もっち🍳料理上手への旅
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もっち🍳料理上手への旅
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【料理ができる餅になる！】料理豆知識＆もっちの料理＆ぼやきを発信｜料理下手で10年過ごしたら餅になりました｜1年-10Kg！｜アニメと漫画が活力🐣食材選びのコツ▶︎ #もっちの食べ物備忘録
ブログ▶︎ https://mochi-cooking.com/
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【昨晩ごはん】
お好み焼き(フライパンサイズ)

綺麗に焼けたから見てほしい！
お好み焼き焼いてみた！
フライパンサイズで焼いたら、
ひっくり返すのが重くて大変だった。
#料理好きな人と繋がりたい
#青空ごはん部
November 1, 2025 at 1:00 AM
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【本日のおやつ】
ミルクプリン

ゼラチン少なめにしたので
とろとろプリンです。
美味！
#料理好きな人と繋がりたい
#青空ごはん部
August 15, 2025 at 8:34 AM
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【本日のおやつ】
コーヒーゼリー

1個つまみ食いしました（笑）
夏場の猛暑で疲れ果てた体に
ほろ苦いコーヒーゼリーが染みる…
美味です。
#料理好きな人と繋がりたい
#青空ごはん部
August 13, 2025 at 1:16 AM
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【美味しいぶどうの選び方】
①実の隙間がない
②ハリがある
③実の大きさが均一
④色が鮮やか
⑤白い粉がついている
⑥軸が太くてしっかりしている
▼NG
・軸が茶色い
・実にシワがある
・変色している
・傷がある
#もっちの食べ物備忘録
August 12, 2025 at 9:03 AM
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いなり寿司を大量に作ってみた！

ちゃんと冷やして
練がらしを添えて食べると美味です！

お盆休みのお供にいかがでしょうか？
#料理好きな人と繋がりたい
#青空ごはん部
August 12, 2025 at 12:40 AM
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【美味しいマスカットの選び方】
①実にハリがある
②実が大きい
③実の大きさが均一
④実の隙間がない
⑤皮の色がお濃い
⑥皮に白い粉がついている
⑦軸が緑色
⑧軸が太くしっかりしている
▼NG
・軸が茶色
・皮にシワがある
・変色している
#もっちの食べ物備忘録
July 29, 2025 at 9:38 AM
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【お昼ご飯】
豚バラ肉と野菜の蒸し焼き

野菜かくれちゃったけど。
豚バラ肉の下にキャベツ1/4個がいます。
ヘルシーだけど旨し！
#料理好きな人と繋がりたい
#青空ごはん部
July 29, 2025 at 3:21 AM
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【お昼ご飯】
サラダ素麺

#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
July 16, 2025 at 1:33 PM
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【美味しいメロンの選び方】
①網目がくっきり盛り上がっている
②綺麗な球状
③重い
④お尻が凹んでいると熟したサイン
▼NG
・傷がある
・変色している
#もっちの食べ物備忘録
July 16, 2025 at 1:32 PM
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【朝ごはん】
フルーツヨーグルト

実は。
昨年と比べて5キロ減量しました！
でもまだ足りない。もう10キロ…。
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
July 14, 2025 at 9:37 PM
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【美味しいパイナップルの選び方】
①葉っぱが新鮮
②葉っぱが鮮やかな色
③下部が大きく膨らんでいる
④実の部分が黄色い
⑤重い
⑥甘い香りが強い
▼NG
・実が青い
・傷がある
・変色している
#もっちの食べ物備忘録
July 14, 2025 at 11:34 AM
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【お弁当】
オムライス

上手に作れた！
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
July 14, 2025 at 1:07 AM
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もらいものを使ってみた！
甘辛い味噌味に
シャキシャキ食感の具材。
癖になる旨さです。
沢山食べると塩分過多になりそう。
ほどほどに。
June 18, 2025 at 4:42 AM
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大量のポテトサラダを作りました！

ポテトサラダにりんご入れたのだけど。
他の具材が大きすぎて。
まったくフルーツの気配を感じない。
#青空ごはん部
June 17, 2025 at 1:25 AM
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【お昼ご飯】
手作り餃子

上手く焼けた！誰か褒めて！
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
May 12, 2025 at 3:36 AM
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【今日のお昼ご飯】
ピーマンの肉詰め

大量に作った！
明日の分までありそう。
ピーマンが甘くて。
美味！
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
May 7, 2025 at 2:30 AM
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【今日のご飯】
豚肉の角煮

休みだから
たっぷり作った！
ひたひたしみしみ大根と
たまごと
ほろほろお肉
美味！
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
May 4, 2025 at 10:03 PM
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【美味しいオクラの選び方】
①鮮やかな緑色
②うぶ毛が密集している
③大きすぎない
▼NG
・ヘタが黒く変色している
・傷がある
#もっちの食べ物備忘録
April 10, 2025 at 11:11 AM
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【本日のお昼ご飯】
唐揚げ

唐突に揚げた。
自分で揚げると安く沢山食べられる！
美味。
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
April 10, 2025 at 5:35 AM
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【美味しいセロリの選び方】
①茎が肉厚で太い
②ハリとツヤがある
③筋が凸凹している
④茎が長い
⑤葉が濃い緑色
▼NG
・切り口の内側が割れている
・ハリがない
・変色している
#もっちの食べ物備忘録
April 8, 2025 at 9:42 AM
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【本日の昼ご飯】
ロールキャベツ

コンソメ味なのであっさりめ。
キャベツが安くなってたので作ってみた！
美味！
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
April 8, 2025 at 4:06 AM
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【お昼ご飯】
レタスのペペロンチーノ

レタスの甘みによって
甘いペペロンチーノが錬成された。
唐辛子もう一個入れればよかったなぁ。
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
April 7, 2025 at 4:51 AM
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【本日のお昼】
オムライス

半熟卵が上手にできた！
美味～🍳
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
April 4, 2025 at 6:23 AM
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【お昼ご飯】
金目鯛の干物
マグロ＆めかぶ雑穀米
とろろ昆布の味噌汁

海に行って手に入れた魚を焼きました！
ちょうど旬の時期らしく。
とってもうまかったぁ～
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
April 1, 2025 at 4:19 AM
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【朝ごはん】
納豆キムチご飯
とろろ昆布わかめ味噌汁

たまにの日本食はホッとする。
#青空ごはん部
#料理好きな人と繋がりたい
March 25, 2025 at 11:30 PM