schappe
@schappe.bsky.social
感情の蒸留、沈黙の栽培
https://www.instagram.com/yahhoyamabiko
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お米をたくさん炊いたのに失敗して硬くなっちゃって悲しかったので、栗と麹味噌と豆乳でリゾットにした
October 9, 2025 at 8:18 AM
お米をたくさん炊いたのに失敗して硬くなっちゃって悲しかったので、栗と麹味噌と豆乳でリゾットにした
長時間フライトで日本に来た友達にレモネードを買って待っていたら会って渡したときこうなった
September 7, 2025 at 8:02 AM
長時間フライトで日本に来た友達にレモネードを買って待っていたら会って渡したときこうなった
能登の地震で被災された家からいただいた、欠けた輪島塗の器。たまたま引越し先の近所に輪島塗のお店があって、久しぶりにオープンしていたので持って行った。
被災地の伝統技術や産業そのものへの応援になるのならということで、お直しをお願いしてみた。
これからどんなふうに直って手元に戻ってくるかとても楽しみ！！
被災地の伝統技術や産業そのものへの応援になるのならということで、お直しをお願いしてみた。
これからどんなふうに直って手元に戻ってくるかとても楽しみ！！
September 3, 2025 at 8:51 AM
能登の地震で被災された家からいただいた、欠けた輪島塗の器。たまたま引越し先の近所に輪島塗のお店があって、久しぶりにオープンしていたので持って行った。
被災地の伝統技術や産業そのものへの応援になるのならということで、お直しをお願いしてみた。
これからどんなふうに直って手元に戻ってくるかとても楽しみ！！
被災地の伝統技術や産業そのものへの応援になるのならということで、お直しをお願いしてみた。
これからどんなふうに直って手元に戻ってくるかとても楽しみ！！
サルデーニャのペコリーノ、サルデーニャのはちみつ、半額の桃、家のバジル、オリーブオイル
September 1, 2025 at 9:59 AM
サルデーニャのペコリーノ、サルデーニャのはちみつ、半額の桃、家のバジル、オリーブオイル
ピザハンターのなっちゃんは各地で農業をしたりしながら、その地で感じた空気、人との出会い、自然の恵みや伝統食材をピザにして地域に返していくピザ活動家。今回は能登の伝統食材などを使って『能登のおと Sounds of Noto』を作ってくれました。
ピザとともに、能登のための寄付をよせてくれたイタリア・サルデーニャの仲間たちの言葉も添えて。
ピザとともに、能登のための寄付をよせてくれたイタリア・サルデーニャの仲間たちの言葉も添えて。
August 15, 2025 at 9:07 AM
ピザハンターのなっちゃんは各地で農業をしたりしながら、その地で感じた空気、人との出会い、自然の恵みや伝統食材をピザにして地域に返していくピザ活動家。今回は能登の伝統食材などを使って『能登のおと Sounds of Noto』を作ってくれました。
ピザとともに、能登のための寄付をよせてくれたイタリア・サルデーニャの仲間たちの言葉も添えて。
ピザとともに、能登のための寄付をよせてくれたイタリア・サルデーニャの仲間たちの言葉も添えて。
お礼に、その場で採ってきたサザエを分けてもらっちゃった。今日の夕飯はサザエのつぼ焼きです。
August 15, 2025 at 8:59 AM
お礼に、その場で採ってきたサザエを分けてもらっちゃった。今日の夕飯はサザエのつぼ焼きです。
ピザハンターのなっちゃんと一緒に焼きまくったピザを、能登に届けてきました。
August 15, 2025 at 8:57 AM
ピザハンターのなっちゃんと一緒に焼きまくったピザを、能登に届けてきました。
今日はピザを焼きまくっています。
石川、能登、群馬の食材を組み合わせていろいろ🍕
石川、能登、群馬の食材を組み合わせていろいろ🍕
August 14, 2025 at 4:32 AM
今日はピザを焼きまくっています。
石川、能登、群馬の食材を組み合わせていろいろ🍕
石川、能登、群馬の食材を組み合わせていろいろ🍕
金沢日記
朝から怒涛の仕事を終えて、やり切った感を胸に近くのコーヒー屋さんに本を持って行って読む。
帰り際に店主さんと「アイスコーヒーは氷が溶けると麦茶みたいな味になってつらい」という話で盛り上がる。
家に帰る途中で大きな酒蔵の近くを通り湧水を汲もうと思ったが30分前に終わっていた。
路地の先にチラッと遠景が見えて思わず近寄った。
豆腐屋に寄って帰る。
家に着いたところで、今日は別に怒涛の仕事をやりきったわけではなく本の山を全部整理しただけで、そんなに仕事してなかったことに気付いた。
朝から怒涛の仕事を終えて、やり切った感を胸に近くのコーヒー屋さんに本を持って行って読む。
帰り際に店主さんと「アイスコーヒーは氷が溶けると麦茶みたいな味になってつらい」という話で盛り上がる。
家に帰る途中で大きな酒蔵の近くを通り湧水を汲もうと思ったが30分前に終わっていた。
路地の先にチラッと遠景が見えて思わず近寄った。
豆腐屋に寄って帰る。
家に着いたところで、今日は別に怒涛の仕事をやりきったわけではなく本の山を全部整理しただけで、そんなに仕事してなかったことに気付いた。
July 29, 2025 at 10:41 AM
金沢日記
朝から怒涛の仕事を終えて、やり切った感を胸に近くのコーヒー屋さんに本を持って行って読む。
帰り際に店主さんと「アイスコーヒーは氷が溶けると麦茶みたいな味になってつらい」という話で盛り上がる。
家に帰る途中で大きな酒蔵の近くを通り湧水を汲もうと思ったが30分前に終わっていた。
路地の先にチラッと遠景が見えて思わず近寄った。
豆腐屋に寄って帰る。
家に着いたところで、今日は別に怒涛の仕事をやりきったわけではなく本の山を全部整理しただけで、そんなに仕事してなかったことに気付いた。
朝から怒涛の仕事を終えて、やり切った感を胸に近くのコーヒー屋さんに本を持って行って読む。
帰り際に店主さんと「アイスコーヒーは氷が溶けると麦茶みたいな味になってつらい」という話で盛り上がる。
家に帰る途中で大きな酒蔵の近くを通り湧水を汲もうと思ったが30分前に終わっていた。
路地の先にチラッと遠景が見えて思わず近寄った。
豆腐屋に寄って帰る。
家に着いたところで、今日は別に怒涛の仕事をやりきったわけではなく本の山を全部整理しただけで、そんなに仕事してなかったことに気付いた。
金沢日記2
能登から帰ってきたあと風呂も歯磨きもする前に変な時間に寝て起きた。今度ピザを作る予定があるので家の最寄りの農協でバジルの苗を買った。プランターとか培養土とかも。レンタサイクルの前カゴが大きくて助かった。
あんまり野菜をちゃんと育てられた経験がないけど、美味しく多くなったらめちゃくちゃお得だ。
Coffee Talkのコラボカフェで前に買ったコーヒーを飲んだ。
スーパーで買った能登豚で50円になってた水菜を巻いて焼いたら美味しかった。豚肉も普通に安いと思う。
能登から帰ってきたあと風呂も歯磨きもする前に変な時間に寝て起きた。今度ピザを作る予定があるので家の最寄りの農協でバジルの苗を買った。プランターとか培養土とかも。レンタサイクルの前カゴが大きくて助かった。
あんまり野菜をちゃんと育てられた経験がないけど、美味しく多くなったらめちゃくちゃお得だ。
Coffee Talkのコラボカフェで前に買ったコーヒーを飲んだ。
スーパーで買った能登豚で50円になってた水菜を巻いて焼いたら美味しかった。豚肉も普通に安いと思う。
July 28, 2025 at 4:08 PM
金沢日記2
能登から帰ってきたあと風呂も歯磨きもする前に変な時間に寝て起きた。今度ピザを作る予定があるので家の最寄りの農協でバジルの苗を買った。プランターとか培養土とかも。レンタサイクルの前カゴが大きくて助かった。
あんまり野菜をちゃんと育てられた経験がないけど、美味しく多くなったらめちゃくちゃお得だ。
Coffee Talkのコラボカフェで前に買ったコーヒーを飲んだ。
スーパーで買った能登豚で50円になってた水菜を巻いて焼いたら美味しかった。豚肉も普通に安いと思う。
能登から帰ってきたあと風呂も歯磨きもする前に変な時間に寝て起きた。今度ピザを作る予定があるので家の最寄りの農協でバジルの苗を買った。プランターとか培養土とかも。レンタサイクルの前カゴが大きくて助かった。
あんまり野菜をちゃんと育てられた経験がないけど、美味しく多くなったらめちゃくちゃお得だ。
Coffee Talkのコラボカフェで前に買ったコーヒーを飲んだ。
スーパーで買った能登豚で50円になってた水菜を巻いて焼いたら美味しかった。豚肉も普通に安いと思う。
金沢日記
レンタサイクル使ったらスーパー行きやすくて便利。魚が安くて量が多すぎる。あじの開き6枚250円で買ったら新聞紙につつんでくれた。
能登のものもいっぱい売っててうれしい。
農協直売所に行ったらめちゃくちゃでかいすいか。
老若男女みんな日傘率がかなり高い。なぜ？日差しに慣れてないのかな。
町の至る所に小川が流れてて自転車が気持ちいい。
安い牛乳があったので買ってみた。美味しい。牛たちがこぞって「飲MOO〜」といっててちょっとおもしろい。
レンタサイクル使ったらスーパー行きやすくて便利。魚が安くて量が多すぎる。あじの開き6枚250円で買ったら新聞紙につつんでくれた。
能登のものもいっぱい売っててうれしい。
農協直売所に行ったらめちゃくちゃでかいすいか。
老若男女みんな日傘率がかなり高い。なぜ？日差しに慣れてないのかな。
町の至る所に小川が流れてて自転車が気持ちいい。
安い牛乳があったので買ってみた。美味しい。牛たちがこぞって「飲MOO〜」といっててちょっとおもしろい。
July 24, 2025 at 4:44 AM
金沢日記
レンタサイクル使ったらスーパー行きやすくて便利。魚が安くて量が多すぎる。あじの開き6枚250円で買ったら新聞紙につつんでくれた。
能登のものもいっぱい売っててうれしい。
農協直売所に行ったらめちゃくちゃでかいすいか。
老若男女みんな日傘率がかなり高い。なぜ？日差しに慣れてないのかな。
町の至る所に小川が流れてて自転車が気持ちいい。
安い牛乳があったので買ってみた。美味しい。牛たちがこぞって「飲MOO〜」といっててちょっとおもしろい。
レンタサイクル使ったらスーパー行きやすくて便利。魚が安くて量が多すぎる。あじの開き6枚250円で買ったら新聞紙につつんでくれた。
能登のものもいっぱい売っててうれしい。
農協直売所に行ったらめちゃくちゃでかいすいか。
老若男女みんな日傘率がかなり高い。なぜ？日差しに慣れてないのかな。
町の至る所に小川が流れてて自転車が気持ちいい。
安い牛乳があったので買ってみた。美味しい。牛たちがこぞって「飲MOO〜」といっててちょっとおもしろい。
