビがめちゃ入ってる)、クラムチャウダー(クラッカーは最初からIN)、ニューヨークチーズケーキ(絶対ハーフサイズじゃない)のSUNSHINEセット。NOIRセットはステーキとオイスター(画像はカキフライに変更)とクラムチャウダー(こっちはニューヨークだった)とパンとチーズケーキ。グラセンのポテトって美味しいなぁと改めて思うなど。そして全体的にとんでもなく量が多い。流石にケーキはお持ち帰りした。カクテルはSUNSHINEがマーマレード系、NOIRがブルーベリー系でした。
August 13, 2025 at 1:44 PM
2025.8.12グラセンコース
お誕生日メニューでした。エビアボカドサラダ(エビがでかい)、シュリンプロール(ロブスターとエビがめちゃ入ってる)、クラムチャウダー(クラッカーは最初からIN)、ニューヨークチーズケーキ(絶対ハーフサイズじゃない)のSUNSHINEセット。NOIRセットはステーキとオイスター(画像はカキフライに変更)とクラムチャウダー(こっちはニューヨークだった)とパンとチーズケーキ。グラセンのポテトって美味しいなぁと改めて思うなど。そして全体的にとんでもなく量が多い。流石にケーキはお持ち帰りした。カクテルはSUNSHINEがマーマレード系、NOIRがブルーベリー系でした。
お誕生日メニューでした。エビアボカドサラダ(エビがでかい)、シュリンプロール(ロブスターとエビがめちゃ入ってる)、クラムチャウダー(クラッカーは最初からIN)、ニューヨークチーズケーキ(絶対ハーフサイズじゃない)のSUNSHINEセット。NOIRセットはステーキとオイスター(画像はカキフライに変更)とクラムチャウダー(こっちはニューヨークだった)とパンとチーズケーキ。グラセンのポテトって美味しいなぁと改めて思うなど。そして全体的にとんでもなく量が多い。流石にケーキはお持ち帰りした。カクテルはSUNSHINEがマーマレード系、NOIRがブルーベリー系でした。
【そういや以前食べたものシリーズ】
日比谷周辺はよく行く場所のひとつだが、未開拓の店も多い。
ということで裁判員裁判に参加していた頃(時期は伏せときます)は東京地裁にしばらく通っていたので、日比谷周りのお店を色々まわっていた。日比谷公園内の松本楼や日比谷ミッドタウン内のLEXUS MEETSもしかり。
裁判員同士が仲良くなるか否かは人によるらしいのだが(裁判官談)、私の時のメンバーは程よい距離感でわりと仲良くやっていた。最終的に外でランチやお茶もして連絡先を交換した一部の方とは、今もやりとりとしている。
仕事が落ち着いたらごはんでも、という話になっているので、早く実現させたいところである。
日比谷周辺はよく行く場所のひとつだが、未開拓の店も多い。
ということで裁判員裁判に参加していた頃(時期は伏せときます)は東京地裁にしばらく通っていたので、日比谷周りのお店を色々まわっていた。日比谷公園内の松本楼や日比谷ミッドタウン内のLEXUS MEETSもしかり。
裁判員同士が仲良くなるか否かは人によるらしいのだが(裁判官談)、私の時のメンバーは程よい距離感でわりと仲良くやっていた。最終的に外でランチやお茶もして連絡先を交換した一部の方とは、今もやりとりとしている。
仕事が落ち着いたらごはんでも、という話になっているので、早く実現させたいところである。
July 15, 2025 at 3:14 PM
【そういや以前食べたものシリーズ】
日比谷周辺はよく行く場所のひとつだが、未開拓の店も多い。
ということで裁判員裁判に参加していた頃(時期は伏せときます)は東京地裁にしばらく通っていたので、日比谷周りのお店を色々まわっていた。日比谷公園内の松本楼や日比谷ミッドタウン内のLEXUS MEETSもしかり。
裁判員同士が仲良くなるか否かは人によるらしいのだが(裁判官談)、私の時のメンバーは程よい距離感でわりと仲良くやっていた。最終的に外でランチやお茶もして連絡先を交換した一部の方とは、今もやりとりとしている。
仕事が落ち着いたらごはんでも、という話になっているので、早く実現させたいところである。
日比谷周辺はよく行く場所のひとつだが、未開拓の店も多い。
ということで裁判員裁判に参加していた頃(時期は伏せときます)は東京地裁にしばらく通っていたので、日比谷周りのお店を色々まわっていた。日比谷公園内の松本楼や日比谷ミッドタウン内のLEXUS MEETSもしかり。
裁判員同士が仲良くなるか否かは人によるらしいのだが(裁判官談)、私の時のメンバーは程よい距離感でわりと仲良くやっていた。最終的に外でランチやお茶もして連絡先を交換した一部の方とは、今もやりとりとしている。
仕事が落ち着いたらごはんでも、という話になっているので、早く実現させたいところである。