ねむいぬ＆NIA
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🐕【眠犬庵】↑30成人済🍄平茸
🔗^_^ https://taittsuu.com/users/nemuinuan/profiles
🐻❄️ https://crepu.net/user/nemuinuan
🎁 https://giftee.com/u/nemuinuan
【利用開始】2023.8月〜《Japan》💉5回済
【沼】刀剣乱舞/刀×女審神者/CoC6版+7版/マダミス/94ld/ホラゲ/廻あざ/グノ:ユリセツ
【IC】TRPGうちの子=ディア姉。三登いつき画（発注品）［無断転載禁止］active
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味は美味しく仕上がりました。
ホテルのデザート級。口に入れるととろける柔らかさとコクのある甘みにバニラ風味。美味かった。
ホテルのデザート級。口に入れるととろける柔らかさとコクのある甘みにバニラ風味。美味かった。
February 6, 2026 at 12:23 PM
味は美味しく仕上がりました。
ホテルのデザート級。口に入れるととろける柔らかさとコクのある甘みにバニラ風味。美味かった。
ホテルのデザート級。口に入れるととろける柔らかさとコクのある甘みにバニラ風味。美味かった。
11月からほったらかしてたシワの梨（梨は追熟しない）を刻んで、二種類の砂糖とシナモンとダージリンとバニラビーンズで煮込み中。
おいしく仕上がるといいな。
おいしく仕上がるといいな。
February 3, 2026 at 11:20 PM
11月からほったらかしてたシワの梨（梨は追熟しない）を刻んで、二種類の砂糖とシナモンとダージリンとバニラビーンズで煮込み中。
おいしく仕上がるといいな。
おいしく仕上がるといいな。
昨日の執筆は２時間で3800字
仕上げられなかったけど、スタバのスタッフ優しかったぜ。
私「これから執筆なので甘くしてください」
店「わかりました！」
追加されるエクストラシロップ
さすが
慣れ親しんだ顔は違う。（また行く）
仕上げられなかったけど、スタバのスタッフ優しかったぜ。
私「これから執筆なので甘くしてください」
店「わかりました！」
追加されるエクストラシロップ
さすが
慣れ親しんだ顔は違う。（また行く）
January 22, 2026 at 10:06 PM
昨日の執筆は２時間で3800字
仕上げられなかったけど、スタバのスタッフ優しかったぜ。
私「これから執筆なので甘くしてください」
店「わかりました！」
追加されるエクストラシロップ
さすが
慣れ親しんだ顔は違う。（また行く）
仕上げられなかったけど、スタバのスタッフ優しかったぜ。
私「これから執筆なので甘くしてください」
店「わかりました！」
追加されるエクストラシロップ
さすが
慣れ親しんだ顔は違う。（また行く）
毎年この白金メゾンのタブレットを1000円分、ささやかな自分のカフェ用に買っているのだけど、
今年も見つけられて嬉しい。
タブレット一枚と茶葉とコーヒー（VIAなど）をポーチに入れて、ひと頑張りのブーストにしているんだ。
今年も見つけられて嬉しい。
タブレット一枚と茶葉とコーヒー（VIAなど）をポーチに入れて、ひと頑張りのブーストにしているんだ。
January 15, 2026 at 9:59 AM
毎年この白金メゾンのタブレットを1000円分、ささやかな自分のカフェ用に買っているのだけど、
今年も見つけられて嬉しい。
タブレット一枚と茶葉とコーヒー（VIAなど）をポーチに入れて、ひと頑張りのブーストにしているんだ。
今年も見つけられて嬉しい。
タブレット一枚と茶葉とコーヒー（VIAなど）をポーチに入れて、ひと頑張りのブーストにしているんだ。
今夜はサイゼ
これで1000円はありがてえ
これで1000円はありがてえ
January 11, 2026 at 3:22 PM
今夜はサイゼ
これで1000円はありがてえ
これで1000円はありがてえ
ぼだっこ（ジェネリック:塩分20%）
が完成したのだが、
丼の飯を皮3割だけで食べてしまった。身が余りまくってるので一週間かけて食べます。
これはシャケ味の塩
が完成したのだが、
丼の飯を皮3割だけで食べてしまった。身が余りまくってるので一週間かけて食べます。
これはシャケ味の塩
January 9, 2026 at 2:57 PM
ぼだっこ（ジェネリック:塩分20%）
が完成したのだが、
丼の飯を皮3割だけで食べてしまった。身が余りまくってるので一週間かけて食べます。
これはシャケ味の塩
が完成したのだが、
丼の飯を皮3割だけで食べてしまった。身が余りまくってるので一週間かけて食べます。
これはシャケ味の塩
夜食に久しぶりのパスタにしたら味が狂っていた。
ええ？！
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり（おそらく保存性の問題）旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
ええ？！
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり（おそらく保存性の問題）旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
December 22, 2025 at 7:08 PM
夜食に久しぶりのパスタにしたら味が狂っていた。
ええ？！
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり（おそらく保存性の問題）旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
ええ？！
と思って素材を調べたら、強烈な酸味が追加されたり（おそらく保存性の問題）旨みがなくなったりしていて、製品のサイレント変更は本当にエグい。
こういうのあるとき
味見しながら作らないと味が壊滅するのよね。
【青辛こしょう味噌のレシピ2】
→
【６】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量：辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【７】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
→
【６】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量：辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【７】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
December 6, 2025 at 11:15 AM
【青辛こしょう味噌のレシピ2】
→
【６】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量：辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【７】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
→
【６】火が通ったら、調味料と白味噌を追加。
《分量：辛こしょう12〜15本に対し》
白味噌150〜170g
日本酒レンゲ1杯
本みりんレンゲ1杯
白砂糖大さじ3〜4杯
水50cc
【７】甘めが良い人、辛めがいい人、好みに合わせて増減しましょう。水は煮込んだ時に焦げつき防止です。この後はずっと中火でかき混ぜて練り上げていきます。
【8】水っぽさがなくなったら完成。瓶に詰めます。
保存期間としては一ヶ月を想定していますが、冷蔵庫で三ヶ月くらいは平気でした。
※鍋にこびりついた味噌は、水で煮溶かして別の味噌を追加して味噌汁にしましょう。
辛こしょう
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
（道の駅とかですね）
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
（レシピは次投稿）
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
（道の駅とかですね）
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
（レシピは次投稿）
December 6, 2025 at 10:58 AM
辛こしょう
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
（道の駅とかですね）
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
（レシピは次投稿）
という日本伝統野菜があります。
端的に言えば激辛唐辛子なのですが、長野県の山岳地帯でしか手に入れることができません。
（道の駅とかですね）
これを生で手に入れられるシーズンはさらに限られているのですが、青い辛こしょうを入手したらぜひ作って欲しいのが、甘味噌。
おにぎりの具や豆腐に添えたり味噌汁のアクセントに足したり。
大人の贅沢です。
今年は作ることができて幸運でした。
代償として、台所は激辛の気体で満たされることになります。
（レシピは次投稿）
塩分濃度18%の【ぼだっこ】を仕込みました。サイズはキューブサイズ。2〜３センチくらい。漬け24時間。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩（うまい）
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩（うまい）
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
October 7, 2025 at 6:23 PM
塩分濃度18%の【ぼだっこ】を仕込みました。サイズはキューブサイズ。2〜３センチくらい。漬け24時間。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩（うまい）
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
それでも市場の激辛口の見た目におよばない。
味は、
鮭味の塩（うまい）
塩粒齧って酒飲んでる人間なので、しょっっぱ、とはなりませんでしたが、ご飯と日本酒にあう品だと思います。
次は20%オーバーで仕込む。
塩引鮭は皮も良い出汁になるとわかりました。
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合（骨は捨てる）を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
（好みでほぐし身を浮き身に）
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合（骨は捨てる）を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
（好みでほぐし身を浮き身に）
October 5, 2025 at 11:27 PM
塩引鮭は皮も良い出汁になるとわかりました。
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合（骨は捨てる）を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
（好みでほぐし身を浮き身に）
一切れの皮で味噌汁に配分になるので、塩引鮭を焼いてほぐしてフレークにしたら、
酒かけて炙った皮と血合（骨は捨てる）を小鍋に入れて、日本酒と煮て、唐辛子とホタテと干した大根とひとつまみのザラメをいれて出汁を煮込んで、最後にお好みの味噌を溶かすと、ほんのりあら汁風味になる。
（好みでほぐし身を浮き身に）
西京焼き魚と卵のガーリック炒飯
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
（小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる）
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
（投入順：香り油→酒まぶしシャケ（炒る）→きんぴらごぼう（炒る）→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める）
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
（小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる）
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
（投入順：香り油→酒まぶしシャケ（炒る）→きんぴらごぼう（炒る）→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める）
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
October 4, 2025 at 5:09 PM
西京焼き魚と卵のガーリック炒飯
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
（小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる）
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
（投入順：香り油→酒まぶしシャケ（炒る）→きんぴらごぼう（炒る）→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める）
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
【作り方】
好みのだし入り溶き卵→蟹玉くらいの半熟状態で別皿保管
ガーリック香り油→多めに作る
（小鍋に広がるくらい✖️2=小さなおちょこ分くらい×人前。大人は一味足すと酒泥棒になる）
銀鮭の西京焼き→甘めの味噌につけて、焼いて、徹底的な骨取りをして、身をほぐして、日本酒をまぶす。
きんぴらごぼうを作る。
↓
香り油を敷いた深めのフライパンで全部ミックスして強火で炒る
（投入順：香り油→酒まぶしシャケ（炒る）→きんぴらごぼう（炒る）→半熟とき卵→冷えた米→追い油→パラパラになるまで炒める）
【総評】
手間はかかるけど、うんまいです。
おすすめ。
ずっと気になっていたドイツの黒パン
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
October 2, 2025 at 11:40 AM
ずっと気になっていたドイツの黒パン
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
プンパニッケル
カルディで発見したので食べてみることにしました。
包丁でカットしてる感覚は、完全にハム。五ミリの厚さでハードチーズのような硬さがあります。
レシピ通りにカナッペ式でセットして食べてびっくり。
生ハムチーズより、ジャムが合うってどういうことなんだ。ブルーベリージャムがいい仕事してる。
ドイツ人は三食このパンを食べている人もいるんだとか。
これは日本人からすると「パンではない」のですが、
ドイツ人の「日本のパンはパンじゃない」発言に納得しかない。
別物です。
アームカバー
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない（パッション）
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない（パッション）
September 26, 2025 at 9:40 PM
アームカバー
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない（パッション）
片腕が編み上がった。
もう片腕が完成したら使える。
半月くらいかかったかなー
編み図はない（パッション）
誕生日プレゼント🎁を引き換えてきました。
ユースベリーとアニバーサリー。
酸味の少ない深煎りコーヒーが好み。
新作の洋梨フラペチーノは好みでした。
疲れた脳にしみる！happy！
ユースベリーとアニバーサリー。
酸味の少ない深煎りコーヒーが好み。
新作の洋梨フラペチーノは好みでした。
疲れた脳にしみる！happy！
September 9, 2025 at 5:03 AM
誕生日プレゼント🎁を引き換えてきました。
ユースベリーとアニバーサリー。
酸味の少ない深煎りコーヒーが好み。
新作の洋梨フラペチーノは好みでした。
疲れた脳にしみる！happy！
ユースベリーとアニバーサリー。
酸味の少ない深煎りコーヒーが好み。
新作の洋梨フラペチーノは好みでした。
疲れた脳にしみる！happy！
こちらは滑り込みチーチーマック乱舞
暴食の化身！！！
（一人で食うな）
暴食の化身！！！
（一人で食うな）
September 1, 2025 at 4:43 PM
こちらは滑り込みチーチーマック乱舞
暴食の化身！！！
（一人で食うな）
暴食の化身！！！
（一人で食うな）
それから夜鍋したバッグ。
被災からずっと相棒として頑張ってくれたエコバッグが壊れたので、加水分解で放置していた昔の30Lバッグから部品を切り出してミニバックを作成。
なかなか良い出来。
コスプレイヤー時代に培った縫い物だけど、なんだかんだ役に立っているなぁ。
被災からずっと相棒として頑張ってくれたエコバッグが壊れたので、加水分解で放置していた昔の30Lバッグから部品を切り出してミニバックを作成。
なかなか良い出来。
コスプレイヤー時代に培った縫い物だけど、なんだかんだ役に立っているなぁ。
August 30, 2025 at 10:06 PM
それから夜鍋したバッグ。
被災からずっと相棒として頑張ってくれたエコバッグが壊れたので、加水分解で放置していた昔の30Lバッグから部品を切り出してミニバックを作成。
なかなか良い出来。
コスプレイヤー時代に培った縫い物だけど、なんだかんだ役に立っているなぁ。
被災からずっと相棒として頑張ってくれたエコバッグが壊れたので、加水分解で放置していた昔の30Lバッグから部品を切り出してミニバックを作成。
なかなか良い出来。
コスプレイヤー時代に培った縫い物だけど、なんだかんだ役に立っているなぁ。
朝からマグロの漬け丼だー！
マグロの柵を格安で手に入れたので、全部醤油に漬け込んだ。あと4回くらいどんぶり食べられそう。ふふっ
マグロの柵を格安で手に入れたので、全部醤油に漬け込んだ。あと4回くらいどんぶり食べられそう。ふふっ
August 30, 2025 at 9:56 PM
朝からマグロの漬け丼だー！
マグロの柵を格安で手に入れたので、全部醤油に漬け込んだ。あと4回くらいどんぶり食べられそう。ふふっ
マグロの柵を格安で手に入れたので、全部醤油に漬け込んだ。あと4回くらいどんぶり食べられそう。ふふっ
至福のマグロ漬け丼。
たった205円で三食たっぷり食べたの最高だったので、また作ります。
たった205円で三食たっぷり食べたの最高だったので、また作ります。
August 27, 2025 at 6:06 PM
至福のマグロ漬け丼。
たった205円で三食たっぷり食べたの最高だったので、また作ります。
たった205円で三食たっぷり食べたの最高だったので、また作ります。
【百鬼夜行2025】
童子切安綱剥落Getしました。
疲れ果てた。お疲れ様でした。
お先に失礼ー
童子切安綱剥落Getしました。
疲れ果てた。お疲れ様でした。
お先に失礼ー
August 19, 2025 at 1:06 PM
【百鬼夜行2025】
童子切安綱剥落Getしました。
疲れ果てた。お疲れ様でした。
お先に失礼ー
童子切安綱剥落Getしました。
疲れ果てた。お疲れ様でした。
お先に失礼ー
仕込んだのが爆発したので深夜に焼き始めたんですけど、過去最高に美味しいクランペットができてしまった。、
後でレシピ載せる。
激うますぎて飲める（夜中なのに）
一枚食べて残りは冷凍しまっす。
後でレシピ載せる。
激うますぎて飲める（夜中なのに）
一枚食べて残りは冷凍しまっす。
August 13, 2025 at 4:13 PM
仕込んだのが爆発したので深夜に焼き始めたんですけど、過去最高に美味しいクランペットができてしまった。、
後でレシピ載せる。
激うますぎて飲める（夜中なのに）
一枚食べて残りは冷凍しまっす。
後でレシピ載せる。
激うますぎて飲める（夜中なのに）
一枚食べて残りは冷凍しまっす。