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(Renn)Rad fahrende, bekennende Toast-Hawaii-Liebhaberin, die gerne kocht und noch lieber isst.
Wenn eine Erkältung im Anmarsch ist, gibt es hier dieses indische Gericht:

Hackfleisch mit viiiiiel Ingwer, Chili, Tomaten, Erbsen und Ei

dazu Reis
December 9, 2025 at 9:13 PM
Pasta mit Tomaten-Thunfisch-Sauce

oder wie es bei Jamie Olivier im Original heißt:
“Jools Lieblingspasta für samstagnachmittags“

aus „Besser kochen mit Jamie“

(schmeckt auch freitagabends…)
December 5, 2025 at 7:10 PM
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Bochumer Schlemmerplatte.
December 4, 2025 at 7:27 PM
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Was wir schon viel zu lange nicht mehr hatten:
December 4, 2025 at 4:51 PM
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Knoblauchstücke in Butter dünsten. Die Tomaten (gestückelte aus Dose geht auch) geschmort. Gehackter Rosmarin. Die Sauce reduzieren, bis sie fast zu Harz geworden ist. Ihr habt es verdient:-)

herrgruenkocht.de/penne-rigate...

#Pasta #Sauce #vegetarisch
December 4, 2025 at 3:31 PM
Fisch Curry

mit Lachswürfeln, vielen langsam geschmorten Schalotten, Tomatenmark, Kokosmilch und dem ein oder anderen Erbslein

nach Vivek Singh aus „Curry“
December 1, 2025 at 7:03 PM
Süßsaurer Rosenkohl mit Maronen und Weintrauben -
uns war mal wieder nach Ottolenghi…
November 30, 2025 at 8:36 PM
Meine Friseurin hat mir die Haare heute glatt statt lockig geföhnt. Bin bei jedem Blick in den Spiegel überrascht.
a woman with long blonde hair is wearing a blue shirt and standing in a room .
ALT: a woman with long blonde hair is wearing a blue shirt and standing in a room .
media.tenor.com
November 28, 2025 at 9:09 PM
#StrangerThings
Ich schau ab Morgen nochmal Staffel 1 von Anfang an, um die Story zu verstehen…
a red sign that says stranger things 3 on a black background
ALT: a red sign that says stranger things 3 on a black background
media.tenor.com
November 27, 2025 at 7:42 PM
Ob das wohl stimmt?

Donnerstagabend - das „kleine Wochenende“ beginnt im indischen Restaurant.
November 27, 2025 at 6:49 PM
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Black Friday:

Spare 100% und kaufe nichts, was du nicht wirklich brauchst.
November 27, 2025 at 7:08 AM
Reposted by @RadlRonja
Da hier das Frittieren nur im Freien gestattet ist, stehe ich im unwirtlichen Garten, im Schein einer Baustellenlampe vor dem blubbernden Öl. Die Füße sind angefrorenen, während das Gesicht vor Hitze glüht. Schade das sich der Igel nicht blicken lässt, gern hätte ich mit ihm ein paar Pommes geteilt.
November 23, 2025 at 6:21 PM
Wie würdet Ihr diesen Spieß nennen?

Rumpsteak, Gemüsezwiebeln, Edamame und dazu Kritharaki nach diesem (sehr guten) Rezept:

mehr-genuss.de/rezept/krith...
November 23, 2025 at 1:32 PM
Jemand Lust auf einen Reuben-Sandwich?
November 22, 2025 at 8:37 PM
Thunfisch-Pasta

Home, sweet home - die letzte Dienstreise für dieses Jahr ist geschafft.

Zwiebel in Butter anbraten.
Thymian, 1/8l Brühe und 1 Becher Sahne dazu; etwas einköcheln.

2 Dosen Thunfisch, 2 EL Kapern und etwas Zitronensaft zugeben. Mit Salz + Pfeffer abschmecken.

Mit Pasta genießen.
November 21, 2025 at 9:14 PM
Croque Monsieur

Ein schnelles Essen nach einem anstrengenden Tag

2 Scheiben Toast nach Gusto belegen. Dann in Rührei baden und in Olivenöl ausbacken.

Bisschen Parmesan drüber schadet nicht .
November 19, 2025 at 8:36 PM
Ich bin bei Folge sechs und sehr angetan. Schade, dass es bald zu Ende sein wird…

www.arte.tv/de/videos/RC...
Ana und Oscar - Fernsehfilme und Serien | ARTE
"Ana und Oscar" ist die Liebesgeschichte zweier Menschen, die während einer Silvesterfeier beginnt. Fortan erzählt die Serie in Jahressprüngen – von Silvester zu Silvester – von ihrer Beziehung über z...
www.arte.tv
November 18, 2025 at 8:30 PM
3 Stunden gerösteter Sellerie mit „Café de Paris“-Sauce

Simple / Ottolenghi

Sellerie mit Olivenöl und Meersalzflocken einreiben, 170 Grad.

Sauce aus Butter, Schalotte, Curry, Knoblauch, Senfpulver, Cayenne, Estragon, Petersilie, Schnittlauch, optional Sardelle, Thymian, Kapern, Zitrone, Sahne.
November 17, 2025 at 6:34 PM
BÚN CÁ

Traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Garnelen, Lachs, Lachshaut, Ananas, Pilzen und Dill

Kazumi, Trier

kazumi-restaurant.de/speisekarte/
November 16, 2025 at 5:42 PM
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Ihr seht das doch auch, oder?
November 10, 2025 at 11:31 AM
Schweinefleisch mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Auberginen

aus Simple / Ottolenghi

Manchmal nehme ich ein Kochbuch in die Hand und frage mich, weshalb ich so lange nix mehr daraus gekocht habe…
November 9, 2025 at 12:09 PM
Olivenöl-Kartoffeln mit Rosmarin

Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Mit reichlich Olivenöl und etwas Salz in eine Pfanne schichten mit Deckel drauf.

Sobald die Kartoffeln beim Reinstechen weich sind, Deckel abnehmen. In größeren Abständen ab und an wenden, bis Euch die Optik gefällt.
November 8, 2025 at 6:55 PM
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Der Nobelpreis für Physik geht dieses Jahr an drei Teilchenforscher.
November 8, 2025 at 3:28 PM
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Das Brot wurde sehr schön weich mit feiner Krumme.
Ein bisschen angebrannt, weil ich momentan im Rohr vom Holzofen backe. Das ist schwer zu regeln bzgl. Temperatur.
November 8, 2025 at 12:52 PM
Haselnussschnecken

nach Ottolenghi

Ein Hefeteig ohne Ei;
anstelle von Butter Olivenöl.

Teig ausrollen mit Nussnougatcreme bestreichen.

Sesam, geröstete Haselnüsse und etwas Orangenschale darauf verteilen, aufrollen, in Scheiben schneiden.

200 Grad, 8 Minuten.
November 8, 2025 at 12:08 PM