#介護食
母の朝食と昼食
朝食
味付煮卵、ひじき、高野豆腐、ポテサラ🍅、じゃがいもと大根と油揚げの煮物、かぼちゃマッシュ、ヨーグルト

昼食、三色丼、高野豆腐、ひじき、ポテサラ🍅、柿
柿は硬いというのでラクチュロースかけてレンチン

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 9, 2025 at 6:17 AM
母の朝食と夕食
朝食は鯖、夕食はホッケ
夜より、朝の方が品数多い😅
汁物が恋しい季節になりましたね

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 6, 2025 at 12:16 PM
母の朝食と夕食
朝食
鮭の西京焼き、高野豆腐、黒豆、だし巻き卵、ポテサラ🍅、豆腐と若布の卵スープ、ヨーグルト

夕食
鮭の西京焼き、高野豆腐、だし巻き卵、ひじき、ポテサラ🍅、湯豆腐、南京のサラダ

朝夕、母の好きな鮭の西京焼き😊

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 7, 2025 at 11:56 AM
母の朝食と夕食
お肉が食べれない(←奥歯が無いから噛みにくいらしい)ので、朝は鯖の生姜煮、夕飯は鯖の西京焼き
でも1番美味しかったのはアボカドだったみたい😅🥑

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 5, 2025 at 11:17 AM
母の朝食
刻み野菜の具沢山オムレツ、茄子の煮付、高野豆腐、ひじき、カレーの残り、ヨーグルト

完食👏👏👏
オムレツ、結構量あるから残していいからねって言ったのにペロリ
有り難い事です

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 4, 2025 at 4:43 AM
今日お寿司食べながら話したこと。
地方に引っ越して犬を飼うという話をずーっとしていて、体制も整えていたんだけど、ここ最近の犬の介護疲れ(というほどやってないけど)で、現状犬を飼いたいモチベーションがほぼないと言う話をした。
夫は大型犬飼いたいんだよなあ…わかる、わかるけど…老衰ならいいんだけど、最期寝たきり期間2年とかの犬しか飼ったことないから大型犬となるとモチベーションがね…特に今はね…
November 7, 2025 at 11:55 AM
言葉を忘れるだけではなく、眠くなったら寝なくてはならないとかお腹がすいたらご飯を食べなくてはならないとか、お腹がいっぱいになったらご飯を食べるのをやめなくてはいけないとか
そういうことも忘れちゃって要介護部長になっちゃったらモブ10フィクサーワイ号泣してまう
November 9, 2025 at 11:11 AM
今日のnoteは犬の介護食について。
人のごはんの記事じゃないからビューは伸びないと思うけど、きっと同じようなこと考えている人がいる気がするのよね。
だれかのお役に立てますように。

note.com/pekopokomiki...
あの“とろ〜りおやつ”は自作できるのか? 老犬の介護食、はじめました|太田 みき
昨年の6月、実家の柴犬(当時15歳)が脳梗塞を起こして倒れてしまった。そこから今に至るまで約1年半。少しずつ状況を変えながら介護の日々が続いている。 7年前に父が亡くなり一人暮らしの母だけでは手が回らず、私は週に一度獣医に連れて行くタイミングで帰宅している。 昨年6月の寝たきり状態から一度は歩けるようになり、自分で食事が摂れるようになり、とすごい回復を見せてくれた。しかし、今年の8月、もう一...
note.com
November 5, 2025 at 4:34 AM
母の朝食と夕食

デイサービスでカレーの話が出たらしく、帰宅後 カレーが食べたいと😅
急に言われても困るので無印良品の辛くない国産りんごと野菜のカレー
こちら食塩相当量1.8gと優秀
ご飯は通常65gだけど、カレーなので80g
ルーは2/3なので塩分かなり控えめ

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 3, 2025 at 12:53 PM
母の夕食
鯖の生姜煮、高野豆腐、ひじき、ポテサラ🍅、肉じゃが、茄子の煮付、蜜柑の寒天ゼリー

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 2, 2025 at 11:32 AM
母の朝食
豆腐の野菜あんかけ、高野豆腐、ひじき、ポテサラ🍅、肉じゃが

野菜あんかけは、刻み野菜を味の素 丸鶏がらスープ〈塩分ひかえめ〉で中華風に😋

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 2, 2025 at 12:17 AM
母の朝食と夕食
鮭をカルディで売ってるモンティ バジルペーストを塗って焼きました
塩味控えめなので👌
夜は味付けを変えようと思ったら、母が朝と同じがいいと言うのでバジル焼きに…ちょいバジルが焦げちゃいましたが😅

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
November 1, 2025 at 1:04 PM
母の朝食と夕食
お皿がマイニオの黒からベージュへ、おぼろ豆腐のボウルが たち吉から白山陶器に変わっただけでほぼ同じメニュー
間違い探し問題ではありません😆

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 31, 2025 at 10:42 AM
夕食は先日の親子丼の具とトーストという謎の組み合わせでした😂
人の食事準備が不要だったので、犬の介護食を作っておりました。今回は赤身の豚肉とさつまいも、お米少々、豚のゆで汁。これはわんこ好きそうな感じするな。
October 31, 2025 at 10:36 AM
1週間強のマンションのエレベーター取り換え工事中、父は入院、母はうちに来てたけど、
父が環境の変化のせいか、家に戻ってきてちょっとおかしいらしい。やたら食べたがったり。
そりゃ家にいるときはいつも何かおやつ食べてるのに入院中何もおやつ持っていってなかったし差し入れしてくれる人もなかったしね。反動が来てるんだと思うけど、母はなんか怒ってる。他にもちょっとやらかしたことがあって、母「なんでそんな事するのか分からん!」てキレてる。たぶん変化によるせん妄かと。
でもこのまま落ち着かなかったら、いよいよ老老介護の限界かも
November 2, 2025 at 9:41 AM
急遽おばば様の晩ごはん当番になったので、お気に入りの宅配釜飯『釜寅』でとり釜飯とあさり釜飯をば。
88歳にもなりなかなか記憶にムラがあるおばば様なので、先月食べた時には『ここの釜飯初めて食べる?』と5分に一回聞いていたのが、今日は『これはいつものやつね!』とドヤ顔をしていたのである。

色んな事を何度も何度も聞いたりするし、2〜3分前の自分の行動が思い出せなかったりするけれど、同じやり取りでも根気よく10回以上すると流石に記憶に少しは残るのかもしれない。

出前5回目にして釜寅を『釜めしの寅さん』と覚えたおばば様である。

美味しいと喜ぶ笑顔もご馳走様でした。

#青空ごはん部
#青空介護部
November 2, 2025 at 12:03 PM
今、母の介護のために家族と離れて実家暮らししてるんだけど、昨日の夜、家族が夕飯を食べに実家に来た。

出したスプーンを見て息子が

「超能力で曲げたみたいなスプーンだなw」

と言うので、教えてあげた。

「それは、ユリ・ゲラーが来日したとき私の妹ちゃんが曲げたやつだよ😃」

あの日、テレビの前で全国の子供たちがスプーンをくねくね曲げてたよね!

残念ながら私は曲げることができなかったけどw

私の妹は思い込みが激しいから、すぐその気になっちゃう子だった。人間その気になれば超能力も使えるのだ!(たぶん)

ちなみに妹がスプーンを曲げたのはその時だけだよ。
November 3, 2025 at 12:12 AM
母の朝食と夕食
朝食、鯖の塩焼き、だし巻き卵、かぼちゃマヨ、🥦🍅、厚揚げ、ヨーグルト

夕食、鮭の西京焼きだし巻き卵、ひじき、ポテサラ、🥦🍅、厚揚げ、パイナップル

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 28, 2025 at 12:00 PM
母の朝食 おじや

昨夜、背中や足の痛みで眠れなかったようで今朝は余り食べたくないと…でも おじやにしたらペロリ😋
蛋白質の補給にオイコス、野菜ジュースも添えて

寒くなってきたから痛むのかな
先週から暖房入れてるけど気圧のせいかな

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 25, 2025 at 11:50 PM
母の朝食
困った時のイシイのミートボール、高野豆腐、ひじき、ポテサラ🍅、トマトシチュー、ヨーグルト、パイナップル

完食したけど、お腹はち切れそうと言ってました
確かに多すぎよね、もう少し量を減らさないと😅私もこの量は食べれない

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 25, 2025 at 4:15 AM
母の夕食
刺身、高野豆腐、ひじき、だし巻き卵、かぼちゃと林檎のサラダ、ポテサラ、ミニトマト、パイナップル

さすがに量が多かったらしくパイナップルは後で食べると残しました…後で食べるんかーい!
でも食欲があるのは有り難い事です

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 24, 2025 at 11:06 AM
母の朝食
ハンバーグ、シチュー、だし巻き卵、パプリカとコーンのバター炒め、かぼちゃと林檎のサラダ、ヨーグルト

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 24, 2025 at 11:02 AM
母の朝食
鯖の生姜煮、高野豆腐、だし巻き卵、ひじき、ポテサラ🍅、ヨーグルト

変わり映えしないメニュー
でもこういうのを毎日食べていれば母のように血液検査の結果がいいんだろうな
でも魚嫌いだからムリ😅

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 23, 2025 at 4:31 AM
母の夕食
鮭の塩焼き、だし巻き卵、高野豆腐、かぼちゃと林檎のサラダ、ミニトマト、シチュー、パイナップル

一気に寒くなりましたね
寒い夜にはシチューが美味しい
今夜は緑のものが1つも無いので色味が残念

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 23, 2025 at 12:04 PM
母の夕食
鯖の生姜煮、高野豆腐、ひじき、ポテサラ、ミニトマト、柿
母の血液検査、ANPが100近かったので利尿剤が追加に🥲
その他は栄養状態、脂質、腎機能、肝機能、私よりいい値で、先生には食事は今のままでと褒めて貰いました
励みになる😊嬉しい!

#青空ごはん部 #自炊班 #おうちごはん #介護食 #在宅介護
October 22, 2025 at 11:24 AM