#iwc2025
すべてが良すぎて動揺…カレンダー…描き込みを舐めるように見てしまう…

お名前繋がりで「鶴..見.酒.造」の🍶
IWC2025「SAKE」部門🥇で相応しいかなと 粛々と向き合います
October 17, 2025 at 11:09 AM
【ニュース】世界最大級のワイン・日本酒コンペティション「IWC2025」にて、最高賞である「チャンピオン・サケ」を受賞した日本酒ブランド「七賢」が2026年3月に「宿場 エソト」をオープンする。
世界最大のワイン・日本酒コンペで最高賞を受賞した日本酒ブランド「七賢」が2026年に「宿場エソト」を開業
【ニュース】世界最大級のワイン・日本酒コンペティション「IWC2025」にて、最高賞である「チャンピオン・サケ」を受賞した日本酒ブランド「七賢」が2026年3月に「宿場 エソト」をオープンする。
www.elle.com
October 7, 2025 at 12:12 PM
IWC2025チャンピオンサケ「七賢 白心 純米大吟醸」―地域と世界をつなぐ白州の一杯

世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において、2025年の「チャンピオンサケ」に山梨銘醸の『七賢 白心 純米大吟醸』が選ばれました。日本酒部門に出品されたおよそ1,500銘柄の頂点に立ったこの酒は、単なる美酒としての評価にとどまらず、地域社会の結びつきや輸出体制、さらには白州という土地のイメージにも大きな影響を与える出来事となりました。本稿では、その意味を三つの視点から考えてみたいと思います。 ▶ 七賢 白心 純米大吟醸とは…
IWC2025チャンピオンサケ「七賢 白心 純米大吟醸」―地域と世界をつなぐ白州の一杯
世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)」において、2025年の「チャンピオンサケ」に山梨銘醸の『七賢 白心 純米大吟醸』が選ばれました。日本酒部門に出品されたおよそ1,500銘柄の頂点に立ったこの酒は、単なる美酒としての評価にとどまらず、地域社会の結びつきや輸出体制、さらには白州という土地のイメージにも大きな影響を与える出来事となりました。本稿では、その意味を三つの視点から考えてみたいと思います。 ▶ 七賢 白心 純米大吟醸とは 地域社会の繋がりの中で生まれた酒 『七賢 白心』は、北杜市の豊かな自然と人々の協働から生まれた酒です。地元契約農家が丹精込めて育てた酒米を精米歩合27%まで磨き上げ、甲斐駒ケ岳の雪解け水で仕込むという贅沢なつくりがなされています。さらに、マイナス5度で1年間熟成させることで、清らかでありながら奥行きのある味わいを実現しました。蔵元の北原社長は「白心は地域の恵みをボトルに詰め込んだ酒」と語っており、農家、蔵人、地域社会の支えがなければ完成し得なかったことを強調しています。この受賞は、単に蔵元の努力だけでなく、地域全体の取り組みが世界に認められた象徴ともいえるでしょう。 和酒専門商社オオタ・アンド・カンパニーの果たした役割 今回の栄誉を国際的な評価へとつなげた立役者のひとつが、和酒専門商社「オオタ・アンド・カンパニー」です。同社は海外市場への橋渡し役として、現地流通の知見や販売チャネルを築き、日本酒の魅力を正しく伝える役割を果たしてきました。特に七賢は、海外ではまだ知名度が限定的であったため、輸出戦略とブランド発信の両面で専門商社の支援は大きな意味を持ちました。IWCでの受賞によって一躍注目を浴びた今、七賢はグローバルな市場でのプレゼンスを確立する大きなチャンスを迎えており、その土台を築いたのはまさにこうした専門商社の存在だったといえます。 ウィスキーで有名な白州の地に与える影響 白州といえば、世界的に名高いサントリーの白州蒸溜所を思い浮かべる人も多いでしょう。豊かな森と清冽な水に育まれたこの地は、長らくウィスキーの名産地として知られてきました。しかし今回、『七賢 白心』がIWCのチャンピオンに輝いたことで、白州は「ウィスキーの聖地」であると同時に「世界一の日本酒を生む土地」としても認知される可能性があります。観光や地域ブランディングの観点からも、日本酒とウィスキーが共に評価されることは地域全体の魅力を高め、国内外からの訪問者増加にもつながるでしょう。今後、白州は「世界に誇る酒文化の発信地」として二重のブランド価値を持つことになりそうです。 IWC2025における『七賢 白心 純米大吟醸』の受賞は、地域社会の協働がもたらした成果であり、和酒専門商社の国際戦略が後押しし、さらに白州という土地の価値を再定義する出来事となりました。一杯の酒がもたらす影響は、地元農業から輸出ビジネス、観光に至るまで幅広く、まさに「酒は地域を映す鏡」であることを示しています。この受賞を機に、日本酒が地域の未来を拓く存在としてさらに進化していくことが期待されます。
news.bish300.com
September 10, 2025 at 9:26 AM
3 generations of EnriCos @ #IWC2025, letting the world know about our forest smammals + a best speed talk award!
@elfledermaus.bsky.social @pmittelman.bsky.social
September 5, 2025 at 11:18 AM
The second and last Keynote talk was held by Matthew who gave us a new understanding of ungulate movements
#iwc2025 #wildlife
September 4, 2025 at 2:27 PM
Our next Plenary speaker was John Carroll explaining how gamebird management differs in Europe vs. North America
#iwc2025 #wildlife
September 4, 2025 at 2:27 PM
Henrik Andrén gave us an insight about how wild Scandinavia is in his Plenary talk
#iwc2025 #wildlife
September 4, 2025 at 2:27 PM
Great talk by @pierredupont31.bsky.social at #IWC2025 about population sex structure of bears in Norway 🐻🇳🇴
September 3, 2025 at 12:45 PM
What an energetic congregation of people showing their research in amazing and innovative posters during the poster session! 🤩✨

We hope you all made good use of your free drink voucher 🥂🍻

#IWC2025
September 2, 2025 at 7:40 PM
then we moved to the other side of the globe with Carolyn Hogg’s plenary talk about devious details in (Tasmanian) devil conservation 😈👹

#IWC2025
September 2, 2025 at 7:34 PM
We started day two with a plenary talk by Rolf A. Ims about the rapidly warming European Arctic 🥶🥵🌡️

#IWC2025
September 2, 2025 at 7:34 PM
We are up and running at #IWC2025 in Lillehammer, Norway 🫎

Come by for a chat or take part in our raffle/lottery 🌟 #biologger
September 2, 2025 at 11:04 AM
If you’re on the @int-wildcongress.bsky.social
+ interested in large #carnivore (🐻🐺 wolverine, lynx + also golden eagle) #monitoring in 🇳🇴 Norway visit us, #Rovdata, @ the poster session.

We brought some posters feat the big 4 (see next skeet) for you to take home/your office 😊

#IWC2025 #Wildlife
September 2, 2025 at 8:13 AM
The IWC2025 officially started 🥳 and it’s even better seeing so many familiar and new faces ☺️
September 1, 2025 at 4:19 PM
Are you at the International Wildlife Congress in Lillehammer, Norway, this week?

Then don't miss the presentation by Massimo Scandura on the harmonisation of wildlife densities from across Europe tomorrow.

#Wildlife #IWC2025
September 1, 2025 at 9:46 AM
Poster freshly printed, rolled + on my way to the @int-wildcongress.bsky.social

Looking forward to see friends + colleagues

If you’re interested in large #carnivore (🐻🐺 wolverine, lynx + also golden eagle) #monitoring in 🇳🇴 Norway visit us, #Rovdata, @ the poster session.

#IWC2025 #Wildlife
September 1, 2025 at 6:39 AM
Who’s ready for the IWC2025 edition? 🤩 Your volunteer team is busy out here preparing the check-in! 😁
August 31, 2025 at 11:32 AM
We are soon heading to International Wildlife Congress #IWC2025 in Norway. We will exhibit our small, implantable physio-loggers which can measure variables such as heart rate, activity, temp and depth. We hope to see you there! #wildlife #heartrate #tinylogger @int-wildcongress.bsky.social
August 27, 2025 at 12:59 PM
El IWC Wine Industry Awards Argentina 2025 entra en su fase final con la evaluación de propuestas #IWC2025 #PremiosVitivinícolas #VinoArgentino #InnovaciónEnVino #IndustriaDelVino
El IWC Wine Industry Awards Argentina 2025 entra en su fase final con la evaluación de propuestas
El certamen reconoce innovación y profesionalidad en todos los eslabones del sector vitivinícola argentino
www.vinetur.com
August 12, 2025 at 7:06 AM
Late Bird Registration is now closed! 🌍 450+ participants from 50 countries are joining us in Lillehammer. 📘 The preliminary program is live & abstract booklet coming soon. Field trips to Rondane & Finnskogen still have spots!

#IWC2025
July 22, 2025 at 11:57 AM
FYI: Buenos Aires to host first IWC Wine Industry Awards Argentina in 2025 #BuenosAires #IWC2025 #PremiosDeVino #IndustriaDelVino #VinoArgentino
Buenos Aires to host first IWC Wine Industry Awards Argentina in 2025
International event will honor excellence across the Argentine wine sector with over 20 award categories and a gala ceremony
www.vinetur.com
June 27, 2025 at 2:02 PM
This past week Emily Trujillo taught at the Intermountain Weavers Conference in Albuquerque! She taught a 3 day Chimayo Weaving Workshop and a 1 day "Weaving Math" workshop. It was her first time teaching at a conference and she was very grateful for the experience!
#newmexico #fiberarts #IWC2025
June 26, 2025 at 3:02 PM
群馬の浅間酒造がIWC2025で4銘柄受賞、国際的評価を受けた逸品#群馬県#日本酒#吾妻郡長野原町#IWC2025#浅間酒造

群馬県の浅間酒造がIWC2025で4銘柄が受賞。特に「浅間山IBUKI」がGOLDメダルを獲得し、その魅力を再確認。購入方法も紹介。
群馬の浅間酒造がIWC2025で4銘柄受賞、国際的評価を受けた逸品
群馬県の浅間酒造がIWC2025で4銘柄が受賞。特に「浅間山IBUKI」がGOLDメダルを獲得し、その魅力を再確認。購入方法も紹介。
news.3rd-in.co.jp
June 26, 2025 at 1:26 AM
群馬の日本酒がIWC2025でゴールドメダル受賞!深い味わいを堪能しよう#群馬県#日本酒#太田市#群馬泉超特選純米#島岡酒造

群馬県太田市の島岡酒造が誇る「群馬泉超特選純米」が、IWC2025でゴールドメダルを受賞。濃厚な味わいと香りを体験するチャンス!
群馬の日本酒がIWC2025でゴールドメダル受賞!深い味わいを堪能しよう
群馬県太田市の島岡酒造が誇る「群馬泉超特選純米」が、IWC2025でゴールドメダルを受賞。濃厚な味わいと香りを体験するチャンス!
news.3rd-in.co.jp
June 20, 2025 at 8:50 AM
缶で味わう高級日本酒「菊水ふなぐち」が国際大会で2度目の快挙!#新潟県#日本酒#IWC#新発田市#菊水酒造

人気缶日本酒「菊水ふなぐち」がIWC2025で再びゴールドメダルを獲得。歴史と魅力のある味わいを深掘りします。
缶で味わう高級日本酒「菊水ふなぐち」が国際大会で2度目の快挙!
人気缶日本酒「菊水ふなぐち」がIWC2025で再びゴールドメダルを獲得。歴史と魅力のある味わいを深掘りします。
news.3rd-in.co.jp
June 17, 2025 at 4:32 AM