smaženky a machři
@smazenkyamachri.bsky.social
Současná Indie pohledem z okna nádražky. Věštění z bublinek rozpáleného oleje a hledání smyslu v bizárech země, která tvarem připomíná samósu.
https://buymeacoffee.com/smazenkyamachri
https://buymeacoffee.com/smazenkyamachri
Já si teď momentálně dávám guláše, teda vlastně misal páo. Pálivá omáčka z fazolových klíčků s cibulí a houskou ze všech českých jídel asi nejvíc připomíná právě guláš – jenom je vegetariánská. Ideální zimní comfort food můžete zavdat v INDelicious v Nuslích, a třeba si u toho rovnou koupit knížku.
December 20, 2025 at 12:04 PM
Já si teď momentálně dávám guláše, teda vlastně misal páo. Pálivá omáčka z fazolových klíčků s cibulí a houskou ze všech českých jídel asi nejvíc připomíná právě guláš – jenom je vegetariánská. Ideální zimní comfort food můžete zavdat v INDelicious v Nuslích, a třeba si u toho rovnou koupit knížku.
Lódího zahrady jsou rozlehlý park v Dillí plný památek, které vznikly v 15. století za vlády předposledního dillíského sultána Sikandara Lódího. Dnes zahrady slouží jako oblíbená kulisa k ranním i večerním procházkám. Jak pro lidi, tak pro pejsky.
December 19, 2025 at 2:19 PM
Lódího zahrady jsou rozlehlý park v Dillí plný památek, které vznikly v 15. století za vlády předposledního dillíského sultána Sikandara Lódího. Dnes zahrady slouží jako oblíbená kulisa k ranním i večerním procházkám. Jak pro lidi, tak pro pejsky.
Konečně jsme se dostali k tomu, abychom otestovali novou tamilskou hospodu Annamalai v Ječné. Jídlo je spíš takové bufetové kvality a pan vedoucí má na všechno čas, ale ceny jsou na Prahu docela příznivé a atmosféra autenticky indická.
1/2
1/2
December 16, 2025 at 10:09 AM
Konečně jsme se dostali k tomu, abychom otestovali novou tamilskou hospodu Annamalai v Ječné. Jídlo je spíš takové bufetové kvality a pan vedoucí má na všechno čas, ale ceny jsou na Prahu docela příznivé a atmosféra autenticky indická.
1/2
1/2
Vzpomínky na indický venkov: děda a traktor někde v Bundélkhandu, říjen 2022.
December 14, 2025 at 6:06 PM
Vzpomínky na indický venkov: děda a traktor někde v Bundélkhandu, říjen 2022.
Džab tak rahégá samósé mén álú, térá rahúngá ó mérí Šálú.
Jako já chápu, že v Dhaba Beas chtějí zákazníku přiblížit pouliční občerstvení indických mas a nedávají do samósy nic než brambory, jenom bych si nebyl jistý, jestli za takový výkon žádat i ten desetikorunový příplatek 🫠
Jako já chápu, že v Dhaba Beas chtějí zákazníku přiblížit pouliční občerstvení indických mas a nedávají do samósy nic než brambory, jenom bych si nebyl jistý, jestli za takový výkon žádat i ten desetikorunový příplatek 🫠
December 13, 2025 at 7:32 PM
Džab tak rahégá samósé mén álú, térá rahúngá ó mérí Šálú.
Jako já chápu, že v Dhaba Beas chtějí zákazníku přiblížit pouliční občerstvení indických mas a nedávají do samósy nic než brambory, jenom bych si nebyl jistý, jestli za takový výkon žádat i ten desetikorunový příplatek 🫠
Jako já chápu, že v Dhaba Beas chtějí zákazníku přiblížit pouliční občerstvení indických mas a nedávají do samósy nic než brambory, jenom bych si nebyl jistý, jestli za takový výkon žádat i ten desetikorunový příplatek 🫠
Trochu jsem ten kolaps indických aerolinek shrnul na jednom místě. Předplatitelům to chodí mejlem, nechceš se k nim taky přidat?
Jezděte radši vlakem — Smaženky a machři
Post by Smaženky a machři
buymeacoffee.com
December 6, 2025 at 10:39 AM
Trochu jsem ten kolaps indických aerolinek shrnul na jednom místě. Předplatitelům to chodí mejlem, nechceš se k nim taky přidat?
Vážení cestující, omlouváme se za zpožděný let. Chtěli jsme jenom svobodně a volnotržně vykořisťovat piloty, ale zlé regulace nám do toho hodily vidle. Dobře vám tak.
Air traffic across India was thrown off course on Friday after IndiGo, the country’s dominant carrier, canceled hundreds of flights. Thousands of passengers were stranded at airports, unable to make their journeys and struggling to understand what was to blame.
Here's what we know.
Here's what we know.
India’s IndiGo Airline Falls Into Chaos, Canceling About 1,000 Flights
IndiGo, which controls nearly two-thirds of the domestic market, blamed the disruption on weather, tech systems and rules about rest for crew members. Pilots said the company was cutting corners.
nyti.ms
December 5, 2025 at 2:03 PM
Vážení cestující, omlouváme se za zpožděný let. Chtěli jsme jenom svobodně a volnotržně vykořisťovat piloty, ale zlé regulace nám do toho hodily vidle. Dobře vám tak.
Nepropásněte akci v obchodě Dookan v pražských Vysočanech! Jejich vynikající jihoindický bufet nabízí do konce týdne všechny dósy jen za 99 korun.
Jo a mají i betel!
Jo a mají i betel!
December 4, 2025 at 10:07 AM
Nepropásněte akci v obchodě Dookan v pražských Vysočanech! Jejich vynikající jihoindický bufet nabízí do konce týdne všechny dósy jen za 99 korun.
Jo a mají i betel!
Jo a mají i betel!
Bistro InDelicious včera někdo vykradl a kromě denní tržby sebral i tablet s pokladnou. Róhit je z toho ustaraný, protože má teď ještě tahanice s pojišťovnou. Zastavte se třeba na uttapam a Thums Up, ať mu zvednete náladu. Ctiradova 6, Praha Nusle.
December 3, 2025 at 3:32 PM
Bistro InDelicious včera někdo vykradl a kromě denní tržby sebral i tablet s pokladnou. Róhit je z toho ustaraný, protože má teď ještě tahanice s pojišťovnou. Zastavte se třeba na uttapam a Thums Up, ať mu zvednete náladu. Ctiradova 6, Praha Nusle.
V generaci alfa v posledních měsících trenduje číslovka 67. No tak tohle je pro změnu kuře 65. Pikantní smažený předkrm z kuřecích kousků, který vznikl v hotelu Buhari v tamilnádském Madrásu, tedy Čennai. To se tak nějak obecně ví. O tom, proč pokrm nese právě číslovku 65, se však vedou spory.
1/2
1/2
December 2, 2025 at 10:38 AM
V generaci alfa v posledních měsících trenduje číslovka 67. No tak tohle je pro změnu kuře 65. Pikantní smažený předkrm z kuřecích kousků, který vznikl v hotelu Buhari v tamilnádském Madrásu, tedy Čennai. To se tak nějak obecně ví. O tom, proč pokrm nese právě číslovku 65, se však vedou spory.
1/2
1/2
Vzal jsem Smaženky a machry na konferenci do Olomouce a moc se jim tam líbilo. Takový zájem dlouho nezažily. Lidi si listovali v brožurkách, cestovali prstem po mapě a někdo si dokonce zamiloval jednu z pohlednic tak, že ji rovnou poslal svým blízkým. Teď ještě, aby si tu knížku někdo koupil.
November 28, 2025 at 7:06 PM
Vzal jsem Smaženky a machry na konferenci do Olomouce a moc se jim tam líbilo. Takový zájem dlouho nezažily. Lidi si listovali v brožurkách, cestovali prstem po mapě a někdo si dokonce zamiloval jednu z pohlednic tak, že ji rovnou poslal svým blízkým. Teď ještě, aby si tu knížku někdo koupil.
Pozor, důležité hlášení! V obchodě Dookan v pražských Vysočanech probíhá Black Friday a vztahuje se i na pokrmy ze zdejšího bufetu. To znamená, že třeba dósa vyjde na krásných baťovských 99 korun.
November 27, 2025 at 4:50 PM
Pozor, důležité hlášení! V obchodě Dookan v pražských Vysočanech probíhá Black Friday a vztahuje se i na pokrmy ze zdejšího bufetu. To znamená, že třeba dósa vyjde na krásných baťovských 99 korun.
Dnes jsem si v plné karlínské restauraci Sangam dělal čárky, kolikrát uvidím na stole dósu. Ani jednou, přátelé!
A přitom zdejší dósa je přesně specialita, kterou jinde nedostanete. Místo tradiční bramborové náplně v ní najdete něco jako kaťáček a je to vynikající. Každou středu na obědovém menu.
A přitom zdejší dósa je přesně specialita, kterou jinde nedostanete. Místo tradiční bramborové náplně v ní najdete něco jako kaťáček a je to vynikající. Každou středu na obědovém menu.
November 26, 2025 at 4:40 PM
Dnes jsem si v plné karlínské restauraci Sangam dělal čárky, kolikrát uvidím na stole dósu. Ani jednou, přátelé!
A přitom zdejší dósa je přesně specialita, kterou jinde nedostanete. Místo tradiční bramborové náplně v ní najdete něco jako kaťáček a je to vynikající. Každou středu na obědovém menu.
A přitom zdejší dósa je přesně specialita, kterou jinde nedostanete. Místo tradiční bramborové náplně v ní najdete něco jako kaťáček a je to vynikající. Každou středu na obědovém menu.
Taky máte nějakého dlouholetého indického kamaráda, kterému před pár lety úplně jeblo? Takového toho úplně normálního člověka se západním vzděláním a slušným zaměstnáním, který vám zničehonic začne posílat bizarní koláže nebo rovnou videa?
Tak tu pro vás mám knížku, která vám to dokáže vysvětlit.
Tak tu pro vás mám knížku, která vám to dokáže vysvětlit.
November 17, 2025 at 10:38 AM
Taky máte nějakého dlouholetého indického kamaráda, kterému před pár lety úplně jeblo? Takového toho úplně normálního člověka se západním vzděláním a slušným zaměstnáním, který vám zničehonic začne posílat bizarní koláže nebo rovnou videa?
Tak tu pro vás mám knížku, která vám to dokáže vysvětlit.
Tak tu pro vás mám knížku, která vám to dokáže vysvětlit.
Děkujeme p. t. čtenářstvu, že se Smaženky a machři mohou podívat i na místa, která nejsou zaznamenána v cestopisu. Takhle se například dostaly do nádražky ve stanici Banáras, dříve Manduvádíh.
November 15, 2025 at 4:16 PM
Děkujeme p. t. čtenářstvu, že se Smaženky a machři mohou podívat i na místa, která nejsou zaznamenána v cestopisu. Takhle se například dostaly do nádražky ve stanici Banáras, dříve Manduvádíh.
V Jablonci se toho nebojí! Na místě někdejší hospody Stará pošta se má brzy otevřít tahle pozoruhodná fúze.
November 14, 2025 at 6:34 PM
V Jablonci se toho nebojí! Na místě někdejší hospody Stará pošta se má brzy otevřít tahle pozoruhodná fúze.
OK, takže borec nejdřív v projevu citoval Néhrúa a pak tam pustil bollywoodskou muziku. Udělal v tomto tisíciletí někdo pro indickou soft power víc?
Hell yes, this fucking rules.
I watched Dhoom many years ago--basically the equivalent of Bollywood's The Fast and The Furious--and had this song on repeat for a long time. New defining song of 2025. About to make me go rewatch the Dhoom trilogy.
I watched Dhoom many years ago--basically the equivalent of Bollywood's The Fast and The Furious--and had this song on repeat for a long time. New defining song of 2025. About to make me go rewatch the Dhoom trilogy.
November 5, 2025 at 4:51 PM
OK, takže borec nejdřív v projevu citoval Néhrúa a pak tam pustil bollywoodskou muziku. Udělal v tomto tisíciletí někdo pro indickou soft power víc?
Začaly volby v New Yorku, tak bych asi jako poslední Čech také rád upozornil, co je zač Zohran Mamdani. Kromě toho, že se narodil v Ugandě, rodiče jsou Indové a táta je postkoloniální teoretik, tak jeho máma je hinduistka a v roce 1988 natočila tenhle banger: m.youtube.com/watch?v=pvG-...
Salaam Bombay Full movie (1988) || Nana patekar , Irfan khan hd
YouTube video by Movie & Music Guru
m.youtube.com
November 4, 2025 at 12:00 PM
Začaly volby v New Yorku, tak bych asi jako poslední Čech také rád upozornil, co je zač Zohran Mamdani. Kromě toho, že se narodil v Ugandě, rodiče jsou Indové a táta je postkoloniální teoretik, tak jeho máma je hinduistka a v roce 1988 natočila tenhle banger: m.youtube.com/watch?v=pvG-...
V brzké době se chystám do Olomouce, tak jsem zvědavý, co si na mě přichystá restaurace Káthmándú na Dolním náměstí. Očekávejte převážně indickou klasiku, ale pár zajímavostí se najde, třeba kuřecí nebo skopové v ačárí omáčce, tedy omáčce z nakládané zeleniny. Smaženky samozřejmě nechybí.
October 26, 2025 at 3:37 PM
V brzké době se chystám do Olomouce, tak jsem zvědavý, co si na mě přichystá restaurace Káthmándú na Dolním náměstí. Očekávejte převážně indickou klasiku, ale pár zajímavostí se najde, třeba kuřecí nebo skopové v ačárí omáčce, tedy omáčce z nakládané zeleniny. Smaženky samozřejmě nechybí.
Tak jo. Letošní smogová sezóna v Dillí začala letos tak brzo a její příčiny jsou tak bizarní, že jsem o tom i něco napsal.
Smog jako kulturní válka — Smaženky a machři
Post by Smaženky a machři
buymeacoffee.com
October 22, 2025 at 6:19 AM
Tak jo. Letošní smogová sezóna v Dillí začala letos tak brzo a její příčiny jsou tak bizarní, že jsem o tom i něco napsal.
Potřebuju najít svůj starší text kvůli odkazu a AI mi ho dokonce i vysvětlí 👍
October 21, 2025 at 8:03 PM
Potřebuju najít svůj starší text kvůli odkazu a AI mi ho dokonce i vysvětlí 👍
Každý podzim máte v Dillí problém se smogem. Víte, že ohňostroje na Díválí to vždycky ještě zhorší, a tak prostě zakážete zábavní pyrotechniku, i když za to dostáváte hejt od hinduistických konzerv. No a pak prohrajete volby a k moci se dostanou hinduistické konzervy. Co by se asi tak mohlo stát?
However, the #AQI in several areas was in the “severe” category, including Bawana, where the index stood at 423, Jahangirpuri at 407 and Wazirpur at 408.
Read more: scroll.in/latest/10878...
#delhi #DelhiPollution
Read more: scroll.in/latest/10878...
#delhi #DelhiPollution
October 21, 2025 at 7:55 AM
Každý podzim máte v Dillí problém se smogem. Víte, že ohňostroje na Díválí to vždycky ještě zhorší, a tak prostě zakážete zábavní pyrotechniku, i když za to dostáváte hejt od hinduistických konzerv. No a pak prohrajete volby a k moci se dostanou hinduistické konzervy. Co by se asi tak mohlo stát?
Búndí se za město studní označuje právem. Slavná Ránídží kí báorí totiž rozhodně není jediná. Nejrůznějších studní ve městě najdete přes padesát, bohužel už ale v drtivé většině nefungují, nebo fungují spíš jako odpadní jámy.
October 16, 2025 at 8:23 PM
Búndí se za město studní označuje právem. Slavná Ránídží kí báorí totiž rozhodně není jediná. Nejrůznějších studní ve městě najdete přes padesát, bohužel už ale v drtivé většině nefungují, nebo fungují spíš jako odpadní jámy.
Búndí se taky někdy přezdívá město studní. Tradičních patrových vodních rezervoárů tady najdete víc než padesát. Ta nejslavnější pochází už z roku 1699, je hluboká 46 metrů a jmenuje se Ránídží kí báorí, tedy Královnina studna.
1/2
1/2
October 7, 2025 at 6:45 AM
Búndí se taky někdy přezdívá město studní. Tradičních patrových vodních rezervoárů tady najdete víc než padesát. Ta nejslavnější pochází už z roku 1699, je hluboká 46 metrů a jmenuje se Ránídží kí báorí, tedy Královnina studna.
1/2
1/2
Pan Módí nedávno oslavil 75 let a místo aby podle svých vlastních pravidel odešel do důchodu, dál vesele produkuje cringe a my aspoň máme o čem mluvit na ČRo Plus v pořadu Za obzorem. Gratulujeme! plus.rozhlas.cz/z-prodavace-...
Z prodavače čaje premiérem nejlidnatější země světa – politický vzestup Neréndry Módího
Ve středu 17. září zaplnilo indický tisk a televize jedno jediné téma. Nebyla to roztržka se Spojenými státy ohledně cel a víz nebo nějaký nový korupční skandál. Byly to 75. narozeniny premiéra Narénd...
plus.rozhlas.cz
October 5, 2025 at 5:17 PM
Pan Módí nedávno oslavil 75 let a místo aby podle svých vlastních pravidel odešel do důchodu, dál vesele produkuje cringe a my aspoň máme o čem mluvit na ČRo Plus v pořadu Za obzorem. Gratulujeme! plus.rozhlas.cz/z-prodavace-...