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‘알토란’에서 배우 오미연은 가성비 집밥 반찬이라면서 양념된장·우거지된장국 레시피를 공개해 화제다. 9일 MBN ‘알토란’(우리가 아는 맛)에서는 고추다짐장, 상추무침 등의 레시피를 다룬 “건강을 담은 ” 편을 방송했다. MBN ‘알토란’ 방송 캡처 ‘집밥의 신’이라고 불리는 오미연은 건강 지키는 보약 같은 집밥과 함께 양념된장과 우거지된장국을 만들어 시청자의 침샘을 자극했다. 특급 비법으로 만든 양념된장으로 우거지된장국의 감칠맛을 높여 눈길을 끌었다.   ▲ 레시피 재료 : 사과, 양파, 마늘, 멸치 가루, 잣, 아몬드, 된장, 고추장, 메이플시럽, 김가루 1. 양파를 잘게 썬다. 2. 아몬드를 다진다. 3. 된장에 양파, 사과, 마늘, 대파, 메이플시럽 등을 넣어 섞는다. 4. 김, 멸치가루, 잣, 아몬드 등을 추가로 넣어 섞으면 완성.   ▲ 레시피 재료 : 우거지, 된장, 양념된장, 대파, 다진 마늘, 양파, 육수, 들깻가루, 귀리 1. 우거지를 잘게 썬다 2. 양파를 채 썬다. 3. 우거지에 양파, 다진 마늘, 된장, 양념된장 등을 넣고 무치며 밑간한다. 4. 우거지를 냄비에 넣어 물 없이 볶다가 육수를 넣는다. 4. 팔팔 끓으면 귀리와 들깻가루를 넣고 대파 한 줌을 넣으면 완성.   MBN 시사교양 프로그램 ‘알토란’은 매주 일요일 오후 5시에 방송된다.