システムやられたり回収したり、今年はあちこち大変じゃあ…🤪🤪🤪 うちも無事年を越したい…。

久しく食べてないのでどんな味だったのか気になりすぎる笑
今日会社で該当商品たくさんあるのに全部出荷前の官能検査すり抜けることあるんかね…って話してました(回収分全部が異常なわけじゃないんでしょうけど)。この忙しい時期に回収とはてえへんだァ…。

その2
個人的には本格的なアメリカンBBQを楽しめる店が国内にあまりない→アメリカンBBQといえばブリスケット!!ブリスケット食べたい!!ということでもう一回行ってきた。どこの店も終わるの早すぎる。が、今回はブリスケットサンドを食べられた。なんというかコンビーフのような、旨味がぎゅっとしている感がある。スペアリブも柔らかくておいしかった。
ガンボにかけるソースにブルーベリーリーパーなるものがあったのでかけてみたけど辛い、でもフルーティー。やっぱりアメリカのものって辛い味付け多いなぁ。
もう一ヶ所ブリスケットを扱っているお店は並んでいる間にブリスケットが売り切れた。残念…。

Affinityですね。「アイ」が抜けてた笑
なんか使えそうなフレーズだ。

ちなみにこのたい焼き、尻尾側はお腹の真ん中あたりまでカスタードクリームが詰まった状態で焼かれており、空洞部分を埋めるように口からアイスなどを詰め込む仕様になっている。どこが発祥か知らんが、確かNYにこのスタイルのたい焼き屋がオープンした云々の記事を読んだことがあるので勝手にNYスタイルと呼んでいる。
獺祭はNYに蔵がある関係で選ばれたんだろうか(NYの獺祭BLUEではなかったけども)。東京銀器のぐい呑みで飲んだ時は、他の食器よりも指先にひんやりとした感じが伝わってきて、味もまろやかに感じた。

仕事のクリエイティブをプライベートのSNSに上げるわけにはいかないので、プライベートは料理と公式絡みのものしかないですが。今は同じようにクリエイティブの仕事を頑張ってる人達の集まりの中にいる方が、勉強になるし分からないことも聞けて刺激になる。二次創作はやり残してるものだけできたら作って、交流には期待を持たない方がいいかなと。人間関係でしんどい思いするのは嫌だし。