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【利用開始】2023.8月〜《Japan》💉5回済
【沼】刀剣乱舞/刀×女審神者/CoC6版+7版/マダミス/94ld/ホラゲ/廻あざ/グノ:ユリセツ
【IC】TRPGうちの子=ディア姉。三登いつき画(発注品)[無断転載禁止]active
ニトロプラスがブルースカイに!
正式運用されたらゲーム情報もくるやん!
ブルスカ一択になった審神者なう
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ブルスカ一択になった審神者なう
夜更け過ぎてもずっと雨です。
雪へとは変わらない予報です。
夜更け過ぎてもずっと雨です。
雪へとは変わらない予報です。
ええ?!
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり(おそらく保存性の問題)旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
ええ?!
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり(おそらく保存性の問題)旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
【同人】
みかさに本「旧交」発行
鶴さに本「総集編」発行
大般若さに2発行
大包平さに【ネバープロミス続編】
敗戦後の世界(ホラー短編集)
ロナドラ(ホラー短編集)
グノーシア(ユーリセツ前提世界線+シャーミン主人公)
【ゲーム】積みゲー消化
【旅行】名古屋メシツアー
【料理】レシピ本つくり
【マイクラ】街の建設(かなり巨大)
という訳で本格的にプライベートを再開したいんだけど、なかなか。
とりあえず、
勝手に国会図書館にエロ同人ぶち込まれた影響で製作ストップした本どうしようかなって感じ。
AIに検出で露骨に出てきちゃうの致命的なんだよなぁ。(人様の契約に響く)
【同人】
みかさに本「旧交」発行
鶴さに本「総集編」発行
大般若さに2発行
大包平さに【ネバープロミス続編】
敗戦後の世界(ホラー短編集)
ロナドラ(ホラー短編集)
グノーシア(ユーリセツ前提世界線+シャーミン主人公)
【ゲーム】積みゲー消化
【旅行】名古屋メシツアー
【料理】レシピ本つくり
【マイクラ】街の建設(かなり巨大)
という訳で本格的にプライベートを再開したいんだけど、なかなか。
とりあえず、
勝手に国会図書館にエロ同人ぶち込まれた影響で製作ストップした本どうしようかなって感じ。
AIに検出で露骨に出てきちゃうの致命的なんだよなぁ。(人様の契約に響く)
→
【6】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量:辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【7】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
→
【6】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量:辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【7】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
【1】買ってきた辛こしょうのヘタを取って、一晩ほど冷水にさらします。(大体ヘタからカビるので)
【2】冷水から引き上げて、水気を切り、品質をチェック。カビたり、柔くなったモノは取り除いて別の料理に使いましょう。折るとパリッと瑞々しいハリがあるのが理想。
【3】ヘタ側1cmは切って容赦なく捨てます。(別の料理に転用する方は自由に)
【4】本体を5mm〜2cmで刻みます。これは個人の好み。
【5】深めのフライパンに胡麻油をひいて、辛こしょうを炒めます。加熱は3〜4分ですが、咳が止まらなくなるので換気扇(全開)とマスクがわりの手拭い推奨。
→【6】
【1】買ってきた辛こしょうのヘタを取って、一晩ほど冷水にさらします。(大体ヘタからカビるので)
【2】冷水から引き上げて、水気を切り、品質をチェック。カビたり、柔くなったモノは取り除いて別の料理に使いましょう。折るとパリッと瑞々しいハリがあるのが理想。
【3】ヘタ側1cmは切って容赦なく捨てます。(別の料理に転用する方は自由に)
【4】本体を5mm〜2cmで刻みます。これは個人の好み。
【5】深めのフライパンに胡麻油をひいて、辛こしょうを炒めます。加熱は3〜4分ですが、咳が止まらなくなるので換気扇(全開)とマスクがわりの手拭い推奨。
→【6】
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
(道の駅とかですね)
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
(レシピは次投稿)
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
(道の駅とかですね)
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
(レシピは次投稿)
二月までこれが続くのでなんとかしたいところ。書きたい話だけ積み上がっててつらたん。
二月までこれが続くのでなんとかしたいところ。書きたい話だけ積み上がっててつらたん。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩(うまい)
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩(うまい)
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合(骨は捨てる)を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
(好みでほぐし身を浮き身に)
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合(骨は捨てる)を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
(好みでほぐし身を浮き身に)
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
(小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる)
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
(投入順:香り油→酒まぶしシャケ(炒る)→きんぴらごぼう(炒る)→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める)
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
(小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる)
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
(投入順:香り油→酒まぶしシャケ(炒る)→きんぴらごぼう(炒る)→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める)
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない(パッション)
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない(パッション)
(五百人くらいフォローしてるのに40人とか意味がわからん)
私は9〜12月は夜勤だらけなので、やや出現頻度は落ちてますが生きてます。あとスマホは2台持ちなんですが、仕事で使う頻度が上がってしまってて、迂闊に充電が減らせない。
(五百人くらいフォローしてるのに40人とか意味がわからん)
私は9〜12月は夜勤だらけなので、やや出現頻度は落ちてますが生きてます。あとスマホは2台持ちなんですが、仕事で使う頻度が上がってしまってて、迂闊に充電が減らせない。
本来「赤の他人の事で毎日怒ってる状況はおかしい」って自覚しないと危ないなー
本来「赤の他人の事で毎日怒ってる状況はおかしい」って自覚しないと危ないなー