Laura Caorsi
@lauracaorsi.com
1.2K followers 280 following 790 posts
Periodista especializada en alimentación y salud. Híbrida cultural. Autora de 📕 #ComidaFantástica ✨ (Vergara, 2024). 🎙️Pódcast #GuerraCuchara Soy de letras, pero en casa había un microscopio. https://lauracaorsi.com/
Posts Media Videos Starter Packs
Reposted by Laura Caorsi
mikeliturriaga.bsky.social
Mira que la palabra “libertad” está corrompida, pero “paz“ le gana por goleada.
lauracaorsi.com
👍 A George Orwell le gusta esto.
lauracaorsi.com
María Corina Machado, premio Nobel de la Paz 2025.
lauracaorsi.com
¡Buen día! 🥰

#ViernesDeBurritos
lauracaorsi.com
Es que la muerte de un familiar no es "solo" encajar el golpe o asistir a un funeral, también comporta una serie de trámites y gestiones burocráticas más o menos apremiantes para las que necesitas tiempo y un mínimo de lucidez, especialmente si no cuentas con ayuda.
Reposted by Laura Caorsi
guilleciro.bsky.social
Hasta hace no mucho esto no hacía falta, pero ahora es clave destacarlo. Todo esto del cáncer de mama sale a la luz por el trabajo de Mercedes Díaz, una periodista de @radiosevilla.bsky.social. Lo investigó, lo documentó y lo contó.
lauracaorsi.com
Esperemos que no esté en venta 🤞
lauracaorsi.com
lauracaorsi.com
La insistencia en recibir el Premio Nobel de la Paz es la muestra más desesperada de debilidad.

Puedes contar todas las historias, controlar casi todos los relatos, intervenir en las redes, cerrar los grifos de la información.

Pero no puedes fabricar la validación externa. Eso no. Y la necesitas.
lauracaorsi.com
La insistencia en recibir el Premio Nobel de la Paz es la muestra más desesperada de debilidad.

Puedes contar todas las historias, controlar casi todos los relatos, intervenir en las redes, cerrar los grifos de la información.

Pero no puedes fabricar la validación externa. Eso no. Y la necesitas.
lauracaorsi.com
Tal cual. Y si es por tener, tiene hasta espacios en blanco y huecos informativos muy llamativos.

Sabemos más de las borrascas a las que se les pone nombre que de estas cuatro personas.
lauracaorsi.com
🗞️Las personas fallecidas ayer en el derrumbe del edificio en obras, en Madrid:

-Dambéle.
-Alfa.
-Jorge.
-Laura.

No hay apellidos.
Los tres primeros eran obreros y procedían de Mali, Guinea y Ecuador. De Laura solo ha trascendido su nombre de pila.
lauracaorsi.com
El bullying necesita de tres elementos para producirse:

- Un agresor.
- Un agredido.
- Una mayoría silenciosa.

El agresor es siempre un gigante con pies de barro. Sin esa mayoría silenciosa, cae.
lauracaorsi.com
«El poeta palestino Marwan Makhoul escribió:

"Para escribir un poema
que no sea político
debo escuchar los pájaros.
Pero para escuchar los pájaros
es preciso que cese el bombardeo".»

'Al ocaso', Capicua y Toty Sa'med.
www.youtube.com/watch?v=kNbg...
Capicua e Toty Sa'med - Ao Ocaso (Lyric Video)
YouTube video by Capicua
www.youtube.com
lauracaorsi.com
Clarito, @mikeliturriaga.bsky.social. 🍉

Las máquinas de matar se alimentan con dinero. Una forma de debilitarlas es reducirles la ración. Y esto también se puede hacer desde nuestras casas.

youtu.be/y4Wh77fVybA
Los boicots a empresas y alimentos ligados a Israel | EL COMIDISTA
YouTube video by El Comidista en EL PAÍS
youtu.be
lauracaorsi.com
¡Hola! ¡No molestas, al contrario! Qué ilusión.

Estamos en ello, ¿verdad, @beatrizrobles.com? 🤭
lauracaorsi.com
¡Interesantísimo el hilo, Javier!

Me has hecho acordar a un artículo que leí este verano.
bsky.app/profile/laur...
lauracaorsi.com
🗞️«Nuestras ideas preconcebidas de los alimentos afectan a cómo los comemos tanto como su contenido nutricional real».

💭Los #envases y el tipo de comunicación que se hace en ellos deberían incluirse en los estudios, ya no como algo aparte, sino como algo constitutivo de los productos que comemos.
Los alimentos ultraprocesados podrían no ser el enemigo público número uno de nuestra dieta
Un estudio con miles de adultos del Reino Unido revela que no todo se reduce al nivel de procesamiento de un alimento y que el placer y la facilidad con que se consumen en exceso ofrecen una perspecti...
elpais-com.cdn.ampproject.org
lauracaorsi.com
Ah, esto no lo sabía. 😣
lauracaorsi.com
Por si alguien tenía dudas sobre la importancia que tiene quién controla una red como TikTok.
conradhackett.bsky.social
NEW: In 2025, 43% of young American adults regularly get their news from TikTok.
www.pewresearch.org/short-reads/...
A bar chart showing that TikTok is increasingly a place for news, especially among young U.S. adults.
Adults ages 30 to 49 have also increasingly been getting news on TikTok: A quarter now say they do so regularly, up from just 2% five years ago. Much smaller shares of adults ages 50 to 64 and 65 and older say they regularly get news there (10% and 3%, respectively, as of this year).
lauracaorsi.com
Yep! Que yo recuerde, esta iniciativa funciona, al menos, desde 2021.