患者さんからいただいたふきのとうで昨日作製した”ふきにく味噌”の様子。
NHK今日の料理のこのレシピ、一番感動したのはサラダ油と一緒にフープロにかけることで変色を防ぐところ。
これがほんとすごい。
なおフキノトウの量が少なく肉増量のためふき風味肉味噌という感じに。

「新ロードバイク完成まで〇〇日」
5日目はホイールへのブレーキディスク装着と振れ取りを実施。
致命的な工具の相性問題にぶち当たって純正ポチリ。
まさかあの工具に相性有るとは思わねえ。