¿Qué mejor sitio para fermentar el pan que una #PlayStation5?

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Las críticas y reseñas de todas las series actuales de género por parte de medios especializados se resumen en: es el Juego de Tronos (insertar género específico) o no es Juego de Tronos. Un poco más de imaginación, gente.

A seguir con los maestros cultivadores que lo único que no saben resolver es su tensión sexual (se me acumulan los tomos) #danmei @normaedmanga.bsky.social

Pues aquí mi diario del pan de masa madre de esta semana. 95 % harina de fuerza 5 % integral (solo me quedaba eso) e hidratación al 67 % (voy subiéndola poco a poco). Nuevo banetone más pequeño para masas de 800 g. Reposo en nevera de 8 horas.

Este nise-ramen de 15 min es lo más cercano a un ramen «real» que haya hecho nunca.

Otro par de justificativos a la estantería.

¿Hay alguien ahí?